Уважаемые вкусножратели и вкуснохуяторы!
Спешу сообщить вам радостное известие, что готов ещё один мой знатный рецепто-высер под скромным названием «Пирожки на Сковороде». Наверное, прочитав эти строки, вы уже задали себе вопрос : «А где в конце рецепта волнующее и практически заставляющее паниковать читателя, короткое, но очень ёмкое, ставшее хитом рубрики ФЖ выражение – (ебнишся, пока приготовишь часть III) ?» Отвечаю, что в названии данного рецепта, я специально не стал употреблять этот «хит», чтобы не отталкивать от прочтения ленивых рецептохуяторов, тем самым рискуя лишиться основной массы целевой аудитории рубрики ФЖ.
Раз я не стал писать «ебнишся, пока приготовишь часть III», то возникла новая задача на тему и под вопросом «А как действительно не заебаться, пока готовишь эти пирожки? Рассуждая логически, над самой заёбистой частью рецепта - приготовлением дрожжевого теста, меня осенила гениальная мысль, которая заключалась в автоматизации этого процесса.
Итак, я залез в чулан и достал хлебопечку, которая на стопицот процентов есть, ну если не в каждой квартире, так уж на каждой лестничной клетке точно.
Народная мудрость:
1. Не ругайся с соседями, ибо они не дадут тебе хлебопечку и ты ёбнишся, пока приготовишь эти пирожки.
Методом множественных проб и ошибок, родился идеально выверенный рецепт теста, специально для хлебопечки.
Разобьём приготовление пирожков на 3 этапа:
1 этап - Приготовление начинки
2 этап - Приготовление теста
3 этап - Приготовление самих пирожков
1 Этап. Приготовление начинки из мяса с картофелем.
Потребуется: 1 луковица, 300 г мяса, 300 г картофеля, 50 г сливочного масла.
В мои пирожки можно класть любую начинку (особенности теста). Можно использовать повидло, мясо, капусту и т.д. И это огромный плюс данного рецепта!
Чистим, отвариваем картофель и делаем пюре
Отвариваю до готовности свиную шейку
Пропускаю отваренное мясо через мясорубку
Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета
Добавляем фарш, обжариваем с луком
Готовую начинку выкладываем в чистую тару и ставим остывать
2 Этап. Приготовление теста.
Как я писал выше, тесто будем готовить в хлебопечке.
Ингредиенты :
1. Сухие дрожжи - 1 пакетик
2. Мука высший сорт - 500 г
3. Яйца - 2 штуки
4. Соль - 3 чайные ложки
5. Сахар - 4 столовые ложки
6. Сливочное масло - 45 г
7. Молоко - 230 г
Количество ингредиентов подбиралось очень долго и тщательно, поэтому чтобы все получилось нужно пользоваться кухонными весами. Если в рецепте я написала 45 г., то действительно нужно положить 45, а не 46 или 44. Это очень ВАЖНО!
Берём миску, весы и ведёрко из хлебопечки.
Высыпаем дрожжи на дно ведёрка. Добавляем муку, засыпаем соль и сахар, добавляем яйца, сливочное масло, молоко
Ставим ведёрко в хлебопечку и включаем программу приготовления теста
После того, как хлебопечка выполнит программу, не достаём тесто ещё 1 час. Это важно! Через час достаём ведёрко.
Выкладываем тесто на приготовленное рабочее место и вручную замешиваем тесто и переходим к этапу лепки пирожков
3 этап. Приготовление самих пирожков.
Отрезаем кусочек теста и формируем из него шарик. Раскатываем скалкой в небольшую лепёшку. Обычно я просто растягиваю тесто руками
Накладываем в лепёшку начинку
Склеиваем края, сильно их скрепляя пальцами
Сплющиваем пирожок руками, кладём на доску и раскатываем его скалкой
Закончилась начинка, поэтому кладём абрикосовый джем. Это говорит об универсальности теста.
Готовые пирожки складываем на посыпанную мукой поверхность
На плиту ставим сковородку с тефлоновым покрытием и добавляем растительное масло. Из 9 скоростей нагрева, я выбираю 6 скорость. Пирожок на сковородке должен подняться в 3-4 раза. Если поставить на большой огонь, то пирожки не поднимутся и подгорят.
На сковородку выкладываем пирожки, которые "поднялись", пока мы лепили всю партию
Жарка пирожков занимает несколько минут, поэтому нельзя отходить от сковородки. Как только одна сторона зарумянилась, нужно сразу перевернуть пирожки. Как только пирожки обжарились с двух сторон, нужно поджарить бочка
Готовые пирожки выкладываем на тарелку. Обратите внимание, как пирожки поднялись на сковороде. Примерно в 4 - 5 раз
Конец
Детородный, 22-09-2011 16:33:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [293]
и с хуя это я решил шо ты жыдяра?
19174732нет дыма бэз вогня?
Косорылый, 22-09-2011 16:33:28
300
19174733Детородный, 22-09-2011 16:34:07
ответ на: Косорылый [299]
>Кстате кто нить достоверно знает откуда произошло слово жыды?
19174734думаю польская транскрипция (ну или какая другая славянская) слова иудей
Косорылый, 22-09-2011 16:34:08
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [300]
Скот.
19174735ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2011 16:34:20
ответ на: Косорылый [299]
>Кстате кто нить достоверно знает откуда произошло слово жыды?
19174736Жириновский в свае время сказал, что так называли воробьев(птицы такие)
Детородный, 22-09-2011 16:36:56
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [305]
это на украине так действительно горобцов иногда кличут...но думаю что это вторично...
19174748Косорылый, 22-09-2011 16:37:54
ответ на: Детородный [303]
Совершенно верно.
19174754Но я узнал об этом только лет 6-7 назад.
сидим с одним пшеком толи в варшаве толи в кракове,не помню.
синеем так душевно.
подходит офицантка и у нее на шильдике написано Анжелика.
я просто спросил,а Анжелика чье имя? (не имея ввиду ничего)
Она спокойноно сказала:Жидовское.
Я немного охуел и пшек видя мое смущение сказал что жиды-евреи по-польски.
так это или не так,не проверял.
Жук_короед, 22-09-2011 16:38:00
универсальность теста подтверждает тот факт, что тестом можно ёбнуть аффтара по ебалу
19174757а пирожки аффтар у тебя аццтойные. я такое не жру.
Косорылый, 22-09-2011 16:38:55
Сиськи мои точно будут.
19174761Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:39:57
ответ на: Детородный [297]
>сам ты жыдяра ...
19174769>в зеркало глянь
заглянул,ништяковый такой хохол еврейцко-немецкой наружности! подрочить штоль на себя? ыыы
Детородный, 22-09-2011 16:40:48
ответ на: Косорылый [307]
точно так...
19174775просто у нас эта транскрипция считается оскорбительной... видимо пшеки так наших не любили, что с точки зрения других народов это звучит как оскорбление
ну типа как ара или хачик для армян, чурка для среднеазиатов, черножопый для кавказцев и тыды
K_N_A, 22-09-2011 16:41:10
ответ на: Maira [298]
Да просто все.
19174779Скока съел, стока потрать. И будет Вам счастье. По такой формуле ешь-объешься, но и упираться придется.
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:41:21
ответ на: Косорылый [299]
>Кстате кто нить достоверно знает откуда произошло слово жыды?
19174781Жид (в позднепраславянском *židъ) — традиционное славянское обозначение евреев, иудеев[1]. Заимствовано (через балканские романские языки) из итал. giudeo[2], где из лат. judaeus (и из ивр. יהודי) — «иудей». В современном русском языке, в отличие от западнославянских языков, употребление слова «жид» носит бранный, презрительный и антисемитский характер[3][4].
Детородный, 22-09-2011 16:43:02
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [313]
ну я почти прав
19174786Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:43:10
ответ на: Детородный [301]
>и с хуя это я решил шо ты жыдяра?
19174787>нет дыма бэз вогня?
вогня тэбэ в дупо!(ничо што так коряво?)
Детородный, 22-09-2011 16:43:30
жыд жыд па вировочке бежит, а вировка лопнула и жыда прихлопнула
19174791Косорылый, 22-09-2011 16:44:01
ответ на: Детородный [311]
как бля наших не любили?
19174793в польше жидов не меньше чем в израиловке.
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:44:58
http://www.youtube.com/watch?v=sODQHhkj_YQ&feature=mr_meh&list
19174797Косорылый, 22-09-2011 16:45:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [313]
А я кстате на жида не обижаюсь нихуя.
19174800потому что караимы надод душевный.
не девачка (с мАсквы), 22-09-2011 16:45:45
жыд я смотрю развыёбывался
19174803мугого
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-09-2011 16:46:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [320]
>жыд я смотрю развыёбывался
19174805>
>мугого
====
и где то в складках пуза прячет волосача стопудов
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:47:10
ответ на: Косорылый [317]
>как бля наших не любили?
19174808>в польше жидов не меньше чем в израиловке.
пшеки уникальная нация! никаво не любят после пинчишша от Расеи.и на род Сусаниных зуп имеют,мудаки,навигаторы покупать надо,с Глонасс,ога!
Детородный, 22-09-2011 16:47:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [315]
дупу прошу не трогать
19174811Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:48:41
ответ на: Косорылый [319]
>А я кстате на жида не обижаюсь нихуя.
19174817>потому что караимы надод душевный.
слы,ордынец золотой,ис тебя караим,как из меня балерина Большого Отреставрированного!
