Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп а ля минестроне
Насколько я понимаю, этот ваш минестроне - что-то вроде пиццы: что есть в доме, то и положил. Но вот мы готовим именно так, как я покажу, и получается очень-очень недурственно. За фотографии заранее извиняюсь - за фотиком лезть было лень и поэтому фоткал на телефон. Погнали?
комментов: 18
— Удав, 19.09.2017
ГРЕБЫ ТРУТОВНИКИ или а проснёсси ли поутру, падонок?
Букв более, чем, но луче перебдеть…
Пятницо шла своим чередом: звонки, разговоры… и тут моя фея с рынка припёрла гребы, аж килограмм! Да не простые, а волшебные.
Полезные, грит, бабулька с ореха собирала. Што по закраинкам, тонкое и нежное – на жарёху, а што ближе к ножке – толочь на порошок!
комментов: 69
— СтарыйПёрдун, 10.09.2017
10 фоток на тему мокоронов
Бобр забросил рубреку и теперь тут ошиваюццо всякие непонятные личности.
Вот йа, напремер…
комментов: 53
— ЖеЛе, 30.08.2017
Кальмары с выебоном
Все выглядело вот так в районе 8 вечера. Красота. Синоптики - ебанаты высшей касты. Стоит пройти Босфор, а вы не поверите, у нас есть свой Босфор, восточный! Как наступил пиздец. От слова полный. Волнение на море жуткое. Половина экипажа зеленого цвета лежит в каюте и не может шевелится. Якорь еле поставили. Ветер 12 м\с, волна 1-2м. Для ловли нет никаких условий. Но кого это останавливает?
комментов: 158
— KvaziK, 14.08.2017
Кулинарный отчот о поездке в Карелию
Краткий кулинарный отчот о выходных, проведенных в Карелии, на острове Сорола, на даче моего друга. Сразу скажу: фоткал на телефон, за качество снимков - сорри. И еще - фоткал только то, что рядом с домом. Гулять не ходил - было ленивое настроение. Хотя мои друзья даже искупались.
комментов: 53
— Удав, 31.07.2017
Овсяное печенье, типа по ГОСТу, из советского времени
Перерыла интернет в поисках советского овсяного печенья. Нашла весьма своеобразный рецепт - своеобразный, потому что меня смутили граммы. Не 100 граммов, например, а 98... Благо, дома вагон различных весов, даже очень маленьких, и пришлось в кои-то веки все селать чётко по инструкции, без "сыпануть чутка" и "замесить мягкое тесто"...
комментов: 46
— Hanka, 13.06.2017
Макароны со спаржей
Обнаружила, что на участке как сорняк растет спаржа. Решила её использовать и приготовить с макаронами.
комментов: 84
— Hanka, 11.06.2017
Козинак кунжутный
Изначально готовила карамель - поставила на огонь кастрюльку, положила в неё кусочек сливочного масла, добавила немного лимонной кислоты и... вдруг туда бухнула сахара больше положенного... Поняла, что столько много карамели на выходе мне не нужно, и стала судорожно придумывать, что еще можно состряпать из... И решила сделать козинак. Как только сахар подтаял и докипел до красивого карамельного цвета, - карамель вылила в форму и оставила остывать,
комментов: 87
— Hanka, 09.06.2017
Коржик из советского времени
В интернете искала-искала рецепт того самого коржа, который выдавали в пионерском лагере на полдник со стаканом кефира и который можно было купить в школьной столовке - боюсь наврать, но булочка стоила 5 копеек, а коржик где-то столько же, а может - дороже, но именно об школьный можно было сломать зубы, но все равно грызть его было одно удовольствие.
комментов: 76
— Hanka, 07.06.2017
Veau Orloff traditionnel
Сыр укутать беконом. О сыре. La mimolette, который оранжевый, производят на севере Франции из свежеприготовленного творога путем прессования без нагревания и подкрашивают семенами Аннато. Светлый сыр это Le gruyère français. Из Савойи и коровьего молока и опять же прессованием, только творог варят. Разница во вкусе. Мимолет с фруктовым , мягкими ореховыми нотками, а груйер с ярко выраженным сливочным вкусом.
