Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Капрезе
Пришло время, когда помидоры можно есть – они не «пластмассовые». Приобрел розовые волгоградские и решил замутить капрезе. Так сложилось, что пришлось поселиться в гавнорайоне, где теперь из продуктовых магазинов одни только «Магниты» - их три в радиусе 800 метров. Естественно, что моцареллу там не купить. Мало того, продавцы с выпученными глазами даже не знают, что это такое. Да, и базилика там тоже нет…
комментов: 47
— Аффтар сцынария, 14.06.2018
А ля люля
Сразу хочу сказать - это готовил не я, а один мой друг у себя на даче. Выслал мне фотоотчёт. Зная его навыки - смело могу сказать, что блюдо удалось. Далее с его слов:
комментов: 69
— Удав, 11.06.2018
Утилизация пасхальных яиц (не рецепт, а зарисовка)
Итак, мы по жадности своей накрасили яиц на Пасху - как конь наёб. Естественно, все не съели. Сегодня была предпринята попытка их утилизации.
комментов: 81
— Удав, 14.04.2018
Кролик в вине
Заскочил надысь в свою любимую мясную лавку – мяса разнообразного прикупил и кролика в придачу. Стоил что-то около 500 руб/кг, цена одинакова – что тушка, что расчлененка. Купил расчлененку. Долго думал, в каком вине его приготовить, но жена настояла на белом полусладком. Зашел в известную у нас сеть алкомагазинов формата «у дома» - бутылка вина обошлась около 400 рублев.
комментов: 42
— Аффтар сцынария, 13.04.2018
Говядина томлёная с луком
Доброго времени суток, камрады.
Вы помните рассказ О. Генри «Третий ингредиент»?
Три человека сошлись воедино, как лук, картошка и кусок говяжьей грудинки, чтобы создать на кухне нечто волшебное…
комментов: 34
— Голем, 06.04.2018
Фаршированная речная форель
Довелось, проходя мимо рыбного лабаза, прикупить за недорого пару речных форелей. Почему бы не запечь по-быстрому… Пару рыбёх на двоих – полезно и питательно! Речная форель, на мой взгляд, немного суховата, поэтому будем ее сочно фаршировать. Для этого берем:
комментов: 104
— Аффтар сцынария, 28.03.2018
Роллы для чайников от А до Я
Ну что друзья, пора повышать квалификацию. Роллы, это вас не яичница с сосиской – это уже высший кулинарный пилотаж. Если честно, закрытые роллы (это когда лист нори сверху) я готовлю уже не первый год, но вот Филадельфию я даже не пытался делать, для меня это казалось тем, что мне не дано. С годами я понял, что нет таких вещей, которые тебе не даны, научиться можно чему угодно.
комментов: 75
— Androgenich, 28.03.2018
Sardines frais marinés
Блять, зима какая-то хуевая - ветра не было, катались мало, бухали много. И просвета, главное, не видно. А закуси-то нет! Такой, чтоб не как кислотный серфер выпивать с фаляфелем, рисом, говнокурицей и из горла, а как нормальный человек - элегантно, гламурно и не валяясь потом в песке мордой вниз, хе-хе. И так мне обидно стало за жизнь свою бестолковую, за неосвоенные до сих пор фронт и бэк лупы
комментов: 66
— "Big Z" Topanga, 27.03.2018
Рулет из баранины
Сама собой купилась хорошая такая ножка барашка. И опять же по случаю недорого на нашем фермерском рынке выцепил килограмм молодого картофеля. Ну и надо же было из этого что-то вкусное приготовить. Погнали? Фоткал на телефон, фотки не обрабатывал, за качество извините.
комментов: 40
— Удав, 26.03.2018
Шойгуташен
Жили хорошо, никто их не притеснял, не мешал изучать тору и прочую ебань, евреи плодились и занимались привычным делом - сбивались в стаи в больших городах, промышляли ростовщичеством - прибирая к рукам результаты труда долговых рабов, собственность, земли и недвижимость местных, активно лезли в госслужбу - в писцы (переписывая исторические и официальные докуметы, статитстику, в интересах своих гешефтов)
комментов: 52
— Бобр, 02.03.2018
Мясо с картошкой
Везде какой-то зож, куда не плюнь, даже на Удафф проникла эта зараза. Охватила меня хандра, и захотелось беспезды простой еды без выебонов и высоких материй. И не просто простой, а непременно жареной, и чтобы точно ни грамма зожа в ней не было, да! А что может быть проще, чем картошка с мясом? Ну разве что еще мясо с картошкой.
комментов: 56
— Громозека, 12.02.2018
Сырники с претензией на лайт и зож
Решили приготовить некий десерт, который бьет по бокам, но не так больно и сильно. Понятно, что решение заменить яйцо бананами неоднозначно в смысле зож, но зато таким образом ушло гораздо меньше сахара, а во-вторых, банановый вкус у сырников это само по себе вкусно. Погнали?
комментов: 67
— Удав, 06.02.2018
Фалафель
Ну штош... Вижу, што тема нутойобли нашла жывой отклик в серцах благодарных фтыкателей... продолжым.
комментов: 85
— Бобр, 05.02.2018
Ватнег-бозбаш мультиварка эдишон
Короче, давно было. Но это не важно. Завалялсо как-то нут дома. Не выкидывать же, домашнее хозяйство должно быть экономным. Посему сочиняем жорево на основе нута и баранины.
Берём мясо.
комментов: 45
— Шэнпонзэ, 30.01.2018
Хе по-корейски
Мир всем, комрады! Как бы это странно не звучало, но блюдо из сырой и острой говядины я попробовал впервые в пять или шесть лет. И еще более странно то, что мне понравилось! Надеюсь, понравится и вам. В данном видео я приготовлю Хе из трех видов мяса. Приятного аппетита!
комментов: 42
— Androgenich, 30.01.2018
Быдложрач. Полусуп-полувторое по мотивам пити
Был я тут на рынке у знакомых азербайджанцев. Вхожу в павилион - чувствую, обалденно вкусно пахнет бараниной. Что это такое готовите, спрашиваю? Они меня угостили - оказалось очень вкусно. А когда я узнал рецепт - еще и очень просто. Погнали?
комментов: 112
— Удав, 28.01.2018
Крабовый суп
Как там Пушкенд пейсал: «унылая еда – жыдоф очарованье…». Это я про Боброхумус, хе-хе. Еще, блять, и напал на меня за мои же добрые советы. Ответом на грязные выпады явилась ударная каталка при ветре 17 м/с, сопровождаемая даже не «биг эйрами», а, практически «спейс эйрами». Во время одного такого «эйра» лечу-лечу, блять, гляжу – небо темнеет, звезды появляются, какая-то хуйня, обвешанная солнечными батареями, мимо пролетела.
комментов: 83
— "Big Z" Topanga, 22.01.2018
Хумус
Как сделать заибатый хумус, спросите ви меня?
Лехко. Бирем нут, кунжут, лимон, чеснок, зиру, орегано, оливковое масло, морскую соль.
Папирву нут (у меня 500 гр.) нужно замочить в холодной воде на сутки или около того.
комментов: 109
— Бобр, 20.01.2018
Мясо жаренное на углях
Рыцебд простой. Готовится за 10 минут.
Берем мясо, перец, соль.
комментов: 160
— Птибурдуков, 17.01.2018
МОКОРОНЫ, А5 МОКОРОНЫ
временно "воскресная школа графамана" решила покашеварить"... как токо народ проснёцца - верну рубреку взад, а на главне карзинку положу...
Слава КПСС закончились празнеки. Можно подумать о восстановлении себя любимых. Ну а пока, поздравляю с окончанием...
комментов: 1636
— ЖеЛе, 14.01.2018
Старый Новый гот, по мотивам гуляша по мадьярски
Но, тем не менее, решили мы в наших клинских ебенях пригатовить шо та свеженькое. А хуле, Новый гот хоть и старый, но в лесу родилась елочка и все такое... И ниибёт! И лучше шо бы гатовить было без особых сексуальных отношений (в смысле без особых изысков и ебли). Короче, простую здоровую народную еду. Надумали сделать чего-то по мотивам гуляша по мадьярски.
комментов: 118
— Птибурдуков, 14.01.2018
Солянко рыбное из осетрины
Захотелось, значиццо, нам намедни, после Нового году, рыбного супчика. Решили сварить, соляночку, благо осетринка-рыбко охлажденная имелась, 31-го еще живая была. А ебли не много.
Итак, инрыдиенты:
комментов: 81
— Птибурдуков, 02.01.2018
Куроёб в сливе
Подвергаем нашего петруху издавна любимому на Руси способу избавления от жизни в отношении приговоренных к вышаку, типа пиздоболов, мракобесов и прочих талантливых личностей. Кстати о пиздобольстве: в уходящем году стукнуло ни много ни мало, а ровно четыре сотни лет со дня появления на свет замечательнейшей личности Тимошки Анкудинова.
комментов: 60
— Громозека, 29.12.2017
Нохат-шурак, или перегон по-самаркандски
Решил заебенить скрепно гарох, но не обычный наш, а нохат, он же нут, толька бальшой. Осталась у меня нычка с лета после посещения узбекской лавки на бахчисарайском рынке, самое время ее разъяснить.
комментов: 73
— Громозека, 25.12.2017
Виндалу из куретсы
Итак, для виндалу из курицы нам понадобится:
комментов: 67
— Гельминтолог, 19.12.2017
Цукаты из тыквы
Три года выращиваю тыквы и делаю цукаты. Тыквы не требуют серьёзного ухода – это удобно. Цукаты, по мнению некоторых, походят на вяленую дыню. Хорошо идут к чаю.
Начинаем до рассвета. Главное – накормить питомцев, чтобы не мешали:
комментов: 82
— Нэкосан, 17.12.2017
Кокот из куринной грудки
Всем напиткам предпочитаю я водку и много и под хорошую закуску, оперировать предпочитаю закускамэ горячими к примеру-жульен (…..и это вам не французское мушское имя) или другое название кокот.
И так кокот:
комментов: 57
— Нетолерантный Мракобес, 16.12.2017
Быстро и оригинально готовим куриное филе в духовке
Несложное, но однозначно нестандартное решение с куриными сиськами (грудками) прямо на костяхе.
комментов: 135
— Акимычъ, 14.12.2017
Бигос
С наступлением холодов всегда начинает тянуть на что-нибудь мясное, жирное и по-любому вкусное. Прикупил в мясном лабазе пейсдатый кусок хрунделя с хрящиками, достал из холодильника капузту из трехлитровича, пошарился по ящикам и в итоге получилось нехитрое и весьма простое в приготовлении блюдо. Настраиваться отдельно в этот раз не пришлось, ибо день был воскресный и подготовка шла можно сказать почти весь день.
комментов: 64
— Громозека, 06.12.2017
Закуска из красной икры «Брависсимо»
И снова здравствуйте, друзья! Не за горами новый год, и по этому поводу у меня для вас есть рецепт! Это закуска с рыбой, красной икрой и креветками, по вкусу просто бомба! Заранее извиняюсь не небольшой расфокус, ибо это одно из моих первых видео, и я буквально только учился. Зато блюдо реально бомбической – рекомендую!
комментов: 36
— Androgenich, 04.12.2017
Язык
Поскольку мэтры в колонке не появляются разрешите пошалить рядовым втыкателям. Ну я и раньше забрасывал провокации типа мидий и рафаэлок, но на этот раз все намного серьёзнее и фкусножрачнее. Как то давече добыл я языка. Нет, не подумайте, я не разведчик и не суперагент какой то. Это я про субпродукты. Дело в том что в наших ебенях достать свежий свинячий язык практически невозможно. Только замороженный.
комментов: 81
— Цытрамон, 02.12.2017
Свинина с кимчи и ананасами
Здравствуйте! Давненько ничего не выкладывал, ибо теперь готовит, в основном, домашняя жена. Готовит разнообразно и очень хорошо…
А тут, надысь, заквасил кимчи и решил потушить со свининой. Не сразу решил фоткать процесс, поэтому исходники пройобаны. Берем шмат свежайшей мякоти.
комментов: 53
— Аффтар сцынария, 30.11.2017
Гонконг - город контрастов
В сентябре месяце мне довелось посетить это прекрасное место и могу вам сказать. Люди не привыкшие к жаре, посещать его после марта и до конца ноября - крайне не рекомендую. Жара 35 днем, 30 ночью - испытание еще то. Но мы здесь собрались по теме жорева, так что начну. Посетить пришлось кучу мест, пробовать старался разнообразную кухню. Благо её в ГК дохера. От стандартной южнокитайской, до полного ассортимента разнообразных кухонь мира.
комментов: 60
— KvaziK, 28.11.2017
Щи
Всем бобра и счастья. Оживление затихшей рубрики в руках фтыкающих, посему решил запостить скромный дибюд. Косяки имеются, пинайте на здоровье.
Бирем хороший кусок молодого бычка с жирком, типа грудинки:
комментов: 66
— Громозека, 18.11.2017
Запеченные яблоки (зарисовка)
Зарисовка, потому что - подробно не фоткал, не подумал, что надо бы выложить рецепт. Спохватился уже потом. А сначала я съездил на рынок и купил охуенной антоновки, красивой и ровной, 6 штук.
комментов: 49
— Удав, 06.11.2017
Два бомбических рецепта кофе. Капучино и Гоголь-моголь
Мир всем, комрады! Сегодня у нас не будет не только куриной грудки, но и еды вообще! Видео о том, как я варю кофе.
Решил выложить сразу два рецепта, поскольку они совсем короткие. Это, кстати, одни из моих первых видео о готовке, потому прошу не судить строго. Есть косяки со светом и фокусом, но главное интересное содержание! Рецепты, кстати, просто бомбические.
комментов: 30
— Androgenich, 06.11.2017
Стейк из дешевой (не мраморной) говядины
И снова здравствуйте друзья! С предыдущего рецепта, в котором мы готовили бефстроганов, у меня остался кусок говядины. Я понимаю, что готовка стейков – это целая культура, целая секта, в которой огромное количество нюансов (сам люблю пожарить рибай медиум рейр). И тем интересней мне было снимать этот кулинарный эксперимент. Насколько хуже может получится стейк, если готовить его по всем тем же правилам
комментов: 67
— Androgenich, 30.10.2017
Бефстроганов. Самый простой рецепт из говядины
Мир всем, комрады! Сегодня я расскажу Вам о самом простом рецепте из говядины. На первый взгляд это может показаться странным. А что может быть проще стейка? Ну… для тех, кто уже собаку съел на стейках, действительно это так. Но давайте не забывать и о том, что насколько это блюдо простое, настолько же дохрена в нем нюансов. Это и выбор правильного мяса, и время приготовления
комментов: 63
— Androgenich, 23.10.2017
Бешбармак из куриного филе
Мир всем, комрады! Меня часто упрекают в том, что готовлю я исключительно из куриной грудки, мол давай из говядины или свинины… Я варил бешбармак из говядины, из конины, из гуся… Это вкусно, никто не спорить. Но в таком случае, бешбармак можно себе позволить только по праздникам, ибо времени это блюдо будет занимать крайне много. Другое дело куриное филе. Даже не курица, а именно филе.
