Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
Доброе Привидение, 15-10-2010 23:57:05
ответ на: Шпендель [2187]
>>>Я в евреях ничо не панимаю.
17216520в них никто не понимает
включая их самих
заебали эти евреи уже
Экс Маринка, 15-10-2010 23:57:20
ответ на: Доброе Привидение [2198]
>недевка как всегда зверствует...
17216522Это не недевка.
доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:57:52
ответ на: Экс Маринка [2196]
тётя, я вижу недочёты в цветопередаче, композиции и тд.
17216527и я примерно так фотаю на телефон свой.
но мне в голову не придёт показывать хуёвый снимок с телефона и просить порассуждать о его художественной ценности.
продайте, тётя, свои амбиции, может вы медсестра в стоматологии аъуенная.
и расслабьтесь.
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:57:52
ответ на: Доброе Привидение [2201]
>заебали эти евреи уже
17216528перестреляй - да и дело с концомъ.
Шпендель, 15-10-2010 23:58:16
Мне определённа понравилсо "Город воров"
17216533доброе дачницо с лопатой, 15-10-2010 23:58:29
ответ на: Доброе Привидение [2198]
>недевка как всегда зверствует...
17216534вот сука. где?
Жук_короед, 15-10-2010 23:58:37
Письмо отправляется...
17216537Косорылый, 15-10-2010 23:59:10
ответ на: Экс Маринка [2190]
Вот Марусь.. у нас просто разные взляды на фотографию и восприятие.
17216540Почему я и говорю всегда что нет в фотографии авторитетов и кумиров.
Каждому свое.
Жук_короед, 15-10-2010 23:59:38
Кстате КС фото у тебя никакие чивото стале, тока без абид.
17216547искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 23:59:53
ответ на: Шпендель [2205]
>Мне определённа понравилсо "Город воров"
17216549гм. воровать веселей чем работать.
"Карты деньги два ствола" пересмотри. и лучше в Гоблине.
глядишь - настроение улучшится.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:00:04
ответ на: Доброе Привидение [2201]
забери меня к евреям, а?
17216550меня всё заебало и я грустная.
Жук_короед, 16-10-2010 00:00:22
Ваше письмо отправлено.
17216552Всё пилять отправлено
геша, 16-10-2010 00:01:05
15-10-2010 23:56:41 искренне невъезжаюсчий [ответить] [+цитировать] [2262]
17216559Ответ на: геша [2259]
>хуйц
ээээээээ... кхм... так футбол к тому времени кончилсо...
музыка заеграла: пам-парам-пам-пам...
ээээ... да йя таг
Экс Маринка, 16-10-2010 00:01:40
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2203]
Че пенишься?
17216564ПРовоцировать и грубить сюда пришло?
Мне твой визг подшконочный штото както знаком,ога.
И да,я не забанена в политсре,ты плохо следишь ресурсной жизнью звезд,хе-хе..
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:02:19
марин, я обидеть не хотела.
17216569но просто бркд.
у меня фотка цветка с дачи.
и я его впиздошу везде и назову всех мудаками.
но рассуждать о его ценностях и недочётаз- это или платить за семинары.
или сосать хуй хорошему фотографу.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:03:03
ответ на: Экс Маринка [2214]
ты звезда? бгогогого
17216573продай амбиции купи свитер.
Жук_короед, 16-10-2010 00:03:08
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2215]
>или сосать хуй хорошему фотографу.
17216575очень приятно, я уже готов
Экс Маринка, 16-10-2010 00:03:16
ответ на: Косорылый [2208]
Очень жду твоих фоток,заинтриговал,
17216577естественно,я много не знаю,никогда не поздно поучицца.
искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:03:26
ответ на: Экс Маринка [2214]
>И да,я не забанена в политсре,ты плохо следишь ресурсной жизнью звезд,хе-хе..
17216579там терь новае звездо.
фбандане и страшнае што твой песдетс.
падазриваю - бабопидаръ.
Шпендель, 16-10-2010 00:03:26
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2210]
Значит, сволатч, жив. Каг сам? (У меня рельна неочень, балин)
17216580искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:04:23
ответ на: Шпендель [2220]
>Значит, сволатч, жив. Каг сам? (У меня рельна неочень, балин)
17216585у меня еще хуёвей. расскажу как-нить.
КонАццкий Синдром, 16-10-2010 00:05:11
ответ на: Жук_короед [2209]
они и не были никогда хорошими
17216587искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:05:30
- Абрам! Привет, как дела?
17216590- Я тебе еще в прошлом году сказал, что говно. Но тогда это был марципанчик!
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:05:44
уебанова, я отсюда и не ухожу.
17216592чо ты на ука насосать пытаешься два года мне непонятно.
получила пиздюлей пришла в фж?
звезда.
бгогогогого
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:07:10
ответ на: Жук_короед [2217]
>>или сосать хуй хорошему фотографу.
17216600>
>очень приятно, я уже готов
бгогого
предъяви маринке портфолио. только помой сначала.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:07:41
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2223]
>- Абрам! Привет, как дела?
17216604>- Я тебе еще в прошлом году сказал, что говно. Но тогда это был марципанчик!
чоп те сказать?
Жук_короед, 16-10-2010 00:07:44
ответ на: КонАццкий Синдром [2222]
>они и не были никогда хорошими
17216605были лучче. те настройки и режымы нужно помучать и обязательно свет ставить сбоку и сверху + вспышка.
Жук_короед, 16-10-2010 00:08:38
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2225]
>предъяви маринке портфолио. только помой сначала.
17216608нахуя мыть то? вы хуй преждем чем сосать нюхаити шоле?
искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:09:01
ответ на: Жук_короед [2227]
>+ вспышка.
17216612справа.
ударная вална.
и пиздец.
Косорылый, 16-10-2010 00:09:03
ответ на: Экс Маринка [2218]
Хорошо... но посмотри на эти фотки внимательней... тут есть и фотошоп и просто хорошие фотографии.
http://www.lensart.ru/picturelist-sid-c-pcdd-10-pcdm-a-pcdy-7da-sh-1.h
17216613Косорылый, 16-10-2010 00:09:04
ответ на: Экс Маринка [2218]
Хорошо... но посмотри на эти фотки внимательней... тут есть и фотошоп и просто хорошие фотографии.
http://www.lensart.ru/picturelist-sid-c-pcdd-10-pcdm-a-pcdy-7da-sh-1.h
17216614Доброе Привидение, 16-10-2010 00:09:28
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2211]
эх...
17216618Доброе Привидение, 16-10-2010 00:10:20
маринка хорошая девужко имхо кстате...
17216622Жук_короед, 16-10-2010 00:10:24
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2229]
>ударная вална.
17216623>
>и пиздец - все размазано по стенам.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:10:41
ответ на: Жук_короед [2228]
>>предъяви маринке портфолио. только помой сначала.
17216624>
>нахуя мыть то? вы хуй преждем чем сосать нюхаити шоле?
где я искала советов по качеству фото?
найди и копипастни.
найдёшь-можешь не мыть никогда.
Шпендель, 16-10-2010 00:11:07
ответ на: искренне невъезжаюсчий [2221]
>>Значит, сволатч, жив. Каг сам? (У меня рельна неочень, балин)
17216626>у меня еще хуёвей. расскажу как-нить.
Значит плохо.. Понятно... Мда, круто мы к НГ подкатываемся. Чот вздахнул. Бля, Борь, мычомаловэтойжизнипахале???
Экс Маринка, 16-10-2010 00:11:31
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2224]
>уебанова, я отсюда и не ухожу.
17216628Да не уходи.
Ты мне както допизды.
Меня истерические личности с неадекватными реакциями никогда не интересовали.
Ты в монитор покричи,мож полегчает,бугогааа.
Все-свободно.
доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:11:41
ответ на: Доброе Привидение [2233]
>маринка хорошая девужко имхо кстате...
17216629до?
наивный.
Баб-Ёж(АУК), 16-10-2010 00:11:59
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2195]
кокая ты добрая-я в шоке
17216631искренне невъезжаюсчий, 16-10-2010 00:12:24
ответ на: Шпендель [2236]
>мычомаловэтойжизнипахале???
17216635хуй йо знаит.
мне хватаед.
Жук_короед, 16-10-2010 00:13:38
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2235]
ну ваащето про фото я с КС, а с тобой по поводу каг тебе б отсосать у мну побырику без выебываний как у хорошего фотографа. и вапрос был нахуя ты хуй прежде чем в пасть тащить нюхаишь
17216638доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:14:09
ответ на: Экс Маринка [2237]
то есть, иы щас покричало, те полегчало и ты советуешь?
17216643ну уж нахуй.
и про смерть мужа размахивая гаражом тоже советуешь всем?
и слаще моркови ничо не видев понтоваца?
сиди в своей пердяевке, ассистируй дяде изе за отсос.
и выёбывайся в интернетах
Жук_короед, 16-10-2010 00:14:45
ответ на: Косорылый [2231]
там абсолютно всё прогнано через графические редакторы
17216649доброе дачницо с лопатой, 16-10-2010 00:15:18
ответ на: Жук_короед [2241]
>ну ваащето про фото я с КС, а с тобой по поводу каг тебе б отсосать у мну побырику без выебываний как у хорошего фотографа. и вапрос был нахуя ты хуй прежде чем в пасть тащить нюхаишь
17216653ты не нюхая сосёшь? ебать вы педики не брезгливые.
Косорылый, 16-10-2010 00:15:25
Уже три дня не дрочил... пиздец какой то.
17216655Жук_короед, 16-10-2010 00:16:41
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2242]
кстати маринка и не в пердяевке вовси живед. очень дажи приличный городишко на 0,5 млн тушек
17216666Баб-Ёж(АУК), 16-10-2010 00:18:10
ответ на: Экс Маринка [2196]
>Дачница,вы читать бля умеете чужие посты?
17216674>Там был задан вапрос-"какие видишь недочеты?" Я где-то сказала,што эта фота -хорошая?
>Я гдето ею восхитилась?
>Ваша адекватность восприятия действительности вызывает у меня сомнения.
коль сомненья вызывает нахуяже отвечать.
не стехи.
Доброе Привидение, 16-10-2010 00:18:17
ответ на: Жук_короед [2246]
типа Хайфы? ыыыыы...
17216675Жук_короед, 16-10-2010 00:18:24
ответ на: доброе дачницо с лопатой [2244]
>>ну ваащето про фото я с КС, а с тобой по поводу каг тебе б отсосать у мну побырику без выебываний как у хорошего фотографа. и вапрос был нахуя ты хуй прежде чем в пасть тащить нюхаишь
17216676>
>
>
>ты не нюхая сосёшь? ебать вы педики не брезгливые.
гугугу. зарегся, чудовище с грязью под ногтяме
Жук_короед, 16-10-2010 00:19:04
ответ на: Доброе Привидение [2248]
не, типо каг у вас ТельАвив - она в столице автономии
17216683