Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
Косорылый, 16-10-2010 00:19:10
ответ на: Жук_короед [2243]
У тебя глаз замылен.. не более 40% редакторов. видно на глаз.
17216684"Big Z" Topanga, 16-10-2010 00:19:11
Ну и чо? Еврей с афтоматом снова выебываецца?
17216685Экс Маринка, 16-10-2010 00:19:13
ответ на: Баб-Ёж [2239]
Дачница-это походу- он ,есть у меня варианты,хе-хе..
17216686ОН под своим ником боицца пиздеть со мной,видимо ,штоп ему камрады из политсры яйца не прищемили завтра например,
а внимания то хочецца пацанчику,бывает...
Жук_короед, 16-10-2010 00:20:08
ответ на: Косорылый [2251]
нихуя. все через фильтры
17216689"Big Z" Topanga, 16-10-2010 00:20:09
ответ на: Косорылый [2251]
Поапалсо, старый пенгвин! Ну чо, зафтра идем бухать?
17216690Баб-Ёж(АУК), 16-10-2010 00:20:17
ржу. народец развеселилсо
17216692доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:20:20
для жука гавноеда.
17216693специальный репортаж.
-------------------------------------------------------
16-10-2010 00:02:19 доброе дачницо с лопатой [ответить] [+цитировать] [2277]
марин, я обидеть не хотела.
но просто бркд.
у меня фотка цветка с дачи.
и я его впиздошу везде и назову всех мудаками.
но рассуждать о его ценностях и недочётаз- это или платить за семинары.
или сосать хуй хорошему фотографу.
-------------------------------------------------
16-10-2010 00:03:08 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [2279]
Ответ на: доброе дачницо с лопатой [2277]
>или сосать хуй хорошему фотографу.
очень приятно, я уже готов
-----------------------------------------
6-10-2010 00:10:41 доброе дачницо с лопатой [ответить] [+цитировать] [2297]
Ответ на: Жук_короед [2290]
>>предъяви маринке портфолио. только помой сначала.
>
>нахуя мыть то? вы хуй преждем чем сосать нюхаити шоле?
где я искала советов по качеству фото?
найди и копипастни.
найдёшь-можешь не мыть никогда.
----------------------------------------------------
16-10-2010 00:13:38 Жук_короед [ответить] [+цитировать] [2303]
Ответ на: доброе дачницо с лопатой [2297]
ну ваащето про фото я с КС, а с тобой по поводу каг тебе б отсосать у мну побырику без выебываний как у хорошего фотографа. и вапрос был нахуя ты хуй прежде чем в пасть тащить нюхаишь
----------------------------------------------------------------------
-----------------------------
побырику иди смитхе отсоси, пока в каментах которые я копипастнула, не наёдёшь где я вмешалась в твой разговорор с кс о фотках, закрой сявало.
и сдрыстни.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:22:17
ответ на: Жук_короед [2249]
>>>ну ваащето про фото я с КС, а с тобой по поводу каг тебе б отсосать у мну побырику без выебываний как у хорошего фотографа. и вапрос был нахуя ты хуй прежде чем в пасть тащить нюхаишь
17216714>>
>>
>>
>>ты не нюхая сосёшь? ебать вы педики не брезгливые.
>гугугу. зарегся, чудовище с грязью под ногтяме
обгрызи мне ногти на ногах - зарегусь.
Экс Маринка, 16-10-2010 00:22:55
ответ на: Косорылый [2230]
Мне понравились некоторые.
17216717Завтра днем повнимательнее рассмотрю,спасибо.
Жук_короед, 16-10-2010 00:23:16
зубы почисть, дура имбицыльная. давно туд истеричек с ранним климаском не видел - поздравляю!
17216718доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:23:28
ответ на: Экс Маринка [2253]
>Дачница-это походу- он ,есть у меня варианты,хе-хе..
17216720>ОН под своим ником боицца пиздеть со мной,видимо ,штоп ему камрады из политсры яйца не прищемили завтра например,
>а внимания то хочецца пацанчику,бывает...
продай амбиции купи свитер.
