Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рубец по-флорентийски
Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
— КонАццкий Синдром , 14.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
магистр Иода, 14-10-2010 21:24:26
Цкаты и сволаче (С)
17208348искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 21:24:49
ответ на: помедорчег [600]
>ну и ебись теперь в рот на радастях
17208355разевай пасть
помедорчег, 14-10-2010 21:25:17
ответ на: магистр Иода [597]
да, каг-то вялотекуще получаеца
17208359© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 14-10-2010 21:25:22
обидели памидорку ... перехвалили
17208361магистр Иода, 14-10-2010 21:25:55
Мерские Интриганы (С)
17208363магистр Иода, 14-10-2010 21:26:21
2:1 (0-0) Итог Жемчужина - Химки (90:00)
17208366помедорчег, 14-10-2010 21:26:26
ответ на: fтыкатель [596]
это самый насущный для тибя вапрос? или просто слов других не знаешь?
17208369Вентиль Карантинов (Пьйанайа скатина), 14-10-2010 21:26:43
Канаццкий ришыл измором взять. Кто павизёт в канаду приз?
17208370ЗЫ: Схадил пафтыкал рицебт пахмельного супа товарища Хуева.
Наканецта блять узнал, что чипотли это перец. Так ни одна сцука не объяснит.
Ебитесь вы все конём.
искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 21:26:56
тэгс.
17208374хто исчо не апесдюленъ?
ДеЖавю, 14-10-2010 21:26:58
Чмошнеке отакэ.
17208375магистр Иода, 14-10-2010 21:27:04
Балашихинцкие гопнеки (С)
17208376помедорчег, 14-10-2010 21:27:59
ответ на: искренне невъезжаюсчий [602]
я имела в виду что б ты сам с собой ебалсо. как раз потренируешьсо садица на шпагат
17208382магистр Иода, 14-10-2010 21:28:08
Нехватаэ друга аднаво, с Вернадки, МпБ
17208383Пассажир, 14-10-2010 21:28:26
ответ на: Вентиль Карантинов (Пьйанайа скатина) [608]
еще хуй найдешь эти чипотли. опиум кулинаров бля
17208386ДеЖавю, 14-10-2010 21:28:31
Свяк педорезъ незеренень, щетает сваим долгом тяфкнуть.
17208387искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 21:28:50
ответ на: ДеЖавю [610]
>Чмошнеке отакэ.
17208389хватед еграть фсалдатегоф. песдуй уроке делой.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 14-10-2010 21:29:02
гей паражы разрешили штоле! умру оп стену
17208391искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 21:29:29
ответ на: магистр Иода [613]
>Нехватаэ друга аднаво, с Вернадки, МпБ
17208396тоись каг ета?
магистр Иода, 14-10-2010 21:29:40
"Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот". (С)
17208397ДеЖавю, 14-10-2010 21:29:48
Гуманойка, выходи под сваим ником, 30 минут давно прошло.
17208398Да просто зашел, а хуле?, 14-10-2010 21:30:09
кто то че то там бурчит и бурчит из-под коврика. нет бы погромче тявкнуть
17208400магистр Иода, 14-10-2010 21:30:43
ответ на: искренне невъезжаюсчий [618]
воттак. Каг есть.
17208407помедорчег, 14-10-2010 21:30:56
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [617]
>гей паражы разрешили штоле! умру оп стену
17208411начинай копить на билет и атласные стринги
искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 21:31:09
ответ на: ДеЖавю [620]
>Гуманойка, выходи под сваим ником, 30 минут давно прошло.
17208412чё, успелъ лубрекантом намазаццо?
искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 21:31:36
ответ на: магистр Иода [622]
>воттак. Каг есть.
17208413а чочо с нимц?
Ethyl, 14-10-2010 21:31:40
chfx-2
17208414ДеЖавю, 14-10-2010 21:31:42
ответ на: искренне невъезжаюсчий [616]
Хуйцов мальчонка давно лососал?
17208416магистр Иода, 14-10-2010 21:31:55
ответ на: помедорчег [623]
>>гей паражы разрешили штоле! умру оп стену
17208418>начинай копить на билет и атласные стринги
ааааа, +100500
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 14-10-2010 21:32:19
ответ на: помедорчег [623]
извини что ты уебище
17208421васька, 14-10-2010 21:32:25
красиво очень, и кревас умный... заминю рубетс тонко порезанной говядой!
17208423каг гаварил мой грузинский кум, этот чилавег умеет правельно вести стол!
пешы исчо!
искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 21:32:32
ответ на: ДеЖавю [627]
>Хуйцов мальчонка давно лососал?
17208425хуй тя знаед, каг тамъ у тибя дила.
магистр Иода, 14-10-2010 21:32:33
ответ на: искренне невъезжаюсчий [625]
Ник паходу сменил. На ИН, гыыы
17208426Пассажир, 14-10-2010 21:32:44
рецебд опять ниибацо сложный.
17208428fтыкатель, 14-10-2010 21:32:46
памедорчег нисасёт? ниверю!
17208429васька, 14-10-2010 21:33:01
магистру превед!
17208431помедорчег, 14-10-2010 21:33:19
мальчонка, гыггы. малец, бля
17208432золотом покрыты купола и малец послушный листья жгёт (цэ)
Пассажир, 14-10-2010 21:33:23
срач вытеснил кулинаров
17208433ДеЖавю, 14-10-2010 21:33:37
Искренне невезжающиий, если я тебе па иблу въеду? Ты как?
17208436Пассажир, 14-10-2010 21:33:44
сцатану нах
17208437магистр Иода, 14-10-2010 21:33:51
ответ на: васька [630]
Васяндрий здоровеньки булы, кагдилы? Чонараёне? Начальница как?
17208439я забыл подписацца, асёл, 14-10-2010 21:33:57
http://udaff.com/fzr/83621.html
17208440Пассажир, 14-10-2010 21:34:25
656
17208441© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 14-10-2010 21:34:45
и
17208445магистр Иода, 14-10-2010 21:34:48
ЦАТАНАЦАТАНА
17208446© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 14-10-2010 21:34:49
иииииииииииииии
17208447© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 14-10-2010 21:34:50
иииииииииииииииии
17208448© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 14-10-2010 21:34:50
иииииииииииииииииии
17208449© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 14-10-2010 21:34:51
иииииииииииииииииииии
17208450Пассажир, 14-10-2010 21:34:58
у меня знакомый был с фамилие рубец
17208451помедорчег, 14-10-2010 21:34:58
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [629]
а ты с понтом цветочег аленькай
17208452