комментов: 84
— Juzz, 03.06.2017
Кольца кальмаров к пиву
Дорогие синьорас и кабальерос - хоть лето еще и не наступило в полной мере, но пива уже всем хочеца очень и хочу предложить вам мой оригинальный рецепт закуски к божественному напитку! Даю 100 гарантий, что пивная вечеринка будет незабываемой в плане гастрономии и после того как друзья попробуют это у вас - не станут никогда это жрать в ресторане!
комментов: 57
— Elena_Ice, 02.06.2017
Veau Orloff. Настоящий рецепт мяса по-французски
Мир всем, комрады! Сегодня никакой куриной грудки. Да, да, вы не ослышались. В сегодняшнем ролике я постарался приготовить мясо по-французски так, как его готовили для князя Орлова в 19 веке! Рецепт полностью аутентичный, берите на вооружение. Всем приятного аппетита!
комментов: 53
— Androgenich, 01.06.2017
Ребра по мотивам печеного веперева колена (только быстро и просто)
Хочу предложить рецепт. Ничего, собственно, уникального.
Всем известно чешское блюдо печено вепрево колено. Замечательная вещь. Но, довольно хлопотная в приготовлении и врямезатратная, я же предлагаю альтернативу по мотивам, простую и элегантную.
комментов: 37
— Aazmandiuss, 31.05.2017
Свекольник "Пикантный"
Скоро - жара и без холодных супов нам просто никак! Хочу поделиться моим рецептом свекольника в разделе Фкусно Жрать на любимом УдаффКом!
комментов: 72
— Elena_Ice, 30.05.2017
Крылышки BBQ (зарисовка)
Это не рецепт, а просто зарисовка. В состав маринада входит (всё по вкусу): кетчуп, соевый соус, мед, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, копчёная паприка, тобаско, соль, перец.
комментов: 34
— Удав, 28.05.2017
Сам себе гроу фуд. Заготовка еды на неделю
Мир всем, комрады! Сегодня удивительный и необычный день! Ведь сегодняшнее видео не про куриную грудку. Сегодня видео вообще не про какие-то конкретные блюда (куриная грудка там тоже будет, но как один из вариантов). А про способ сохранения еды. По легенде, если свежее блюдо быстро заморозить, а потом разогреть в микроволновке, то по вкусовым качествам оно будет как свежее.
комментов: 92
— Androgenich, 22.05.2017
Это не плофф
Рад всех приветствовать. На майских выходных случилась возможность покулинарить на костре. В этот раз для своих гостей делал машкичири. Маш продукт просто замечательный и к средне-азитским бараньим блюдам подходит аутентично, особенно вместе рисом. Исходники те же, что и для плова, только рис/маш делятся в пропорции 50/50. Маш можно покупать на рынке у азиатов, но тогда его надо тщательно перебирать
комментов: 66
— K_N_A, 19.05.2017
Вкусная и полезная колбаса своими руками
Мир всем, комрады! Сегодня вы увидите самый простой рецепт, что я когда-либо тут выкладывал. На видео я готовлю ее впервые, как получится по факту, я тогда еще не знал, но получилось охуенно! Охуенно в том плане, что это не какая-то там куриная котлета, а это реальная колбаса, практически как из магазина. Но при всем при этом, она сделана из нормальных качественных ингредиентов.
комментов: 56
— Androgenich, 15.05.2017
Ко дню рождения Удава. Картофельный удав
Хочется поздравить основателя ресурса с днем варенья и пожелать ему не хворать. Как я писала в прошлом году, день рождения Удава в моей семье национальный праздник - с песнями, плясками и пр. культурнй программой, которая длится несколько дней (день до непосредственного торжества, собстенно - сам праздник, и день после).
комментов: 75
— Hanka, 11.05.2017
Омлет с форелью
Это не рецепт, а, скорее, зарисовка. В Голландии мы часто ели омлет с сёмгой. Если честно - форель мы любим больше, чем сёмгу. А вчера в магазине "Карельская рыба" нам попалась чудо-форель слабой соли, засоленная с хреном и водкой. На вкус напоминает солёный огурчик. Очень вкусно. Купили кусочек и решили замутить омлет. Фоткал на калькулятор.