комментов: 101
— Androgenich, 17.10.2017
Камбала запеченная в сметане
Комрада, всем привет! Наконец-то я вернулся на свою кухню! И сегодня будет необычный рецепт – камбала. Готовил ее первый раз, много всего слышал про эту рыбу, прежде всего, о ее «странном» запахе. Если честно, ничего странного я так и не обнаружил. Свежая камбала довольно вкусная, особенно в этом охрененном сметанном соусе.
комментов: 51
— Androgenich, 10.10.2017
Сагудай (Из серии «Мужская кулинария»)
Внимание, много букв и фото!
Итак, сегодня будем готовим САГУДАЙ. Наверное, многие слышали об этом полумистическом рыбном блюде, овеянном самыми разнообразными слухами и мифами. Одни считают его смертельно опасным, другие чрезвычайно полезным и питательным. Есть и такие, кто даже не слышал этого слова. Ничего удивительного – наша страна большая, а блюдо это распространено, в основном, на Севере.
комментов: 64
— Липа, 08.10.2017
ШЕЙКА
Вы знаете Беню Шойхеса? Нет, ну вы должны знать Беню Шойхеса. Его покойный папа, дай ему бог здоровья, был еще тем фармазоном, так красиво торговал старой посудой, что наторговал Бене на учиться дантистом. И Беня таки выучился и теперь имеет хороший шахер-махер на керамических коронках.
комментов: 60
— Александр Гутин, 01.10.2017
Про сыр
Честно скажу, что я не ценитель и что жру сыр из вредности, потому что его нет и тут мне сразу же надо. Раньше жрала что дают с макаронами и не жужжала. А теперь у меня регулярные дегустации сыров и душевные муки. Клянёшься себе сходить в Лувр, но обнаруживаешь себя в гипермаркете и потом с этим сыром куда уже? Клянёшься не тащить это, но тащишь и это уже хобби.
комментов: 98
— Вика Самсонова, 21.09.2017
Суп а ля минестроне
Насколько я понимаю, этот ваш минестроне - что-то вроде пиццы: что есть в доме, то и положил. Но вот мы готовим именно так, как я покажу, и получается очень-очень недурственно. За фотографии заранее извиняюсь - за фотиком лезть было лень и поэтому фоткал на телефон. Погнали?
комментов: 57
— Удав, 19.09.2017
ГРЕБЫ ТРУТОВНИКИ или а проснёсси ли поутру, падонок?
Букв более, чем, но луче перебдеть…
Пятницо шла своим чередом: звонки, разговоры… и тут моя фея с рынка припёрла гребы, аж килограмм! Да не простые, а волшебные.
Полезные, грит, бабулька с ореха собирала. Што по закраинкам, тонкое и нежное – на жарёху, а што ближе к ножке – толочь на порошок!
комментов: 70
— СтарыйПёрдун, 10.09.2017
10 фоток на тему мокоронов
Бобр забросил рубреку и теперь тут ошиваюццо всякие непонятные личности.
Вот йа, напремер…
комментов: 53
— ЖеЛе, 30.08.2017
Кальмары с выебоном
Все выглядело вот так в районе 8 вечера. Красота. Синоптики - ебанаты высшей касты. Стоит пройти Босфор, а вы не поверите, у нас есть свой Босфор, восточный! Как наступил пиздец. От слова полный. Волнение на море жуткое. Половина экипажа зеленого цвета лежит в каюте и не может шевелится. Якорь еле поставили. Ветер 12 м\с, волна 1-2м. Для ловли нет никаких условий. Но кого это останавливает?
комментов: 158
— KvaziK, 14.08.2017
Кулинарный отчот о поездке в Карелию
Краткий кулинарный отчот о выходных, проведенных в Карелии, на острове Сорола, на даче моего друга. Сразу скажу: фоткал на телефон, за качество снимков - сорри. И еще - фоткал только то, что рядом с домом. Гулять не ходил - было ленивое настроение. Хотя мои друзья даже искупались.
комментов: 53
— Удав, 31.07.2017
Овсяное печенье, типа по ГОСТу, из советского времени
Перерыла интернет в поисках советского овсяного печенья. Нашла весьма своеобразный рецепт - своеобразный, потому что меня смутили граммы. Не 100 граммов, например, а 98... Благо, дома вагон различных весов, даже очень маленьких, и пришлось в кои-то веки все селать чётко по инструкции, без "сыпануть чутка" и "замесить мягкое тесто"...
комментов: 46
— Hanka, 13.06.2017
Макароны со спаржей
Обнаружила, что на участке как сорняк растет спаржа. Решила её использовать и приготовить с макаронами.
комментов: 84
— Hanka, 11.06.2017
Козинак кунжутный
Изначально готовила карамель - поставила на огонь кастрюльку, положила в неё кусочек сливочного масла, добавила немного лимонной кислоты и... вдруг туда бухнула сахара больше положенного... Поняла, что столько много карамели на выходе мне не нужно, и стала судорожно придумывать, что еще можно состряпать из... И решила сделать козинак. Как только сахар подтаял и докипел до красивого карамельного цвета, - карамель вылила в форму и оставила остывать,
комментов: 87
— Hanka, 09.06.2017
Коржик из советского времени
В интернете искала-искала рецепт того самого коржа, который выдавали в пионерском лагере на полдник со стаканом кефира и который можно было купить в школьной столовке - боюсь наврать, но булочка стоила 5 копеек, а коржик где-то столько же, а может - дороже, но именно об школьный можно было сломать зубы, но все равно грызть его было одно удовольствие.