Жук_короед, 16-10-2010 00:24:05
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2261]
погрызи вялого, лузерша
17216723доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:24:30
ответ на: Жук_короед [2260]
>зубы почисть, дура имбицыльная. давно туд истеричек с ранним климаском не видел - поздравляю!
17216727обосрался? подмойся и подравнивай мне ногти на ногах,
узколобое сявко короед.
Косорылый, 16-10-2010 00:25:09
ответ на: Жук_короед [2254]
А пашол ты нахуй. хуй тебе чего докажешь впезду.
17216732доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:25:21
ответ на: Жук_короед [2262]
>погрызи вялого, лузерша
17216734я лучше пососу стоячего.
вялого это твоя судьба в собачьем приюте у дохлого бобика грысть.
Жук_короед, 16-10-2010 00:25:51
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2263]
это всё на что способин твой костный моск?
17216736Жук_короед, 16-10-2010 00:26:30
ответ на: Косорылый [2264]
>А пашол ты нахуй. хуй тебе чего докажешь впезду.
17216741гугугу и трололо.
Косорылый, 16-10-2010 00:27:14
ответ на: "Big Z" Topanga [2255]
А попробуем. напарник не приехал еще... но звонил.
17216745Но самое главное жену убедить что типа у меня сьемка или другая хуйня.
Жук_короед, 16-10-2010 00:27:23
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2265]
>я лучше пососу стоячего.
17216746дура ты, я ж те еще выше предлагал без выебонов отдудолить
Экс Маринка, 16-10-2010 00:28:35
ответ на: Жук_короед [2269]
Это- мужик ,ты походу с пидорком залетным базаришь,хе-хе..
17216758Жук_короед, 16-10-2010 00:29:31
ответ на: Экс Маринка [2270]
скорее всего ты права. тада чета мне хуем ему в морду тыкать кагто никаг
17216762доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:29:57
жук гавноед, прерти обгрызать мой ноготь на мизинце.
17216767я добрая.
и ещё раз тебе, сявалу неумному задаю вопрос:
где мои каменты гля я влезла, а не ты.... копипастни.
не найдёшь, сливайся просто.
\нежно поцыловала кс в плечо, обняла привидение за автомат, прижалась к хуеву, показала топанге уши, села рядом с крези, далее ник вымаран цензурой, обняла румпеля. дёрнула за лямку детородного... и тыды\
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:30:38
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2272]
>жук гавноед, прерти обгрызать мой ноготь на мизинце.
17216772>я добрая.
>
>и ещё раз тебе, сявалу неумному задаю вопрос:
>
>где мои каменты гля я влезла, а не ты.... копипастни.
>
>не найдёшь, сливайся просто.
>
>\нежно поцыловала кс в плечо, обняла привидение за автомат, прижалась к хуеву, показала топанге уши, села рядом с крези, далее ник вымаран цензурой, обняла румпеля. дёрнула за лямку детородного... и тыды\
ойц. косыч, прости. вернула фанту.
Жук_короед, 16-10-2010 00:30:42
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2272]
слушай, ты точно пелодка?
17216774доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:31:33
ответ на: Экс Маринка [2270]
>Это- мужик ,ты походу с пидорком залетным базаришь,хе-хе..
17216784уебанова, я даже извинилась.
не смотря на твою тупость и желчь.
досвидание, сявало сельское
Косорылый, 16-10-2010 00:33:53
Все... я опять нахуярился вдым блять.. извините. пойду спать впезду.
17216804доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:33:59
ответ на: Жук_короед [2266]
>это всё на что способин твой костный моск?
17216805ногтегрыз.
я те предложыла мирный вариант-копипастни мои каменты где я влезла в твой разговор с синдромом.
и всё.
ты король.
ты чо мне тут про хуи и яйца? больная тема? пойди медсестре отлижи.
я ей мыло послала.
"Big Z" Topanga, 16-10-2010 00:35:19
ответ на: Косорылый [2268]
Блять, там тяжэло кого-нибудь снять. Но попробуем, канешно.
17216810доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:36:09
бля.
17216818вот так прополешь топинамбур, придёшь в инетек.
а тут пиздец.
вместо детородного читать-антацида.
чото я а хуйне думала.
Жук_короед, 16-10-2010 00:36:26
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2277]
те седативное нуно пить типо фенозепама - купирует разные навязчивые и истерические состояния.
17216821искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:37:07
столичная штучька из столицы автономии.
17216826ржу сежу.
Улан-Удэ блять.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:37:21
ответ на: Жук_короед [2274]
>слушай, ты точно пелодка?
17216828не, я пидор который показывал хуеву сиськи.
а все кого я перечислила- тоже пидоры.
ты готов к таким потрясениям, ногткгрыз?
Мугога (АУК), 16-10-2010 00:37:42
в поезде между вагонами топинамбур, в нём курят
17216831искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:38:17
ответ на: Мугога [2283]
>в поезде между вагонами топинамбур, в нём курят
17216837смаря какой поезд.
а то и пассать можна.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:39:17
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2281]
хочеца взять и уебать тебе.
17216846искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:39:54
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2285]
>хочеца взять и уебать тебе.
17216849возьми и уеби.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:40:17
ответ на: Мугога [2283]
>в поезде между вагонами топинамбур, в нём курят
17216855а я пидор кстате.бгогого
Мугога (АУК), 16-10-2010 00:40:37
самый мой страшный кошмар -это Ёжка в леопардовом халате и махровых полосатых носочках кусает куски отваренной луковицы
17216857Экс Маринка, 16-10-2010 00:40:41
ответ на: Жук_короед [2280]
ОН-забавный,
17216858главное- не кормить сильно общением,хе-хее.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:40:55
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2286]
>>хочеца взять и уебать тебе.
17216861>возьми и уеби.
жду через 15 минут.
у библиотеки мгу
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:41:36
ответ на: Мугога [2288]
>самый мой страшный кошмар -это Ёжка в леопардовом халате и махровых полосатых носочках кусает куски отваренной луковицы
17216870я как раз в таких. ыыыыыыыыыыыыыыыыы сирененькие с белым.
искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:41:37
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2290]
>жду через 15 минут.
17216871>у библиотеки мгу
горацием я получать не сагласный.
Мугога (АУК), 16-10-2010 00:41:55
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2287]
>>в поезде между вагонами топинамбур, в нём курят
17216874>а я пидор кстате.бгогого
да я знаю, знаю мугогоооо
Жук_короед, 16-10-2010 00:43:09
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2282]
>>слушай, ты точно пелодка?
17216881>не, я пидор который показывал хуеву сиськи.
пиздец, куда катицо этот мир то?
искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:44:11
ответ на: Жук_короед [2294]
>пиздец, куда катицо этот мир то?
17216886в столицу вашей ебучей автономии.
заткнись, хуйло.
пока не поздно.
Мугога (АУК), 16-10-2010 00:44:34
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2291]
>>самый мой страшный кошмар -это Ёжка в леопардовом халате и махровых полосатых носочках кусает куски отваренной луковицы
17216890>
>
>
>я как раз в таких. ыыыыыыыыыыыыыыыыы сирененькие с белым.
ну точно пиздец ыыыы
Доброе Привидение, 16-10-2010 00:44:44
тапинамбур пиздатая вешь
17216891Звукореж, лень регицо бля, 16-10-2010 00:44:51
Чо бля, не ждпли?
17216893Жук_короед, 16-10-2010 00:45:24
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2295]
>>пиздец, куда катицо этот мир то?
17216897>
>в столицу вашей ебучей автономии.
>
>заткнись, хуйло.
>
>пока не поздно.
иди нахуй
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:45:30
ответ на: Экс Маринка [2289]
>ОН-забавный,
17216898>главное- не кормить сильно общением,хе-хее.
марин, ты реально дура.
щас дождёшься все пальцами показываит будут, типа:
а, жта та из политсры которой пидоры везде мерещаца.
не волнуйтесь, мы её показываем в клетке по праздникам.
иди пожалей дальше пожалей, что бабушку не поменяла на окна, а соседи смогли.
бгогого, уебанова.
вот я не меняю бабушек ни на что, но и не считаю деньги соседей выясняя откуда они окна взяли новые внезапно
вот ты пиздец. эталон быдла.
откуда у соседей деньги??? откуда? пачему у меня нету?
так себя опустить самой это гениально просто.