Привет.
НЕ буду изощряться в красноречии, начну сразу с рецепта.
Он прост, до безобразия. Рыба(сазан),уксус(обычная эссенция),соль, перец, лук(репчатый). Остальное, кто как изъебнется, но по опыту (7 лет делаю) скажу: увеличение количества ингредиентов - не приводит к улучшению качества вкуса. Вкус блюда? Ну, сжирают все и еще просят.
Так, фотки делала повариха, обычной мыльницей, на рыбацком стане, в процессе потребляли по чуть -чуть. Поэтому - "горизонт кое-где завален".
Понеслась!
Рыба: 4 некрупных сазанчика(по1 кг), на фото потрошеные и без чешуи.
соль, перец, лук и уксус фотографировать не стал, они везде на рыбалке одинаковые. Поэтому сосредоточился на разделке рыбы.
Рыбу обезглавливаем и обрубаем хвосты. Ни в коем случае не выкидываем, они идут на уху.
В процессе разделки, можно неслабо поранится об плавники сазана. Поэтому, пилы убираем подручным инструментом(у мну были пассатижы)
Чуть не забыл, бутылка с водкой. Традиции надо соблюдать,хуле….
Делаем два надреза по спине у рыб, прорезаем по хребтовой кости до брюшных.
Аккуратно срезаем мясо с хребтовины и отрезаем филе(берём тока филей(с)) вместе с брюшными костями.
Далее снимаем шкуру с каждого куска филе
Питомец(рыбацкий) болтался под ногаме и кусался, цкот мелкий
Нарезаем филе(не питомца), на кусочки толщиной 2-4 мм, ну у кого как получица, поперёк волокон. Рёберную часть режем повдоль ребер, чо то типа на косточке оставляем мясо. Некоторые, кости реберные удаляют, мне лень , поэтому оставляю, на вкус это не влияет. Брюшные кости у сазана толстые - не подавишься. Получается где-то так
порезанные кусочки мяса сазана, складываем в эмалированую или пласмассовую ёмкость(у мну было ведро), солим, перчим. Соль лучше засолочную, крупного помола. Перец - любой черный молотый и(или) красный.
Дальше уксус - две столовых ложки на 2 -2.5кг сазана, у меня на 4 кг ушло три. Но тут на вкус, опытным путем определяешь. Ложку налил в рыбу,перемешал -понюхал (рыбу).Если запах уксуса сильный -харош.
И мешаешь , мешаешь , мешаешь.... В перерывах, режешь лук крупными кольцами и туда же его. Лука пару килограмм ушло(лук то же сожрали).
И все, оставить на пару часов настояццо.Потом - фкусно закусывать, то есть жрать.
Ничего сложного, но разделать сазана и нормально порезать его с первого раза, ни у кого не получается.
Поэтому и процесс разделки освятил подробно.
P.S. Тема сисег поварихи не раскрыта по причине их отсутствия(худая) и стеснительности(поварихи)
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:03:43
чота сеть шалит и за окном гремит угрозливо,а сонце светит мамадорогая!
18717549но это ещё фигня,щаз решил помыть тушку,а воды то горячей нет! грею в кастрюльках....нищеброццкий вариант...яйца в мисочку
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:03:48
ответ на: Juzz's [248]
б/п
18717551Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:05:49
ответ на: Баб-Ёж [250]
>Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:59:09
18717568>
>ыыыыыы чото развеселил
вот так и веселимся выкрикивая на свадьбах....ыыыыыыы,я чотко знаю,что удержаться не смогу,обязательно травану такое пожелание! у самого то двое!
Juzz's, 29-06-2011 16:05:53
ответ на: КонАццкий Синдром [252]
>б/п
18717569ладно.. подумаю
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:06:48
ответ на: КонАццкий Синдром [249]
>пойду Ханке в тортег насру
18717580ну и сомнений как бы небыло,что доброе слово не скажешь...
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:09:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [255]
да ты че, я аж дважды зачод там поставил: за стейк и за black hole sun
18717594Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:11:01
ответ на: КонАццкий Синдром [256]
>да ты че, я аж дважды зачод там поставил: за стейк и за black hole sun
http://www.youtube.com/watch?v=3mbBbFH9fAg
18717605реабилитацыя зощщитана!
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:11:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [251]
>нищеброццкий вариант...яйца в мисочку
18717606и на плитку?
Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 16:11:56
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:05:49
18717614я те пасикрету
на мой детоненавистнический взгляд
двое-самое оно.
мальчишку и девченку. ну вот такая вот пасторальная кортинко. а вот больше-нахуй.меньше-можно.
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:12:26
так всётаки кто у нас модером ныне? дюже интересно!
18717619Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 16:12:36
/выкл/
18717623п.с. Джу,пошла проверять,хехе
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:13:01
ответ на: КонАццкий Синдром [258]
>>нищеброццкий вариант...яйца в мисочку
18717628>и на плитку?
я чо тебе плохова сделал? вивисектор проклятый....ыыыы
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:13:51
ответ на: Баб-Ёж [259]
>Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:05:49
18717632>
>я те пасикрету
>на мой детоненавистнический взгляд
>двое-самое оно.
>мальчишку и девченку. ну вот такая вот пасторальная кортинко. а вот больше-нахуй.меньше-можно.
мальчишки и девченки, а так же их родители...
Мясник с тапаром, 29-06-2011 16:15:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [262]
а ме он вапще сиськи хател паказать... еле атбилсо, блять
18717646Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 16:16:20
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:13:51
18717657веселые истории КС расскажет вам
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:16:59
ответ на: Баб-Ёж [259]
>Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:05:49
18717664>
>я те пасикрету
>на мой детоненавистнический взгляд
>двое-самое оно.
>мальчишку и девченку. ну вот такая вот пасторальная кортинко. а вот больше-нахуй.меньше-можно.
сыну моему 25,антагонизируем по-чорному,всётаки два самца в одной берлоге-перебор! Доче 20-умничька,красавица,мосги на нужном месте,характер мой,носик мой(сиськи-письки не мои.да и странно былобы,не находишь?) Люблю обоих,но себя не забываю!(о жыне молчок,она,как жына Цезаря-вне подозрений!)
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:17:26
ответ на: Баб-Ёж [265]
>КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:13:51
18717671>
>веселые истории КС расскажет вам
парапарапам,тьююююю!
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:18:41
ответ на: Баб-Ёж [265]
>КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:13:51
18717685>
>веселые истории КС расскажет вам
ога
ржать будете всю дорогу в роддом
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:18:51
ответ на: Мясник с тапаром [264]
>а ме он вапще сиськи хател паказать... еле атбилсо, блять
18717688мне ващще непонятно,чем КС там хвалиццо бы стал? Дохлый же на косой диете шо лисапед Топанги!
Мясник с тапаром, 29-06-2011 16:19:46
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [269]
хуй знаед, но еле адбилсо
18717693КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:20:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [269]
вобщето Жузи намекала на сиске показать, а этот немецкий извращенец начал требовать с меня. Едва ноги унес
18717703Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:23:20
http://www.youtube.com/watch?v=KBX2dySWGew&feature=related
18717713а за окном грохочет всё тяжельше.....сухая гроза чревата разрушениями...надо окна закрыть,пока мыть генитальки буду,какбы чо не снесло с окон,у меня тут цветов-ибануццо! не уберегу-меня жына не убережот....
Мясник с тапаром, 29-06-2011 16:23:35
ответ на: КонАццкий Синдром [271]
непесди. мине тваи сиське изначальна нинужны. сплетнег, блять...
18717717Juzz's, 29-06-2011 16:24:20
ответ на: КонАццкий Синдром [271]
>вобщето Жузи намекала на сиске показать, а этот немецкий извращенец начал требовать с меня. Едва ноги унес
18717727КС..яяяя????
"Big Z" Topanga, 29-06-2011 16:24:33
Расплескалась синева, расплескалась,
18717728По тельняшкам разлилась, по беретам,
Даже в сердце синева затерялась,
Разлилась своим заманчивым цветом...
Чо-то выпить захотелось, но расплескивать не буду - на синеву акцизы снова повышать собрались.
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:25:06
ответ на: КонАццкий Синдром [271]
>вобщето Жузи намекала на сиске показать, а этот немецкий извращенец начал требовать с меня. Едва ноги унес
18717734вас обоих заслушать,так даже разные континенты бегать не разучат и отбиваться,ыыыыыыы а на шарике это сложно,атас!
"Big Z" Topanga, 29-06-2011 16:26:02
Новое прочтение старой песни весьма обоссачно.
18717739Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:26:37
ответ на: "Big Z" Topanga [275]
>Расплескалась синева, расплескалась,
18717745>По тельняшкам разлилась, по беретам,
>Даже в сердце синева затерялась,
>Разлилась своим заманчивым цветом...
>
>Чо-то выпить захотелось, но расплескивать не буду - на синеву акцизы снова повышать собрались.
экое у тебя настроение?! однако нолил и жду повышения акцызоф
"Big Z" Topanga, 29-06-2011 16:27:50
Ты не бойся синевы, не утонешь,
18717757Это сказочная быль, но не сказка.../мурлыкает под нос и наливает/
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:28:34
вода в одной закипела..а за окном дождик брызнул,слабохарактерный какойто...видимо мимо основная беда сквозанула..
18717761Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:29:16
ответ на: "Big Z" Topanga [279]
>Ты не бойся синевы, не утонешь,
18717768>Это сказочная быль, но не сказка.../мурлыкает под нос и наливает/
ноливает? ээээ,Братан,погодь ван момент,я тож насыплю!
"Big Z" Topanga, 29-06-2011 16:29:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [278]
Непонятно с чего вспомнил, что скоро празнег у долбоебов, на ум пришла песня и хотелось выпить.
18717769Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:30:23
Ну давай,Топанга,чтоб в сторону не вильнула!
18717774КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:30:31
ответ на: Juzz's [274]
>>вобщето Жузи намекала на сиске показать, а этот немецкий извращенец начал требовать с меня. Едва ноги унес
18717776>КС..яяяя????
Juzz's, 29-06-2011 15:52:52
показать надо наверное
"и заметте - это не я предложил" (С)
"Big Z" Topanga, 29-06-2011 16:30:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [283]
хэх!
18717779Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:31:11
ответ на: "Big Z" Topanga [282]
>Непонятно с чего вспомнил, что скоро празнег у долбоебов, на ум пришла песня и хотелось выпить.
18717782у долбоёбов до праздника ещё дофигишша! но за память с тобой выпью с радостью!
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:31:48
фффых,харашо пошла!
18717785Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:32:17
от это йобнуло! аж бибики зовыли дурноматом!
18717787Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:33:41
в тему практиццкиhttp://www.youtube.com/watch?v=3JW-OU3LkM8
18717798Juzz's, 29-06-2011 16:35:25
ответ на: КонАццкий Синдром [284]
>>>вобщето Жузи намекала на сиске показать, а этот немецкий извращенец начал требовать с меня. Едва ноги унес
18717810>>КС..яяяя????
>Juzz's, 29-06-2011 15:52:52
>показать надо наверное
>"и заметте - это не я предложил" (С)
Да он сисек никогда просто не видел КС
>>показать надо наверное Juzzs
>обязательно. А то так и будет на колобка дрочить КС
ты как товарищ просто обязан вырвать его из порочного круга Juzzs
и?
Juzz's, 29-06-2011 16:36:44
ответ на: КонАццкий Синдром [284]
провокатор..
18717818смеюсь
Косорылый, 29-06-2011 16:37:22
300?
18717822Косорылый, 29-06-2011 16:37:46
хуй.
18717825Juzz's, 29-06-2011 16:38:06
ответ на: Косорылый [293]
>хуй.
18717827опа
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:38:19
ответ на: Juzz's [290]
>>>>вобщето Жузи намекала на сиске показать, а этот немецкий извращенец начал требовать с меня. Едва ноги унес
18717829>>>КС..яяяя????
>>Juzz's, 29-06-2011 15:52:52
>>показать надо наверное
>>"и заметте - это не я предложил" (С)
>
>Да он сисек никогда просто не видел КС
>>>показать надо наверное Juzzs
>и?
я был в полной уверенности, что решила прийти мне на помощь и показать наконец Мяснику, что такое настоящие сиськи
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:39:16
ответ на: Juzz's [290]
>>>>вобщето Жузи намекала на сиске показать, а этот немецкий извращенец начал требовать с меня. Едва ноги унес
18717836>>>КС..яяяя????
>>Juzz's, 29-06-2011 15:52:52
>>показать надо наверное
>>"и заметте - это не я предложил" (С)
>
>Да он сисек никогда просто не видел КС
>>>показать надо наверное Juzzs
>>обязательно. А то так и будет на колобка дрочить КС
>ты как товарищ просто обязан вырвать его из порочного круга Juzzs
>
>
>и?
мне с вас смешно делается,рыбьята!
Джусс,а ты как классическая переводчица ростом не выше 165,бюст2,нога 36,волосы не блонда,но хоть шатенка и в хвост на затылке, и очки в тонкой оправе узкими прямоугольниками?
Мясник с тапаром, 29-06-2011 16:41:13
ответ на: КонАццкий Синдром [295]
(тоном раскрывающим заговор) - да пади сам хател пасматреть... а на миня спираешь
18717850Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 16:41:46
http://www.youtube.com/watch?v=etviGf1uWlg
18717856Juzz's, 29-06-2011 16:42:36
ответ на: КонАццкий Синдром [295]
>я был в полной уверенности, что решила прийти мне на помощь и показать наконец Мяснику, что такое настоящие сиськи
18717860настоящие не 222, а 333! так покажи! они скоро
смеюсь..
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:43:08
ответ на: Мясник с тапаром [297]
>(тоном раскрывающим заговор) - да пади сам хател пасматреть... а на миня спираешь
18717866ну, хотел
но это ничего не меняет