Привет.
НЕ буду изощряться в красноречии, начну сразу с рецепта.
Он прост, до безобразия. Рыба(сазан),уксус(обычная эссенция),соль, перец, лук(репчатый). Остальное, кто как изъебнется, но по опыту (7 лет делаю) скажу: увеличение количества ингредиентов - не приводит к улучшению качества вкуса. Вкус блюда? Ну, сжирают все и еще просят.
Так, фотки делала повариха, обычной мыльницей, на рыбацком стане, в процессе потребляли по чуть -чуть. Поэтому - "горизонт кое-где завален".
Понеслась!
Рыба: 4 некрупных сазанчика(по1 кг), на фото потрошеные и без чешуи.
соль, перец, лук и уксус фотографировать не стал, они везде на рыбалке одинаковые. Поэтому сосредоточился на разделке рыбы.
Рыбу обезглавливаем и обрубаем хвосты. Ни в коем случае не выкидываем, они идут на уху.
В процессе разделки, можно неслабо поранится об плавники сазана. Поэтому, пилы убираем подручным инструментом(у мну были пассатижы)
Чуть не забыл, бутылка с водкой. Традиции надо соблюдать,хуле….
Делаем два надреза по спине у рыб, прорезаем по хребтовой кости до брюшных.
Аккуратно срезаем мясо с хребтовины и отрезаем филе(берём тока филей(с)) вместе с брюшными костями.
Далее снимаем шкуру с каждого куска филе
Питомец(рыбацкий) болтался под ногаме и кусался, цкот мелкий
Нарезаем филе(не питомца), на кусочки толщиной 2-4 мм, ну у кого как получица, поперёк волокон. Рёберную часть режем повдоль ребер, чо то типа на косточке оставляем мясо. Некоторые, кости реберные удаляют, мне лень , поэтому оставляю, на вкус это не влияет. Брюшные кости у сазана толстые - не подавишься. Получается где-то так
порезанные кусочки мяса сазана, складываем в эмалированую или пласмассовую ёмкость(у мну было ведро), солим, перчим. Соль лучше засолочную, крупного помола. Перец - любой черный молотый и(или) красный.
Дальше уксус - две столовых ложки на 2 -2.5кг сазана, у меня на 4 кг ушло три. Но тут на вкус, опытным путем определяешь. Ложку налил в рыбу,перемешал -понюхал (рыбу).Если запах уксуса сильный -харош.
И мешаешь , мешаешь , мешаешь.... В перерывах, режешь лук крупными кольцами и туда же его. Лука пару килограмм ушло(лук то же сожрали).
И все, оставить на пару часов настояццо.Потом - фкусно закусывать, то есть жрать.
Ничего сложного, но разделать сазана и нормально порезать его с первого раза, ни у кого не получается.
Поэтому и процесс разделки освятил подробно.
P.S. Тема сисег поварихи не раскрыта по причине их отсутствия(худая) и стеснительности(поварихи)
Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 15:33:00
Juzz's, 29-06-2011 15:05:45
18717288ответ на: Баб-Ёж [183]
готовыми нужно быть.. ответсвенность огромная не все понимают..
м...готовыми к этому...
на моей памяти кто были готовы,лишь думали так
я никогда не понимала не хотела и не хочу.нет во мне-утютю
ответственность-да.именно.и я ее не хочу. но и не зарекаюсь.
никогда не говори никогда(с) избито но факт
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:33:20
ответ на: "Big Z" Topanga [195]
>Так какой мудак звонил? Если учесть, что все мудаки, то понять тяжело. Я не звонил точно, хотя и мудак.
18717290Датый,мудло отпускное! я его услышал и прихуел-голос такой бодренький,типо и не бухал неделю,пока мы тут на измене сидели,ну не падло?
Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:33:22
ответ на: "Big Z" Topanga [198]
(сачуственно) - че, фтарой спиздили?
18717292Косорылый, 29-06-2011 15:33:51
ответ на: "Big Z" Topanga [195]
Да есть тут один скот и падонок. ты его хорошо знаешь. гыыыы.
18717296Давай в пятнецу утром созвонимся и решым. я впринцыпе готов.
Juzz's, 29-06-2011 15:34:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [191]
>
18717304>Топанга-червячков? ыыыыыыыыыыыыыыыыыы,тыб знала этого монстра! он с гориллами в Серенгети поединки устраивает,побеждает и бабло сгребает клешнёй! ыы,Топанга и червячьки!
ого
Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 15:34:41
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:15:09
18717305ага.клеймят штампы ставят вехи какие-то вешки..а потом один хуй-ах вот когда я был молод...хы
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:35:14
ответ на: Мясник с тапаром [200]
>(аш присел, блять)
18717314распрямись нахх! Топанга строг.но справедлив,и чужого забирает ровно столько.сколько не жалко забрать!
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:36:16
ответ на: Juzz's [205]
>>
18717323>>Топанга-червячков? ыыыыыыыыыыыыыыыыыы,тыб знала этого монстра! он с гориллами в Серенгети поединки устраивает,побеждает и бабло сгребает клешнёй! ыы,Топанга и червячьки!
>
>ого
ого? ОГОГО!(с)
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:38:51
ответ на: Баб-Ёж [206]
>Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:15:09
18717346>
>ага.клеймят штампы ставят вехи какие-то вешки..а потом один хуй-ах вот когда я был молод...хы
ты же понимаешь,что родители свои страхи жызненные стараются от нас отгрести,но получется так по-людски,корявенько,но от души!
я разве своим детям чота новационное.сколковское внушаю? хрен там! тож самое,спиральность истории....
Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:38:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [207]
(ахуенна убедительно) - у миня лишнева нема. сафсем, блять
18717347Juzz's, 29-06-2011 15:39:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [208]
>>>
18717350>>>Топанга-червячков? ыыыыыыыыыыыыыыыыыы,тыб знала этого монстра! он с гориллами в Серенгети поединки устраивает,побеждает и бабло сгребает клешнёй! ыы,Топанга и червячьки!
>>
>>ого
>
>ого? ОГОГО!(с)
коленки ослабли
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:40:52
куражливо-дурное! а нравицца и всё туд!http://www.youtube.com/watch?v=NW9R9gDeeKQ&feature=BFa&list=LL
18717363Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:41:52
ответ на: Мясник с тапаром [210]
>(ахуенна убедительно) - у миня лишнева нема. сафсем, блять
18717373это не тебе судить! ыыыыыыыы,найдёт и не жалея себя заберёт!
Косорылый, 29-06-2011 15:42:27
222
18717378Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:42:43
сиське, блять!
18717380Косорылый, 29-06-2011 15:42:45
хуй
18717381Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:42:58
ответ на: Juzz's [211]
>>>>
18717384>>>>Топанга-червячков? ыыыыыыыыыыыыыыыыыы,тыб знала этого монстра! он с гориллами в Серенгети поединки устраивает,побеждает и бабло сгребает клешнёй! ыы,Топанга и червячьки!
>>>
>>>ого
>>
>>ого? ОГОГО!(с)
>коленки ослабли
я вота чо думаю,Топанга мне выпишет или премию за пиар,или ещё чонить за пиздёжь....
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:43:31
пойду покурю
18717393Косорылый, 29-06-2011 15:43:34
ответ на: Мясник с тапаром [215]
Скот.
18717394Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:43:34
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [213]
(набычифшысь) - нидаду, блять
18717396Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:44:51
ответ на: Косорылый [219]
o, ja-ja
18717405"Big Z" Topanga, 29-06-2011 15:45:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [217]
Стакан с меня /жуликовато оглядываясь/. Ты давай-давай бухти, только покрасивше.
18717408Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:45:37
курка млеко яйки
18717413Juzz's, 29-06-2011 15:46:20
ответ на: Мясник с тапаром [223]
222 странные сиськи
18717422Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:47:31
ответ на: Juzz's [224]
(смущонно) - да чот такие палучились...
18717432Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 15:47:46
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:38:51
18717434Ант,я не о родителях
слава джа мама тким не страдала не страдает.ну говорила что не желательно делать это в 18,но всяко бывает.щас так..тоже лояльно.
я о людских массах закоснелых в своих рекомендациях..это как на свадьбе-детишек побольше все желают...да нахуя,а? не,ну ладно здоровых детей,продолжение рода хуй с ним,но побольше..так и вообще лепят многие них не вдумываясь-зачем?
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 15:49:10
Количество голосов: 750
18717444Спасибо! Голос принят.
Juzz's, 29-06-2011 15:49:25
ответ на: Баб-Ёж [226]
..так и вообще лепят многие них не вдумываясь-зачем?
18717447телевизора нет дома просто
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 15:49:59
ответ на: Juzz's [224]
>222 странные сиськи
18717455Да он сисек никогда просто не видел
Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 15:51:02
таг.теперь у меня чувственно черный цвет волос.ахуенне
18717461ну пойду бля испытаю
Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:51:15
ответ на: КонАццкий Синдром [229]
(сидит и призрительна игнарирует Синдромку)
18717463Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 15:51:28
Juzz's, 29-06-2011 15:49:25
18717465ответ на: Баб-Ёж [233]
..так и вообще лепят многие них не вдумываясь-зачем?
телевизора нет дома просто
рассмеялась
походу-да
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 15:52:20
ответ на: Мясник с тапаром [231]
да ты до сих пор на Мурзилку дрочишь
18717474Juzz's, 29-06-2011 15:52:52
ответ на: КонАццкий Синдром [229]
>>222 странные сиськи
18717478>Да он сисек никогда просто не видел
показать надо наверное
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 15:52:52
ответ на: Баб-Ёж [230]
>таг.теперь у меня чувственно черный цвет волос.ахуенне
18717479>ну пойду бля испытаю
"радикальный черный цвет"?
Juzz's, 29-06-2011 15:53:24
ответ на: Баб-Ёж [230]
>таг.теперь у меня чувственно черный цвет волос.ахуенне
18717482>ну пойду бля испытаю
в магазин?
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 15:53:34
ответ на: Juzz's [234]
>>>222 странные сиськи
18717483>>Да он сисек никогда просто не видел
>показать надо наверное
обязательно. А то так и будет на колобка дрочить
Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:54:05
ответ на: КонАццкий Синдром [233]
>(фспомниф детство) - да ты до сих пор на Мурзилку дрочишь
18717486Juzz's, 29-06-2011 15:55:00
ответ на: КонАццкий Синдром [237]
>>>>222 странные сиськи
18717493>>>Да он сисек никогда просто не видел
>>показать надо наверное
>обязательно. А то так и будет на колобка дрочить
ты как товарищ просто обязан вырвать его из порочного круга
Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 15:55:28
Juzz's, 29-06-2011 15:53:24
18717496ответ на: Баб-Ёж [237]
>таг.теперь у меня чувственно черный цвет волос.ахуенне
>ну пойду бля испытаю
в магазин?
ага.батарейке нада.
и ещо в банк.но там на ком...на кассиршах?
Juzz's, 29-06-2011 15:56:16
ответ на: Баб-Ёж [240]
>Juzz's, 29-06-2011 15:53:24
18717502>
>ответ на: Баб-Ёж [237]
>
>>таг.теперь у меня чувственно черный цвет волос.ахуенне
>>ну пойду бля испытаю
> в магазин?
>
>ага.батарейке нада.
>и ещо в банк.но там на ком...на кассиршах?
да.. если спросят как так где.. все отлично
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:56:18
ответ на: "Big Z" Topanga [222]
>Стакан с меня /жуликовато оглядываясь/. Ты давай-давай бухти, только покрасивше.
18717503у меня хорошая память!(стакан с Топанги-зописал в блатнотик)
а некрасиво я песдеть не умею,всёж с таких трибун вещщал,что там твой СовФед?
Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:56:18
ответ на: Juzz's [239]
ненужны мне Синдромкины сиськи (взблевнул)
18717504КонАццкий Синдром, 29-06-2011 15:57:32
ответ на: Juzz's [239]
так я б с удовольствием, но у меня сисег нет.
18717507Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:57:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [242]
>у меня хорошая память!(стакан с Топанги-зописал в блатнотик)
18717509чота ржу
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:59:09
ответ на: Баб-Ёж [226]
>Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:38:51
18717519>
>Ант,я не о родителях
>слава джа мама тким не страдала не страдает.ну говорила что не желательно делать это в 18,но всяко бывает.щас так..тоже лояльно.
>я о людских массах закоснелых в своих рекомендациях..это как на свадьбе-детишек побольше все желают...да нахуя,а? не,ну ладно здоровых детей,продолжение рода хуй с ним,но побольше..так и вообще лепят многие них не вдумываясь-зачем?
стереотипность мышления,не более. и заметь,желают всегда именно того.чего сами избегают с воплями"чур меня,чур!"
ну и воспринимать это за искренность? да нуна!
Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:59:15
ответ на: КонАццкий Синдром [244]
>так я б с удовольствием, но у меня сисег нет.
18717520йобане иксбицянизд, тьфу, блять
Juzz's, 29-06-2011 16:02:10
ответ на: КонАццкий Синдром [244]
>так я б с удовольствием, но у меня сисег нет.
18717537даладно..
КонАццкий Синдром, 29-06-2011 16:03:22
пойду Ханке в тортег насру
18717546Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 16:03:23
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:59:09
18717547ыыыыыы чото развеселил