Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина в пиве
Вообще я свинину стараюсь не есть. Разумеется, не из-за каких-то медицинских или религиозных соображений - просто я предпочитаю телятину или ягнятину. Конечно, это правило с большими исключениями: быть в Германии или Чехии и не съесть рульки или свиных колбасок - это преступление. Но дома, повторюсь, мы свинину не готовим.
А недавно в гостях отведал свининки, и уж очень она мне понравилась. Готовится элементарно, на грани быдложрача.
Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купил кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Свинину солим-перчим. На растительном масле обжариваем свинину со всех сторон до румяной корочки:
Заливаем пивом (половину бутылки 0.5 )
Неплотно закрываем крышкой (чтобы было куда выходить пару)
Убавляем огонь так, чтобы пиво слабо кипело и оставляем в таком виде до тех пор, пока пиво не начнет активно выкипать (это примерно 1 час). За этот час свинину раза три переворачиваем:
Где-то через час вливаем еще четверть бутылки, минут через 15 вливаем остатки пива, прибавляем огонь, чтобы пиво уварилось и стало карамелизированным.
Вот и все - блюдо готово!
На гарнир была запеченая в сухарях брокколи с кардамоном и кумином.
А недавно в гостях отведал свининки, и уж очень она мне понравилась. Готовится элементарно, на грани быдложрача.
Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купил кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Свинину солим-перчим. На растительном масле обжариваем свинину со всех сторон до румяной корочки:
Заливаем пивом (половину бутылки 0.5 )
Неплотно закрываем крышкой (чтобы было куда выходить пару)
Убавляем огонь так, чтобы пиво слабо кипело и оставляем в таком виде до тех пор, пока пиво не начнет активно выкипать (это примерно 1 час). За этот час свинину раза три переворачиваем:
Где-то через час вливаем еще четверть бутылки, минут через 15 вливаем остатки пива, прибавляем огонь, чтобы пиво уварилось и стало карамелизированным.
Вот и все - блюдо готово!
На гарнир была запеченая в сухарях брокколи с кардамоном и кумином.
— Удав , 20.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Веселый Роджер, 20-04-2010 23:09:05
Ногинова,черт тебя подери,этикет подзабыла?
16103479Чибурашко, 20-04-2010 23:09:09
ответ на: svetlana@spb [740]
а Бемби плакал перед тем как ему отрубили бошку. и ево жена и детки малые... все плакали.
16103481Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:09:21
ответ на: Русскоязычная [739]
до этого не дошло
16103483Румпельштицхен, 20-04-2010 23:09:50
пизда
16103487Ногинова, 20-04-2010 23:10:08
ответ на: Александр Второй [703]
>>К Ногиновой ближе трех метрав никаму ниприближацца!
16103492>
>По горизонтали или вертикали?
думаю баян про диагональ сказала щас
(кидайте в меня только зачётными шапками, я в ответы не подсматривала)
FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:10:12
я буду нахать топоры
16103493ослам стреножитцца нахуй
Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:10:16
ответ на: Русскоязычная [749]
салатовое, там еще бумажге прилипли
16103494Заза, 20-04-2010 23:10:26
ответ на: Иныргетег ниибаццо [731]
>бля, чюдо-тилипон показывает, што одна симка ловит хуевей друго, причем обе "мегафон". шо за хуйня, бля?
16103495ээ.. а почему обе мегафон?
svetlana@spb, 20-04-2010 23:10:31
ответ на: Александр Второй [729]
>Здравствуйте, уважаемая Светлана Спб.
16103496Саша, что с тобой?? ты меня пугаешь! я дорогая любимая и единственная если чо!
/лечу амнезию наложением клавиш/
Чибурашко, 20-04-2010 23:10:42
ответ на: Иныргетег ниибаццо [748]
нет.
16103497Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:10:49
топоры, хуле
16103498Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:11:01
они
16103499Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:11:11
блеа
16103501Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:11:18
вот
16103503FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:11:21
прицеливаюсь
16103504Русскоязычная, 20-04-2010 23:11:22
ответ на: Александр Второй [716]
ладно.как скажешь.)
16103505Чибурашко, 20-04-2010 23:11:23
чо партвеен?
16103506Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:11:26
А2
16103507Датый Туташхиа, 20-04-2010 23:11:30
Эти, как их, тапары
16103509Заза, 20-04-2010 23:11:35
так
16103510FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:11:44
ьь
16103514Русскоязычная, 20-04-2010 23:12:04
нахнула топорики вовремя.
16103516svetlana@spb, 20-04-2010 23:13:05
ответ на: Чибурашко [752]
>а Бемби плакал перед тем как ему отрубили бошку. и ево жена и детки малые... все плакали.
16103522мы есчо из барана шашлык делали! хорошо иметь офис с выходом на крышу 23 этажа!
Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:13:17
ответ на: Заза [758]
ну один мой старый номер, второй рабочий. у нас мегафон по качеству рулит, смысла нет менять оператора
16103523FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:13:23
бля
16103525Чибурашко, 20-04-2010 23:13:26
топорики хуерики
16103526Александр Второй, 20-04-2010 23:13:29
Я спать, уважаемые дамы и господа.
16103527Желаю вам всего самого наилучшего. Пусть день грядущий вас обрадует.
Милым дамам огромный букет цветов.
Спокойной ночи.
клон-оборотень, 20-04-2010 23:13:53
здрастенах
16103534БИГИМОТ, 20-04-2010 23:13:53
Ногинова голая?.. если нет, тоя спать..
16103535Веселый Роджер, 20-04-2010 23:13:56
Ипать,я что то пропустил?На удафкоме илитная штучка
16103536БИГИМОТ, 20-04-2010 23:14:35
У нас было два пакетика травы, семьдесят пять ампул мескалина, пять пакетиков диэтиламида лизергиновой кислоты или ЛСД, солонка, наполовину наполненная кокаином, и целое море разноцветных амфетаминов, барбитураторов и транквилизаторов, а так же литр текилы, литр рома, ящик «Бадвайзера», пинта чистого эфира, и двенадцать пузырьков эмила. Не то, чтобы всё это было категорически необходимо в поездке, но если уж начал собирать коллекцию, то к делу надо подходить серьёзно...©
16103538svetlana@spb, 20-04-2010 23:14:42
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [742]
>>Всем приветик! сегодня первый раз кушала шашлык из аленя и загадала желание..
16103540>>пытаюсь вспомнить какое!
>Алень был Севирный хоть?
я его тоже вспомнила.. но шеф дороже!
БИГИМОТ, 20-04-2010 23:14:54
нахенг тут?
16103542Русскоязычная, 20-04-2010 23:14:59
ответ на: Александр Второй [777]
пусть тебе приснюся.. Я.)
16103545БИГИМОТ, 20-04-2010 23:15:06
вроде да
16103546Чибурашко, 20-04-2010 23:15:08
ответ на: svetlana@spb [773]
олень и баран перелетные птицы штоль? причом здесь 23ий иитаж?
16103547svetlana@spb, 20-04-2010 23:15:23
>так-тээээээккк
16103548Жорло!!!приветик дорогой!
Иныргетег ниибаццо, 20-04-2010 23:15:51
мая твая нипоне
16103549Ногинова, 20-04-2010 23:15:57
ответ на: Александр Второй [723]
>Я никому не угрожаю, уважаемая Ногинова. Я исправился и перестал ругаться матами.
16103550ты серьезно?
неа (отвечаю за тебя)
клон-оборотень, 20-04-2010 23:16:22
ебаный насос -
16103552месяц вне рисурца, и хуй какая блять паздароваицо.
Риальне Ракель, 20-04-2010 23:16:30
васимсод
16103553svetlana@spb, 20-04-2010 23:16:36
ответ на: Александр Второй [777]
>Я спать, уважаемые дамы и господа.
16103554>Желаю вам всего самого наилучшего. Пусть день грядущий вас обрадует.
>Милым дамам огромный букет цветов.
>Спокойной ночи.
пиздец! кто Императора сглазил?? Сашуля, вернись!
БИГИМОТ, 20-04-2010 23:17:00
***
* k2cxm8 :: 906,3 kb - показать16103558
FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:17:12
Царь пугает интилигентным словам
16103559снофф
Русскоязычная, 20-04-2010 23:18:45
у Бигимота подозрительные звёздачки..
16103564я их где-то видела.)
Веселый Роджер, 20-04-2010 23:18:53
зачем пропил я нотэбук паследний
16103566#злой#, 20-04-2010 23:19:02
ответ на: ЖеЛе [42]
на таком масле не рискнул бы
16103567svetlana@spb, 20-04-2010 23:19:15
ответ на: Чибурашко [786]
>олень и баран перелетные птицы штоль? причом здесь 23ий иитаж?
16103570он для красоты! такой вид на город открывается! дух захватывает!
клон-оборотень, 20-04-2010 23:19:16
фокся, давай ебаццо, а?
16103571FOXYпростоFOXY, 20-04-2010 23:19:44
ответ на: клон-оборотень [790]
>ебаный насос -
16103573>месяц вне рисурца, и хуй какая блять паздароваицо.
-----------------
палналуние на носу-хули тут,боятцца фсе оборотней(я тожи)