Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Крем-суп из тыквы (дачное)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Salute, comradeZZZ!

Сначала я хотел бы сказать пару слов о тыкве и блюдах из нее. Если без П, то мало встречал людей, с удовольствием и часто употребляющих блюда из тыквы. Я и сам тыкву употреблял эпизодически, даже и вовсе не употреблял годами, и никакого пиетета к ней не испытывал. Хотя при коммунизме тыква стоила то ли 3, толи 5 коп. за кг, и ею были завалены овощные магазины при полном отсутствии бананов, апельсинов и многих других вкусных фруктов и овощей. Также можно вспомнить, например, что Золушку увозили на бал в карете из тыквы. То есть, в небогатых семьях тыква была доступна и водилась.  Но не стала особо любима ширнармассами.

Но вот несколько лет назад я прочитал очень интересную книгу "Ружья, микробы и сталь" Джареда Даймонда. В одном из разделов книги описывалось, как трудно и долго, сотнями тысяч лет, создавались и выращивались сапиенсами культурные съедобные растения из всякой дички. И как их мало получилось в результате. И почему многие дикие растения так и не получилось превратить в культурные. Например, дубовые желуди и многие другие плоды и семена. Потому я подумал, что было бы неправильно пренебрегать такими продуктами, как тыква, а нужно их просто вкусно приготовить. Тем более, что везде есть люди (особенно дачники), которые часто из нее делают и первое, и второе, и третье, и даже канпот. И я стал иногда готовить блюда из тыквы: и первое, и второе, и десерт. Было волне съедобно, местами вкусно, но восторга от блюд не было. И вот, как-то дочка меня угостила супом-пюре из тыквы. Это были вареные в молоке и перебитые овощи. Мне очень понравилось, и я решил сделать нечто подобное, но только еще вкуснее. Иначе не стоило бы и браться. А как можно вкуснее?

-во-первых, овощи не варить, а обжарить, чтобы включить реакцию Майяра;
-во-вторых, добавить сливочный вкус;
-и в-третьих, добавить правельные специи.

У нас получится крем-суп. Наверное, я тут уже много говорю, потому нахуй сопли, давайте к делу. Рецебд прост, как хозяйственное мыло: пережариваем овощи, добавляем сливки, закладываем специи, доводим до кипения, перебиваем в блендере, и готовченко.

Итак, набор продуктов проще не бывает:

-тыква очищенная и порезанная кусками, достатая из морозильника;
-морковка (это не обязательно, но подходит по цвету и обогатит вкус);
-пара луковиц;
-три зуба чеснока;
-острый перц;
-сливки 10%    -1 л (можно просто молоко);
-соль, специи;
-растительное и сливочное масло

1

На небольшом количестве растительного и сливочного масла поджариваем произвольно нарезаный лук

2

Как только он умягчеет, добавляем тонко (около 5 мм) порезанную морковку

3

Это вместе поджариваем до мягкости морковки и появления поджаристости. Морковка тверже, и готовится дольше, чем тыква

4

Теперь можно добавлять тыкву, раздавленный чеснок, кусочег сливочного масла. Если тыква бледная, можно добавить чуть куркумы для цвета. Я этого не делал

5

Теперь берем сливки и обязательно подогреваем хотя бы частично. Холодные сливки заливать нельзя, ибо жарящиеся продукты заебенеют

6

Пока сливки греются, готовим специи. Из специй рекомендую мускатный орех, несколько гвоздичин, острый перц. Давлю в ступке

7

Специи высыпаю на сковороду. Подогретые сливки заливаю в овощи и довожу до кипения на небольшом огне

8

Осталось перебить в блендере

9

И вылить в каструльку

10

Теперь только чем-нибудь украсить. Ну, я чиста для понту слегка подпалил напалмом. А так, только сухарики, и отлично!

11

12

Уверяю вас, это очень вкусно! Это заставило меня пересмотреть отношение к тыкве. Ну, и готовлю теперь регулярно крем-суп по заявкам трудящих. Чего и вам искренне советую.
И всем камрадам крепкого здоровья и сыто-пьяно!

Тов. Муев

Товарищ Муев , 27.02.2024

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Varma, 27-02-2024 09:13:54

Как всегда великолепно, браво!
Мало того, что вкусно, ещё и полезно
👍💋

2

Шкурный интерес, 27-02-2024 09:30:40

Зачод

3

Лосик, 27-02-2024 09:32:58

"заебенеют"
Зопейсал ф книжэчько
Тыква, конечно, буэээ. Но афтырю, несомненно, 6 звездой, ибо кроссафчег и повар от души

4

SERGIO, 27-02-2024 09:39:59

Здорово. Красаучег!

5

Rideamus!, 27-02-2024 09:46:30

автору снова низкий поклон и уважуха - как за кулинарные старания, так и за поддержание рубрики!
тыкву ем в сочетании с кашами, в качестве гарнира к некоторым мясным блюдам, ну и суп такой тожэ вещь
6* несомненных

6

Старичюля, 27-02-2024 10:27:54

тыкву не ем вапше проктицки
суп такой могу раз в год наебнуть за ниименем чево другова
а вот любимая  и наследник очень уважают
знаю, што перед тем как варить, ана кусочки тыквы запекае
грит так зырнее

7

Фаллос на крыльях, 27-02-2024 10:39:19

в адном омереканском филъме япут тыкву

8

Старичюля, 27-02-2024 10:57:38

ответ на: Фаллос на крыльях [7]

>в адном омереканском филъме япут тыкву
звери какиета
ана нифчом нивинавата1

9

а звезды тем не менее, 27-02-2024 13:09:55

>> Но вот несколько лет назад я прочитал очень интересную книгу "Ружья, микробы и сталь" Джареда Даймонда.


да песдей
сечаз вапще ничему верить нельзя!!111

https://idiod.video/oy0how.mp4

10

RotvaleZ, 27-02-2024 13:55:53

дадада, только пюре или компот1

* Screenshot_20240227_185329 :: 120,0 kb - показать
11

бомж бруевич, 27-02-2024 15:31:49

тыквенное латте пжл!

12

thumbler., 27-02-2024 15:49:52

воренье истчо зоебись истыквы.
ано тамъ кубекаме кросивое, пездетс, каг цукатэ.
и ис кобочька, но там пазилинее.

13

Товарищ Муев, 27-02-2024 15:58:06

ответ на: бомж бруевич [11]

>тыквенное латте пжл!
Лоте я не знаю чтотакоэ в силу свое необразованности
А вабще я  не спец по тыкве.
Это единственное блюдство из тыкво, которое мне однозначно чрезвычано и полномочно понравилось

14

Товарищ Муев, 27-02-2024 16:00:46

ответ на: thumbler. [12]

>воренье истчо зоебись истыквы.
>ано тамъ кубекаме кросивое, пездетс, каг цукатэ.
>и ис кобочька, но там пазилинее.
Воренье не пробовал, не знаю. Но верю, что такое есть. Всякое в жизни бывает.
Из кабащка мне трудно представить

15

Товарищ Муев, 27-02-2024 16:04:35

ответ на: RotvaleZ [10]

>дадада, только пюре или компот1
Вот именно ис такой и делал. Мне соседка бабушко подарила.
У меня на огороде другая была на женщину с большой жопой похожая

16

бомж бруевич, 27-02-2024 16:14:46

ответ на: Товарищ Муев [13]

тыквенное латте это современный меметичный прикол.


Из блюд ещё сладкая тыквенная каша с рисом есть. Рос на ней. Недавно бабушко побаловала мну этой кашей, ел и молодел.

17

бомж бруевич, 27-02-2024 16:17:24

во!

* 7bfe845b-fe7b-46cb-a4b4-c130230fce40 :: 46,3 kb - показать
18

Товарищ Муев, 27-02-2024 16:28:21

ответ на: а звезды тем не менее [9]

>>> Но вот несколько лет назад я прочитал очень интересную книгу "Ружья, микробы и сталь" Джареда Даймонда.
>
>
>да песдей
>сечаз вапще ничему верить нельзя!!111
>
>https://idiod.video/oy0how.mp4
С какого ху я должен верить старому мерзкому мерикану?
Я верю науке: хисторикам, археологам. В какой то степени.
А главное, я верю тому, что вижу на рынке. А это стандартный борщевой набор, набор овощей для салата: падмендоры, огурци, перци. И ибизь с ними как хочешь! Травка еще всякая и специи, которые спасают.
Фруктов, правда, имеется разнообразие, но хруктаме сыт не будешь

19

Товарищ Муев, 27-02-2024 16:40:46

Это нам от меринаского хелувина

* puking_pumpkins_27 :: 54,2 kb - показать
20

Товарищ Муев, 27-02-2024 16:41:12

А от им от нас

* 0o8BhBOVJLI :: 74,7 kb - показать
21

Товарищ Муев, 27-02-2024 16:43:16

ответ на: Фаллос на крыльях [7]

>в адном омереканском филъме япут тыкву
Та то же дикие мериканы. Папуазы

22

Товарищ Муев, 27-02-2024 16:48:24

ответ на: Varma [1]

>Как всегда великолепно, браво!
>Мало того, что вкусно, ещё и полезно
>👍💋
Ну, Вы меня балуете!
Подвигаешь на новые штуки.
И да! Говорят, водка по утрам не только вредна, но и полезна!

23

Товарищ Муев, 27-02-2024 17:08:49

И еще одна штука из тыквы, у кого избыток продукта.
нарезаю тонко очищенные кусочки тыквы, и кладу их в духовку при температуре 100 град.
Получаются тонкие сухие чипзы. Складываю в ХБ мешочег и вешаю на гвоздиг.
Очень хорошая вещь. Когда готовлю блюдо типо рогу, добавляю жменю. Любые иные блюда и мяса тоже оч хорошо. Очень хорошо: обогащает вкус и аромат блюда, придает небольшую сладость, сахар можно не добавлять, куда он требуется.
В общем, рекомендую

24

Товарищ Муев, 27-02-2024 17:10:42

Спасиба всем прочитамшим, а ответимшим двойное спасиба!

25

тумблеръ., 27-02-2024 17:38:59

ответ на: Товарищ Муев [14]

есле атбросеть ̶к̶а̶н̶ь̶к̶и̶ стереатипы, прашупращенья, па суте, адна хуйня, жи ест.
паэтаму, заебись тожы, но, пазилинея нимношк.
ну и сахару пабольшы сыпать, канешна.

26

Товарищ Муев, 27-02-2024 17:40:42

ответ на: Старичюля [6]

>тыкву не ем вапше проктицки
>суп такой могу раз в год наебнуть за ниименем чево другова

Надо себя заставить!

27

Varma, 27-02-2024 18:09:40

ответ на: бомж бруевич [11]

>тыквенное латте пжл!

Ещё ячменный кофе, ога

28

Varma, 27-02-2024 18:12:27

ответ на: Товарищ Муев [22]

>>Как всегда великолепно, браво!
>>Мало того, что вкусно, ещё и полезно
>>👍💋
>Ну, Вы меня балуете!
>Подвигаешь на новые штуки.
>И да! Говорят, водка по утрам не только вредна, но и полезна!

Когда вкусно, тогда вкусно! (С)
Непременно готовь ещё! 💋

29

Товарищ Муев, 27-02-2024 18:19:31

ответ на: тумблеръ. [25]

>есле атбросеть ̶к̶а̶н̶ь̶к̶и̶ стереатипы, прашупращенья, па суте, адна хуйня, жи ест.
>паэтаму, заебись тожы, но, пазилинея нимношк.
>ну и сахару пабольшы сыпать, канешна.
Атбросил стереотипы нахуй!
Будем закручивать воренье из кабащьков.
Если серьезно, то я только за то, чтоба новые продукты и лучше из известных продуктов новые блюдства пробовать

30

Диоген Бочкотарный, 27-02-2024 22:03:47

Тыква бывает хороша запечонная в духовке.

31

Товарищ Муев, 27-02-2024 22:14:58

ответ на: Диоген Бочкотарный [30]

>Тыква бывает хороша запечонная в духовке.
Бывает

32

Диоген Бочкотарный, 27-02-2024 23:18:02

ответ на: Товарищ Муев [31]

У мну бабужко делала, у неё сладкая она получалась- был секрет.

33

Эфелида, 28-02-2024 10:47:03

Зачот! 6*
С тыквой ем рисовую кашу
И пю тыквенный сок домашний

34

Пробрюшливое жорло, 28-02-2024 11:19:22

выква фюдерьмищщь

35

Эфелида, 28-02-2024 11:52:49

ответ на: Товарищ Муев [29]

>>есле атбросеть ̶к̶а̶н̶ь̶к̶и̶ стереатипы, прашупращенья, па суте, адна хуйня, жи ест.
>>паэтаму, заебись тожы, но, пазилинея нимношк.
>>ну и сахару пабольшы сыпать, канешна.
>Атбросил стереотипы нахуй!
>Будем закручивать воренье из кабащьков.
>Если серьезно, то я только за то, чтоба новые продукты и лучше из известных продуктов новые блюдства пробовать

Мну угощале таким вареньем. Фкусное. Там лемончег добавляетя лдя аромату, и если не знать, что кабачьковое - и не догадаешьсо.

36

Askvit, 29-02-2024 23:55:27

зачотище и звездюля, канешн
в след раз попробуй перец и половину лука заменить на имбирь, тебе понравится

37

Товарищ Муев, 01-03-2024 19:22:15

ответ на: Askvit [36]

Канешна попробую! Еще дохера тыквы в морозильнике

38

"Big Z" Topanga, 18-03-2024 11:19:27

Сукаблять, скока я не пытался из тыквы сделать чонить съедобное - нихуя не получается. Крем-суп выкладывал, был оплеван фтыкателяме. И поделом.

39

Товарищ Муев, 29-03-2024 22:49:06

ответ на: "Big Z" Topanga [38]

>Сукаблять, скока я не пытался из тыквы сделать чонить съедобное - нихуя не получается. Крем-суп выкладывал, был оплеван фтыкателяме. И поделом.
Ну да. Я же и написал, что чего только ни готовил - все хуита. Но этот вариант мне понравился. Полагаю, из-за наличия сливок и сливочного масла.
Но, главное, нельзя пренебрегать продуктом, данным Богом. Нам их не так много дано.
Твой крэм суп не нашел, увы!
И это, писал бы чего-нибудь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«НУ скажи мне если бы я тебе сразу сказал, что у меня дед С 45по 49 год в Швенченеляе служил в НКВД и ебошил ваших литовских националистов  Ты бы мне дала??»»

«Кто воняет рядом с вами в автобусе? Старики, и, блядь, старухи. Кто регулярно посещает выборы всех уровней? Старики, и, блядь, старухи На кого ориентированы ебанутые клоунады по ТиВи? На стариков, и, блядь, старух. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg