Привет.
НЕ буду изощряться в красноречии, начну сразу с рецепта.
Он прост, до безобразия. Рыба(сазан),уксус(обычная эссенция),соль, перец, лук(репчатый). Остальное, кто как изъебнется, но по опыту (7 лет делаю) скажу: увеличение количества ингредиентов - не приводит к улучшению качества вкуса. Вкус блюда? Ну, сжирают все и еще просят.
Так, фотки делала повариха, обычной мыльницей, на рыбацком стане, в процессе потребляли по чуть -чуть. Поэтому - "горизонт кое-где завален".
Понеслась!
Рыба: 4 некрупных сазанчика(по1 кг), на фото потрошеные и без чешуи.
соль, перец, лук и уксус фотографировать не стал, они везде на рыбалке одинаковые. Поэтому сосредоточился на разделке рыбы.
Рыбу обезглавливаем и обрубаем хвосты. Ни в коем случае не выкидываем, они идут на уху.
В процессе разделки, можно неслабо поранится об плавники сазана. Поэтому, пилы убираем подручным инструментом(у мну были пассатижы)
Чуть не забыл, бутылка с водкой. Традиции надо соблюдать,хуле….
Делаем два надреза по спине у рыб, прорезаем по хребтовой кости до брюшных.
Аккуратно срезаем мясо с хребтовины и отрезаем филе(берём тока филей(с)) вместе с брюшными костями.
Далее снимаем шкуру с каждого куска филе
Питомец(рыбацкий) болтался под ногаме и кусался, цкот мелкий
Нарезаем филе(не питомца), на кусочки толщиной 2-4 мм, ну у кого как получица, поперёк волокон. Рёберную часть режем повдоль ребер, чо то типа на косточке оставляем мясо. Некоторые, кости реберные удаляют, мне лень , поэтому оставляю, на вкус это не влияет. Брюшные кости у сазана толстые - не подавишься. Получается где-то так
порезанные кусочки мяса сазана, складываем в эмалированую или пласмассовую ёмкость(у мну было ведро), солим, перчим. Соль лучше засолочную, крупного помола. Перец - любой черный молотый и(или) красный.
Дальше уксус - две столовых ложки на 2 -2.5кг сазана, у меня на 4 кг ушло три. Но тут на вкус, опытным путем определяешь. Ложку налил в рыбу,перемешал -понюхал (рыбу).Если запах уксуса сильный -харош.
И мешаешь , мешаешь , мешаешь.... В перерывах, режешь лук крупными кольцами и туда же его. Лука пару килограмм ушло(лук то же сожрали).
И все, оставить на пару часов настояццо.Потом - фкусно закусывать, то есть жрать.
Ничего сложного, но разделать сазана и нормально порезать его с первого раза, ни у кого не получается.
Поэтому и процесс разделки освятил подробно.
P.S. Тема сисег поварихи не раскрыта по причине их отсутствия(худая) и стеснительности(поварихи)
Хуйякер, 29-06-2011 14:27:23
обычно берём сазанчика кило на 5-7 штобы не трахаться с костями а насчёт извращений с добавками не согласен..........душа мера хуле
18716699Juzz's, 29-06-2011 14:28:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [148]
>>я где то читала что во рту больше микробов чем .. в других местах
18716700>
>именно! и именно рот-источник работы иммунитета,от которого мы ещё шевелимся,чота делаем и даже здесь пиздим помалу!
руки вымыл и вдруг зачесалось во рту..
вот.. я поняла про алкоголь что то важное.. пить!
hhyy, 29-06-2011 14:28:22
ответ на: Баб-Ёж [146]
не все анализы покажут, это тож правда
18716702надо их много делать спецальных, так что есле есть симптомы, то к врачу
лекарства зависят от видоф фауны которая завелась, могут быть весьма и весьма таксичны,
а могут и нет
не сцы
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:29:47
ответ на: hhyy [145]
>ладно не завадись, у меня тоже есть слабости, я сцобак могу поесть (но хорошо пригатовленных)
18716710>душевно, но руке помою перед едой и после
>никто несовершенен, гугу
Ну что ты,диспут состоялся,и дай Джа,чтобы ктото намотал на ус,а не на конец!
я даже не представляю,что из находящихся здесь камрадов хоть ктота не знал элементарных правил гигиены,это просто немыслимо!
hhyy, 29-06-2011 14:29:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [148]
>>я где то читала что во рту больше микробов чем .. в других местах
18716712>
>именно! и именно рот-источник работы иммунитета,от которого мы ещё шевелимся,чота делаем и даже здесь пиздим помалу!
нет, источник имунитета это твои кишки, как тонкие так и толстые,
есле микрофлора нарушена, то имунитет садитца
НЭП, 29-06-2011 14:30:54
ответ на: Juzz's [152]
гг. они просто дезинфицыруюца. они в смысле мущины
18716721Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:31:12
ответ на: Juzz's [152]
>>>я где то читала что во рту больше микробов чем .. в других местах
18716722>>
>>именно! и именно рот-источник работы иммунитета,от которого мы ещё шевелимся,чота делаем и даже здесь пиздим помалу!
>руки вымыл и вдруг зачесалось во рту..
>вот.. я поняла про алкоголь что то важное.. пить!
аххххххххххахахаааааааа! Ты Умничька!(бухаю уже четвёртые сутки,аж устал организьму очищать)
hhyy, 29-06-2011 14:31:29
так, заканчиваем с мед справкаме, мне спать пора
18716725всем привед
Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 14:32:20
hhyy, 29-06-2011 14:28:22
18716731я не сцу
хы
просто реально чот развели эту тему недавно
вплане собак/котов глистогоним,а себя/детей?
ну ведь хуле,еьанутые и коты вобнимку с младенцами и собакиж по улице,а потом лижутся-все так
симптомов..да хуй знает ттт вроде нет,просто на всяк пожарный
а насчет соблюдать некие меры..я вот тоже.стала.честно признаюсь лет до 25 как то похуй было.гьмъ..вообще я всегда больше пекусь о близких..а себя заставляю
hhyy, 29-06-2011 14:32:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [157]
отдельное мерси за полемику (А2 не буду жаловаца)
18716734Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:33:09
ответ на: hhyy [155]
>>>я где то читала что во рту больше микробов чем .. в других местах
18716738>>
>>именно! и именно рот-источник работы иммунитета,от которого мы ещё шевелимся,чота делаем и даже здесь пиздим помалу!
>
>нет, источник имунитета это твои кишки, как тонкие так и толстые,
>
>есле микрофлора нарушена, то имунитет садитца
опять? да откуда моему кишечнику потерять микрофлору,если я гадостей в рот не возьму? у причин и следствий позиции чотко отмеряны,давай не скакать по бездорожью?
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:34:02
ответ на: hhyy [160]
>отдельное мерси за полемику (А2 не буду жаловаца)
18716747приуныл....срача не будет....
не,я сам нажалуюсь,так веселее!
Juzz's, 29-06-2011 14:34:07
ответ на: Баб-Ёж [146]
Люль.. может это не глист завелся у тебя..а? с надеждой
18716748hhyy, 29-06-2011 14:34:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [161]
>>>>я где то читала что во рту больше микробов чем .. в других местах
18716755>>>
>>>именно! и именно рот-источник работы иммунитета,от которого мы ещё шевелимся,чота делаем и даже здесь пиздим помалу!
>>
>>нет, источник имунитета это твои кишки, как тонкие так и толстые,
>>
>>есле микрофлора нарушена, то имунитет садитца
>
>опять? да откуда моему кишечнику потерять микрофлору,если я гадостей в рот не возьму? у причин и следствий позиции чотко отмеряны,давай не скакать по бездорожью?
слушай, это такая большая и нудная лекция, не осилю
мне спать надо
оставим до следущего раза?
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:35:08
ответ на: hhyy [158]
>так, заканчиваем с мед справкаме, мне спать пора
18716758>всем привед
Будь здорова,остальное приложицца1
hhyy, 29-06-2011 14:35:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [162]
>>отдельное мерси за полемику (А2 не буду жаловаца)
18716770>
>приуныл....срача не будет....
>не,я сам нажалуюсь,так веселее!
попробуй, оторву яйца, без наркоза
hhyy, 29-06-2011 14:38:31
ответ на: Juzz's [163]
да, извените ,воспользуюсь случаем - у вас прекрасные рецепты и замечательное исполнение
18716788последний - просто сказка
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:39:53
ответ на: hhyy [166]
>>>отдельное мерси за полемику (А2 не буду жаловаца)
18716796>>
>>приуныл....срача не будет....
>>не,я сам нажалуюсь,так веселее!
>
>попробуй, оторву яйца, без наркоза
а ещё в халаты белые рядицца....
вот так и полницца мир ряжеными,попроси у спеца помощи,а он ряженый...
(ворчливо,но умиротворённо)
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:40:59
иди уже спи давай,тебе тела больные пестовать,а ты тут энергию растрясываешь....
18716804Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 14:44:51
Juzz's, 29-06-2011 14:34:07
18716834ответ на: Баб-Ёж [153]
Люль.. может это не глист завелся у тебя..а? с надеждой
Та у меня никто не завелся
нинада провокаций зайка
Juzz's, 29-06-2011 14:46:11
ответ на: hhyy [167]
спасибо...
18716845Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:46:53
ответ на: Баб-Ёж [170]
>Juzz's, 29-06-2011 14:34:07
18716854>
>ответ на: Баб-Ёж [153]
>
>Люль.. может это не глист завелся у тебя..а? с надеждой
>
>Та у меня никто не завелся
>нинада провокаций зайка
вот тока не ври своим людям! у тебя муж завёлся, и это нелечицца! ыыы
Juzz's, 29-06-2011 14:47:01
ответ на: Баб-Ёж [170]
ладно..не надо
18716856Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 14:51:58
очистил севодня систему Trojan.Winlock 3256 оказался,ну до чегож вязкая падлина,даже суточное ожидание не сработало,растёт хакерское мастерство,растёт!
18716890Juzz's, 29-06-2011 14:58:16
молодец какой
18716947Баб-Ёж(АУК), 29-06-2011 14:58:34
Juzz's, 29-06-2011 14:47:01
18716949ответ на: Баб-Ёж [177]
ладно..не надо
да бля
до 20 мне гвоорили-тока ниприниси ничо в падоле
патом гавариле ну ищо ранавата
теперь уже парапара ато позна
патом будет бля скарей ато апаздаеш
ну и по списку
Juzz's, 29-06-2011 15:05:45
ответ на: Баб-Ёж [176]
готовыми нужно быть.. ответсвенность огромная не все понимают..
18717037Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:13:16
ответ на: Juzz's [175]
>молодец какой
18717104спасибо,Джусс!
я раньше так волновался по поводу инетзасад,что было ночами не спал,прокручивал проблему и так и этак,но находил решение,ищущий да обрящет! а в этот раз даже волосок на жоппе не шелохнулся,толи оттого,что был пьян,толи опыт дал успокоение,да и две у меня винды на разных дисках-как следствие опыта опятьже,и вот так умиротворённо порыскал,удалил,проверил и понял,нету чота кайфа от победы....а раньше то радовалсо как дитя,старею штоли?
Косорылый, 29-06-2011 15:14:59
Афтора с дибютом,хули тут...
18717123Па рицепту:
Хуй знает конечно.. я хе готовлю только из судака и то это было очень давно.
Но такое нужно заливать спиртягой конкретно нахуй..
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:15:09
ответ на: Баб-Ёж [176]
>Juzz's, 29-06-2011 14:47:01
18717124>
>ответ на: Баб-Ёж [177]
>
>ладно..не надо
>
>да бля
>до 20 мне гвоорили-тока ниприниси ничо в падоле
>патом гавариле ну ищо ранавата
>теперь уже парапара ато позна
>патом будет бля скарей ато апаздаеш
>ну и по списку
забавно таки-будто срез жизни пропечатан! то не спеши,то какбы не опоздать,человеки....однако!
"Big Z" Topanga, 29-06-2011 15:15:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [174]
А тебя почему в вскр на работе не было в раёне 3-х часоф? А, блять?! Я там, понимаешь, катаюся на лисапеде, а он манкирует, блятьнахуй ТЧК
18717130Juzz's, 29-06-2011 15:16:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [178]
>>молодец какой
18717134>
>спасибо,Джусс!
>я раньше так волновался по поводу инетзасад,что было ночами не спал,прокручивал проблему и так и этак,но находил решение,ищущий да обрящет! а в этот раз даже волосок на жоппе не шелохнулся,толи оттого,что был пьян,толи опыт дал успокоение,да и две у меня винды на разных дисках-как следствие опыта опятьже,и вот так умиротворённо порыскал,удалил,проверил и понял,нету чота кайфа от победы....а раньше то радовалсо как дитя,старею штоли?
уверенность
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:17:14
ответ на: Косорылый [179]
>Афтора с дибютом,хули тут...
18717142>
>Па рицепту:
>Хуй знает конечно.. я хе готовлю только из судака и то это было очень давно.
>Но такое нужно заливать спиртягой конкретно нахуй..
кто о чом,а Кос про бухалово...ыыыыыыыы,Баратан,я ття уважаю! нолил за неуспокоенность души имярека.
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:18:21
ответ на: "Big Z" Topanga [181]
>А тебя почему в вскр на работе не было в раёне 3-х часоф? А, блять?! Я там, понимаешь, катаюся на лисапеде, а он манкирует, блятьнахуй ТЧК
18717151извини,Уважаемый,но я был на верхнем Вернике,бухали-с!
Косорылый, 29-06-2011 15:19:33
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [183]
Не.. ну а чо нам синякам скрывать свою сущьность та..
18717164Кстате этот мудак звонил.. предлагает в пятнецу нализаца влоскуты.
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:19:41
ответ на: Juzz's [182]
>>>молодец какой
18717165>>
>>спасибо,Джусс!
>>я раньше так волновался по поводу инетзасад,что было ночами не спал,прокручивал проблему и так и этак,но находил решение,ищущий да обрящет! а в этот раз даже волосок на жоппе не шелохнулся,толи оттого,что был пьян,толи опыт дал успокоение,да и две у меня винды на разных дисках-как следствие опыта опятьже,и вот так умиротворённо порыскал,удалил,проверил и понял,нету чота кайфа от победы....а раньше то радовалсо как дитя,старею штоли?
>уверенность
согласен,но как адреналина то хапнуть? неушто как Топанга головой в землю? ыыыы
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:20:56
ответ на: Косорылый [185]
>Не.. ну а чо нам синякам скрывать свою сущьность та..
18717177>Кстате этот мудак звонил.. предлагает в пятнецу нализаца влоскуты.
от он блядина? я тут уже четвёртые сутки прожигаю всё что можно,а этот оправилсо и ну давай заманивать? ну не цкот?
Juzz's, 29-06-2011 15:24:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [186]
>>>>молодец какой
18717203>>>
>>>спасибо,Джусс!
>>>я раньше так волновался по поводу инетзасад,что было ночами не спал,прокручивал проблему и так и этак,но находил решение,ищущий да обрящет! а в этот раз даже волосок на жоппе не шелохнулся,толи оттого,что был пьян,толи опыт дал успокоение,да и две у меня винды на разных дисках-как следствие опыта опятьже,и вот так умиротворённо порыскал,удалил,проверил и понял,нету чота кайфа от победы....а раньше то радовалсо как дитя,старею штоли?
>>уверенность
>
>согласен,но как адреналина то хапнуть? неушто как Топанга головой в землю? ыыыы
ничего не могу посоветовать не знаюни тебя ни торанги.. (может он там на червячков смотрит)
"Big Z" Topanga, 29-06-2011 15:24:24
ответ на: Косорылый [185]
>Не.. ну а чо нам синякам скрывать свою сущьность та..
18717204>
>Кстате этот мудак звонил.. предлагает в пятнецу нализаца влоскуты.
Чо!? Кто!? А я!? Я тожэ в лоскуты хочу.
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:24:43
сегодня среда.я бухаю тихохонько,в четверг притормозить,а в пятницу снова в штопор?
18717206тяжеловато будет,но уксус то этому несносному я передать должон таки?!
эххехе,грехи мои тяжкие....
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:26:40
ответ на: Juzz's [188]
>>>>>молодец какой
18717218>>>>
>>>>спасибо,Джусс!
>>>>я раньше так волновался по поводу инетзасад,что было ночами не спал,прокручивал проблему и так и этак,но находил решение,ищущий да обрящет! а в этот раз даже волосок на жоппе не шелохнулся,толи оттого,что был пьян,толи опыт дал успокоение,да и две у меня винды на разных дисках-как следствие опыта опятьже,и вот так умиротворённо порыскал,удалил,проверил и понял,нету чота кайфа от победы....а раньше то радовалсо как дитя,старею штоли?
>>>уверенность
>>
>>согласен,но как адреналина то хапнуть? неушто как Топанга головой в землю? ыыыы
>
>ничего не могу посоветовать не знаюни тебя ни торанги.. (может он там на червячков смотрит)
Топанга-червячков? ыыыыыыыыыыыыыыыыыы,тыб знала этого монстра! он с гориллами в Серенгети поединки устраивает,побеждает и бабло сгребает клешнёй! ыы,Топанга и червячьки!
Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:27:36
ответ на: "Big Z" Topanga [189]
>>Не.. ну а чо нам синякам скрывать свою сущьность та..
18717229>>
>>Кстате этот мудак звонил.. предлагает в пятнецу нализаца влоскуты.
>
>Чо!? Кто!? А я!? Я тожэ в лоскуты хочу.
и ты тудажы? гады,я с вами остатки печени выкашляну!
Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:28:34
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [191]
а ещо у нево лисапед без амартизаторов
18717239Juzz's, 29-06-2011 15:28:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [192]
вот тебе и адреналин
18717244"Big Z" Topanga, 29-06-2011 15:29:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [192]
Так какой мудак звонил? Если учесть, что все мудаки, то понять тяжело. Я не звонил точно, хотя и мудак.
18717252Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:29:52
ответ на: Мясник с тапаром [193]
окаг удачно фсё
18717254Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:30:53
ответ на: Мясник с тапаром [193]
>а ещо у нево лисапед без амартизаторов
18717266нене,лисапед у него как у нормального алигарха,даже на руле есть какато хуёвина с учотом каких то дивидендов по акцыям,медведи-быки,курс Морган чейз,вся хуйня....
"Big Z" Topanga, 29-06-2011 15:31:31
ответ на: Мясник с тапаром [193]
Песдеж. Амортизаторы у меня есть. Один.
18717271Антацид (изжога-гадость), 29-06-2011 15:31:41
ответ на: Juzz's [194]
>вот тебе и адреналин
18717276а веть точно! чота мои мозги сбоят...наверное сок яблоко-морковь виноват...ыы
Мясник с тапаром, 29-06-2011 15:32:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [197]
(аш присел, блять)
18717285