комментов: 76
— Hanka, 07.06.2017
Veau Orloff traditionnel
Сыр укутать беконом. О сыре. La mimolette, который оранжевый, производят на севере Франции из свежеприготовленного творога путем прессования без нагревания и подкрашивают семенами Аннато. Светлый сыр это Le gruyère français. Из Савойи и коровьего молока и опять же прессованием, только творог варят. Разница во вкусе. Мимолет с фруктовым , мягкими ореховыми нотками, а груйер с ярко выраженным сливочным вкусом.
комментов: 85
— Juzz, 03.06.2017
Кольца кальмаров к пиву
Дорогие синьорас и кабальерос - хоть лето еще и не наступило в полной мере, но пива уже всем хочеца очень и хочу предложить вам мой оригинальный рецепт закуски к божественному напитку! Даю 100 гарантий, что пивная вечеринка будет незабываемой в плане гастрономии и после того как друзья попробуют это у вас - не станут никогда это жрать в ресторане!
комментов: 57
— Elena_Ice, 02.06.2017
Veau Orloff. Настоящий рецепт мяса по-французски
Мир всем, комрады! Сегодня никакой куриной грудки. Да, да, вы не ослышались. В сегодняшнем ролике я постарался приготовить мясо по-французски так, как его готовили для князя Орлова в 19 веке! Рецепт полностью аутентичный, берите на вооружение. Всем приятного аппетита!
комментов: 53
— Androgenich, 01.06.2017
Ребра по мотивам печеного веперева колена (только быстро и просто)
Хочу предложить рецепт. Ничего, собственно, уникального.
Всем известно чешское блюдо печено вепрево колено. Замечательная вещь. Но, довольно хлопотная в приготовлении и врямезатратная, я же предлагаю альтернативу по мотивам, простую и элегантную.
комментов: 37
— Aazmandiuss, 31.05.2017
Свекольник "Пикантный"
Скоро - жара и без холодных супов нам просто никак! Хочу поделиться моим рецептом свекольника в разделе Фкусно Жрать на любимом УдаффКом!
комментов: 72
— Elena_Ice, 30.05.2017
Крылышки BBQ (зарисовка)
Это не рецепт, а просто зарисовка. В состав маринада входит (всё по вкусу): кетчуп, соевый соус, мед, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, копчёная паприка, тобаско, соль, перец.
комментов: 34
— Удав, 28.05.2017
Сам себе гроу фуд. Заготовка еды на неделю
Мир всем, комрады! Сегодня удивительный и необычный день! Ведь сегодняшнее видео не про куриную грудку. Сегодня видео вообще не про какие-то конкретные блюда (куриная грудка там тоже будет, но как один из вариантов). А про способ сохранения еды. По легенде, если свежее блюдо быстро заморозить, а потом разогреть в микроволновке, то по вкусовым качествам оно будет как свежее.
комментов: 92
— Androgenich, 22.05.2017
Это не плофф
Рад всех приветствовать. На майских выходных случилась возможность покулинарить на костре. В этот раз для своих гостей делал машкичири. Маш продукт просто замечательный и к средне-азитским бараньим блюдам подходит аутентично, особенно вместе рисом. Исходники те же, что и для плова, только рис/маш делятся в пропорции 50/50. Маш можно покупать на рынке у азиатов, но тогда его надо тщательно перебирать
комментов: 66
— K_N_A, 19.05.2017
Вкусная и полезная колбаса своими руками
Мир всем, комрады! Сегодня вы увидите самый простой рецепт, что я когда-либо тут выкладывал. На видео я готовлю ее впервые, как получится по факту, я тогда еще не знал, но получилось охуенно! Охуенно в том плане, что это не какая-то там куриная котлета, а это реальная колбаса, практически как из магазина. Но при всем при этом, она сделана из нормальных качественных ингредиентов.
комментов: 56
— Androgenich, 15.05.2017
Ко дню рождения Удава. Картофельный удав
Хочется поздравить основателя ресурса с днем варенья и пожелать ему не хворать. Как я писала в прошлом году, день рождения Удава в моей семье национальный праздник - с песнями, плясками и пр. культурнй программой, которая длится несколько дней (день до непосредственного торжества, собстенно - сам праздник, и день после).
комментов: 75
— Hanka, 11.05.2017
Омлет с форелью
Это не рецепт, а, скорее, зарисовка. В Голландии мы часто ели омлет с сёмгой. Если честно - форель мы любим больше, чем сёмгу. А вчера в магазине "Карельская рыба" нам попалась чудо-форель слабой соли, засоленная с хреном и водкой. На вкус напоминает солёный огурчик. Очень вкусно. Купили кусочек и решили замутить омлет. Фоткал на калькулятор.
комментов: 144
— Удав, 07.05.2017
Чиз без дураков
Блин, чё то меня взбесило... Проходил мимо Starbucks, и случайно взгляд упал на "Чизкейк Ньюйорк"....
Стоимость - што твой песдес, а на выходе.. - бутер из СВЧ!!