комментов: 144
— Удав, 07.05.2017
Чиз без дураков
Блин, чё то меня взбесило... Проходил мимо Starbucks, и случайно взгляд упал на "Чизкейк Ньюйорк"....
Стоимость - што твой песдес, а на выходе.. - бутер из СВЧ!!
Значить, лабуда эта была изготовлена из Виолы... ну канешно это всячески скрывается.., если у продавцов спрасить:
комментов: 93
— Nightzubr, 05.05.2017
Плов по-азербайджански
Очень я люблю плов. Недавно попробовал плов по-азербайджански (на азербайджанском празднике) и потерял покой, так он мне понравился. В простонародии этот плов — когда «каша отдельно, мясо отдельно». Съездил на рынок и купил всё необходимое. Фотки делал на калькулятор, так что извините.
комментов: 174
— Удав, 01.05.2017
Скоро получьк
Не, ну а чо. Интеллигенты тоже иногда отвлекаюццо от портвейна и плавленннных сыркофф. Это когда скоро получька, а деньги исчо не все пропиты. Не, ну бывает же? Бывает. Так что, готовка на кухне – вполне себе мужское и интеллигентное дело. Иногда. Только расчёты надо зделоть правильные.
комментов: 85
— Шэнпонзэ, 30.04.2017
Пасхальные куличи
Сколько раз мы пытались покупать куличи - и дорогие, и дешевые - на вкус они не оно. Поэтому всегда печём сами. По крайней мере, получается очень вкусно, хоть с тестом и много хлопот. Погнали? Снимал на калькулятор, извините. И не все продукты успел снять, тоже каюсь.
комментов: 56
— Удав, 16.04.2017
Типа пасхальное печенье
Поздравляю всех верующих, около верующих и им сочувствующих со светлым праздником Пасхой!
В этом году решила не заморачиваться выпечкой куличей, просто испекла печенье. Поскольку пекла на пасху, значит, печенье типа пасхальное.
Для приготовления пасхальных печенек нам понадобится:
комментов: 49
— Hanka, 16.04.2017
Стейки зубатки в маринаде «эскабече»
Креатив больше о зубатке, а именно как куски этой абсолютно непонятной рыбы (для меня по кр мере) можно превратить в ахуенское блюдо.
Escabeche это испанский маринад, распространенный и во всех ее бывших владениях, от Мексикии до Филиппин. Маринуют в нем в первую очередь рыбу, но также птицу и овощи.
Мы займемся рыбой, причем по классическому можно сказать, рецебту.
комментов: 58
— Хрундель, 13.04.2017
Березовый сироп
Прочла, что производство березового сиропа невыгодно, поскольку в нем содержится не так много сахара, как, например, в кленовом сиропе, и, если на производство одного литра кленового сиропа нужно порядка 30-40 литров сока, то на производство 1 литра березового сиропа нужно около 120-ти литров сока.
комментов: 218
— Hanka, 09.04.2017
Холодное копчение свиной грудинки
Друг семьи подарил электрическую коптилку для холодного копчения. Долго не решалась ее использовать, поскольку в интернете начиталась о том, какой это длительный процесс. В итоге решила сделать что попроще - свиную грудинку.
комментов: 254
— Hanka, 02.04.2017
Карри из батата с чили и куриными тефтелями
Приветствую уважаемых втыкателей сайта удавком и завсегдатаев любимой мною рубреки Фкусна жрать! Из-за того, что зима, итить ее в сраку, не хочет ухадить с масковскава региона, и на улице тваритца адов пиздец, хочецца схомячить чего-нибуть согревающего.
комментов: 49
— Жесткач, 01.04.2017
Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...
Есть тута (в Ялте) магаз под названием "Фуршет", и вот там адин грузин работает... ну что значит работает:
- делает лаваш в тандыре (правда элетрическом), но все равно ахуенный лаваш получается,
- кудабри;
комментов: 146
— Nightzubr, 01.04.2017
Перепел табака с овощами гриль
Позволю сябе небольшое вступление, я – Малыsh, (это не я придумал, канешна, - друзья-дебилы прозвали). Я на ресурсе пасусь давно и с удовольствием, ржу-нимагу, ф свое удовольствие, но креативить не мог – не было питомца, а тут так не принято, традиции надо чтить…Особенно мне приколько на ФЖ, есть у меня тут и свои заочные комрады, часто радует «Big Z»Topangа ( если не сложно – передай Blue Hole привет)…
комментов: 131
— Малыsh, 31.03.2017
Печенье
Когда мне было 6 лет, бабушка часто заманивала меня на кухню с просьбой помочь ей в приготовлении той или иной выпечки. Помогать я очень любила, и даже бросала гулянье во дворе - только чтобы посмотреть, как на кухне обычные продукты превращаются во что-то не просто съедобное, а вкусное.
комментов: 50
— Hanka, 25.03.2017
Колбаса из куриной грудки
Вариант для завтрака. Ну или просто для бутерброда, ежели итоговый вариант (уже нарезанные кружочки) поджарить до золотистого цвета на сковороде.
Для куриной колбасы надо:
комментов: 48
— Hanka, 19.03.2017
Свиные ребрышки в духовке
То, что свинина – королева стола – общеизвестно. Это вам любой еврей скажет. Да даже муслим, меня вот в Маниле они угощали свиными ушками на гриле. Кушай, говорят, дорогой товарищ, в рамадан из всех горячих филиппинских закусок эта – первая. Ну а то, что свиные ребрышки это хит любого застолья, знают и непальские дауншифтеры и американские миллиардеры. А способов жарки, маринадов, соусов к ним – вообще не счесть.
комментов: 106
— Хрундель, 17.03.2017
Курица в соевом
Многие в комментах спрашивали, мол, чего это я выкладываю рецепты тупо с курицей и почти нет у меня рецептов с МЯСOM. Потому что самые вкусные мясные блюда (для меня)- шашлык свиной и просто жареный кусок свинины. Всё. И экспериментировать с мясом не очень хочется, потому что, хоть, сладкая свинина в соевом и вкусно, но все равно это не шашлык и не жареная корейка. А каждый день боянить жареное мясо на ук - муве тон.
комментов: 56
— Hanka, 15.03.2017
Салат из копченой куриной грудки
Всех рад приветствовать, комрады! На этот раз, куриная грудка, это не мое изъебство, когда говядина или свинина заменяется куриной грудкой. Салат в оригинале идет именно с куриной грудкой, разница только в том, что тут она копченая. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Всем рекомендую прямо сегодня это приготовить, а в комментах отписаться о впечатлениях.
комментов: 34
— Androgenich, 15.03.2017
Печеньки с орехами
Так жаль, что в рубрике такой застой, вследствие чего пришлось что-то сделать на скоряк, дабы рубрика совсем не зачахла))
В морозилке затесалось два кусочка теста: песочное (побольше) и дрожжевое (поменьше). Я их соединила в одно целое и использовала в дальнейшем. Решила по-быстрому сварганить печенек, общее время готовки заняло около 30-ти минут.
комментов: 51
— Hanka, 10.03.2017
Гречка и картошка в горшочках
И снова здравствуйте, друзья! Настало время настоящей русской кухни! Сегодня я попробую приготовить сразу два блюда в горшочках – гречку и картофан. Готовлю это первый раз, так что возможны косяки. Прошу не строго не судить – готовить я не умею, но очень люблю.
Приятного аппетита!
комментов: 68
— Androgenich, 09.03.2017
Пейрожки к 8-му марта... вы не поверите - из куриной грудки! и без видео!
Очень часто замечала, что наготовишь обычных пирожков, а люди стесняются больше одной штуки сожрать - вдруг ты подумаешь, что они адские жруны, или вдруг считаешь кол-во съеденного, или, может, боятся располнеть от такого огромного пирожка... Поэтому решила приготовить пирожки маленького размера - таких напихаешь в рот штук 10 - и не заметишь, что столько съел.
комментов: 55
— Hanka, 07.03.2017
Мясо по-французски из куриной грудки
Друзья, всем мир! Мало кто знает, но мясо по-французски, несмотря на название – сугубо русское блюдо. Правда, от изначального рецепта мало что осталось. Из него исчезли грибы, а вместо соуса бешамель, практически все кладут майонез. Но это не большая беда, потому что это все равно вкусно! А если вам интересно, как его готовлю я – смотрите мое видео
комментов: 58
— Androgenich, 03.03.2017
Фрикадельки в картошке
Рад всех приветствовать. В последнее время нет возможности зайти на сайт. Вечера заняты полностью, раньше можно было пару раз в неделю повтыкать в рабочее время, но счас админы полностью блокировали Удава (ни в обход, ни с зеркал не получается войти). Да и выкладывать было особо нечего. На праздники немного поизголялся на картофельную тему. Раньше были драники, картопляники, панцы, теперь будет запеканка с фрикадельками.
комментов: 73
— K_N_A, 28.02.2017
Отжигаю на кухне! Коньяк, сливки, куриная грудка
Мир всем, комрады! Сегодня представляю на ваш суд самый мой необычный и красочный рецепт. Насчет того, что я отжигаю на кухне, это не какой-то художественный прием, это суровая реальность! В кадре будет горящий коньяк! Блюдо, надо заменить, не только эффектно готовится, но и аццкие вкусное. Это уровень ресторанной кухни, но у вас дома! Приятного аппетита, друзья!
комментов: 66
— Androgenich, 16.02.2017
Кухня Сопрано. Каннеллони в соусе болоньезе
И снова здравствуйте, друзья! Рад снова видеть вас на моей скромной странице. Представляю вашему вниманию второй ролик из серии «кухня сопрано». На самом деле снял я его еще в сентябре, однако не спешил выкладывать на удаве. Причин на то было не то чтобы много, но они были. Одной из причин стало то, что на видео я чуть не проебал всё блюдо.
комментов: 43
— Androgenich, 07.02.2017
Куриная грудка в сметане с грибами и картошкой
Мир всем, комрады! Сегодня у меня для Вас очень простой рецепт, в нем всего четыре ингредиента. Но, несмотря на простоту, это одно из самых вкусных блюд, которых, я когда либо готовил. Правда выкладываю я его с опознанием, снял я его осенью, поэтому в ролике есть упоминание о моем первом рецепте для Udaff.com – зити. Я учел вашу критику – я больше не «ложу», а так же сам ролик немного по короче.
комментов: 56
— Androgenich, 31.01.2017
Гламур и капуста
Ну, прежде всего похвастаюсь своим достаточно давним приобретением с Montenapoleone в Милане - компактной сумкой для походов по бутикам. Стиль ретро-винтаж, очень актуальный в этом сезоне, служит уже не один год. Рекомендую не пожалеть денег и купить. Джорж Клуни, когда я встретил его в Белладжио, был точно с такой же. Мы понимающе друг другу улыбнулись.
комментов: 44
— "Big Z" Topanga, 30.01.2017
Солянка похмелочная
Подыхая с похмелья хочется чего-то эдакого, хуй знает чего, кароче - пожрать и закусить. Однозначно супообразное и под стопочку. Обычно иду к чуркам на лагман, но сегодня не осилил ибо тяжко. Паэтому решил порыцца по сусекам и сготовить что-то из того, что есть в наличии.
комментов: 90
— Костярег, 23.01.2017
Овсяные кексы с начинкой
Очень часто готовлю бисквит то с яблоками, то с изюмом, то с орехами, затем бисквитное тесто стала выпекать в формочках для кексов и муку разбавлять овсяными хлопьями. Не так давно попробовала в качестве начинки пихать в тесто шоколадки - результат понравился.
комментов: 52
— Hanka, 22.01.2017
Манты из куриной грудки
Всех рад преведствовать, комрады! Вот и кончились новогодние праздники, чему я собственно безумно рад… Не люблю я это новогодние отупение… Первая неделя, да даже наверное месяц, проходят как один день. Пустая трата времени. Но что это я о грустном. У меня для вас новое видео, с новым рецептом! Прошу любить и жаловать – манты из (как не трудно догадаться) куриного филе!
комментов: 43
— Androgenich, 20.01.2017
Вырви глаз
Ну, так вот. Захотелось мне остренького и не просто, а что б слёзы из глаз и жопа в огне. И не покупного, а собственноручно сделанного. Решил я замутить лазу. Названий и интерпретаций названий множество, как и рецептов, но у нас это называется «ЛАЗА». У нас в каждом кафе она на столе в обяз, да и в фешенебельных ресторанах, если попросить, то её притаранят без проблем.
комментов: 43
— A.A.Kosmos, 19.01.2017
Дал макани или быдложрач по-индийски
Чото вчера с пацанами собрались у меня в патио и устроили джэм-сейшн. Вытащили комбари, гитары подключили и к-а-а-к зажгли! Местный люд охуел от саунда. Они-то привыкли, что азанчи тока орет с минарета, а тут, блять, и Эрик мать его Клэптон, и Жобим, и блю босса, и классические блюзы, и Беатлес... вощем, я наебенился до полного изумления так, что гамму до мажор не мог сыграть.
комментов: 59
— "Big Z" Topanga, 12.01.2017
Домашние наггетсы из куриной грудки
Мир всем, комрады! Меня неоднократно спрашивали – почему ты все готовишь из куриной грудки? В комментах уже отвечал на этот вопрос, но сегодня блюдо, которое логичней всего делать именно из куриной грудки? Поэтому это не какое-то качковское изъебство, а вполне себе оригинальный рецепт.
Короче, приятного всем аппетита!
комментов: 53
— Androgenich, 27.12.2016
Репа глазированная
Как я есть асемит, так я не могу не любить репы, ага.
Известно - как асемит, так тупой, неудовлетворенный, завистливый, запах перегара и дегтя, что еще? Нудная малооплачиваемая работа, бедность, пьянство.
А, еще - ссать в подьездах и обвинять в этом Обаму.... эээ... Трампа.
Онучи, лапти, пестрядиновая косоворотка.
комментов: 68
— Бобр, 15.12.2016
Мутабль + прогулка
Ливанская кухня - жемчужина ближневосточной кулинарии. Ее традиции переняли все соседи. В тех или иных видах ливанские блюда присутствуют в кухнях Израиля, Сирии, Саудов, Иордании и, конечно же, Египта. Правда, египтяне, со свойственным им похуизмом во всем, превратили в говно общее наследие и продолжают питацца фулем(разновидность фасоли) и фаляфелем. Вершиной кулинарии наследников фараонов является рис.
комментов: 48
— "Big Z" Topanga, 13.12.2016
Осенний поцелуй. Самый осенний рецепт спагетти
Почему я его так назвал? Все очень просто. Конец сентября, время, когда еще тепло, когда в корзинках еще лежат помидоры, выращенные в саду… но их уже мало, к тому же они имеют все более печальный вид. Солнце еще греет, но мы понимаем, что осень-таки пришла… Эдакий первый осенний поцелуй.
комментов: 49
— Androgenich, 12.12.2016
Очень простой способ копчения
Мне всегда казалось, что процесс копчения (любой) - это всегда сложное и длительное действо со множеством хитрых нюансов. В интернете нашла море разной информации - кто как извращается, заморачивается. В итоге муж нашел самый простой способ, приспособил под это дело огромную кастрюлю, и понеслась душа в рай! Первый кусочек попробовали приготовить - маленького размера, на случай, если не получится
комментов: 73
— Hanka, 03.12.2016
Портокалопита
Классический пример - это минет - продолжительное ограничение поступления кислорода из-за частично перекрытых дыхательных путей в сочетании с ритмичными возвратно - поступательными движениями головой приводит женщину в состояние эйфории, приподнятого настроения, говорливости, беспричинного веселья и т.д. - по списку.
комментов: 67
— Бобр, 29.11.2016
ВНИМАНИЕ, КОНКУРС! С сегодняшнего дня и по 15 октября включительно принимаются абсолютно любые тексты (проза и стихи), единственное правило: в них хоть каким-то боком должны упоминаться роботы. В письме не забывайте упомянуть, что текст - на конкурс.
Теперь о призах. 29 октября в Москве (в Олимпийском) и 5 ноября в Питере (в юбилейном) будут проходить грандиознейшие бои роботов. Кровь-кишки-распидорасило, только железное. Подробнее здесь: http://bronebot.ru/
Авторы, занявшие первые три места в конкурсе, получат по два билета на означенное мероприятие, в Москве или Питере - по их выбору.
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2017 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg