Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
Экс Маринка, 16-10-2010 00:45:56
Ебать,какой поднялся срач из-за незатейливой фотографии с бабочкой...
17216902доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:46:44
ответ на: Мугога [2293]
>>>в поезде между вагонами топинамбур, в нём курят
17216905>>а я пидор кстате.бгогого
>
>да я знаю, знаю мугогоооо
сволочь ты.
мог бы и удивица
как? тыы? пидар???????????????? ахуеть не встать.
Звукореж, лень регицо бля, 16-10-2010 00:47:01
ответ на: Доброе Привидение [2297]
>тапинамбур пиздатая вешь
17216908--------------------------------------
Да нихуя гамно бля.
Ну ежели с липильсинами, да на десерт....
Сёравно паибень.
Жук_короед, 16-10-2010 00:47:19
ответ на: Экс Маринка [2301]
гыгыгы. щаз будет мегодрако
17216909Экс Маринка, 16-10-2010 00:47:21
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2300]
>>ОН-забавный,
17216911>>главное- не кормить сильно общением,хе-хее.
Чувак,а кто тебе сказал,што этот пост о тебе ваще?
Доброе Привидение, 16-10-2010 00:47:47
дачница жжот...
17216915искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:48:02
хуйпесда алегатарава грушо.
17216917доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:48:03
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2292]
>>жду через 15 минут.
17216918>>у библиотеки мгу
>горацием я получать не сагласный.
пушкин? гоголь? и тд.
у меня большой ассортимент
Доброе Привидение, 16-10-2010 00:48:50
ответ на: Звукореж, лень регицо бля [2303]
у нас пиздатый суп крем из него делают
17216925как нибудь заебеню рецебт
Доброе Привидение, 16-10-2010 00:49:51
девочки,не сорьтесь...хотя...
17216935искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:49:55
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2308]
>у меня большой ассортимент
17216936как-нить папробуем.
Звукореж, 16-10-2010 00:50:14
Тапанга!, старый пингвин!
17216941Дарова ёмаё!
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:50:23
ответ на: Экс Маринка [2305]
>>>ОН-забавный,
17216943>>>главное- не кормить сильно общением,хе-хее.
>
>Чувак,а кто тебе сказал,што этот пост о тебе ваще?
чувиха, а о ком ты пиздишь ёрзая на стулк уже пол часа? ыыыыыыыыыыыыы
или те тоже каменты покопипастить? ну у вас идеотов короткая память. бгогого вот ты смешное шопесдец.
уебанова, сосни дверцу на калитке, уебись об косяк и слейся.
ХуеВ, 16-10-2010 00:50:45
а вот как щас пошлю ковонить нахуй... по-нашему, по-флорентийски, ибать ту люсю...
17216945Экс Маринка, 16-10-2010 00:50:47
ответ на: Жук_короед [2304]
Я щас уссусь,хе-хеее
17216946Я уже поняла кто это.
Я ему интересна,смари,скока эмоций.
Экс Маринка, 16-10-2010 00:53:08
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2313]
>>Чувак,а кто тебе сказал,што этот пост о тебе ваще?
17216956>
>чувиха, а о ком ты пиздишь ёрзая на стулк уже пол часа? ыыыыыыыыыыыыы
Я ваще то с Жуком короедом разговариваю об одном нашем знакомом,
а ты тут ваще каким хуем? До всех дырок затычка бля..
Доброе Привидение, 16-10-2010 00:53:18
каяком по бездорожью...
17216959Звукореж, 16-10-2010 00:53:33
ответ на: Доброе Привидение [2309]
>у нас пиздатый суп крем из него делают
17216960>как нибудь заебеню рецебт
-----------------------------------------
Да я не протиф, хуле.
Каг-то с картохой перепутал, купил килаграма три, пажарил и выкинул фсё к ебеням.
Крем суп давай, интересна...
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:53:58
ответ на: Доброе Привидение [2306]
>дачница жжот...
17216961\лизнула приклад\
а они меня пидором называют.
не сукой в климаксе и с недоёбом, а пидором.
я щетаю, што маринка незаконно анально отгородила территорию климакса и неадёба.
я тоже хочу быть старой медсестрой в поисках хуя, и тоже хочу безнаказанно нести хуйню.
отберём у уебановой климакс!!! недаёб доступен всем, а не только сушёным имбецыльным медсёстра!!! свободу пиздомозгу!!!
\приведень, я хочу в израиль\
ХуеВ, 16-10-2010 00:54:29
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2313]
ты в субботу в Плов придёшь через субботу? ходют слухи, там намечаетца омерзитильнейшая пьянка... я очень саскучился... и имею для тибя толику чюпотлей....
17216968Доброе Привидение, 16-10-2010 00:55:11
ответ на: Звукореж [2318]
он совсем на картофан не похож
17216973корень этакий невзрачный
Звукореж, 16-10-2010 00:55:22
Косорылый, синяк, вылезай!
17216977Хуле сёдня с удочками на москва реку не приппёрся?
Доброе Привидение, 16-10-2010 00:56:18
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2319]
>\приведень, я хочу в израиль\
17216982найти тебе богатого неженатого еврейца?
Звукореж, 16-10-2010 00:56:59
ответ на: Доброе Привидение [2321]
>он совсем на картофан не похож
17216986>корень этакий невзрачный
--------------------------------------
Да нихуябля, большие деформированые красные картохи...
Доброе Привидение, 16-10-2010 00:57:11
и не надо лизать приклад,он грязный что пиздец
17216987Экс Маринка, 16-10-2010 00:58:32
ответ на: Доброе Привидение [2323]
Зачем пидору богатый неженатый евреец?
17216994Ему нужен просто похожеебущийся и все.
Смотри,к тебе щас приставать начнет.
Звукореж, 16-10-2010 00:58:56
ХуеВ
17216996Дарова, ебать-калатить!
Вотку в аэропорте будешь?, с салёным агурцом на закусь?
"Big Z" Topanga, 16-10-2010 01:00:18
ответ на: ХуеВ [2320]
Ты, нигадяй старый, саапщишь мне пра прибытие?
17217002Доброе Привидение, 16-10-2010 01:00:19
ответ на: Звукореж [2324]
бля...я недавно готовил говядино в пиве с тапинамбуром и айвой
17217003но застеснялся засылать
домашний быдложрачь
Доброе Привидение, 16-10-2010 01:00:54
ответ на: Экс Маринка [2326]
недевка прелесть,как и ты
17217007Звукореж, 16-10-2010 01:00:57
ХуеВ
17217009Зобыл бля.
И аблевать Тапанге иво велисопед!
Румпель, 16-10-2010 01:01:00
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2272]
> обняла румпеля.
17217010хуяссе.........никто не забыт-ничто не забыта бля............
Румпель, 16-10-2010 01:01:32
И тебе дачница приветы!
17217013Мугога (АУК), 16-10-2010 01:02:23
ой! а с лопатой то пидор! (запоздало делает удивление и бегает по комнате)
17217018Экс Маринка, 16-10-2010 01:02:31
ответ на: Доброе Привидение [2330]
Это не недевка.
17217021"Big Z" Topanga, 16-10-2010 01:02:59
ответ на: Звукореж [2331]
А в еблет не замучаешься получать за святое? хыхы
17217024Звукореж, 16-10-2010 01:03:23
"Big Z" Topanga
17217027Хуле не здаровыешся цкот?
Мугога (АУК), 16-10-2010 01:04:29
ради приезда ХуеВа и я б в Москву заскочил
17217036Доброе Привидение, 16-10-2010 01:04:29
ответ на: Экс Маринка [2335]
>Это не недевка.
17217037это она
ее базар не с кем не перепутать
спроси ее не получала ли она посылочек недавно
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 01:04:32
ответ на: Экс Маринка [2316]
>>>Чувак,а кто тебе сказал,што этот пост о тебе ваще?
17217038>>
>>чувиха, а о ком ты пиздишь ёрзая на стулк уже пол часа? ыыыыыыыыыыыыы
>
>Я ваще то с Жуком короедом разговариваю об одном нашем знакомом,
>а ты тут ваще каким хуем? До всех дырок затычка бля..
пизда гундосая, тыж села в тоже гавно как и ногтегрыз.
этож три минуты, между поссать и покурить. бгогого
я те гундявую спрашивала...
на те, пиздобольная лошадь изи.
==========================================================
5-10-2010 23:57:20 Экс Маринка [ответить] [+цитировать] [2264]
Ответ на: Доброе Привидение [2260]
>недевка как всегда зверствует...
Это не недевка.
======================================================================
16-10-2010 00:13:38 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [2303]
Ответ на: доброе дачницо с лопатой [2297]
ну ваащето про фото я с КС, а с тобой по поводу каг тебе б отсосать у мну побырику без выебываний как у хорошего фотографа. и вапрос был нахуя ты хуй прежде чем в пасть тащить нюхаишь
----------------------------------------------------------
16-10-2010 00:19:13 Экс Маринка [ответить] [+цитировать] [2315]
Ответ на: Баб-Ёж [2301]
Дачница-это походу- он ,есть у меня варианты,хе-хе..
ОН под своим ником боицца пиздеть со мной,видимо ,штоп ему камрады из политсры яйца не прищемили завтра например,
а внимания то хочецца пацанчику,бывает...
=========================================================
16-10-2010 00:27:23 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [2331]
Ответ на: доброе дачницо с лопатой [2327]
>я лучше пососу стоячего.
дура ты, я ж те еще выше предлагал без выебонов отдудолить
16-10-2010 00:28:35 Экс Маринка [ответить] [+цитировать] [2332]
Ответ на: Жук_короед [2331]
Это- мужик ,ты походу с пидорком залетным базаришь,хе-хе..
---------------------------------------------------------
сосни ручку моей лопаты и сдрыстни в туман, уёбище
"Big Z" Topanga, 16-10-2010 01:05:15
Я грубиян и скатина... Хуле мне здаровацца... Но тибе превед.
17217042Звукореж, 16-10-2010 01:05:34
"Big Z" Topanga
17217044А вот нихуя, сам агребёшь, гипапатам аранжевый!
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 01:05:46
ответ на: ХуеВ [2320]
>ты в субботу в Плов придёшь через субботу? ходют слухи, там намечаетца омерзитильнейшая пьянка... я очень саскучился... и имею для тибя толику чюпотлей....
17217045дядядя.
обниму тебя и поплачу.
Мугога (АУК), 16-10-2010 01:05:52
ответ на: Экс Маринка [2335]
>Это не недевка.
17217047да канешна же нет
Мугога (АУК), 16-10-2010 01:06:45
чото ржу пиздец прецтавляя махровые сереневые носки
17217053не, это не недевка
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 01:07:07
ответ на: Доброе Привидение [2323]
>>\приведень, я хочу в израиль\
17217056>
>найти тебе богатого неженатого еврейца?
дадада
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 01:08:04
ответ на: Мугога [2334]
>ой! а с лопатой то пидор! (запоздало делает удивление и бегает по комнате)
17217061почесала яйца. задумалась
Экс Маринка, 16-10-2010 01:08:10
ответ на: Доброе Привидение [2339]
>>Это не недевка.
17217064>
>это она
>ее базар не с кем не перепутать
>спроси ее не получала ли она посылочек недавно
НЕ она это.
Тут уже такая же похожая хуйня резвилась под припевой както.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 01:09:31
ответ на: Доброе Привидение [2330]
>недевка прелесть,как и ты
17217068чем я тебя оюбидела?
я канешно дура, но не медсестра имбецыл в приступе искусственного аутизма поддерживаемого 45 лет.
Мугога (АУК), 16-10-2010 01:10:09
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2347]
>>ой! а с лопатой то пидор! (запоздало делает удивление и бегает по комнате)
17217071>почесала яйца. задумалась
муугоого