Значить, лабуда эта была изготовлена из Виолы... ну канешно это всячески скрывается.., если у продавцов спрасить:
комментов: 93
— Nightzubr, 05.05.2017
Плов по-азербайджански
Очень я люблю плов. Недавно попробовал плов по-азербайджански (на азербайджанском празднике) и потерял покой, так он мне понравился. В простонародии этот плов — когда «каша отдельно, мясо отдельно». Съездил на рынок и купил всё необходимое. Фотки делал на калькулятор, так что извините.
комментов: 174
— Удав, 01.05.2017
Скоро получьк
Не, ну а чо. Интеллигенты тоже иногда отвлекаюццо от портвейна и плавленннных сыркофф. Это когда скоро получька, а деньги исчо не все пропиты. Не, ну бывает же? Бывает. Так что, готовка на кухне – вполне себе мужское и интеллигентное дело. Иногда. Только расчёты надо зделоть правильные.
комментов: 85
— Шэнпонзэ, 30.04.2017
Пасхальные куличи
Сколько раз мы пытались покупать куличи - и дорогие, и дешевые - на вкус они не оно. Поэтому всегда печём сами. По крайней мере, получается очень вкусно, хоть с тестом и много хлопот. Погнали? Снимал на калькулятор, извините. И не все продукты успел снять, тоже каюсь.
комментов: 56
— Удав, 16.04.2017
Типа пасхальное печенье
Поздравляю всех верующих, около верующих и им сочувствующих со светлым праздником Пасхой!
В этом году решила не заморачиваться выпечкой куличей, просто испекла печенье. Поскольку пекла на пасху, значит, печенье типа пасхальное.
Для приготовления пасхальных печенек нам понадобится:
комментов: 49
— Hanka, 16.04.2017
Стейки зубатки в маринаде «эскабече»
Креатив больше о зубатке, а именно как куски этой абсолютно непонятной рыбы (для меня по кр мере) можно превратить в ахуенское блюдо.
Escabeche это испанский маринад, распространенный и во всех ее бывших владениях, от Мексикии до Филиппин. Маринуют в нем в первую очередь рыбу, но также птицу и овощи.
Мы займемся рыбой, причем по классическому можно сказать, рецебту.
комментов: 58
— Хрундель, 13.04.2017
Березовый сироп
Прочла, что производство березового сиропа невыгодно, поскольку в нем содержится не так много сахара, как, например, в кленовом сиропе, и, если на производство одного литра кленового сиропа нужно порядка 30-40 литров сока, то на производство 1 литра березового сиропа нужно около 120-ти литров сока.
комментов: 218
— Hanka, 09.04.2017
Холодное копчение свиной грудинки
Друг семьи подарил электрическую коптилку для холодного копчения. Долго не решалась ее использовать, поскольку в интернете начиталась о том, какой это длительный процесс. В итоге решила сделать что попроще - свиную грудинку.
комментов: 254
— Hanka, 02.04.2017
Карри из батата с чили и куриными тефтелями
Приветствую уважаемых втыкателей сайта удавком и завсегдатаев любимой мною рубреки Фкусна жрать! Из-за того, что зима, итить ее в сраку, не хочет ухадить с масковскава региона, и на улице тваритца адов пиздец, хочецца схомячить чего-нибуть согревающего.
комментов: 49
— Жесткач, 01.04.2017
Вроде висна и чакапули, ну немного в сторону...
Есть тута (в Ялте) магаз под названием "Фуршет", и вот там адин грузин работает... ну что значит работает:
- делает лаваш в тандыре (правда элетрическом), но все равно ахуенный лаваш получается,
- кудабри;
комментов: 146
— Nightzubr, 01.04.2017
Перепел табака с овощами гриль
Позволю сябе небольшое вступление, я – Малыsh, (это не я придумал, канешна, - друзья-дебилы прозвали). Я на ресурсе пасусь давно и с удовольствием, ржу-нимагу, ф свое удовольствие, но креативить не мог – не было питомца, а тут так не принято, традиции надо чтить…Особенно мне приколько на ФЖ, есть у меня тут и свои заочные комрады, часто радует «Big Z»Topangа ( если не сложно – передай Blue Hole привет)…
комментов: 131
— Малыsh, 31.03.2017
Печенье
Когда мне было 6 лет, бабушка часто заманивала меня на кухню с просьбой помочь ей в приготовлении той или иной выпечки. Помогать я очень любила, и даже бросала гулянье во дворе - только чтобы посмотреть, как на кухне обычные продукты превращаются во что-то не просто съедобное, а вкусное.
комментов: 50
— Hanka, 25.03.2017
Колбаса из куриной грудки
Вариант для завтрака. Ну или просто для бутерброда, ежели итоговый вариант (уже нарезанные кружочки) поджарить до золотистого цвета на сковороде.
Для куриной колбасы надо:
комментов: 48
— Hanka, 19.03.2017
Свиные ребрышки в духовке
То, что свинина – королева стола – общеизвестно. Это вам любой еврей скажет. Да даже муслим, меня вот в Маниле они угощали свиными ушками на гриле. Кушай, говорят, дорогой товарищ, в рамадан из всех горячих филиппинских закусок эта – первая. Ну а то, что свиные ребрышки это хит любого застолья, знают и непальские дауншифтеры и американские миллиардеры. А способов жарки, маринадов, соусов к ним – вообще не счесть.
комментов: 106
— Хрундель, 17.03.2017
Курица в соевом
Многие в комментах спрашивали, мол, чего это я выкладываю рецепты тупо с курицей и почти нет у меня рецептов с МЯСOM. Потому что самые вкусные мясные блюда (для меня)- шашлык свиной и просто жареный кусок свинины. Всё. И экспериментировать с мясом не очень хочется, потому что, хоть, сладкая свинина в соевом и вкусно, но все равно это не шашлык и не жареная корейка. А каждый день боянить жареное мясо на ук - муве тон.
комментов: 56
— Hanka, 15.03.2017
Салат из копченой куриной грудки
Всех рад приветствовать, комрады! На этот раз, куриная грудка, это не мое изъебство, когда говядина или свинина заменяется куриной грудкой. Салат в оригинале идет именно с куриной грудкой, разница только в том, что тут она копченая. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Всем рекомендую прямо сегодня это приготовить, а в комментах отписаться о впечатлениях.
комментов: 34
— Androgenich, 15.03.2017
Печеньки с орехами
Так жаль, что в рубрике такой застой, вследствие чего пришлось что-то сделать на скоряк, дабы рубрика совсем не зачахла))
В морозилке затесалось два кусочка теста: песочное (побольше) и дрожжевое (поменьше). Я их соединила в одно целое и использовала в дальнейшем. Решила по-быстрому сварганить печенек, общее время готовки заняло около 30-ти минут.
комментов: 51
— Hanka, 10.03.2017
Гречка и картошка в горшочках
И снова здравствуйте, друзья! Настало время настоящей русской кухни! Сегодня я попробую приготовить сразу два блюда в горшочках – гречку и картофан. Готовлю это первый раз, так что возможны косяки. Прошу не строго не судить – готовить я не умею, но очень люблю.
Приятного аппетита!
комментов: 68
— Androgenich, 09.03.2017
Пейрожки к 8-му марта... вы не поверите - из куриной грудки! и без видео!
Очень часто замечала, что наготовишь обычных пирожков, а люди стесняются больше одной штуки сожрать - вдруг ты подумаешь, что они адские жруны, или вдруг считаешь кол-во съеденного, или, может, боятся располнеть от такого огромного пирожка... Поэтому решила приготовить пирожки маленького размера - таких напихаешь в рот штук 10 - и не заметишь, что столько съел.
комментов: 55
— Hanka, 07.03.2017
Мясо по-французски из куриной грудки
Друзья, всем мир! Мало кто знает, но мясо по-французски, несмотря на название – сугубо русское блюдо. Правда, от изначального рецепта мало что осталось. Из него исчезли грибы, а вместо соуса бешамель, практически все кладут майонез. Но это не большая беда, потому что это все равно вкусно! А если вам интересно, как его готовлю я – смотрите мое видео
комментов: 58
— Androgenich, 03.03.2017
Фрикадельки в картошке
Рад всех приветствовать. В последнее время нет возможности зайти на сайт. Вечера заняты полностью, раньше можно было пару раз в неделю повтыкать в рабочее время, но счас админы полностью блокировали Удава (ни в обход, ни с зеркал не получается войти). Да и выкладывать было особо нечего. На праздники немного поизголялся на картофельную тему. Раньше были драники, картопляники, панцы, теперь будет запеканка с фрикадельками.
комментов: 73
— K_N_A, 28.02.2017
Отжигаю на кухне! Коньяк, сливки, куриная грудка
Мир всем, комрады! Сегодня представляю на ваш суд самый мой необычный и красочный рецепт. Насчет того, что я отжигаю на кухне, это не какой-то художественный прием, это суровая реальность! В кадре будет горящий коньяк! Блюдо, надо заменить, не только эффектно готовится, но и аццкие вкусное. Это уровень ресторанной кухни, но у вас дома! Приятного аппетита, друзья!
комментов: 66
— Androgenich, 16.02.2017
Кухня Сопрано. Каннеллони в соусе болоньезе
И снова здравствуйте, друзья! Рад снова видеть вас на моей скромной странице. Представляю вашему вниманию второй ролик из серии «кухня сопрано». На самом деле снял я его еще в сентябре, однако не спешил выкладывать на удаве. Причин на то было не то чтобы много, но они были. Одной из причин стало то, что на видео я чуть не проебал всё блюдо.
комментов: 43
— Androgenich, 07.02.2017
Куриная грудка в сметане с грибами и картошкой
Мир всем, комрады! Сегодня у меня для Вас очень простой рецепт, в нем всего четыре ингредиента. Но, несмотря на простоту, это одно из самых вкусных блюд, которых, я когда либо готовил. Правда выкладываю я его с опознанием, снял я его осенью, поэтому в ролике есть упоминание о моем первом рецепте для Udaff.com – зити. Я учел вашу критику – я больше не «ложу», а так же сам ролик немного по короче.
комментов: 56
— Androgenich, 31.01.2017
Гламур и капуста
Ну, прежде всего похвастаюсь своим достаточно давним приобретением с Montenapoleone в Милане - компактной сумкой для походов по бутикам. Стиль ретро-винтаж, очень актуальный в этом сезоне, служит уже не один год. Рекомендую не пожалеть денег и купить. Джорж Клуни, когда я встретил его в Белладжио, был точно с такой же. Мы понимающе друг другу улыбнулись.
комментов: 44
— "Big Z" Topanga, 30.01.2017
Солянка похмелочная
Подыхая с похмелья хочется чего-то эдакого, хуй знает чего, кароче - пожрать и закусить. Однозначно супообразное и под стопочку. Обычно иду к чуркам на лагман, но сегодня не осилил ибо тяжко. Паэтому решил порыцца по сусекам и сготовить что-то из того, что есть в наличии.
комментов: 91
— Костярег, 23.01.2017
Овсяные кексы с начинкой
Очень часто готовлю бисквит то с яблоками, то с изюмом, то с орехами, затем бисквитное тесто стала выпекать в формочках для кексов и муку разбавлять овсяными хлопьями. Не так давно попробовала в качестве начинки пихать в тесто шоколадки - результат понравился.
комментов: 52
— Hanka, 22.01.2017
Манты из куриной грудки
Всех рад преведствовать, комрады! Вот и кончились новогодние праздники, чему я собственно безумно рад… Не люблю я это новогодние отупение… Первая неделя, да даже наверное месяц, проходят как один день. Пустая трата времени. Но что это я о грустном. У меня для вас новое видео, с новым рецептом! Прошу любить и жаловать – манты из (как не трудно догадаться) куриного филе!
комментов: 44
— Androgenich, 20.01.2017
Вырви глаз
Ну, так вот. Захотелось мне остренького и не просто, а что б слёзы из глаз и жопа в огне. И не покупного, а собственноручно сделанного. Решил я замутить лазу. Названий и интерпретаций названий множество, как и рецептов, но у нас это называется «ЛАЗА». У нас в каждом кафе она на столе в обяз, да и в фешенебельных ресторанах, если попросить, то её притаранят без проблем.
комментов: 43
— A.A.Kosmos, 19.01.2017
Дал макани или быдложрач по-индийски
Чото вчера с пацанами собрались у меня в патио и устроили джэм-сейшн. Вытащили комбари, гитары подключили и к-а-а-к зажгли! Местный люд охуел от саунда. Они-то привыкли, что азанчи тока орет с минарета, а тут, блять, и Эрик мать его Клэптон, и Жобим, и блю босса, и классические блюзы, и Беатлес... вощем, я наебенился до полного изумления так, что гамму до мажор не мог сыграть.
комментов: 59
— "Big Z" Topanga, 12.01.2017
Домашние наггетсы из куриной грудки
Мир всем, комрады! Меня неоднократно спрашивали – почему ты все готовишь из куриной грудки? В комментах уже отвечал на этот вопрос, но сегодня блюдо, которое логичней всего делать именно из куриной грудки? Поэтому это не какое-то качковское изъебство, а вполне себе оригинальный рецепт.
Короче, приятного всем аппетита!
комментов: 53
— Androgenich, 27.12.2016
Репа глазированная
Как я есть асемит, так я не могу не любить репы, ага.
Известно - как асемит, так тупой, неудовлетворенный, завистливый, запах перегара и дегтя, что еще? Нудная малооплачиваемая работа, бедность, пьянство.
А, еще - ссать в подьездах и обвинять в этом Обаму.... эээ... Трампа.
Онучи, лапти, пестрядиновая косоворотка.
комментов: 68
— Бобр, 15.12.2016
Мутабль + прогулка
Ливанская кухня - жемчужина ближневосточной кулинарии. Ее традиции переняли все соседи. В тех или иных видах ливанские блюда присутствуют в кухнях Израиля, Сирии, Саудов, Иордании и, конечно же, Египта. Правда, египтяне, со свойственным им похуизмом во всем, превратили в говно общее наследие и продолжают питацца фулем(разновидность фасоли) и фаляфелем. Вершиной кулинарии наследников фараонов является рис.
комментов: 48
— "Big Z" Topanga, 13.12.2016
Осенний поцелуй. Самый осенний рецепт спагетти
Почему я его так назвал? Все очень просто. Конец сентября, время, когда еще тепло, когда в корзинках еще лежат помидоры, выращенные в саду… но их уже мало, к тому же они имеют все более печальный вид. Солнце еще греет, но мы понимаем, что осень-таки пришла… Эдакий первый осенний поцелуй.
комментов: 49
— Androgenich, 12.12.2016
Очень простой способ копчения
Мне всегда казалось, что процесс копчения (любой) - это всегда сложное и длительное действо со множеством хитрых нюансов. В интернете нашла море разной информации - кто как извращается, заморачивается. В итоге муж нашел самый простой способ, приспособил под это дело огромную кастрюлю, и понеслась душа в рай! Первый кусочек попробовали приготовить - маленького размера, на случай, если не получится
комментов: 72
— Hanka, 03.12.2016
Портокалопита
Классический пример - это минет - продолжительное ограничение поступления кислорода из-за частично перекрытых дыхательных путей в сочетании с ритмичными возвратно - поступательными движениями головой приводит женщину в состояние эйфории, приподнятого настроения, говорливости, беспричинного веселья и т.д. - по списку.
комментов: 67
— Бобр, 29.11.2016
Ваша помощь
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2018 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg