Говорят, что существует около трехсот способов приготовления кимчи. Ну, несколько способов я знаю, но никак не триста. Предлагаю вашему вниманию один, довольно-таки простенький, вариант. Так маман моя готовит.
Купил в прошлые выходные шесть кочанов пекинской капусты. Дешево купил – всего 30 рублев за килограмм, в то время, когда в остальных магазинах она стоит от 60. Повезло, ага.
Итак, режем наши кочаны на половинки. Можно и на четверти. Заливам рассолом (2 столовые ложки крупной соли на 1 литр воды) и оставляем под гнетом на трое суток. Не в холодильнике! У меня она квасилась на подоконнике.
По прошествии 3-х суток тщательно промываем капусту и отжимаем.
Теперь заправка. Для нее на понадобицца перец красный острый, перец красный сладкий, чеснок, имбирь и, опять же, соль. Пропорции – по вкусу. У меня было примерно так (правда, добавлял потом еще чили).
Моем, чистим. Чили я не очищал от семян – так острее. Перемалываем все на мясорубке.
Тщательно промазываем полученной смесью все листья капусты. Раскладываем по емкостям и убираем в холодильник. Выжидаем несколько дней, чтобы капуста пропиталась заправкой. Из холодильника, тем временем, идет стойкий корейский запах, гы…
Вот, собственно, и все. Спасибо за внимание!
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:25:11
ответ на: Жук_короед [597]
>>>седня приходила к нам иностранка из туманнова альбиона - какие страшные у нее трусы...
19578342>>
>>так и пришла в труселях иле ты,мерзаветс,поизгалялся?
>в джинсах. но труселя пиздец какие дешевые. бежевые какиято. не понравились
точняк она иле нагнулась,иле присела,а ты краешек разглядел мельком?и как по резинке можна судить,есле она тебе не намоталась?
OblikoMorale, 16-12-2011 22:25:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [595]
ярче жарче ыыыыы, атаман не соврёт!
19578344OblikoMorale, 16-12-2011 22:26:40
хороши каменты, поддадим жару!
http://www.youtube.com/watch?v=V9p2J3lsvPU
19578349Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:27:23
ответ на: ХуеВ [599]
>ты бля не представляешь из каких мириканьских ебеней я сёдня вернулся... это ваще пездець и ахуй, про те места в галивуде фильмы про людоедов сымают....
19578354эт чо? в Техасщину мотылялся? иле в картофельную Айову?(ващще неибу,хде у них людоеды дислоцыруюцца....,хотя в Айове какбэ быть должны,хуле,одна картоха....)
OblikoMorale, 16-12-2011 22:28:21
ну иле так!
http://www.youtube.com/watch?v=N1x6fkK4lKE
19578358Жук_короед, 16-12-2011 22:29:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [601]
какой нахуй краешек! я те говорю пиздец какие страшные. наши бабы чото покультурней и на ощепь поприятней
19578362OblikoMorale, 16-12-2011 22:30:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [601]
какой краешек, поди полжопы вылезло
19578372OblikoMorale, 16-12-2011 22:31:22
ответ на: OblikoMorale [607]
полубаян ыыыыыыыыы
19578379Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:33:57
ответ на: OblikoMorale [600]
>только сегодня обновлял петровка 38, Ломброзо упоминале ыыыы
19578401помнишь как сказано было в защиту его учения? Ломброзо не предполагал,а использовал тока имеющиеся вналичие типажы! вполне согласен! вот тока его учение не очень то совпадает с действительностью,ибо время меняется,Карелин и Валуев-чотка должны быть в Белом Лебеде,ан хуйц! нашли люди добрые,обогрели,обобра,тьхубля,зачеркнул,обули,да шо такое то бля??? обувь дали,треники,спарринг-партнерс(так легче,я по-аглицки оговориваццо неумею,а надо бы!)
карочь,дали школу,а могли бы дать писдов! ну иле получить....
ХуеВ, 16-12-2011 22:36:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [604]
западная вирджыния, ёбанарот... по сравнению с ней вся техащщина это блядь президиум академии наук СССР...
19578415OblikoMorale, 16-12-2011 22:36:25
набрал в поиске Jimmy Page - Everything I do is Wrong, выдано 282 результата. выбрал сразу Jimi Hendrix - Voodoo Child
http://www.youtube.com/watch?v=WoAXW30mMAg
19578417OblikoMorale, 16-12-2011 22:39:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [609]
ну прально, иные тренеры недалеко от учеников отошли. и наобормот
19578435Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:39:29
ответ на: Жук_короед [606]
>какой нахуй краешек! я те говорю пиздец какие страшные. наши бабы чото покультурней и на ощепь поприятней
19578436наощщюпь? так ты,подлетс,гостье таки засандалил,не снимая телесных трусофф дешовых? тваю дивизию...никада,никада никаво не пазаву с Британских островов приехать на ваш полуостров в телесных труселях,однозначно! иле без трусофф,иле цвет штоб был насыщщенный!
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:40:50
ответ на: OblikoMorale [607]
>какой краешек, поди полжопы вылезло
19578447я уже разобралсо,вся жоппа была вытащщена жосткой жукохитиновой клешнёй!
OblikoMorale, 16-12-2011 22:41:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [613]
выхожу на пленум с предложением накатить по писят. Как, единогласно?
19578457Трахтор, 16-12-2011 22:42:55
ответ на: Косорылый [511]
>Я жыт. а чо?
19578462Бля...вот сам пиздун, сосед электрик, ночтоп караим жыдом назывался...экая беспардонная наглость!
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:44:39
ответ на: ХуеВ [610]
>западная вирджыния, ёбанарот... по сравнению с ней вся техащщина это блядь президиум академии наук СССР...
19578477ибаааааааааать! прогуглю этот жуткий край на предмет жути,но там же дикость и тайга? наскока помню,там же почти мои родные края,йопта! ты чево там подливы то подпустил? нука поясни,реки дикие? так это доооооооо! буераки-реки-раки,хуй ты Хуев бе-ре-ги! аааааааа-а! в Вирджинии вот такой вот табак! ыыы
Трахтор, 16-12-2011 22:45:57
Тагбля...всем доброго времени суток и нихуйа не болеть! В том числе и с похмелья!
19578490Трахтор, 16-12-2011 22:45:57
Тагбля...всем доброго времени суток и нихуйа не болеть! В том числе и с похмелья!
19578491Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:46:33
ответ на: OblikoMorale [611]
>набрал в поиске Jimmy Page - Everything I do is Wrong, выдано 282 результата. выбрал сразу Jimi Hendrix - Voodoo Child
19578499>http://www.youtube.com/watch?v=WoAXW30mMAg
душевное движение? я вот тоже,будто черти палец на мыше жмакают,клэнц-и фсё никряк!
слушаю Хендрикса,тащщюсь!
Трахтор, 16-12-2011 22:46:55
От же ж бля, как не свезло-то...лабазы все закрыты, приходится пребывать в пошлейшей трезвости. "Сложно все"(цэ)
19578500OblikoMorale, 16-12-2011 22:47:20
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [617]
красная шапко
http://www.youtube.com/watch?v=LSDuvjMjEaQ
19578502Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:48:02
ответ на: OblikoMorale [615]
>выхожу на пленум с предложением накатить по писят. Как, единогласно?
19578505извините,пока с трибуны долетит на галёрку однопроцентникоф...
++++++!
НЭП, 16-12-2011 22:48:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [623]
/поцуловала в ухо/
19578511Трахтор, 16-12-2011 22:49:06
ответ на: Жук_короед [606]
>какой нахуй краешек! я те говорю пиздец какие страшные. наши бабы чото покультурней и на ощепь поприятней
19578515Бля, ну ты сравнил...вот с какого ж по твоему хуя у альбионцев пидорасня процветает? А все оттого, что бабы там страховидные! Хуле, выбили породу-та, ак и в Ивропе с этими воцерквлениями инкивзиционными.
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:50:17
ответ на: Трахтор [619]
>Тагбля...всем доброго времени суток и нихуйа не болеть! В том числе и с похмелья!
19578530Железяке-почот и слава,уважение и блескучие глаза потомков!
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:51:27
ответ на: OblikoMorale [622]
>красная шапко
19578537>http://www.youtube.com/watch?v=LSDuvjMjEaQ
экая свежая нотка то?!!!(без фсякой педогогики)
OblikoMorale, 16-12-2011 22:52:52
О какая дива среди нас!
19578545Добрый вечер Татьяна! какими судьбами в столь ранний час?
НЭП, 16-12-2011 22:54:47
ответ на: OblikoMorale [628]
превед, митюнюшко!
19578556мну танцевала, а щас в ночнужке сидит и ко сну готовицо
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 22:55:00
ответ на: НЭП [624]
>/поцуловала в ухо/
19578558а? чо? погромче!!! нихрена не слышу...(пальтсем поковырял,вынул серы с полведра,буду свечи чадящщие вертеть,сотонисты берут за немалые деньги,бизнес,ничего к сатане личного)
Танько! Йопта,рад видеть твои губы рядом с ухом!(нахуя я с бизнесом спалилсо?)
ХуеВ, 16-12-2011 22:57:33
ответ на: НЭП [629]
ибаццо давай?!!!
19578581НЭП, 16-12-2011 22:57:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [630]
гыгыгы. сашко, обращайса. я столько всякого народу оглушить могу. ну и деньге канешнаж будут.
19578584OblikoMorale, 16-12-2011 22:58:12
ответ на: НЭП [629]
>превед, митюнюшко!
19578590>
>мну танцевала, а щас в ночнужке сидит и ко сну готовицо
надеюсь никак не меньше чем на балу цветов! были ли принцы?
НЭП, 16-12-2011 22:59:20
ответ на: ХуеВ [631]
сердце в норме?
19578594НЭП, 16-12-2011 23:00:17
ответ на: OblikoMorale [633]
в пезду принцев. за ниме у\хаживать надо, кормить.
19578599Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 23:02:05
ответ на: Трахтор [625]
>>какой нахуй краешек! я те говорю пиздец какие страшные. наши бабы чото покультурней и на ощепь поприятней
19578609>Бля, ну ты сравнил...вот с какого ж по твоему хуя у альбионцев пидорасня процветает? А все оттого, что бабы там страховидные! Хуле, выбили породу-та, ак и в Ивропе с этими воцерквлениями инкивзиционными.
тут я бы хотел бы(хуяссе как часто быкаю?) поправить,альбионцам местные бабы-само то!(тебе бурятки иле тувинки-джя?) но! извечные войны на материке,хде кровь,опять же в резалте войн и крестовых походов,весьма перемешалась,что имеет ввиду рождение весьма красивых особей обоего полу,избаловали британцких,замечу,чистокровных,самцоф,раздваивацца впромежности сохранения типа иле загрязнения рода(тупо говорю,но вы поймёте),и дык чо? Инквизицию холить иле хуй дрочить? странно...но инквизицыя таки угасла...точна дрочили! ыыыыыыы
Жук_короед, 16-12-2011 23:03:20
http://www.youtube.com/watch?v=gCdNqVor-tI&feature=related
19578617ЩАС БЛЯТЬ ДИСКАТЕКО
OblikoMorale, 16-12-2011 23:03:50
ответ на: НЭП [635]
вот это по нашему, по бразильски! (цэ)
19578622Жук_короед, 16-12-2011 23:05:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [636]
>тут я бы хотел бы(хуяссе как часто быкаю?) поправить,альбионцам местные бабы-само то!(тебе бурятки иле тувинки-джя?) но! извечные войны на материке,хде кровь,опять же в резалте войн и крестовых походов,весьма перемешалась,что имеет ввиду рождение весьма красивых особей обоего полу,избаловали британцких,замечу,чистокровных,самцоф,раздваивацца впромежности сохранения типа иле загрязнения рода(тупо говорю,но вы поймёте),и дык чо? Инквизицию холить иле хуй дрочить? странно...но инквизицыя таки угасла...точна дрочили! ыыыыыыы
19578632особи обоева полу это нетленка
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 23:06:48
ответ на: НЭП [632]
>гыгыгы. сашко, обращайса. я столько всякого народу оглушить могу. ну и деньге канешнаж будут.
19578644ты это чо? ты как это? ты глушишь,а я у них в ушах ковыряюсь?(хотя мысль! обана!)
я уж быдло подумал о гопстопе,а такто по карманам же шарить небудем? тада ф путь,ЭТанько!(потирая в предкушении кошелёк из шкуры съеденного Косорылым крокодайла)
OblikoMorale, 16-12-2011 23:07:56
http://www.youtube.com/watch?v=F1hijzkOrnk
19578650Стаканбездна, 16-12-2011 23:09:15
Альбертыч запел...гы гы я в ахуе, извини канешно, но нимагу такой эксклюзив утаивать от почетных фтыкателей
http://www.youtube.com/watch?v=qh-UBglsAYs&feature=player_embedded
19578660Аб, бис!!!!!!!!!!!
НЭП, 16-12-2011 23:09:45
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [640]
косорылого в долю брать не будем. он замшелый какойто
19578662Стаканбездна, 16-12-2011 23:09:45
аккампанимент кстате мой
19578663ХуеВ, 16-12-2011 23:12:47
ответ на: НЭП [634]
>сердце в норме?
19578682обижаишь... и пиписька наперевес, пахлеще трёхлинейки...
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 23:14:49
ответ на: Жук_короед [639]
>>тут я бы хотел бы(хуяссе как часто быкаю?) поправить,альбионцам местные бабы-само то!(тебе бурятки иле тувинки-джя?) но! извечные войны на материке,хде кровь,опять же в резалте войн и крестовых походов,весьма перемешалась,что имеет ввиду рождение весьма красивых особей обоего полу,избаловали британцких,замечу,чистокровных,самцоф,раздваивацца впромежности сохранения типа иле загрязнения рода(тупо говорю,но вы поймёте),и дык чо? Инквизицию холить иле хуй дрочить? странно...но инквизицыя таки угасла...точна дрочили! ыыыыыыы
19578696>
>особи обоева полу это нетленка
ой! а я о потолке так и ничо не упомянул? там такие натяжные есть,лижь бы встал,а акробатика приложицца!
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 23:17:25
ответ на: Стаканбездна [642]
>Альбертыч запел...гы гы я в ахуе, извини канешно, но нимагу такой эксклюзив утаивать от почетных фтыкателей
19578716>http://www.youtube.com/watch?v=qh-UBglsAYs&feature=player_embe
dded
>
>Аб, бис!!!!!!!!!!!
Это Альбертыч? Точна?
Стаканбездна, 16-12-2011 23:18:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [647]
он, паскуднег
19578720Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 23:19:01
ответ на: НЭП [643]
>косорылого в долю брать не будем. он замшелый какойто
19578725нельзя без него,он продвигать будет продукт на внешнем рынке,да и кошель от него,неудобно,яж совестливый,не то што Мясник со шмайссером!
Антацид (изжога-гадость), 16-12-2011 23:20:41
ответ на: Стаканбездна [648]
>он, паскуднег
19578742блинн,я уважаю эту версту коломенскую-чесслово!