Косорылый, 22-09-2011 16:49:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [322]
точно кстате.
19174819не любят тех,кого наебать никак не удаеца.
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:49:23
ответ на: Детородный [323]
>дупу прошу не трогать
19174822- А это не пальчик,Марииванна!
Детородный, 22-09-2011 16:50:29
ответ на: Косорылый [317]
было да... но думаю после войны уже нет..
19174829Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:50:43
ответ на: Косорылый [325]
>точно кстате.
19174831>не любят тех,кого наебать никак не удаеца.
точна! шовинизм,как всякая крайность,замешана на зависти. мы вчера это очень живо обсуждали
Детородный, 22-09-2011 16:50:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [326]
старый збочинець
19174833Косорылый, 22-09-2011 16:51:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [324]
Спокойно.
19174839Каждый человек всегда может быть тем,кем мечтает.
Так дай же мне побыть тем кем я хочу!!!! (истерично долбясь тупой башкой аб стену)
Тем более я уже по моим меркам очень давно не пью и сплю на ходу как мудак.
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:52:15
ответ на: Детородный [329]
>старый збочинець
19174841old zbochinets -ыыыыыыы
Косорылый, 22-09-2011 16:52:27
333?
19174842crazyland, 22-09-2011 16:52:35
ззз
19174843ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2011 16:52:41
сиське
19174844Косорылый, 22-09-2011 16:52:48
333
19174847Детородный, 22-09-2011 16:52:58
ХАЧУ БЫТЬ ПЕРВЫМ ИВРЕЙСКИМ КАСМАНАВТАМ!
19174850crazyland, 22-09-2011 16:52:59
и здесь профит, ага.
19174851ЛИТРБОЛИСТ, 22-09-2011 16:53:03
скотсво блять какое-то
19174853Косорылый, 22-09-2011 16:53:45
Уроды блядь нахерские,чтоб вам вотки лет 5 не видать на гарезонте.
19174859Детородный, 22-09-2011 16:53:46
апять гои сиськи забрали
19174860Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:53:56
ответ на: Косорылый [330]
>Спокойно.
19174861>Каждый человек всегда может быть тем,кем мечтает.
>Так дай же мне побыть тем кем я хочу!!!! (истерично долбясь тупой башкой аб стену)
>Тем более я уже по моим меркам очень давно не пью и сплю на ходу как мудак.
ну насчот мудака я тебе верю!
и этта,бошку заостри,мясник тебе устроит за мзду малую,зато стены будешь проходить как терминатор,нехуёво да?
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:55:17
ответ на: Косорылый [339]
>Уроды блядь нахерские,чтоб вам вотки лет 5 не видать на гарезонте.
19174871вот какие уротства с людямы трезвость проклятая делает!
Косорылый, 22-09-2011 16:56:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [342]
хуйня. щас накурюсь сигарет и четыре сотни мои впезду.
19174885не девачка (с мАсквы), 22-09-2011 16:57:12
тьтьтьт
19174886Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 16:58:31
ноливаю себе децл на перегородках грецких спирту,на закусь-чай с лимоном,мудило грешнае,разве так можна? сказал я себе и поскакал к закромам Родины,там сало быть вреальности бытия на отрезке времени мне отпущенного.(хуяссе меня прёт?)
19174894Детородный, 22-09-2011 16:59:10
Знамена все реют и трубы звенят, посделний парад наступает
19174897Врагу не здается одесский моряк, пощады никто не желает!
Врагу не здается одесский моряк, пощады никто не желает!
И пусть ваш соперник сегодня сильней, и пусть заслужил он победу
Вперед, “Черноморец”, вперед не робей, твоя еще песня не спета!
Вперед, “Черноморец”, вперед не робей, последняя песня не спета!
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 17:00:27
ответ на: Косорылый [343]
>хуйня. щас накурюсь сигарет и четыре сотни мои впезду.
19174901мудло блятть! курить в таких обьёмах-дорога в ящик! кефира ибани с литруху,на тубз потянет,глядишь-попустит
Детородный, 22-09-2011 17:00:32
Одесса-город, Одесса-град,
19174903Одесса лучше, чем Ленинград,
Одесса лучше, чем Москва,
Одесса лучше, чем вся страна!
ЧЕ-РНО-МО-РЕЦ!
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 17:01:06
ответ на: не девачка(с мАсквы) [344]
>тьтьтьт
19174908чочочочо ты там о титьках?
crazyland, 22-09-2011 17:03:32
ответ на: Косорылый [339]
>Уроды блядь нахерские,чтоб вам вотки лет 5 не видать на гарезонте.
19174922=======================
согласен. но хуйчо выйдет... уже неделю ни-ни, аж ухи заворачиваюцца. думаю в шаббат йобнуть пачучуть.
... а там стоп-кран сорвет и пиздец, святых выноси.
ыыыыы