Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Креативы пользователя:
Мампар, или Открываем сезон казанов и мангалов (+фото)
Это среднеазиатское блюдо, с безусловной дунганской родословной, иногда называют "супом с клёцками". В принципе, так оно и есть: это суп с добавлением небольших кусочков отварного теста. Но он скорее близкий родственник лагмана, нежели упомянутого супа с клёцками, если под таким разуметь прекрасную бульонную основу
комментов: 77
— 08.05.2012
С бодуна, или Как соорудить несколько супов за несколько минут (+фото)
Как вам вот такой обед, приготовленный минут за 20, при том, что за таким обедом вы можете отведать как минимум три разных супа, пребывающих в удивительной гармонии (по небольшой плошке, конечно, отведать, чтобы благополучно выползти из-за стола)?
комментов: 106
— 26.04.2012
Солянка сборная мясная на современный манеръ, с нюансами(+фото)
Как-то раз я оказался за столом с двумя немцами. Дело было в Завидове, в некоем заведении управделами президента, где проходила какая-то презентация, а потом наступило время обеда в довольно нехилом местном ресторане. Подавали солянку.
комментов: 104
— 23.03.2012
Еринги (+фото)
Привезли мне тут на пробу эдакое чудо-юдо - грибы еринги (они же - королевские вешенки, они же - степной почему-то боровик, хотя в целом схожесть с боровиком есть). Впрочем, может, это для меня чудо-юдо, поскольку в заграницах я с ним не сталкивался, а в магазины типа "Метро", где еринги изредка продают, я не менее изредка заглядываю.
комментов: 61
— 22.03.2012
Теплый салат с манго и овощами, к которым не страдающие вегетарианством могут добавить кое-что посущественнее (+фото)
Для кого как, а для меня стародавний азиатский метод тепловой обработки продуктов служил и будет служить палочкой-выручалочкой в тех случаях, когда нужно сделать "быстро" и сделать "шикарно" (я это, например, ). Этот метод, известный также как "stir fry", не минула, конечно, чаша стереотипов, согласно которым "жарить надо только в воке, только в раскаленном масле, иначе не будет корочки".
комментов: 128
— 13.03.2012
Люля-кебаб. Пространная инструкция для косоры косоруких (+фото)
Скажу откровенно: я не отношу себя к тем, кто заявляет: «У меня люля-кебаб никогда не падал на угли». Падал. Да еще как падал! Правда, чем больше приходилось вникать во множество хитростей и нюансов приготовления этого мангального чуда, тем меньше люля-кебаб покидал шампуры до срока и по своеволию.
комментов: 1580
— 27.01.2012
Как приготовить правильные, блять, манты (+фото)
Удивительное совпадение: шастая сегодня по Дорогомиловскому рынку в поисках баранины, "которая мне нужна", я наткнулся на универсальную пароварку, а попросту мантышницу, "которую давно искал". Придя домой, с мантышницей в одной руке, и с пакетом "нужной мне баранины" в другой, я услышал по радио некую болтовню о раздельном питании
комментов: 1427
— 24.11.2011
Рыбная шурпа
Из всех известных мне рыбных супов балык-шурва (так по-узбекски звучит название этого блюда) – самый незатейливый и практически бесхлопотный в приготовлении суп, обладающий, тем не менее, своими технологическими особенностями (если говорить о процессе готовки) и неповторимым вкусом.
комментов: 1269
— 21.11.2011
Духовочный шашлык (существенно отредактированный боян)+фото
Признайтесь, дорогие друзья, разве вам не хочется порой, перефразируя известный роман Франсуазы Саган, получить "немного солнца в городской квартире"? Особенно когда впереди целая зима? Когда не до углей и мангалов, но в воздухе, пусть гипотетически, всё ещё витают запахи шашлыка, символизирующие тепло, зелень, хорошую компанию и посиделки до утра?
комментов: 464
— 15.11.2011
Вдоль обочины дорожного бытия
Славненько начались у меня минувшие выходные. Почти за 300 километров от дома, у небольшого провинциального городка мою машину догнал ВАЗ-2110, прозванный в народе «беременной антилопой», и через секунду после страшного удара в левую заднюю часть я уже созерцал клубы пыли на обочине, соображая, что нас обоих туда отбросило с разворотом на 180 градусов.
комментов: 133
— 21.06.2011
Казан-кебаб (+фото)
Казан-кебаб, то есть мясо приготовленное в казане без каких-либо технологических циклов и особых трудозатрат, очень сложно классифицировать с точки зрения термической обработки. Это и не тушенное, и не томлённое, не жареное мясо, хотя признаки и того, и другого, и третьего в готовом блюде обнаруживаются легко, если его правильно приготовить.
комментов: 610
— 27.05.2011
Кокандский эсэмэс
Я Масквадан ис Каканд приехал, дворник устроильса, пять тысяча рублей мине платит. Ищо шест малдаван дворник работает: Жора-ака, иго жына Розахон, ихний дочка Свитланахон, ищо Сирьога-джан, Миха-джан и ихний мама Руфима-ханум, каторий памойка убирает.
комментов: 66
— 09.11.2010
Тандыр-кебаб без… тандыра (+фото)
Погожие деньки, хотя ныне уже излёт осени и до белых мух рукой подать, - имеют обыкновение возвращаться. И это обстоятельство – всегда гарантированный шанс бросить в багажник лопату и топор, пару железяк и коробку австралийского «Шираза», ну и по мелочи – хорошую баранью ляжку, соль-перец-зиру и благородных зрительниц, хехе.
комментов: 558
— 11.10.2010
Курица, фаршированная на тосканский манер, без косточек (+фото)
Своё довольно прохладное отношение к птице я всегда стараюсь нивелировать способами её приготовления. То есть, просто птица мне не нравится, но птица, приготовленная для меня же самого необычно, совершенно меняет моё к ней отношение. Вот и в этот раз, взяв в руки бройлерного курёнка чуть больше килограмма, я даже не сомневался, что просто так я его в духовку не затолкаю.
комментов: 218
— 15.03.2010
Карчерато (+фото)
Дословный перевод "карчерато" (carcerato) звучит не очень привлекательно - "тюремный суп", хотя, конечно, это блюдо тосканских крестьян никакого отношения к тюрьме не имеет. Для узилища оно слишком шикарное, но явно не для барствующих особ или ресторанов с мишленовскими звёздами.
комментов: 463
— 02.03.2010
Сто лет одинокого автопрома, который затерялся между полюсами старых западных традиций и азиатской скороспелой нахрапистости, хехе
Жизнь отечественного автопрома чем-то похожа на канву маркесовских «Ста лет одиночества» – историю поколения с повторяющимися именами, последний выродившийся потомок которого был сметён библейским ураганом вместе с родовым гнездом. Парадоксальные, на первый взгляд, и небесспорные аналогии, тем не менее, только заставляют в них углубляться.
комментов: 83
— 22.01.2010
Лече флан (+фото)
В Европе этот незатейливый (по трудоёмкости) и, думаю, довольно распространенный десерт называют крем-карамель а в некоторых кухнях Юго-Восточной Азии он известен как лече флан. Подозреваю, что на "юга" его завезли в своё время европейцы, коль скоро в составе десерта присутствуют молочные продукты. И хотя технологически крем-карамель и лече флан мало чем отличаются друг от друга
комментов: 615
— 21.01.2010
Сборная рыбная солянка (+фото)
Возможно, я и неправ, но, полагаю, вершиной наших многокомпонентных супов были и остаются сборные солянки - мясные и рыбные. Да, конечно, хоть эти супы и сборные, чего попало туда не напихаешь. Даже несмотря на их эволюцию, прежде всего компонентную, если уж вести отсчет с времен оных, когда солянки уже существовали, но, допустим, с лимонами, оливками или каперсами была напряженка.
комментов: 594
— 26.11.2009
Хитромудрое кабачковое пюре (+фото)
Кабачок, помимо того, что у него смешное и забавное название, заставляющее даже самый скорбный рот растягиваться в оптимистической улыбке; помимо того, что он прост и незайтелив как валенок в коленке и прёт с одного куста ,как икра из аквариумного макропода; помимо того, что он безвкусен, словно яичная скорлупа и в голом виде пресный, как девчонка, снятая в Химках за две тысячи рублей
комментов: 1210
— 05.10.2009
Еще одно прочтение борща (+фото)
Я частенько варю борщ - всё же это одно из гениальнейших блюд нашей типичной кухни (чтобы уж не вдаваться в национальную принадлежность борща). Для дачи борщ - вообще самое то, что нужно: сварил его на пару-тройку дней (а день ото дня он только лучше становится), а сама его богатая, огнедышащая, взбадривающая "фактура" так и велит, чтобы под нее стаканчик пропустить.
комментов: 615
— 01.09.2009
Плов на морковном соке (+фото)
Полагаю, у вас немного зарябит в глазах от обилия желтого цвета на последней фотографии. Если в цветопередаче иллюстрации и есть ошибки, они незначительные. Достаточно посмотреть на кружочки свежего лука, которые я положил для контраста. Просто столь ядреный цвет, от ярко-желтого до густого оранжевого, придал блюду (а также маслу, чесноку и частично даже перцу) морковный сок
комментов: 176
— 02.07.2009
Дачница
Танюха, которая лет пятнадцать назад подрабатывала у меня бухгалтером, была финансистом от бога. Мне ее и рекомендовали в свое время как непревзойденного мастера различных схем, позволявших экономить и уходить от налогов. Время было такое – «черной» и «белой» зарплаты, фирм-однодневок, двойной бухгалтерии и прочего, без чего просто не выживали.
комментов: 137
— 16.05.2009
Чузма-лагман (+фото)
Мне приходилось делать лагман с тянутой лапшой (чузмой) всего несколько раз. Да и то эта лапша получилась раза с третьего, хотя у меня были хорошие учителя. Ибо то состояние теста, когда оно действительно тянется в лапшу, причем, заданного сечения, нужно уметь поймать и почувствовать самому, не говоря уже о набивании руки на процедуре растягивания.
комментов: 244
— 20.03.2009
Манты с картофельной начинкой (+фото)
Эта разновидность среднеазиатских манты интересна, прежде всего, с точки зрения результата, а точнее - реакции тех, кто пробует манты с картофельной начинкой впервые:
- Точно они с картошкой?
- Точно
- Даже без курдючного сала?
- Без курдючного сала
- Но они почти ничем не отличаются от манты с мясом!!!
комментов: 144
— 20.02.2009
Да пошли вы нахуй с чипотли! Зира хлеб всему голова в вашем доме! (+фото)
У самого синего моря жили-были старик со старухой. Не скажу, что жили в землянке, но Рублевкой в их доме не пахло. И старуха по этой причине очень часто противно нудела. Старику опостылела пилка, наебнул он старуху корытом. И с корытом – (memento mori) моментом и в море, на кормежку зимующим ракам. Дальше – точно по сказке: невод, золотая рыбка с мольбою. Но старик был непреклонным:
комментов: 401
— 18.02.2009
Угра, или Плов из домашней лапши (+фото)
Если вы в достаточной мере владеете техникой приготовления , попробуйте приготовить угра-палов - плов из домашней лапши. Это очень своеобразное блюдо. Тем же, кто считает, что лучший рис - это лапша, угра-палов покажется вкуснее плова традиционного.
комментов: 422
— 19.01.2009
Чингисхан
Чингисханом зовут ротвейлера. Но я привык называть его Чин-Чин. Во-первых, так короче, когда его подзываешь, чтобы накормить. Во-вторых, грозное "Чингисхан" как-то не вяжется с его нынешним обликом и судьбой. Я «познакомился» с ним пару лет назад, хотя и тогда, как мне кажется, на морде Чингисхана уже отражались последствия человеческого предательства и подлости
комментов: 254
— 18.12.2008
Минога, томленная в оливковом масле (+фото)
Из всех речных рыб минога, на мой взгляд, самая странная и самая необычная рыба (строго говоря, даже и не рыба, но будем для удобства называть ее так). Узкую, длинную, гибкую и чрезвычайно скользкую рыбешку, даже если она снулая, очень трудно удержать в ладонях, которым не за что зацепиться.
комментов: 400
— 04.12.2008
Майонезная деконструкция (бес картинак)*
Сев в очередной раз дописывать "Синхронный оргазм", я почему-то вдруг вспомнил свой вчерашний перекус впопыхах. Выскочить пришлось в близлежащий кабачок, в котором, если по-быстрому, предлагали "бизнес-ланч" или комплексный обед, если уж называть вещи человеческими именами.
комментов: 511
— 27.11.2008
Бифштекс без крови (+фото)
Никогда не думал, что «бифштекс с кровью» приготовить гораздо проще, чем «без крови». Вопрос: «А зачем готовить бифштекс «без крови?», кажется уже риторическим, из серии «кому поп, кому попадья, а кому попова дочка». Короче говоря, методом проб и ошибок, удалось нащупать как раз тот вариант бифштекса
комментов: 276
— 17.11.2008
Изысканный фастфуд-13: Кругом вода. Ну и немного масла (+фото)
А что если с куриных голеней (или бедрышек) снять шкурку и выбросить её нахуй…
…а очищенные от шкурки голени поместить в теплую соленую воду…
…добавив в эту воду тертую луковицу и пару тертых же зубцов чеснока…
комментов: 305
— 15.10.2008
Кетчуп (+фото)
Кетчуп готовится просто, но небыстро. Ибо в исходных продуктах кетчупа, которые вы видите на снимке ниже…
…очень много влаги, которую необходимо выпарить. Ну а поскольку кетчуп, как и ложка, хорош к обеду, то это очень даже хорошо, что его приготовление процесс небыстрый. Но – простой, хехе!
комментов: 354
— 30.09.2008
DaiNet
Грузовик, плетущийся по малому московскому бетонному кольцу (в просторечье - "бетонка") собрал за собой внушительный хвост автомобилей - километра на три. Однако никто, что удивительно, не рискнул пересечь тянувшуюся бесконечно сплошную осевую, чтобы пойти на обгон.
комментов: 68
— 12.09.2008
Мастава на бараньих косточках (+фото)
Не знаю как вы, а вот из меня по утрам едок никакой. Я могу себя еще заставить проглотить бутерброд с маслом, запив его чаем, но - именно заставить. Однако, пусть и редко, но случаются ситуации, когда по утрам ищешь альтернативу хашу или шурпе, чтобы под "горячее, жирное и острое" опрокинуть почти замороженную рюмку водки и возвернуть все утраченные накануне иллюзии.
комментов: 385
— 27.08.2008
Перцы, фаршированные рассыпчатой начинкой (+фото)
Приготовленные таким вот образом фаршированные сладкие перцы - гораздо вкуснее и привлекательнее «обычных», которые начиняют сырой начинкой. Единственное замечание: не следует использовать импортные «светофоры» - они чересчур мясисты и подавляют вкус начинки
комментов: 403
— 25.08.2008
Рыба, запеченная в сливочных парах (+фото)
Рыбу любит, вероятно, большинство из вас. И, вероятно, большинство из вас любит разную рыбу в разных исполнениях. А как иначе? Иначе любовь быстро перетекает в нелюбовь. И я знаю немало людей, которых кривит не то что от запаха, а только упоминания о рыбе.
комментов: 126
— 14.08.2008
Последний урок
Мой отец принадлежал к числу типичных советских директоров-производственников. Тех, кто окончив профильный вуз, поначалу ишачил по распределению в низовых управленческих звеньях, как тогда было принято, "для изучения жизни изнутри".
комментов: 225
— 25.07.2008
Шавля (+фото)
Как-то так случилось, что шавля, которую язык не поворачивается назвать «кашей», до сих пор остается в тени, отбрасываемой пловом. Да, шавля, конечно, не плов. Как, впрочем, и плов – далеко не шавля. Это совершенно самостоятельное, несмотря на практически одинаковые с пловом продукты и технологию приготовления, блюдо.
комментов: 239
— 14.07.2008
Шашлык (+фото)
Если конкретно, то: мякоть с задка молодого барашка, мякоть с костреца теленка и мякоть же свиной шейки. Потом тщательно очистить мясо от пленок и жил и нарезать его полосками, примерно с палец шириной, по ходу удаляя труднодоступные жилы.
комментов: 295
— 12.05.2008
Спагетти с морепродуктами в «мешочке» (+фото)
Если б передо мной стояла задача что-нибудь сварганить для гостей - быстрое, но пристойное, с учетом, конечно, того, что у гостей нет "аллергии" к морепродуктам, - я бы остановился на этом тосканском блюде - спагетти с морепродуктами "в мешочке", которое на языке оригинала так и звучит:
комментов: 136
— 06.05.2008
Спагетти с «холодным» соусом (+фото)
Не знаю как считаете вы, но мне кажется, что спагетти (ну и прочая с ними хорошая паста) - одно из гениальных изобретений человечества, ценность которого только возросла, когда это самое человечество научилось выпускать спагетти фабричным способом, в упаковках, для длительного хранения.
комментов: 251
— 05.05.2008
Ресторан
Как-то раз управляющий поинтересовался, почему Рая перестала быть Розой. Немногословная и замкнутая молдаванка, немногословность и замкнутость которой обусловлены очень заторможенным мыслительным процессом, ответила смущенно: «Ну, какая я Роза? Роза должна быть красивой».
комментов: 88
— 08.04.2008
Очарование киббе, или Подобное начиняем подобным (+фото)
Если бы в Ливийскую пустыню вслед за нашим караваном внедорожников арабы не привезли огромный шатер-"ресторан", а также передвижной умывальник с душевыми кабинками, я бы и пол египетского фунта не дал за утверждение, что кедровые орешки - вполне, так сказать
комментов: 157
— 02.04.2008
Постный плов с айвой (+фото)
Лет, эдак, двадцать назад, будучи в очередной командировке по Средней Азии, я завернул в гости к старому отцовскому приятелю, жившему в небольшом поселке на самом восточном краешке Ферганской долины. Ну чем встречают узбеки хоть и неожиданного, но дорогого гостя? Конечно, пловом!
комментов: 189
— 18.03.2008
Рубец по-флорентийски (+фото)
Для себя я до сих пор так и не могу сформулировать: почему мне нравится итальянская кухня, чем привлекает и каким образом заставляет время от времени возвращаться к нехитрым, вроде, рецептам, в которых все же сидят маленькие, но хитрости.
комментов: 475
— 02.03.2008
Яйца (+фото)
Обычно на освежеванной туше барашка или бычка яйца оставляют подвешенными за сосудики, идущими в глубь выпотрошенной утробы. Если есть возможность снять яйца прямо с туши, то лучше их вырвать вместе с сосудиками и тонкими лоскутами мяса.
комментов: 360
— 27.02.2008
Ребрышки во фруктово-овощном пюре (+фото)
Как-то раз мы уже говорили о том, насколько это важно - грамотно управлять температурой конфорки под посудой, в которой что-нибудь готовится. Именно управлять, а не так, как пишут иногда (и я в том числе): "разогреть масло для фритюра и обжаривать...".
комментов: 204
— 02.02.2008
Самса (+фото)
Из относительно небольшого количества среднеазиатских блюд, прочно обросших разными мифами, самса, пожалуй, занимает ведущее, после плова, место. Один из таких мифов гласит: "Самса запекается в тандыре, а нечто похожее, запеченное в духовке, - не больше, чем пирожок".
комментов: 345
— 27.12.2007
В одном флаконе с холодцом (+фото)
Эта всем хорошо известная и в некотором смысле универсальная закуска может стать незаменимой в преддверии больших застолий, когда по любому закуски в том или ином виде и в том или ином ассортименте готовятся, как, впрочем, и готовится то, под что эти закуски обычно идут.
комментов: 220
— 25.12.2007
Мой Макдоналдс
Сегодня я впервые в жизни зашел в Макдоналдс. Так уж случилось: ехал издалека, в последние два дня фактически только "завтракал" чаем, а подвернувшаяся придорожная харчевня напугала меня запахами и одноразовой посудой.
комментов: 276
— 16.12.2007
Венок изысканных фастфудов, презентованный в харчевне «Крученая сиська» и построенный на предположении, что он исправит некоторые формальности конкурса (+фото с избраннымми комментариями удафкомовцев под фастфудами и пометками автора)
Харчевня «Крученая сиська», некогда воспетая Родригесом в фильме «От заката до рассвета», на самом деле, как помните, являлась вершиной Вавилонской башни. Правда, основание башни уходило в помойную яму и сама башня была, по сути, лишь грязными задворками «Крученой сиськи».
комментов: 111
— 13.12.2007
Изысканный фастфуд-11, построенный на предположении, что краткость – не только бесспорная сестра конкретного бесспорного там чего-то (хехе), но и категория, безусловно связанная с фастфудом (+фото)
А что, если взять полморковки, пол огурца, половину луковицы, два зубца чеснока и порубить…
…опустить порубленные овощи с четырьмя разрубленными куриными голенями в разогретую кастрюлю, добавив несколько горошин черного перца, чуть потушить…
комментов: 144
— 05.12.2007
Изысканный фастфуд-10, построенный на предположении, что если бутылку водки опорожнить в себя и превратить ее в посуду, в ней получится очень неплохая средневековая закуска, хехе (+фото)
А что есть взять пригорошню сухого нута и залить ее подсоленной водой примерно на сутки, чтобы она разбухла…
… нарубить в нее немного свежей кинзы, пару зубцов чеснока, немного острого перца, чуть посолить и поперчить свежемолотым черным перцем…
комментов: 207
— 03.12.2007
Изысканный фастфуд-9, построенный на предположении, что несочетаемые на наш взгляд сочетания помимо прочего позволяют ощутить в ладони девичью грудь 4-го размера (+фото)
А что если взять несколько тушек обработанных кальмаров – без пленки, плавников и прочего съедобного мусора…
…потом положить в кипяток пучок рисовой лапши – чтоб разбухала, пока суд да дело…
…в это время порубить немного шампиньонов…
комментов: 320
— 30.11.2007
Изысканный фастфуд-8, построенный на однозначно подтвержденном предположении, что «жареный» грибной суп, приготовленный с умом, не имеет себе равных среди грибных супов, хехе (+фото)
А что если в казанке разогреть две ложки растительного масла и обжарить в нем два раздавленных зубка чеснока, маленькую щепоть индийского тмина (белой зиры) и несколько горошин черного перца…
…а удалив чеснок, добавить в казанок одну нарезанную кольцами луковицу, половинку нарезанной соломкой морковку и один произвольно порубленный помидор и слегка их поджарить…
комментов: 167
— 28.11.2007
Изысканный фастфуд-7, построенный на многократно доказанном предположении, что если рыбка плавает в масле, как в воде, она остается без мелких косточек (+фото)
А что если перед тем как включить хронометр, взять и наловить рыбки…
…почистить рыбку, промыть, чуть посолить-поперчить черным перцем и смешать ее с нарезанной кольцами луковицей, включив при этом хронометр (на котором – 19.00)…
комментов: 224
— 27.11.2007
Изысканный фастфуд-6, построенный на проверенном предположении, что солянка сборная мясная, приготовленная по убыстренной технологии, гораздо вкуснее классической (+фото)
А что если взять несколько косточек, на которых есть мясо и слегка обжарить косточки в небольшом количестве растительного масла прямо в кастрюле, которая должна быть стальной…
…добавить и обжарить с косточками пару нарезанных полукольцами луковиц…
комментов: 208
— 26.11.2007
Изысканный фастфуд-5, построенный на спорном предположении, что для кого-то это не фастфуд, но в принципе – фастфуд. Только изысканный, хехе (+фото)
А что, если взять банальные куриные голяшки – пяток на шестерых…
…снять с голяшек шкурку, чулком, но не полностью, а оставив на краю кости...
…с самой кости осторожно срезать мясо и отложить в сторону…
комментов: 199
— 23.11.2007
Изысканный фастфуд-4, построенный на предположении, что самый лучший шашлык готовится на воде и что слово «просто» вполне может быть синонимом слова «быстро» (+фото)
А что, если взять полкило бараньей мякоти с задка и нарезать ее небольшими, как для гуляша, кусочками…
…отдельно мелко порубить среднюю луковицу…
… отдельно мелко покрошить подмороженный кусочек курдюка…
комментов: 156
— 21.11.2007
Изысканный фастфуд-3, построенный на предположении, что кровь богов способна сотворить печень (+фото)
А что, если взять граммов 400 говяжьей печени и, прежде чем ее нарезать, вырезать крупные сосуды…
…затем нарезать крупными кусками, толщиной не более пальц
комментов: 104
— 21.11.2007
Изысканный фастфуд-2, построенный на проверенном предположении, что дундуковский кляр лучше классического (+фото)
…разморозить, очистить, оставив хвостик, сполоснуть, выдавить на них сок половины лимона, слегка поперчить красным перцем, плеснуть ложку соевого соуса или всыпать щепотку соли, влить чуток белого вина (граммов 100) и потихоньку начинать вмешивать муку – так, чтобы маринад с креветками принял консистенцию хорошей деревенской сметаны…
комментов: 97
— 17.11.2007
Изысканный фастфуд-1, построенный на практических предположениях (+фото)
А что, если взять лопатку молодого барашка (без голени или рульки - не помню как по-научному) около килограмма, зачистить ее от пленок и лишнего жира...
…затем отбить мякоть кухонным молоточком, затем посильнее пройтись по трубчатой (плечевой) кости
комментов: 183
— 16.11.2007
Шашлык в тонком нутовом кляре (+фото)
Вот я тут подумал, выпив пару бокальчиков паршивого виски со льдом: какая разница между догмами и реальностью? То, что виски – очень даже ниху… то есть, неплохой напиток – однозначная догма. Ну а то, что это полное гавно – увы, реальность.
комментов: 176
— 06.08.2007
Стопроцентный люля-кебаб (+фото)
Комментарии под предыдущим моим постом «Не люля, и не кебаб. Гораздо лучше», где речь шла хоть и о похожем (внешне), но совершенно не «люляшном» блюде, удивили меня множеством версий, порою экзотических, как нужно делать люля-кебаб, чтобы он не соскочил с шампуров.
комментов: 159
— 09.07.2007
Не люля, и не кебаб. Гораздо лучше. (+фото)
Летняя "шашлычная" жизнь настолько разнообразна, друзья мои, что, пожалуй, рецепт еще одного блюда на углях, размещенный ниже, я приведу только в качестве ознакомительного. Почему? Да потому, наверное, что в некотором смысле он рискованный.
комментов: 260
— 24.06.2007
Культура культурного похмелья, или Огнелогия опохмелочных уральских щей (+фото)
Надеюсь, мне не нужно особо вдаваться в подробности похмельного утра каждого из вас, дорогие друзья (щенков, блюющих и тяжко болеющих после двух геройски выпитых у обосанного ларька бутылок клинского пи… пойла в расчет не берем, хехе).
комментов: 204
— 11.05.2007
Жаркое из цветной капусты, или Почему иногда полезно испачкать несколько тарелок (+фото)
Я вот тут намедни вертел в ладонях кочан цветной капусты - ну совсем, как принц датский Гамлет вертел некогда череп бедного Йорика - и думал: что же такое из этой капусты сотворить? Память неизменно выдавала общеизвестное: капуста, обжаренная в сухарях
комментов: 847
— 10.04.2007
Отглагольное разглагольствование глаголом, или Баранина с чечевицей, тушенная в ряженке (+ фото)
Многословие, друзья мои, один из самых достающих а посему портящих настоящую еду факторов. Поэтому, мне кажется, лучше всего глаголить кратко. И преимущественно – глаголами, как частью речи, связанной с действием. Поэтому:
комментов: 152
— 04.04.2007
Женюсь! (или Изысканный ужин новоиспеченного холостяка + фото)
Ну вот, друзья мои, остался позади неинтересный и нудный бракоразводный процесс с моей бывшей женой и я, привыкший жить исключительно с любимыми женщинами (вернее – женщиной, конечно, одной) вдруг подумал: а не жениться ли мне вновь?
комментов: 414
— 27.03.2007
Паровые клёцки с живописной подливой, или Кажется, што-то у меня с галавой, хехе (+фото)
Намедни я провел в Андалузии первый кулинарный мастер-класс. Всё бы ничего, но что-то по возвращению у меня переклинило в голове. А что – и сам не пойму, хехе.
комментов: 212
— 26.03.2007
Но не всякий «Опель» - гавно (+фото)
Что бы вы ни говорили, друзья мои, но машинка в кузове е купе обладает некой притягательной силой. Причем, любая. Двумя словами эту притягательность выразить сложно - каждый находит в этом типе кузова свои резоны. Однако стоит только произнести «купе» - и воображение рисует нечто стильное, изящное, с «перчинкой» внутри...
комментов: 343
— 22.03.2007
Жаркоп, или Трюкология последовательности (+фото)
Мясо с картошечкой… Ну что может быть проще приготовления этого незатейливого блюда? Закинул всё в определенной последовательности, пожарил-потушил – и… шедевр устьпиздюйской столовки уже на столе. Никто не пробовал устьпиздюйской картошечки с мясом?
комментов: 446
— 16.03.2007
Бешеный аэробус (+фото)
Есть расхожее мнение, что автомобили "Сааб" выпускают на задворках авиационного производства. Первым делом, дескать, самолеты, ну а сухопутные транспортные средства - в порядке, так сказать, конверсии. В этом утверждении почти все - неправда
комментов: 117
— 15.03.2007
Энцо, «Феррари Энцо» (+фото)
Итак, целых три года "Феррари" была не похожа сама на себя. Выполнив обязательства по выпуску 349 машин "F50", в Маранелло занялись реорганизацией заводской гоночной команды. И только когда она из "конюшни" превратилась в формульный аналог "непобедимой и легендарной" конницы Буденного
комментов: 163
— 13.03.2007
Спагетти под нутовым соусом (+фото)
Где-то я прочел, что примерно на две сотни самой разнообразной итальянской пасты приходится около 10 тысяч рецептов соусов! Да уж, паста и соус - вещи неразделимые, хотя соус без пасты вполне себе можно представить, чего не скажешь о пасте без соуса, хехе.
комментов: 158
— 13.03.2007
Плов в Великий Пост? Запросто! (+фото)
Ведическая кулинария, к которой, дорогие друзья, мы уже несколько раз обращались, интересна, конечно, не только приемами приготовления тех или иных блюд, но, порою, очень интересным сочетанием продуктов, которые умозрительно сложно соединить под крышкой одной "кастрюли".
комментов: 154
— 28.02.2007
Барра-кебаб, ну, или шашлык с дундуковскими изъебами (прошу прощения за ненормативную лексику + фото, хехе)
Я понимаю, друзья мои, что на дворе – пост и многим не до мяса. Тем лучше. Ибо в пост очень хорошо усваивается теория приготовления мяса. Пусть и в столь банальном виде, как шашлык. Однако сегодня я познакомлю вас с очень интересным трюком, позволяющим даже мясо престарелого ишака превратить в мясо молочного поросён… ягненка, хехе.
комментов: 191
— 26.02.2007
Писча настоящих мужчин: баранья лопатка, фаршированная бараньими же яйцами, хехе (+фото)
Общеизвестно: если мужика лишить яиц, он, собственно, перестанет быть мужиком. Общеизвестность этого общеизвестного факта проистекает, как вы понимаете, друзья мои, из общеизвестности истории и биологии. Но ежели общеизвестность истории общеизвестна нам по темному прошлому
комментов: 264
— 15.02.2007
Бесан роти (лепешки из нутовой муки) (+фото)
Если бы меня спросили о наиболее характерной физической черте удафкомовца, я бы не задумываясь ответил: избыточный вес. Да, друзья мои, нехорошо хоть в 20, хоть в 30, хоть в 40 лет носить живот, свисающий ниже яиц, а чреслами подозрительно смахивать на пидара, причем, пассивного, хехе.
комментов: 181
— 19.01.2007
Сложная задача с 0,5 кг исходного продукта и шестью запутанными вопросами (+фото)
Все-таки, друзья мои, несмотря на мою врожденную скромность, гордость за себя нет-нет, но дает о себе знать. Редко – но дает. Посудите сами: хоть мне Удав и предоставил некий административный ресурс, позволяющий банить всех подряд и без разбора, я им ни разу не воспользовался.
комментов: 148
— 10.01.2007
Как запечь кусок мяса с помощью… воды (+фото)
Ну вот скажите мне, друзья мои, что будет с хорошим куском хорошего мяса, если, пусть даже с маслом, поместить его в духовку и попытаться запечь? Совершенно верно: снаружи это мясо превратится в кусок деревяшки, а внутри будет не мягче подошвы.
комментов: 320
— 09.01.2007
Жертва пересортицы, или Как из подбедерка сделать толстый край (+фото)
Всё же, друзья мои, что ни говори, а всегда приятнее вспоминать, чем дело кончилось, а не с чего оно началось. А кончилось оно вот этим хитроумно приготовленным блюдом:
комментов: 215
— 12.12.2006
Хрунделю: ежели готовить машкичири не по открыткам для туристов, хехе (+фото)
В классической, так сказать, кулинарии найдется немало рецептов одного и того же, в сущности блюда, когда с практически одинаковым набором продуктов получается разный результат. Дело, понятно, не только в самих кулинарах (хотя и в них дело тоже), но и в разных подходах к приготовлению блюда
комментов: 253
— 08.12.2006
Балик-шурпа, или В сентябрь на трековом велосипеде (+фото)
Интересно, что нашей памяти тоже дано задавать, так сказать задний ход, откручивая ее, как кинопленку, в противоположную задуманному, сторону. И если еще предпринять какие-то усилия, как при движении на трековом велосипеде назад, то ты уже не в воображении
комментов: 344
— 22.11.2006
Восьмичасовая каша петровская с тушенкой, или Дабы отведать шедевр из посконных продуктов, надобно немного подождать, хехе (+фото)
Из продуктов, так сказать, питания, друзья мои (недруги традиционно посылаются наху…ээээ… что бы здесь понормативнее выбрать-то? Короче говоря, недруги традиционно идут туда, куда я их, как правило, посылаю, хехе)… Ну так вот, друзья мои, есть два продукта питания
комментов: 192
— 30.10.2006
Мясо с луком по джиз-технологии, или Для чего в диком поле половчанку полонили и в полынь, раскинув полы, повалили? (+фото)
Итак, я предлагаю сбацать мясо на косточках по древней кочевой джиз-технологии. Джизом у кочевников называлось мясное блюдо, которое предварительно уваривалось для смягчения, потом обжаривалось с добавлением специй.
комментов: 568
— 10.10.2006
Происшествие за чертой оседлости, или Акушерский поворот (очень много букв)
В долгие перед сном минуты шум реки напоминал осыпающуюся витрину. Поэтому ощущение битого стекла за спиной возникало всякий раз, когда я готов был уже сорваться в бездну сна.
комментов: 233
— 07.09.2006
Письмо Удаву
Я, к сожалению, не знаю почты С.С.Ф, поэтому пише тебе, зная, что он твой приятель. На мой взгляд, вот этот его камент под моим последним крео про тузиков - ярчайший обрачик выноса "внутренней кухни" удавкома, так сказать, в массы:
комментов: 540
— 15.05.2006
Туз и тузики, или Жареная рыбка по-походному (+фото)
Обратили ли вы внимание, дорогие друзья, что время от времени на удавкоме откуда ни возьмись появляется довольно многочисленная стайка беспородных тузиков с никами-однодневками? Каждый тузик шумен, визглив, поскольку в его приспущенных ушках копошатся блохи
комментов: 484
— 12.05.2006
Король шашлыков (+фото)
Из великого разнообразия блюд, друзья мои, которые готовятся «на природе», самым распространенным, но и более всего подверженным стереотипам является, понятное дело шашлык. Почему-то сложилось убеждение, что его может сделать любой и из чего угодно. Это во-первых.
комментов: 441
— 11.05.2006
Итоги кулинарного поединка Шеф-повар vs Дунduk (+ несколько фоток)
Тут камрады продолжают мне задавать вопросы: чем, дескать, закончился поединок с Шеф-поваром, рецепт которого (с комментариями) был выложен здесь http://www.udaff.com/authors/shef_povar/56100.html, а мой, соответственно, здесь http://www.udaff.com/authors/dunduk/56101.html
комментов: 154
— 10.05.2006
Искусство управлять огнем, или Сочные куриные голени с картофелем (+фото)
Знаете ли вы, друзья мои, что в кулинарии, как и в политике, есть очень схожие по смысловой нагрузке принципы? Как там говорят среди сильных мира сего: "Кто владеет информацией, тот правит миром", - кажется, так? Ну, а в кулинарии: "Кто управляет огнем, тот владеет блюдом".
комментов: 141
— 10.05.2006
Поединок с Шеф-поваром. Грибы и куриные яйца на лотках из цукини (+фото)
Тут кто-то писал в комментарии: падонку нужна простая и вкусная жратва – из обрезкоф, из того, што есть под рукой и тд и тп. Я не стал отвечать этому… человеку. Во-первых, у нас достаточно любителей говорить от имени большинства и навязывать собственные вкусы.
комментов: 361
— 23.04.2006
Мои условия кулинарного поединка
Вот на этих, или близких к этим, условиях я с удовольствием с тобой пободаюсь, Бобр. Так что вперед! Стартовой точкой отсчета поединка будем считать дату, когда Удаву будут переведены означенные мною суммы. Первым перевод осуществляет Бобр
комментов: 1204
— 11.04.2006
Свиные ножки с фирменной дундуковской тушеной капустой (+фото)
Друзья мои, вы любите свиные ножки? Белые, нежные, сочащиеся тонким ароматом хрящиков, запеченных в красном вине! Восхитительные белые ножки, которые шкворчат в духовке, которые совсем еще недавно носили на себе молочного поросенка
комментов: 277
— 11.04.2006
Сагудай, адаптированный к городской «местности» (+фото)
ЧД (можно, я тебя буду называть ЧД, а то как-то неудобно обращаться к тебе по нику «Честная давалка», хехе), вот ты просила рассказать как делать сагудай – эту действительно быструю и универсальную закуску, которую широко практикуют там, где есть соответствующая рыба.
комментов: 157
— 09.04.2006
Простой, но изысканный ужин из того, что есть под рукой (+фото)
Поверьте уж мне нА слово, дорогие друзья, но любой из нас, включая, казалось, самых криворуких, потенциально – отменный кулинар. Дело, когда чего-то не получается или не хочет получаться, в сущей безделице:
комментов: 385
— 05.04.2006
Оглянись вокруг, Ганс: фашист и пидор – это одно и то же
Знаешь ли, камрад Ганс, наши доморощенные фашистики делятся на две категории. Есть реально действующие фашисты, и есть «фашисты» сетевые. Ну, о реально действующих мы поговорим отдельно, а сетевых «фашистов» ты и так можешь лицезреть. Например, на удавкоме.
комментов: 387
— 24.03.2006
Без названия
Намедни один из клонов в комментарии к «Шашлыку из макарон» весело поглумился над жертвами бесланской трагедии – детьми. Судя по времени комментария – 4 с чем-то утра – это существо проживает в восточной России
комментов: 365
— 23.03.2006
Шашлык из макарон с мясным гарниром (+фото)
Ну, что вам сказать, уважаемые камрады? Слухи о моей преждевременной кончине, мной же распространенные, оказались сильно преувеличенными. А жаль. Мне показалось, что я уже на «том» свете: уж очень многое за время, пока я определялся, на каком свете я, мне удалось постичь
комментов: 490
— 22.03.2006
Баранья лопатка с чертовой дюжиной весенних ароматов-2, или Пришла пора проститься, друзья (+фото)
Я ринулся к дому, причем не вокруг, как обычно, поскольку двери дома расположены в торце, а напрямик и… прошел сквозь стену. Оказавшись в комнате, я увидел свое тело, лежащее в постели и сгоревший чайник.
комментов: 242
— 20.03.2006
Карп без единой мелкой косточки и матерного слова (+фото)
Когда-то, мотаясь по северному Китаю и пробуя там всяческие местные специалитеты, в том числе и карпа, я наивно полагал, осматривая целиком зажаренную рыбину, что повар, перед тем как мне ее подать, каким-то образом заботливо все мелкие косточки удалил.
комментов: 329
— 15.03.2006
Котлета по-дундуковски – с хрустящей корочкой и… хрустящей начинкой (+фото)
В общем, слепить и поджарить котлеты из обыкновенного мясного фарша – наука несложная. Главное, чтобы фарш был достаточно качественный и состоял из говядины и свинины в равных пропорциях, а уж добавлять в него можно что угодно.
комментов: 311
— 14.03.2006
Стопроцентный постный Таматар чанна (+фото)
Это великолепное, отличающееся тонким вкусом и ароматом блюдо, пришло к нам из ведической кулинарии и напоминает очень густой суп. Когда его пробуешь, возникает ощущение, что он приготовлен на крепком мясном бульоне, хотя среди его компонентов –
комментов: 647
— 07.03.2006
Просто люля-кебаб. Но – настоящий (с бонусом для постящихся+фото)
Меня тут камрады попросили что-нить предложить на 8 марта к праздничному столу. И я решил особо не оригинальничать: люля-кебаб. Но - настоящий люля-кебаб. За исключением разве что того, что он будет готовится не на костре, а в духовке.
комментов: 257
— 06.03.2006
Синхронный оргазм 2
Еще через день (а в те годы журналистов учили добывать информацию на совесть) я уже знал об «интересной особе» все, что мне нужно, в том числе и о шансах «затащить ее в постель», которые, кстати, равнялись нулю.
комментов: 76
— 02.03.2006
Синхронный оргазм
Я заканчивал пятый курс университета, и жизнь моя, казалось, была уже расписана, как минимум на пять лет вперед. В двухстах километрах от Москвы, в старинном русском городе меня ждала невеста, свадьба с которой намечалась в июле.
комментов: 104
— 01.03.2006
Истинный вкус мяса (+фото)
Из 12 известных способов смягчения мяса (кроме термического) по месту (если это вдали от города), времени года (если это зима) и обстоятельствам (если это, скажем, двухдневная охота или рыбалка), я предпочитаю именно такой.
комментов: 313
— 26.02.2006
Я люблю мою тачку
На его счастье это была уже середина девяностых годов. То, что прежде считалось полуфантастической роскошью, доступной лишь подпольным миллионерам или отпрыскам партийных секретарей, становилось реальностью и для простых смертных, отличающихся, конечно, напористостью. Короче говоря, Андрей нашел-таки «Птицу»
комментов: 119
— 26.02.2006
Десять странных историй Дундука. История вторая: морепродукты по-леворновски в тайском стиле, хехе (+фото)
Однажды давным давно, когда мне было фсего 69 с хвостиком, я решыл подженицца. Скажу аткравенно, камрады, бля: мною двигали карыстные цели (я и 40 лет в атечественой жорналистике праслужыл корысти ради нах).
комментов: 193
— 22.02.2006
Краткая инструкция для камрада Тарана по поводу того, как приготовить «просто мясо» (+фото)
Таран, вот ты меня спрашивал, как и что можно сделать из обыкновенного говяжьего мяса, срезанного, скажем так, практически с любой части туши. Чтобы это было не особо хлопотно, но вкусно. Чтобы для этого не обязательно нужно было бы знать каких-то кулинарных премудростей.
комментов: 514
— 16.02.2006
Десять странных историй Дундука. История первая: мунг-дал таркари (+фото)
Это случается очень редко, друзья мои, когда те или иные блюда вызывают во мне странные ассоциации и воспоминания, заставляющие разбираться в их причинах. Но я не делаю этого, понимая, что в данную минуту происходит одно из величайших таинств Абсолютной Истины –
комментов: 200
— 14.02.2006
«Кружка», или Попытка подвести некий итог (бес фото)
Ну, што вам сказать, камрады? Удафкомовские тусы (те, во всяком случае, на которых мне довелось побывать) раз от раза становятся шумнее, веселее и душевнее. Даже если они носят исключительно «местный» (как в этот раз в «Кружке») характер.
комментов: 213
— 13.02.2006
Томатный суп с сельдереем на свиных ребрышках (+фото)
Эхе-хе-хе, друзья мои! Лишний раз убеждаюсь, что пить – вредно. А вот много пить – полезно, хехе. Порою проснешься после хорошей пьянки, когда начинал с пива, а закончил литром коньяка, сделаешь зарядку, примешь водные процедуры, напряжешь мозг и… И поймешь, что тебе в этой жизни не хватает.
комментов: 289
— 07.02.2006
Ебланам на заметку, хотя это и бессмысленно
ПродОлжим автомобильную тему и поговорим о нашем (а точнее – вашем, хехе) водительском "мастерстве", поскольку почему-то по нескольким ебланам весь мир судит о нас в целом. Начну с примера. Несколько лет назад по делам службы мне нужно было из Рима попасть на Сицилию
комментов: 208
— 02.02.2006
Сочные куриные грудки в сливочном соусе и сыре, с элементами эстетики и маленьких хитростей (+фото)
Ну что, друзья мои, пора нам, как говорится, от кулинарных азов, которые я втолковывал в ваши не самые разумные головы в течение года переходить к более сложным вещам. Сложным не в плане их понимания или, тем более, исполнения.
комментов: 447
— 01.02.2006
Голубой подставляла, или Как делать маленький бизнес без большого риска
"Голубой" - это совсем не то, о чем вы подумали. Помните, в «12 стульях» был такой персонаж Альхен, завхоз 2-го дома Старсобеса, который крал, очень этого стеснялся, почему и получил прозвище "голубой воришка"? Персонаж нашей беседы - человек другой профессии.
комментов: 232
— 31.01.2006
Осень патриархов
Борис Николаевич не решился поделиться осенившей его мыслью даже со своими ближайшими соратниками. Но аналитическая группа схватила думы «деда» буквально на лету: если из СССР выйдет Украина и будет выброшен флаг «Спасай Россию!», Горби превратится в символическую фигуру.
комментов: 143
— 25.01.2006
А все-таки с чего начинается Родина?
Говорят. У каждого из нас есть своя историческая родина. У русского – Россия, у бурята – Бурятия, у азербайджанца – Азербайджан.
Всё просто. Достаточно посмотреть в паспорт и вспомнить, кто ты. Кто ты есть помимо того, что ты есть человек. И мысленно обратиться к своей исторической родине.
комментов: 240
— 24.01.2006
Бешбармак с использованием бараньих ребрышек, сердца, почек и, канешна, яиц (не куриных), с маими преключениями (+ фото)
За сваи 40 лет, отданные атечественой жорналистике, уважаимые камрады, я много што павидал, хехе. В 1920-м с басмачами гонял красных аскероф, в 1924-м с красными аскерами – басмачей. Партия и правительство прастили мне прежние маи прегрешения.
комментов: 269
— 17.01.2006
Простые и быстрые спагетти ди памадоро, отличающиеся от классических самой малостью – гораздо лучшим фкусом, хехе (+фото)
Я уже как-то рассказывал вам, уважаемые камрады, о своем путешествии на юге Италии, когда угощал макаронников лагманом, получившим в местных кабаках название «спагетти а-ля Дундук» и, конечно, пловом («ризотто а-ля Дундук»).
комментов: 174
— 15.01.2006
Плечо ягненка, фаршированное грибами и эстрагоном с Аткрытым песьмом Удаву по поводу регистрации (+фото)
То, што я изложу ниже, адресовано не столько тебе, сколько частично уважаемой, частично глубокоуважаемой и частично мысленно и вслух посылаемой нахуй публике, обитающей на твоем ресурсе. Ты же волен поступать, как тебе нравится – на твоем месте я тоже никого бы не слушал, забив х… на всё и вся.
комментов: 440
— 05.01.2006
Опохмелочный рассольник по-дундуковски, сваренный в чугунке. Окончание (+фото)
Честно говоря, не ожидал от вас, уважаемые камрады, такой кучи гавна на мою бедную голову. Я же сказал: «окончание следует», хехе. Ну, лень мне было дописывать, что же, теперь и полениться нельзя? Так ведь и обидеться можно и послать вас фсех нахуй, оставив клонов без работы, хехе. Ну да ладно, довольно разбрасываться ненормативной лексикой.
комментов: 182
— 28.12.2005
Опохмелочный рассольник по-дундуковски, сваренный в чугунке (+фото)
Ну что, уважаемые камрады, полагая, что после встречи нового года многие из вас (только не я) проснутся с тяжелой головой, продемонстрирую вам один из своих излюбленных трюкоф, как сварить добротный опохмелочный суп, не парясь с основным бульоном и прочими делами.
комментов: 187
— 28.12.2005
Рецепт мороженого с фисташками и медовой пыльцой из дундуковской серии «Кулинария и сексуальное здоровье». Часть 2. (+ хуй с ним, фото)
Нет, уважаемые друзья, видимо моих намеков на то, как делать настоящее сексуальное мороженное, «подброшенных» в первой и промежуточной части поняли не все или не до конца, потребовав картинки. Ибо слово, глагол (!) в таких вещах работает лучше и доходчивее любых оцифрованных фото.
комментов: 90
— 26.12.2005
Звиад Гамсахурдиа, или Зачем нужно что-то высматривать в зеркале?
Гамсахурдиа не пришлось в отличие, скажем, от Анатолия Марченко, Андрея Синявского или Юрия Даниэля гнить в тюрьмах и кормить вшей в политзонах . Он не подвергся, как Сахаров, многолетней ссылке или, как Солженицын, оголтелой травле или изгнанию за пределы Родины.
комментов: 199
— 25.12.2005
Рецепт мороженого с фисташками и медовой пыльцой из дундуковской серии «Кулинария и сексуальное здоровье». Часть… промежуточная. (принцыпиально без фото, хехе)
Ну что ж, друзья мои, плотность артобстрела клоновьих орудий по моим хорошо укрепленным позицыям такова, што я вынужден сидеть в блиндаже, натянув на ебальник каску с противогазом, и общацца с вами only в режиме крео, хехе. Лично меня это не смущает, поскольку в блиндаже сделан недавно евроремонт, наличествуют все удобства
комментов: 233
— 22.12.2005
Рецепт мороженого с фисташками и медовой пыльцой из дундуковской серии «Кулинария и сексуальное здоровье». Часть 1. (принцыпиально без фото, хехе)
Признаюсь только, что мой рецепт лишен каких-либо шуток и построен исключительно на результатах многочисленных исследований в области питания, сексуального здоровья и сексуальной активности населения знаменитой эквадорской Вилкабамбы, где, как известно, даже 120-летние старики и старухи не только, мягко говоря, эээээ… по несколько раз в день, но и умудряются производить потомство, которое, соответственно… тоже…эээээ…. с утроенной энергией… в общем… того, хехе.
комментов: 276
— 21.12.2005
Очень хочется по-быстрому что-то сожрать. Драма в двух частях без пролога и эпилога. Часть 2. (мало букф+много фото)
Напомню краткое содержание первой части. По голове мне ёбнула сосулька, пробудив недецкий аппетит. Прискакав домой и абнаружив полупустой халадильник я задался почти что гамлетовским вопросом: что б такого быстро пригатовить и столь же быстро сожрать – рыбу или мясо, мясо или рыбу?
комментов: 240
— 14.12.2005
Очень хочется по-быстрому что-то сожрать. Драма в двух частях без пролога и эпилога. Часть 1. (мало букф+фото)
Мне вчера не повезло, камрады. По голове ёбнула сосулька. Небольшая такая, с гулькин хуй. Всё бы ничего, но после удара этой сосульки мой, как правило дремлющий аппетит, зашевелился с такой силой, словно сосулька ёбнула не меня, а его.
комментов: 289
— 14.12.2005
Оригинальные тефтели с тёртым имбирным корнем в сексуальном соусе из имбиря и овощей «Потенцыал» (мало букф+песня+фото, хехе)
Как все же лень песать, камрады, как, блять, лень! Кагда мне асобенно лень песать, но надо, я не пешу. Я лезу на антресоли, достаю старенькую радиолу типо «Рондо» и ставлю на нее старую виниловую пластинку, каторая начинает характерно шуршать под сточившейся иглой звукоснимателя…
комментов: 473
— 12.12.2005
Фполне новогодняя баранья лопатка с провансальскими травами, запеченная в пергаменте (+фото)
Нет, уважаемые камрады, это просто становицца неинтересно. Ну што за рубрека такая «Фкусно жрать», в которой нужно фсе раскладывать па полочкам, разжевывать что и как, типо: бери и твори. Ну евонах, скучно, не пшеклентно, куленарная книга - и только. Давайте сходим па другому пути, чтобы у тех, кто что-то возьметца приготовить
комментов: 516
— 12.12.2005
Изысканный суп из голени индейки и гречневой лапши (+черно-белые фото)
Интересно, друзья мои: какое блюдо можно назвать изысканным? Или, если точнее: что делает блюдо именно таковым?
Какой-то особенный набор продуктов? Редкий, а потому дорогой и не каждому доступный ингредиент, вроде трюфелей? А может, такое блюдо отличается тонким вкусом или своеобразной гаммой таких вкусов?
комментов: 138
— 08.12.2005
hhhh, или Бычьи хвосты с корневым сельдереем (+фото)
Я сел поодаль на скамейку, наблюдая за тщетной битвой пацана с климатическими особенностями времени года, и сам приуныл. Любое лето – сухое ли, дождливое ли – несет в себе некую печать очарования, к которому настолько быстро привыкаешь, что вечной кажется сочная зелень травы и запахи, скажем, шашлыка над тлеющими углями.
комментов: 159
— 05.12.2005
Фся соль – в рыбе? Нет, фся соль – в соли (установочная лекция по некоторым технологическим приемам+фото)
Севодня я прочту лекцыю, прибегая к помощи наглядных пасобий, о том, как можно иногда запекать морскую рыбу. Любую. Хотя на кортинке у меня изображена так называемая креветочная рыба, а попросту – разновидность трески. Посмотрите внимательно на фото, что вы видите в расположенной слева клешне (моей, конечно)?
комментов: 114
— 29.11.2005
Синергетика контрастов, или Натуральная свиная котлетка с жареными солеными агурцами (+фото)
Я увидел ее теплым осенним вечером на улочке, бегущей от Сен-Лазара вверх, в чрево парижских секс-шопов. Я посмотрел украдкой, все ли у нее на месте и, убедившись, что «очень даже», начал лихорадочно думать, куда бы ее отвезти.
комментов: 174
— 24.11.2005
Пьяные каштаны, или Веселый вечер в Гарфаньянах (+фото)
Камрады, почему я стал такой ленивый, не скажете? Вместо того чтобы пойти на бульвар Капуцинов и из-под снега наковырять каштанов, я купил их в ближайшем супермаркете за 200 рублей. Прикиньте: 200 рублей за 200 граммов каких-то каштанов! («У вас есть соленые огурцы? Принесите. Два!» (с) Киса Воробьянинов).
комментов: 222
— 22.11.2005
Соленые грузди могут атдахнуть, или Самая быстрая закусь, которую придется немного подождать, хехе (+фото)
Што-то я сегодня апять бббухой в жжжжёппу… Не знаете, пачиму? Я тожи ни знайу… Миня только Мент паймет…(Мент, этим пидарасам, каторые хуярили с моста па окнам, никагда не будет пращения!). И маи дддрузья. Котег! Севодня ты тоже мой друк, но только севодня. Када я бухой, у миня нет желания бить жывого чилавека в табло.
комментов: 108
— 20.11.2005
Два десятка ароматов нутового жаркого (+фото)
Согласимся, друзья мои, что такая штука, как нут (другое название – турецкий горох, нухат, нугат) – редкий гость на наших столах. Думаю, это обусловлено все-таки не тем, что сия бобовая культура нечасто встречается на магазинных или рыночных прилавках. Дело – в довольно скудных сведениях об использовании нута в кулинарии.
комментов: 218
— 18.11.2005
Трагическое. Катя Андреева, или Зачем печь пирог, если его можно сварить? (+фото)
До армии я работал на стройке. Понимая, что вчерашний школьник, не имеющий специальности, никому не нужен, я сходил в обком комсомола и, вооружившись соответствующей путевкой, тут же был принят в передвижную механизированную колонну (ПМК) на должность слесаря по ремонту электродвигателей.
комментов: 286
— 15.11.2005
Пара слов о тусе, или Неужели первонах?
Что-то, смотрю, народ не торопится выкладывать аналитических атчотов о прошедшей тусе. Мне, что ли, выступить первонахом? Что ж, почему бы и нет, тем более, что для «дедушки», «дяди» и «старичка» Дундука (во какие почотные эпитеты придумали для меня юные глупцы
комментов: 176
— 08.11.2005
Введение в сыроедение, или Салат из говяжьей вырезки, травки (писчевой) и шампиньонов (+фото)
Не буду аригинальным, уважаемые камрады, если скажу, что салаты бывают разными: горячими, теплыми, холодными, из сырых энгридиентов или вареных. Это и казе панятно. Но существует, между тем, есчо одна категория салатов, которая готовица только ис сырых прадуктов, причем таких, какие в повседневном петании мы привыкли подвергать термической обработке.
комментов: 208
— 07.11.2005
След клона
Дундук проснулся от жужжания клонированных мух. С трудом разлепил глаза и первым делом вскрыл банку тушенки – последнюю из своих запасов. Пять или шесть мух с жадностью кинулись к вскрытой жестянке. Дундук не стал отгонять. Дал мухам наесться вдоволь, потом позавтракал сам.
комментов: 203
— 27.10.2005
О старухе, которая спешит к умирающей от родов дочери
"О, всевышний, с младенчества ты на устах!
Да ослабь ее муки!.." -
На ослице в соседний кишлак
торопилась старуха.
комментов: 142
— 26.10.2005
На самом дне зеленой бутылки
Октябрь.
На кленах лещи
висят головАми вниз,
со скрежетом проезжающий
по тротуару лист.
комментов: 427
— 24.10.2005
Высокоскоростной айнтропф с антоновкой, зирой и тертым кориандром (+фото)
Чтобы сразу расставить все точки над «i», друзья мои, скажу, что айнтропфами в Европе называют чрезвычайно густые похлебки, которым несть числа. В предлагаемом мною рецепте практически ничего от классического айнтропфа нет, кроме относительной густоты. Зато есть хитрая технология приготовления этого пышного по цветам, ароматам и вкусу блюда, и – невероятная для похлебок скорость.
комментов: 196
— 24.10.2005
Тополёк мой в красной косынке
Три юрты, загон для скота,
закопченный очаг.
Вокруг очага: киргиз
с женой. Пацаны
сбегают по склону
вниз,
что-то невнятно крича.
комментов: 236
— 23.10.2005
Националисты хотят оставить нас без красивых бап-2
Боженьку попутал бес фантазии,
вот слабый пол и пересилил в количестве.
Щеголяют теперь по Евразии,
по Америке (и Антарктиде)
комментов: 233
— 20.10.2005
Ни слова о присоединении Казахстана к России, или Что может быть русского в «киргиз-кайсацкой» степи?
Один великий казах, живущий, слава Богу, и поныне, сказал как-то: «Я хотел бы возвысить горы, не принижая степи». И надо же, именно эта фраза втемяшилась в голову, когда я ранним сентябрьским утром взял курс от Чимкента (или Шымкента по-местному), самого южного города Казахстана, на северо-запад – в Россию.
комментов: 525
— 19.10.2005
Щи ис тушонки в условиях полувоенного марш-броска, которые можно повторить дома вместо пильменей и даширака (+фото)
Я так думаю, уважаемые камрады, на этом рецепте можно включать счетчик, ибо их в моем арсенале осталось немного – фсего 237.485 штук, не считая с полмиллиона всякой мелочовки. Потом, к сожалению, пойдут только одни креативы, число которых лучше считать гигабайтами, чтоп опять-таки не мелочиться: не более 12. Итак, фперед!
комментов: 621
— 18.10.2005
Как я разыскал котега, который баица крысо, или Занимательная зоология ничтожества
Найти человека, хоть раз влезшего с писулькой в Интернет, дорогие друзья, или установить его личность – на самом деле не сложно. Для решения пассивных задач годится, так сказать, метод аналитический, как вот этот, например http://www.padonki.org/?topic=&article_id=3900.
комментов: 888
— 18.10.2005
Мутим вино из черноплодки для совершенно определенных целей-4. Окончание многосерийной мыльной оперы (+фото и мыло)
Ну что ж, уважаемые камрады. Те, у кого хватило терпения принять участие в нашем мыльном сериале до конца (предыдущие серии висят здесь, здесь и здесь), думаю, вознаграждены великолепным черноплодным вином, которое нелишне иногда подливать в холодную водку в качестве эффективного антипохмельного средства
комментов: 15
— 17.10.2005
На ночь. Маленький десерт из кокосового ореха перед тем, как закрыть глаза (+фото)
К императору Каоту-зу из династии Хань, пообещавшему награду за мужество, явился воин.
- Мой повелитель! Меня привел твой указ. Позволь отказаться от богатств.
Пламя жирника выхватило из сумрака зловещую бороду Каоту-зу.
комментов: 286
— 14.10.2005
Фотограф
Я немного прОжил,
как аллах -
столетий восемь…
Мой сегодняшний разговор -
о глазах
(Преимущественно в прозе).
комментов: 170
— 11.10.2005
Быстрый экспромт из шампиньонов и бараньей голяшки, запеченной на селедочной тарелке (+фото)
Намедни вернулся домой поздно, издалека, после тревожных ночных звонков, смотрю – жена у плиты возится, пытается поджарить шампиньоны. Я, честно говоря, терпеть не могу эти грибы и даже грибами их не считаю. Но что делать, если тебя ждали, да еще и ужин пытались наладить. «Дожаришь сам, ладно?» - спросила жена. «Кончено, - улыбнулся я, глянув на сковородку, - не такая уж большая наука».
комментов: 294
— 10.10.2005
Андижанская полька*
В Верховном суде Республики Узбекистан продолжается процесс над зачинщиками «массовых беспорядков» в городе Андижане в мае 2005 года. В ходе подавления бунта недовольных режимом Ислама Каримова, власти открыли по собственным гражданам огонь из крупнокалиберных пулеметов, уничтожив по разным оценкам от семисот до двух тысяч человек.
комментов: 102
— 07.10.2005
Быстрый рыбный экспромт из того, что есть под рукой (+фото)
А под рукой оказалось: три какие-то рыбки (кажется кефаль), полкило филе минтая, две луковицы, два сладких перца, два куриных яйца, стакан молока, две веточки кинзы, веточка винограда типа изюм, горсть муки, ложка масла, щепотка соли, щепотка красного перца и щепотка растертой в руках зиры+лист пищевого пергамента.
комментов: 327
— 30.09.2005
Наружка ФАПСИ (наблюдая за тремя придурками, пытающимися создать массовость клонов Дундука на ресурсе, хехе)
Снова дождь барабанит по крыше,
Впору встать у окна и скучать,
Наблюдая как капли колышут
Листья тополя, ёб его мать!
комментов: 178
— 29.09.2005
Мутим вино из черноплодки для совершенно определенных целей-3. Продолжение многосерийной мыльной оперы (+фото)
Итак, уважаемые камрады, в двух предыдущих сериях http://www.udaff.com/fzr/48027.html и http://www.udaff.com/fzr/48262.html мы начали мутить вино из 5-6 килограммов черноплодной рябины и закончили тем, што первую порцыю образовавшегося сока слили в подходящую банку, оборудовав ее гидрозатвором, а мезгу залили водой и сахаром, для того, чтобы она перебродила есчо раз.
комментов: 407
— 28.09.2005
Ностальгическое. Cupitor impossibilium, или Метаморфозы фаршированной утки, запеченной в пергаменте (с попыткой раскрыть интересующую всех тему+фото)
В последнее время, дорогие друзья, я просыпаюсь по ночам от того, что у меня вроде как останавливается дыхание. Я пытаюсь сделать глубокий вдох, прислушиваясь к себе, но мне удается заполучить лишь крохотную порцию воздуха, которой, впрочем, хватает, чтобы не умереть.
комментов: 303
— 19.09.2005
Мутим вино из черноплодки для совершенно определенных целей-2. Продолжение многосерийной мыльной оперы (+фото)
Ну что ж, уважаимые камрады, коль скоро после первой серии нашего он-лайн мыль… я хотел сказать - винного сериала миня послали не по тому адресу фсего несколько штук камрадов, продолжым наши опыты (напомню слушателям бронетанковой академии им. маршала Рыбалко, что начало винной эпопеи сдесь: http://www.udaff.com/fzr/48027.html )
комментов: 87
— 16.09.2005
Мутим вино из черноплодки для совершенно определенных целей. Многосерийная мыльная опера (+фото)
Многие из нас, уважаемые камрады, редко обращают внимание на столь невзрачную и, казалось бы, бесполезную ягоду, как черноплодная рябина, сезон созревания которой в самом разгаре. Признаться, я тоже был к ней когда-то равнодушен, поскольку всякое гамно из этих ягод типа варенья, джема или конфитюра меня не интересует и не будет интересовать.
комментов: 173
— 09.09.2005
Как правильно следуит делать гидракалбасу. Мой атвет маим никудышным практикантам с нечитаемыми никами m9Ico & sqwer (+правельные фото, каторым тоже надо учицца)
Хе-хе, уважаимые камрады, эти два маих нерадивых студентишка решили отчитацца передо мной, прафесором Бабруйского куленарного коледжа, о летней практике. Ну-ну, сразу низачот за надругательство над таким изысканным блюдом, как гидрокалбаса, я ставить им не буду (сам был таким).
комментов: 338
— 06.09.2005
Легкий блюз на рояле в сопровождении гитары, которая сооружаетца из подручных и малобюджетных материалов (+фото)
Эх, друзья мои, какой все же в этом кайф: открыть крышку запылившегося за лето рояля и пробежацца по клавишам, припоминая какой-нибуть легкий блюз, соответствующий настроению лета бабьего! Медленный круговорот сезонов, хоть и не соответствующий круговороту нашей жизни, все же позволяет нам возникать из пепла
комментов: 165
— 05.09.2005
Пицца по-дундукофски. То есть – не пицца (+фото)
Не знаю как вас, уважаемые камрады, а вот меня порою самые тривиальные блюда, вроде пиццы, наталкивают на парадоксальные решения. ПризнАюсь: происходит это отчасти из-за лени, отчасти из-за дефицита времени, отчасти – из-за отсутствия чего-нибудь такого в холодильнике, чтоп, как говорится, душа развернулась.
комментов: 320
— 31.08.2005
Письма из Вивария-2020. Письмо первое
Слабо надеясь на то, что это послание дойдет до Вас, тем не менее, составлю его, хотя Вы прекрасно, должно быть, понимаете, сколь тяжело это делать ныне. Ведь та самая одна шестая часть суши, некогда называвшейся Россией, по известным Вам причинам давно обрела вид шагреневых лоскутков
комментов: 160
— 29.08.2005
Слаткая яишница на завтрак из 226 дундукофских способов атнасительно прастого пригатавления яиц (+фото)
Нахуй лирику, филасофию, праздное времяпрепровождение и клоноф. Пришел черед трудовых буден, а поэтому с утра:
1.Духофку на 200 градусов
2.Тонкий слой растительного масла на скаваротку
3. И шесть разбитых яиц (куриных) в миску.
комментов: 141
— 25.08.2005
Хаш, или Утро жизни, которое для каждого - своё (+фото)
Сейчас уже не помню, дорогие друзья, но кто-то удивительно точно назвал месяц март «утром года». Перефразируя этот образ, «утром жизни» я обычно называю хаш (или хАши – как кому нравится). Это словосочетание подходит к блюду не только потому, что после крепкой выпивки накануне именно хаш способен полноценно реанимировать павший духом организм.
комментов: 226
— 23.08.2005
«Националисты» хотят оставить нас без красивых бап
Знаете, уважаемые камрады, о чем я подумал, просматривая политсрушные споры вокруг ксенофобии, антисемитизма, национальной нетерпимости и прочих «чурок», «хачей», «нигеров» и «жидов»? Сторонники «чистоты нации», наши доморощенные «националисты», у которых, говоря словами Олжаса Сулейменова, «волос стрижен и не густ, череп угловат и пуст»
комментов: 449
— 19.08.2005
Яичница по дундукофскому способу №18-с из 226 дундукофских способав относительно простого приготовления куриных яиц в 3 категориях и 17 подотделах (+ фото)
У меня хоть и образовался короткий отпуск, но дел скопилось столько, что зачастую с утра нужно апять куда-то уезжать. Сегодняшний день не стал исключением, но фсе же, прежде чем сварганить зафтрак, я решил зафиксировать этат працесс, памятуя о том, што не фсе камрады могут занимацца сложным пригатавлением писчи.
комментов: 173
— 18.08.2005
Лирическое. «…И бёдра ее трепетали, как пойманные форели» (+фото)
Я не любитель вспоминать о каких-то, скажем так, интимных сторонах своей жизни, но так и быть, расскажу, тем более что вчера один знакомый друг принес пару килограммов севанской форели, пробудившей эти мои воспоминания.
комментов: 248
— 17.08.2005
Машхурда, или Относительно быстрый обед, "отягощенный" некоторыми условиями (+фото)
Намедни заехал на свой дачный «объект», где гастарбайтеры перекрывают заново крышу, и ужаснулся, посмотрев как они «обедают»: хлеб, банка консервов на троих, что-то похожее на чай…
- Вы что же, всегда так обедаете? – спросил я старшего. Тот сильно смутился, да и я, в общем, понял неуместность и риторичность своего вопроса.
комментов: 193
— 15.08.2005
Голень по-тоскански ossibuchi без дундукофских "изъебов", которые в качестве учебного пособия будут переданы для выпускников бобруйских куленарных ПТУ (+фото)
Из фсех частей туши благародного домашнего жывотного типа теленка, барана или свеньи, голенная часть (та, что между "коленом" и "стопой" ) считаетца самой неходовой и стОит не более 50 рублей за кг. Да, шашлыг или бифштекс из нее действительно не сбацаешь, особенно если иметь за плечами опыт бобруйского кулинарного ПТУ, недавно подключенного к инторнету.
комментов: 214
— 10.08.2005
Философско-назидательное."Лоншоу", или Берегите в женщине ангела (+фото)
Как-то раз я спросил шаолиньских монахов: "Правда ли, что состояние души отражается на внешности человека?" - "Правда, - ответили монахи.- Каждый человек рождается ангелом. Мальчики, однако, со временем превращаются в обыкновенных людей со всеми их пороками и достоинствами. А вот у девочек к зрелости вырастают крылья - неважно по какую сторону плеч".
комментов: 141
— 09.08.2005
Каким должен быть ужын врЕменного холостяка (+фото)
Жизнь, уважаемые камрады, асобинно в летне-атпускном своем проявлении, складывается иногда так, что все мы на какой-то период становимся холостяками. И вот ведь парадокс: чем больше ты холостяк, тем меньше остается у тебя времени на какие-то бытовые дела, не говоря уж о софсем микроскопическом желании этой бытовухой занимацца
комментов: 237
— 03.08.2005
Как исправить ужин холостяка (мой атвет шерстяному чудищу с использованием содержимого его халадильника +фото)
Я не раз пофторял, уважаемые камрады, что писча – есть путь к познанию жызни. Нежелание следовать этим путем ничего не приносит, кроме пустоты и болезней. Те, до кого не доходит столь прастая истина, любят прикрываться банальным: "я не умею". На самом деле это либо глупая бравада, либо – самообман, что я докажу на "холостяцком ужыне" шерстяного чудища
комментов: 189
— 02.08.2005
Гигантская колесница в небе
Теплушку мотало в разные стороны. Дробился стук колес. Холодный декабрьский ветер лез в щели. Солдаты спали, накрывшись шинелями. У печки дежурил ефрейтор Восклецов. Дежурил исправно. Пламя гудело в трубе. Буржуйка малиново светилась в темноте.
комментов: 214
— 28.07.2005
Целомудренное. Думбиль-шурпа, баня и нежный поцелуй за ушко, чуть пониже серьги (+ фото)
Намедни приехала ко мне погостить приемная дочь моего старого знакомого по среднеазиатским командировкам – Гульчирой. Когда-то шестнадцатилетней я впервые привез ее в Москву, а нынче узнал с трудом, хотя не сомневался, что Гульчирой заладит старую песню:
- Дядя Дундук, почему вы не женитесь на мне?
комментов: 225
— 24.07.2005
Прощально-сентиментальное. Мясо и овощи в собственном соку по-ёзгечуйски на фоне отвергнутой любви и спонтанной песни в духе романсеро (+фото)
Любовь и лето, дорогие друзья, вещи хоть и разные, но в чем-то все же схожие. В первую очередь тем, наверное, что их уход не может не вызвать легкую грусть и легкое сожаление. Жизнь продолжается, конечно, но куда деться от едва различимого щелчка, когда в очередной раз поворачивается колесико ее счетчика?..
комментов: 225
— 13.07.2005
Рицепт «ленивой» рыпки «Платон, Гегель и Монтень» (+фото)
Лень, уважаемые камрады, являющаяся, как говорят, не лучшей чертой человека, фсё же положительна тем, что раскрепощает фантазию и даже понуждает к неторопливому философствованию, поскольку мозгом шевелить гораздо проще, нежели остальными частями тела. Правда, фантазии иной раз нужен простор, кое у кого ограниченный рамками черепной коробки, в которой шевелитца мозг.
комментов: 102
— 08.07.2005
Основной бульон для супоф-пятиминуток: "Галина бланка" идет на..., или лучше в жо... Часть 2 (+фото)
Итак, уважаемые камрады, как я и абищал в первой части про «Галину бланка», сичас мы с вами для примера сбацаем (с помощью аснавного бульона) есчо несколько супоф-пятиминуток. Таким образом, полагаю, будет достигнуто полное панимание безграничности етого направления кулинарии, тем более, што общие прынцыпы, я думаю, мы фсе же усвоили
комментов: 84
— 02.07.2005
Основной бульон для супоф-пятиминуток: "Галина бланка" идет на..., или лучше в жо... Часть I (+фото)
В прошлый раз, уважаимые камрады, когда я выложил суп по-ханойски в качестве апахмелочного средства, было нимало виселых претензий. Типа, как ето: ждать с бадуна два с половиной часа, пока суп пригатовицца... На самом деле не в бадуне, канешно, дело, хотя, с другой стороны, парицца с пригатавлением аднаго супа действительно в лом и банковать начинает "Галина бланка"
комментов: 42
— 02.07.2005
Жарим семгу "юань" и семгу "янг", придерживаясь правила: больше содержимого в одном флаконе (+фото)
Жарка такой невыдающейся рыпки, как семга, уважаемые камрады, должна, на мой взгляд отличаться жанровым многообразием. Иными словами, не стОит за раз ограничивацца каким-то одним способом ее пригатавления. Это скучно, не интересно, да и сотрапезники, хоть и похвалят вас, на вашем творческом потенцыале поставят жырный крест.
комментов: 198
— 24.06.2005
Кое-что получше хаша: суп по-ханойски с кусочками сырого мяса (+фото)
Знаете, уважаемые камрады, где хуже фсего приходитца россиянину за границей? В южной Италии. Прасыпаетесь вы, дапустим, в каком-нибудь Реджио-ди-Калабрия посреди замусоренного пляжа, и, с трудом оторвав башню от утыканного бычками песка, нетвердой паходкой бредете к ближайшей харчевне. «Мне бы сеньор, - говорите вы хозяину харчевни, - супчиком полечиться».
комментов: 196
— 21.06.2005
Ебланы, их афтамабили и техника безопасности (прадалжение классификацыи+фото)
Чё-то в прошлый рас, когда я рассказал про "Ниссан Микру", большинство фтыкателей расшумелось: "иди нахуй", "риклама", "скока тибе заплатили" (хорошо, если б отвалили десятку – пять Удаву, шесть мне, гыгы), "дайошь падонкомобили" и т.д.
комментов: 70
— 15.06.2005
Острые ребрышки по-кетайски на листьях хрена по-среднеазиацки, с катрошичкой по-скандинавски и кароткими размышлизмами об истетике (+фото)
Даже находясь в условиях, близких к спартанским, уважаемые камрады, в приготовлении писчи фсегда следует помнить о прастой, но важной вещи. Писча должна быть не только необычной и фкусной (что само собой разумеетца), но и эстетичной. Ето может показаться смешным, но (думаю, Плата миня тут поддержит) истетика еды помимо фсего прочего создает глубокие de profundis чувства
комментов: 140
— 14.06.2005
Вот такие пероги, или Как распробовать истинный вкус прадуктоф (+фото)
Ежели вы думаете, что сиводня мы будем толковать о пирожках, пирожных и прочей, называемой выпечкой, хуйне, то, камрады, это не так. Дело не в пристрастиях, вкусах или элементарной нелюбви к ебле с тестом, на каторую у миня, например, не хватает терпения. Дело – в есчо одной ступеньке к высшему куленарному пело… пило.., вопчем, летному мастерству.
комментов: 175
— 08.06.2005
Есчо один рицепт "ленивого" мяса (+фото)
Чилавечество создало две б/п палезные вещи: кондиционер и духофку. Сидючи под первым, камрады, вы благополучно палучаете "прострел" плечевой мышцы, в результате чего вы не то что не можете теперь палочками муху поймать на манер Джеки Чана, но и нож поднимаете с трудом. С другой стороны, ограничение мышечной деятельности благотворно влияет на деятельность мазгавую.
комментов: 255
— 06.06.2005
Котлетки из парадоксальных сочетаний, или Есть ли у свеньи товарищ (+фото)
Ну, вот скажите мне, камрады, что можит быть опщего между криветкой и свиньей? Не буду мучить вас атсеиванием всех вариантов ответов: просто мясо криветки очень любит мясо свиньи (и наоборот).
А теперь ответьте: часто ли приходит вам в голову запекать агурец? Апуская нецензурные посылания миня нахуй, летящие со фсех сторон, понимаю, что вопрос задан риторический.
комментов: 125
— 31.05.2005
Я умер, как хотел. Чего и вам желаю
Я умер так, как и хотел – в маленькой хижине, у подножия горы Сыгань, всеми прощенный и всех простивший, в возрасте восьмидесяти шести лет.
Это случилось около одиннадцати ночи, когда перед глазами возникла какая-то бездна (или бессвязный сон), и замелькали цветные картинки с полузнакомыми лицами.
комментов: 71
— 27.05.2005
Мясо в восточном стиле с лотком из ананасового риса (+ канешно, фото)
Нет, камрады, все же прастая еда есть прастая еда, она не придает необходимого человеку жызненного тонуса, что непременно патом сказываетца и на цвете лица, и на наполненности мышц необходимой инергией, и на просветленности мыслей. Однако париться с гатофкой тоже нет никакого желания. И тут невольно задумываешься о той золотой серединке
комментов: 148
— 25.05.2005
Туса. Взгляд со стороны
После двухдневного апсуждения ближайшего будущего России, в ходе которого было выпито не помню сколько Ржевской вотки под два пучка редиски, изрядно помятый я вернулся в Москву. На тусу приехал с опозданием, застряв на Новорижском шоссе и, будучи не очень еще трезвый, с трудом отыскал Табулу Расу.
комментов: 106
— 24.05.2005
Э-э-э…будем проще. Картошка по дундукофскому способу №127 (+фото)
Действительно, изыски и многословие подзаебало, а посему, приперевшись после работы домой и, обнаружиф, что жена собираетца просто пожарить картошку, отбираем у нее нож, сами чистим пять-шесть средних картофелин и ставим их варицца в слехка подсоленой ваде.
комментов: 149
— 20.05.2005
Куленарный икспиримент с "уткой по-пекински", в ходе каторого утка подменяетца курицей (+фото)
Кетайцы (ёп их мать) при неимоверно новаторском подходе к пригатавлению писчи, отличаютца, тем не менее, крайним кансерватизмом, когда речь идет о классических блюдах. Попробуйте китайскому гурмэ предложить пригатовить ту же утку по-пекински не так, а иначе. Думаю, он сначала разбросает по полу полагающиеся к утке блинчики, а потом предпримет попытку засунуть вам в жёпу мелко нарезанный агурец
комментов: 152
— 19.05.2005
Прокатимся? "Ниссан Микра" (+фото)
Пару лет назад, будучи в Риме, я вздумал средь бела дня заехать в Ватикан и выбрал для передвижения набережную Сангалло. Несмотря на явно "нетуристический" сезон, двигаться пришлось со средней скоростью в 1 (один) километр в час. Впрочем, скучать в вялотекущей (или "вялостоящей") пробке мне не пришлось. Римская "зима", солнышко, яркая зелень вокруг и... множество девичьих глаз, обращенных в мою сторону.
комментов: 100
— 17.05.2005
Город хлебный (к нынешним событиям в Узбекистане)
Неверовский «Ташкент - город хлебный» наверняка отзовется в сердце каждого, кто только-только вырвался из московского почти что «буржуазного» бытия и оказался на этом залитом солнцем пространстве. Я десятки раз, сиживая в местных чайханах или разгуливая по базарам, ловил себя на мысли, что не интересуюсь более ни политикой, ни ходом каких-то там реформ.
комментов: 1221
— 13.05.2005
Апять пьем по-научному. Горячий шоколад с пончиками ис какосового риса (+фото)
Камрады, прихадилось ли вам бывать на Филиппинах?
Правильно, нехуй там делать: жарко, влажно, да есчо и постреливают. К таму же филиппиночки – не ахти какие девачки. Стройненькие, как на подбор, красивые, сцучки, и преданные до боли в сердце. Когда такую, снятую на неделю, аставляешь навсегда, она не отпускает тибя, прижимаетца к живату, как собачонка, и искренне плачет:
комментов: 100
— 12.05.2005
Рамон Меркадер
Я на Анды пришел,
Чтоб забраться под небо:
Ледоруб пулеметом
Обгрызал тишину.
комментов: 41
— 05.05.2005
Икспромт из карася, замаринованного в смитане (рыбацкий фоторипарташ)
Стариный русский рицепт «Караси в сметане», если экстраполировать иго на современность, страдает двумя существенными недостатками. Ва-первых, хер где найдешь деревенскую, из парного малака, смитанку, каторая от одного встряхивания превращаетца в масло. Ва-втарых, жарка карасей в смитане не лишает рыбу такого недоразумения, как мелкие косточки. Есть выход ис положения? Безусловно.
комментов: 127
— 04.05.2005
Гвоздь
Я – гвоздь, и Ожил неспроста
Сполна изведав унижений,
Когда к распятию Христа
Имел прямое отношенье.
комментов: 55
— 04.05.2005
Говядина сукияки с пративовесом, или Пачиму япошки послали нахуй миня, а я, саатветственно, их (+фото)
В Европе (а так же у нас) японская кухня существенно адаптирована под местные вкусы. Аднако встечаютца ма-аленькие такие заведения, мест фсего эдак на 10, где традицыи страны васхадящего солнца саблюдаютца в полном объеме и кусочек, допустим, васаби, величиной со спичечную галофку, спасобен вышибить мазги.
комментов: 119
— 24.04.2005
Ушиб сердечной мыщцы
Поначалу мне казалось, что я совершил непростительную глупость, согласившись поработать шеф-поваром в студенческом отряде. Видимо, меня подкупили условия нашей «базы». Несмотря на то, что она располагалась в летнем пионерском лагере, из которого детвора съехала в конце августа, столовая и кухня были оснащены по последнему слову техники.
комментов: 149
— 22.04.2005
Большая ибатория спасобна приносить маленькие радости. Меняем сцепление и жарим шашлык (+фото)
В эти выходные запланированный мною выезд на рыбалку сорвался по причине выхода из строя сцепления в машыне. Сервисмены, почесав ебло, объявили стоимость работ – 300 баксов (при том, что запчасти мои). Но нахуй их послать я решил не патаму, што жалко было денег (хуй с ними, с деньгами), а потому што после зимы ащутил патребность в физических нагрузках (это рас)
комментов: 215
— 18.04.2005
Хиромант
Все началось с двух крепких белых яблок, проступающих из-под ее блузки. Эти яблоки настолько притягивали взгляд, что я посмотрел ей в лицо только тогда, когда она нервно кашлянула.
Маршрутка уже поехала. В открытый люк ударил горячий воздух, разгоняя по салону запахи духов и выхлопных газов.
комментов: 120
— 15.04.2005
Икспромт из цыплячьих желудкоф с манго и овосчами (+фото)
Аднажды, кагда я уже учился на четвертом курсе университета, ко мне в абщагу подселили вьетнамца по имени Хай (в бытовом общении - Хуй). Он был в возрасте, носил звание капитана вьетнамской армии и даже успел повоевать с китайцами в известном конфликте 1979 года.
комментов: 145
— 12.04.2005
Мир иной
Три года назад у меня родилась дочь. К тому времени помимо основной работы я вовсю шакалил на стороне. Сначала - в бригаде «негров», корпевших над сценариями мыльных опер, которые потом косяками шли по ТВ. Позже был замечен и уже работал как сценарист индивидуально. Причем так успешно, что когда возникал какой-либо замысел, продюсеры уже не требовали от меня литературного варианта
комментов: 193
— 30.03.2005
УвАжим постящихся: Самбал Коль Кембанг (+фото)
Сразу ахуевать от названия этого стопроцентно постного блюда, каторое частенько гатовят на Суматре, не стОит. Ва-первых, в переводе это звучит не так страшно – «Копуста, тушоная в какосовом малаке», ва-втарых все, что в нем применяецца, есть и у нас, включая какосовое моло...
комментов: 321
— 27.03.2005
Рыпка, паджареная в «кляре наизнанку» практически в полевых условиях
Паехал я в эти выхадные на рыбалку с двумя мудаками (третьим мудаком, панятно, был я, паскольку только мудаки на таком ветру и холоде едут на рыбалку вапще). Ну, а так как было подозрение, что мы нихуя не паймаем, но нажремся вотки, втихую я прихватил с сабой маленький покетик муки и двух патрашеных карпоф общим весом около 2 кг (при жызни они тоже были явными мудаками, но об етом в PS).
комментов: 208
— 23.03.2005
Аткрытый ответ Фтыкателю на иго «Аткрытое письмо Дунduk’у»
Ничасто любителям даширака, гамбургеров и диетколы, ат каторых действительно либидо и палавые органы привращаюца в высушенные пиндосьи стручки, а пра мастурбацыю они узнают ис славарей, я биру на сибя труд атвичать абстаятельно. Но все жи делаю исключения
комментов: 451
— 22.03.2005
Ниибическая инергетика нутового супа, спасобная воскресить из мертвых (+фото)
Чесно гаваря, камрады, хоть и нравицца мне оттянуцца в жратве, но на неделе дела складываюца так, что остаться без обеда – явление давно привычное. Плотно завтракать я не мастак, и если б не одно ахуительно энергетическое и вкусное блюдо, тарелку каторого я инагда съедаю, прежде чем в 11 часоф провести планерку, миня бы, наверное, сдувало лехким весенним ветерком.
комментов: 100
— 18.03.2005
Абещенная стотья на тему: «введение в падонковедение»
Я серьезно хател правести апрос, чтоп услышать мнения падонкофской апщественности, но сцуки-клоны зибали настолько, что миня Удав забанил вместе с ними и я не смок задать ни аднаго вапроса. Паэтому палучилось то, что палучилось: стотья ушла на верстку, а я, пасылая фсех нахуй, уезжаю бухать на рыбалку.
комментов: 110
— 18.03.2005
Апрос контркультурной апщественности
Камрады! Миня тут папрасили настругать креотиф для адной газеты по теме контркультуры. Если не в лом, бросьте свои саабражения па этому вапросу (жилательно бес употребения ненормативной лексики в мой адрис): што такое контркультура, аткуда и зачем она взялась, каго она призвана зашершавить «языком плаката» и т.д.
комментов: 403
— 15.03.2005
Икспромт с тушонкой и гречкой, в ходе каторого традиционному кашеварению велено атдахнуть (фото)
Сичас миня, канечно, начнут забрасывать хуями за блюдО, которое я предлагаю пригатовить. Но, камрады, будим реалистами: чтоп занимацца изысками, нужно время и, что немаловажно, деньги, каторые иногда пропиваютца до зарплаты. Не знаю, как у вас, но у миня случаетца, што и в халадильнике нихуя нет, да и времени на еблю с гатофкой не остаетца.
комментов: 272
— 14.03.2005
Плов по-фергански: пачиму его важно любить, как женщину (фотосессия)
Намедни я пасматрел ва «Фкусно жрать» некоторые рицепты пригатавления плова. Как чилавек, гатовивший это блюдо, наверное, не адну сотню раз, магу только пожать плечами и предложить занимацца не версиями, а изготовлением, как говаривал Ебатий Коло Врат, «среднеазиацкого натурального плова». Точнее – плова узбецкого. А еще точнее – фирганского варианта узбецкого плова
комментов: 396
— 09.03.2005
Апахмелочный борщ с пампушками по абхадной технологии (с фото)
Канешно, при чтении маиго рицепта у апалагетоф классического борща и пампушек при может вазникнуть жилание ёбнуть миня если не скавароткой, то хотя бы пампушкой. НО! Ва-первых, я ни на чем не настаиваю. Ва-втарых, «классических» рицептоф борща такая хуева туча и столь они неоднозначны (вплоть до сходства с тюремной баландой), что мая самодеятельность вряд ли испортит обчую картину.
комментов: 118
— 07.03.2005
Маленький кетайский икспромт против бальшого Альцгеймера (фоторипартаж)
Нынче сунулся в халадильник сварганить че-нить на ужин после сложнага трудового дня, но ничего, акромя пары мороженных морских акуней путного не нашел. Сел, почесал ебло, размышляя, что бы такое быстрое и фкусное сбацать и, как вы панимаете, нашол решение.
комментов: 231
— 03.03.2005
Тайна Кульмазара (из записок странствующего журналюги)
В долгие перед сном минуты шум реки напоминал осыпающуюся витрину. Поэтому ощущение битого стекла за спиной возникало всякий раз, когда я готов был уже сорваться в бездну сна.
Я открывал глаза. В сумраке плыло светлое пятно окна с силуэтами гор и звездами, а гулкую тишину над уснувшим Каду, не считая реки, изредка нарушало бряцание цепей местного волкодава
комментов: 37
— 01.03.2005
Баранья лапатка, запиченная с чертовой дюжиной весенних араматоф (+ фото)
Нет, камрады, не нравицца мне калбаса!
Не патаму вофсе, что со времен Риммы Жуковой, када она руководила Ждановским райкомом Москвы и курировала Микоянофский мясокомбинат, в тихналогии пригатавлении калбасы, с участием крыс, что-либо изменилось. И не патаму, канешна, что миня, прибывшего на этот мясокомбинат с инспекцией, сначала проводили на электробойню с намеком, чтоп я закрыл на крыс глаза.
комментов: 309
— 26.02.2005
Уха рыбацкая, в два итажа, с добавлением ракоф (фоторипартаж)
Много по чему начинает таскавать душа в течение долгай и ебучей нашей зимы. Но на первом месте у миня, например, как настальгия па лету, была и астаетца настаящая рыбацкая уха, каторая, помимо благародного вкуса нашей рычной рыбешки и раков, напоминает, блять, о костерке на вечерней зорьке в июне, шебуршании птах, тонком камарином писке
комментов: 96
— 23.02.2005
История автомобильного немудака
Ты помнишь, девочка моя, с чего началось наше знакомство? Не помнишь. Да и что ты могла помнить, находясь в ту пору, когда я еще мучился выбором, в неведомом мне Магдебурге, в руках брюхатого немца с явно плохой наследственностью?
комментов: 80
— 17.02.2005
Куриные крылошки, правельно разделанные и запиченые в глазурированном соусе (пробный фоторипартаж)
Как чилавек, абладающий третьей группой крови, я не шипко люблю курятину. Поэтаму, когда гатовлю ее, прибегаю к асобым изъебствам, чтоп при виде курки пела душа, кровь мгновенно перескакивала в другую группу, а рука непроизвольно тянулась к рюмке, в каторую уже нОлито.
комментов: 115
— 17.02.2005
Всем смирно! У Туркменбаши - юбилей
19 февраля Туркменистан отмечает грандиознейший праздник – 65-летие Отца всех туркмен, пожизненного Президента Туркменистана Сапармурата Ниязова Туркменбаши. Канун праздника будет очень нелегким для высшего чиновничества страны. В том смысле, что нужно что-то дарить творцу независимости.
комментов: 393
— 15.02.2005
Рицепт для Шушпанчика, абажающиго чибуреки
Па бальшому счету надо было б Шушпанчика, каторый в каждом сваем каменте к маей виртуальной стряпне ебет мне мосг чибуреками, послать… в какой-нибудь придарожный ларек за искомым лакамством. Но я падумал, что это нихарашо – атравят чилавека, блять, а настаящих чибурекоф он так и не папробуит.
комментов: 50
— 11.02.2005
Халадец по-дундукофски, с хренком или русской гарчицей под вотку
Нет закуси лучше правельно пригатовленного халадца, асобинно, если после рюмки вотки и кусочка халатца, сквозь каторый виден интерьер квартиры, нюхнУть еще хрустящий неразрезанный бачкавой агурец с венчиком засоленного укропа!
комментов: 70
— 09.02.2005
Мой амаркорд
Восьмиклассником я попал, как тогда выражались, в «дурную компанию». Уж не припомню, кто нас свел и познакомил – людей совершенно разного происхождения, возраста и уровня интеллекта - но мне было дико интересно в этом кругу.
комментов: 121
— 08.02.2005
Пьем по-научному. Чай с жареными бананами
Третьего дня паехали с приятилем на рыбалку. «Ты удочки взял?» - спрашиваю иго. «Да, - говорит, - литра полтора». Тут мне чуток паплахело, паскольку я взял примерно столько же. Кароче, день после рыбалки пришлось пахмеляться, еще день па-настаящему личиться
комментов: 64
— 07.02.2005
«Мамкин» трюк: думай не членом, думай головой
Этой зимой я неудачно тормознул на Ленинградке. Бутылка с водой выскочила из подстаканника и сиганула прямо под педали. Попытался выковырнуть ее ногой или пяткой загнать под сиденье, но понял, что придется рулить на обочину. Остановился, нащупал бутылку, согнувшись в три погибели. Разгибаюсь – баба в окошко стучит.
комментов: 140
— 07.02.2005
Улучшенные щи из кислой капусты, с памидорчиками и свининой
Разок не навернуть в течение нашей ебучей зимы настоящих (и немного мною улучшенных) щей из кислой капусты под три-четыре халаднющие рюмки вотки – это все равно, что в разгар азиацкой жары где-нибудь в Чуркестане не папробовать плоских инжирных персиков, с каторых шкурка слазит ат аднаго только прикаснавения.
комментов: 60
— 04.02.2005
Гейша а-ля рус
Если вы относитесь к числу людей, переживающих кризис среднего возраста, которых заездила работа, удовольствия вызывают тошноту, а деньги и вовсе потеряли всяческий смысл, ждите терпеливо своего часа. Однажды поздним вечером в ваш офис явится девчушка, светящаяся простым домашним светом, каким, должно быть, светились прилежные гимназистки чеховских времен, и насмешливо посмотрит вам в глаза.
комментов: 53
— 03.02.2005
Хачу харчо. Но по собствинному рицепту
Заибись иногда атведать остринького супчика. Перегруженный выпитой накануне воткой организьм, получив дозу чуток модифицированного в супчике перчика, харашенько встряхиваецца и с испариной, выступившей на лбу фтыкателя, быстренько выводит из собственных недр сивуху и прочаю атраву. Хорошо!
комментов: 92
— 01.02.2005
Шишки
В 16 лет я впервые попробовал шишек.
С другом моим Валеркой мы выбили из беломорины табак, смешали его с растолченным кусочком «дури», скрутили папироску вновь и пустили ее по «кругу».
комментов: 80
— 31.01.2005
Зима и хочеца шашлык? Сделаем не хуже
После того, как Удафф проиллюстрировал свой креатиф про крылошки «порядовкой» из аппетиных картинок, я решил ваздержацо от напесания рецептоф, пока не разживусь цыфровой камерой. Ибо саглашусь: неискушенному фтыкателю па картинкам все же лехче заниматься стряпней, нежели па тексту.
комментов: 77
— 26.01.2005
Я и Смерть моя
Когда я умер и превратился в скелет, меня вместе с другим скелетом почему-то выставили в музее Принстонского университета. Вот стоим мы рядышком и пялимся друг на друга пустыми глазницами. Наконец, я говорю на чистом английском:
-Здравствуйте, меня зовут Дундук. А вас?
комментов: 76
— 25.01.2005
Как правильно пожарить вареные яйца (канечна же, куриные)
Тут миня недавно подъебнули на удаве, что неплохо бы рассказать народу, как жарить яишницу. Вместе с тем, думаю, мало кто умеит делать это прастое блюдо с выебоном, например, с рискОм. Но о яишнице мы пагаварим как-нить в следующий раз, а пока что папробуем пригатовить такую замичательную закусь, как жареные яйца, сваренные до этого вкрутую.
комментов: 81
— 24.01.2005
Машкачири по-фергански: пиздец, полный пиздец
В сваё время мне изрядно, па делам службы, давелось поколесить по Средней Азии. С тех пор васточная кухня вызывает у меня асобый душевный трепет цветистостью, непередаваемыми он-лайн араматами, пальзительностью и фкуснатой. Канечно, праживая в тех или иных местностях Азии, я не упускал случая научицца хирастям тамошней кулинарии.
комментов: 61
— 22.01.2005
Избранные проявления мужского эгоизма
Утром я просыпаюсь тяжело и бываю раздражен. Жена, обычно встающая рано, ходит на цыпочках. Одевается, и - на кухню, совершенно бесшумно.
Если будний день, она поднимает меня за час до службы. Умываюсь, бреюсь - вскипает кофейник. Потом обязательные бутерброды: масло на хлеб, сверху сыр. Курить натощак не разрешает.
комментов: 248
— 21.01.2005
Перец фаршированный, пригатовленный в специальном лехком соусе
Когда сибя и своих дамашних, а а ткже мнагачисленных гастей мне хочится побаловать чем-нибудь неардинарным, красивым, вкусным и в то же время не очень сложным в пригатавлении, я обращаю свои взоры к фаршированному балгарскому перчику, искусство гатовить каторый мне передал мой дед – бальшой любитель изысканной писчи, проживший, благодаря этому, 98 лет.
комментов: 53
— 20.01.2005
Солянка сборная, мясная, пригатовленная накануне большого бухалова
Всякий раз гатовить солняку по моему же собственному рицепту заставляет миня не столько предстоящая пьянка, сколько настальгия. Сразу, бля, вспоминаются старые добрые децкие времена, кагда в поезде, в вагоне-ристаране, например, падавали эту вкуснятину в стальных мисочках, со смитанкой и маслинками, и я под мерный стук калес
комментов: 101
— 19.01.2005
Картошечка, запиченная на решетке в духофке
Из четырех тысяч известных мне спосабов пригатавления картошки, этот – наиболее простой, вместе с тем неардинарный и не требующий асобой ебли. Ну, а выглядет само блюдо так, что им незазорно пабаловать инагда и гастей, каторые (гарантирую) ахуеют сначала ат необычнаго вкуса картошки, патом - ат самого факта, что так можна ее гатовить.
комментов: 56
— 19.01.2005
Я тебя отрицаю
Расскажу я вам, как из-за меня погибла девушка. Дело было так. Однажды зимой мы всем классом катались на санках. Я неудачно съехал с горки и плюхнулся в озерцо с неокрепшим льдом. «Дундук! Дундук!». Кто-то вошел в воду и выволок меня за ворот шубейки. Оказалось – Натаха. Я отделался насморком, а вот Натаха с пневмонией угодила в больницу.
комментов: 71
— 19.01.2005
Судачок, запеченный в «гарнире» из тигровых криветок
Захотелось мне вчерась чегой-то рыбки, поскольку мясо в течение новогодних каникул просто натопиздело. Ну, а поскольку я любитель рыбки свежей (чего и вам желаю), пришлось переть на рынок, чтоб и с рыбкой определиться, а заодно решить, как ее пригатовить.
комментов: 53
— 17.01.2005
Лагман по-уйгурски
Намедни заглянул в узбецкий кабак папробовать лагману по-уйгурски и вобщем-то не удивился, когда мне принесли какую-то бесцветную и пресную хуйню, напоминающую вермишелевый суп для язвенников. Ведь что такое настоящий лагман, придуманный уйгурами, доделанный узбеками и доведенный мною до полного совершенства?
комментов: 64
— 12.01.2005
Как правельно гатовить кетайскую еду в рассийских условиях
Апасаясь быть посланным нахуй сразу за предложение гатовить на наших кухнях кетайскую жратву, скажу три важные вещи, каторые, быть можит, пазволят падонкам не сразу разбрасываца хуями.
1. Мы не будим готовить мышей, тараканов и прочую хуйню, которую пусть жрут педоразы.
комментов: 47
— 27.12.2004
Как пажарить привезенную с рыбалки рыбешку и запить ее правильным белым вином с лемончиком
Этат спосаб пригатавления мелкой преснаводной рыпки настолька замичателен и икслюзивен, что до сих пор знакомые мне кулинары рыбных ристоранов прадалжая кармить пасетителей всякой хуйней, потчюют сибя и сваих друзей исключительно рыпкой маего рицепта.
комментов: 87
— 22.12.2004
Главнае навагоднее блюдо па-дундукофски
Новый год, дарагие падонки, все жи не каждый день случаецца, патаму, считаю, запоминающееся и фкусное главное блюдо на столе, када открывают шампанцкое и дапивают шестую бутылку вотки, должно быть ахуительным. На этот раз я предлажу рицепт, полный, на первый взгляд, всевазможных изъебств.
комментов: 40
— 20.12.2004
Картошичка, жариная в духовке па-армейски, к вотке с саленым агурчиком
Бываит, бля, придешь с работы, в халадильнике пачти нихуя нет, кроме графинчика вотки и саленым агурчиком, а жрать хочится, фкусно и быстро. Что делать? Канечна, пажарить картошку, но асобым хитрым спосабом, каторый я практикавал в армии и каторый па праву занес в сваи четыре тысячи рицептав пригатавления картошки.
комментов: 74
— 20.12.2004
Ребра барашка в собствинном саку, накрытые лавашем
Большинство далбаебов мечут на навагодний стол настолько пасконную и стандартную еду, что празник вспаминается толька по каличеству выпитай хани и набитых ибальников. Я уж умалчу об истетике пасконной жранины, чем-та напаминающей блюдо, которое кто-та уже поел и даже переварил.
комментов: 41
— 17.12.2004
Якитори из куриных патрашков
Заебала стандартная еда, которая, к таму же (гы-гы-гы) нездаровая. Паэтому предлагаю разнообразить падоночий рацион более полифонической жрачкой, которая лихко делаецца, доступна по цене и по ингридиентам и которая пазитивно сказывается на самочуйствии и паддерживает соответствующий тонус.
комментов: 53
— 16.12.2004
Как правильно отрезать себе ноги, чтобы не умереть с голоду
Если вы окажетесь на полярной станции, персонал которой на утренней пробежке провалится в трещину во льдах, а в радиостанции сядут батарейки, попробуйте трезво оценить ваши шансы на выживание
комментов: 158
— 04.10.2004
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg