Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
BEEF-STROGANOFF он же ГОВЯДИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ
Простое, в общем, блюдо, и вкусное. Истинно русское б/п есичо. На удафкоме нихуя ниразу нинашол.
Суть блюда: обжаренное кусочками мясо (с луком обжаренное) тушим под соусом бешамель.
Нужно будет:
Говядина, вырезка – полкило
Мука – столовая ложка
Горчица острая – 1 или 2 чайных ложки
Сливочное масло – 100 граммов или меньше
Сметана – 2 столовых ложки
Растительное масло – 2 столовых ложки
Томат-паста – 1 столовая ложка
Перец, соль, лавровый лист, зелень и чеснок (на любителя)
Бульон мясной – 2 стакана
Значицца, берём вырезку на полкило где-то и режем. Сначала – пластами по 0.5-1 см толщины.
Потом эти пласты ещё мельчим. Тут есть 2 школы сопсна… Одна школа, которую возглавляет Елена МолоховецЪ, советует резать эти пласты квадратиками. Другая школа, за которой стоит весь авторитет савецкого общепита, режет пласты брусочками, которые после обжарки становятся этакими червячками. Ну вот, я за червячков сопсна.
Как нарезали, так складываем мясо в миску, перчим чорным перцем, добавляем чайную ложку нормальной острой горчицы, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Можно ложку оливкового масла добавить тоже (необязательно). Да, если вы, как и ДятьСерёжа, солите продукт соевым соусом (соль мне вредно, с почками хуйова патамушта), то сразу же добавляете в мясо 2 столовых ложки соуса «Ачим» без выебонов (у меня в магазинах просто нету других, разве что пидорастический АзияФуд), а если солью пользуетесь, то солить будете после, непосредственно перед обжаркой.
Вот, а пока мясо маринуется по-тихому, делаем бешамель сопсна.
Сначала кладём столовую ложку муки на СУХУЮ сковородку и обжариваем до тёмно-жолтого цвета (или светло-коричневого даже). Вот фотки, я не знаю, как там оттенки цвета видно, но так вот примерно.
Было
Стало
И только теперь добавляем на горячую сковородку сливочное масло, граммов 100 или меньше, и хорошо перемешиваем с мукой.
И после этого заливаем двумя стаканами бульона, снова размешиваем, оно кипит, ясен хуй, а мы тут 2 ложки сметаны кидаем (она у меня сцуко на балконе перемёрзла, минус 36 хуль, а я выставил на балкон, поэтому щас хлопьями расходится)…
…и 1 ложку томат-пасты, размешиваем, и пусть тоже немного покипит вместе со всем, для однородности соуса.
Тем временем мясо промариновалось, жарим его на двух ложках оливкового масла до корочки.
А как почти поджарилось, кидаем туда мелко нарезанную луковицу и жарим её дожелта примерно. Ну это так говорят, что жарим, а насамдели пассеруем.
Всё, осталась ерунда: заливаем мясо бешамелью и тушим ровно 15 минут на среднем огне.
Желающие добавляют мелко нарезанный чеснок, зубца этак 2-4, как кому нравится, ну и зелень с лавровым листом (кстати, лавровый лист здесь необязателен есичо). Тока умоляю: ну не давите вы чесног прессом этим сраным с дырками, ему же больно блять чесноку этому, он ажно орёт от боли сцуко, трудно ножом нарезать штоле???!!!
Подаём с чем-нибудь исконно русским. Ну вот с гречневой кашей можно подать…
Ну и сопсна инджой зис
Всем приятного аппетита!!! А меня – с дебютом хуле… Лет 5 уже читаю удафком, а на креатифчег вот тока щас насмелилсо. Как новичок, в макароносрач не лезу, симпатий и антипатий не проявляю, нахуй никого не посылаю – вежливый шопездец, ажно самому противно)))
Суть блюда: обжаренное кусочками мясо (с луком обжаренное) тушим под соусом бешамель.
Нужно будет:
Говядина, вырезка – полкило
Мука – столовая ложка
Горчица острая – 1 или 2 чайных ложки
Сливочное масло – 100 граммов или меньше
Сметана – 2 столовых ложки
Растительное масло – 2 столовых ложки
Томат-паста – 1 столовая ложка
Перец, соль, лавровый лист, зелень и чеснок (на любителя)
Бульон мясной – 2 стакана
Значицца, берём вырезку на полкило где-то и режем. Сначала – пластами по 0.5-1 см толщины.
Потом эти пласты ещё мельчим. Тут есть 2 школы сопсна… Одна школа, которую возглавляет Елена МолоховецЪ, советует резать эти пласты квадратиками. Другая школа, за которой стоит весь авторитет савецкого общепита, режет пласты брусочками, которые после обжарки становятся этакими червячками. Ну вот, я за червячков сопсна.
Как нарезали, так складываем мясо в миску, перчим чорным перцем, добавляем чайную ложку нормальной острой горчицы, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Можно ложку оливкового масла добавить тоже (необязательно). Да, если вы, как и ДятьСерёжа, солите продукт соевым соусом (соль мне вредно, с почками хуйова патамушта), то сразу же добавляете в мясо 2 столовых ложки соуса «Ачим» без выебонов (у меня в магазинах просто нету других, разве что пидорастический АзияФуд), а если солью пользуетесь, то солить будете после, непосредственно перед обжаркой.
Вот, а пока мясо маринуется по-тихому, делаем бешамель сопсна.
Сначала кладём столовую ложку муки на СУХУЮ сковородку и обжариваем до тёмно-жолтого цвета (или светло-коричневого даже). Вот фотки, я не знаю, как там оттенки цвета видно, но так вот примерно.
Было
Стало
И только теперь добавляем на горячую сковородку сливочное масло, граммов 100 или меньше, и хорошо перемешиваем с мукой.
И после этого заливаем двумя стаканами бульона, снова размешиваем, оно кипит, ясен хуй, а мы тут 2 ложки сметаны кидаем (она у меня сцуко на балконе перемёрзла, минус 36 хуль, а я выставил на балкон, поэтому щас хлопьями расходится)…
…и 1 ложку томат-пасты, размешиваем, и пусть тоже немного покипит вместе со всем, для однородности соуса.
Тем временем мясо промариновалось, жарим его на двух ложках оливкового масла до корочки.
А как почти поджарилось, кидаем туда мелко нарезанную луковицу и жарим её дожелта примерно. Ну это так говорят, что жарим, а насамдели пассеруем.
Всё, осталась ерунда: заливаем мясо бешамелью и тушим ровно 15 минут на среднем огне.
Желающие добавляют мелко нарезанный чеснок, зубца этак 2-4, как кому нравится, ну и зелень с лавровым листом (кстати, лавровый лист здесь необязателен есичо). Тока умоляю: ну не давите вы чесног прессом этим сраным с дырками, ему же больно блять чесноку этому, он ажно орёт от боли сцуко, трудно ножом нарезать штоле???!!!
Подаём с чем-нибудь исконно русским. Ну вот с гречневой кашей можно подать…
Ну и сопсна инджой зис
Всем приятного аппетита!!! А меня – с дебютом хуле… Лет 5 уже читаю удафком, а на креатифчег вот тока щас насмелилсо. Как новичок, в макароносрач не лезу, симпатий и антипатий не проявляю, нахуй никого не посылаю – вежливый шопездец, ажно самому противно)))
— ДятьСерёжа , 17.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Жгу, 18-02-2009 02:06:48
Солнце. Оно светит. Оно светило всегда..почти всегда и почти всегда будет светить. Оно светило за 300 000 лет до моего рождение и будет светить потом. только не ясно как долго.
12817029________________________________________________________
Солнце. Голубое небо. Облачка.Тучки. Гроза. Шторм. Дождь.
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:07:10
адин хуй-на рус кухню был конкурс...какое там нах вино/оно французское каг минимум/,и фсио далее придумают афтары..
12817031да идить вы
русское-эт там хде есть капустко,агурчег и вотка!
Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:07:30
>а второй вопрос,эт так...про розовые очки был../профайл просто глянула,там про любов было/
12817033не поняла второго вопроса.
в моем профайле не только про любовь бывает, там и такое иногда:
Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:08:04
ответ на: Najara [750]
спасибо хехе.
12817034Najara, 18-02-2009 02:08:32
ответ на: ХуеВ [748]
> я ваще очень ранимый...
12817035слава боху!
думала, шта тебя куда-нить по-серьёзному ранили.
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:08:57
и есть такой аффтар!
12817036а то бесстраганофф!!!бесхуйстрОганоф
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:09:32
ответ на: Хранительница личностных матриц [753]
эт типа ко мне?))
12817037Who Янсон, 18-02-2009 02:09:47
ответ на: Огнемётчик Шванке [704]
>пешу раскас "Лебединая пестня Хуянсена или пушистики в Питире"
12817038Должно начинаться так:
Резко дергаю за хвост блондинистых волос, всаживаю в том же темпе, мощно, глубже и сильнее. она стоит раком и уже орёт, когда всаживаю проходя её всю, до самого упора, и тут же дергаю за волосы, намотанные на руку.
Начинаю ебать резче, сильнее,её песда сжимает мой хуй - сейчас брызнет!
Ну как бы так, если про жизнь.
Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:09:58
ответ на: elinstadt...так звать меня [757]
нет это типа ответ на непонятно заданый вопрос
12817039Najara, 18-02-2009 02:11:09
От тебе и раз!..
12817040И паснежники и картинке от ХЛМ.
Нахенг опять же спонтанный. Сплошные полуночные сюрпризы.
Чюдеса, да и только!
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:11:19
ответ на: Хранительница личностных матриц [753]
а каг у вас в профайле бываит-эт не мне грить и показыать,Аля/ибо инада заглядываю/
12817041Жгу, 18-02-2009 02:11:56
мне сон приснился, там много всего было, я попал в общежитие, трам пам пам там девки и сраные туалеты, трам пам пам, а потом мне не заплатили куча народа ну и разошлись а ми не мог всех мочить и прослледил за тремя, а потом потребовал свои бабки мну послали, ми сказал что замочу мне сказали да че ты сделаешь, ми очень не хотел мочить но после этих волшебных слов стал мочить троих сразу мочил долга пока не вырубил всех.
12817042piton98, 18-02-2009 02:12:50
недевачка самый отрицательный персонаж в нормальном, вобщем то общении. амплуа, видимо(пыжится в комментах заметно)
12817045Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:12:53
ответ на: elinstadt...так звать меня [761]
>а каг у вас в профайле бываит-эт не мне грить и показыать,Аля/ибо инада заглядываю/
12817046(о мои маленькие поклонники)
Не сцы Маруся, 18-02-2009 02:13:40
Бабочад. Влезадь не буду.
12817047Лизать тоже.
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:13:45
ответ на: elinstadt...так звать меня [761]
лана,забудь,просто я сделала свои выводы..похож непральные,прости../заглянула ф профайл и поняла это/
12817048Жгу, 18-02-2009 02:13:53
ОЯЕБАЛ!
12817050вконтаткте лагает сука! я ж счас сдохну нахуй
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:16:06
ответ на: Жгу [762]
злой какой..фсех мачил
12817053elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:16:47
ответ на: Хранительница личностных матриц [764]
даж не поклонница,но нравицо шо то...
12817054Najara, 18-02-2009 02:16:58
ответ на: Who Янсон [758]
>Резко дергаю за хвост блондинистых волос
12817055Бррррутальный, однако.......
Najara, 18-02-2009 02:17:44
А у меня - халязион. (Нахуй!...)
12817056Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:17:51
ответ на: elinstadt...так звать меня [769]
всегда пожалуйста.
12817057в жж заглядывайте, там забавно бывает, пост висит по 2-3 дня, потом под замок.
Who Янсон, 18-02-2009 02:19:34
ответ на: Жгу [762]
>мне сон приснился, там много всего было,
12817058Мне сон приснился.
Наш логист меня куда-то подвозит, на переднее сиденье кидаю ему документы, сажусь на заднее.
А там сидит наша главбухша. Молодая баба, с 4-м номером сисек. Стесняюсь рассказать чего мы вытворяли!
Потом проанализировал сон.
Понял, ебал накануне раз девицу с сиськами 1-го размера.
Вот где любовь к сиськам спряталась!
Сон всё выдал.
Najara, 18-02-2009 02:19:48
ответ на: Не сцы Маруся [765]
>Бабочад. Влезадь не буду.
12817059>Лизать тоже.
Так хоть бы плюнул мне в халязион!?...
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:20:12
ответ на: Хранительница личностных матриц [772]
я ваше фото периодич смарю ))
12817060Who Янсон, 18-02-2009 02:21:11
ответ на: Najara [771]
халязион....
12817062это когда нахаляву?
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:21:14
ответ на: Не сцы Маруся [765]
ога
12817063есчо и не сцы маруська...
Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:21:26
ответ на: elinstadt...так звать меня [775]
>я ваше фото периодич смарю ))
12817064где? какое?
(испугано)
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:22:01
ответ на: Who Янсон [776]
а есщо похож на халяль ))
12817065типа каг по мусульмански ))
Who Янсон, 18-02-2009 02:22:26
ответ на: Najara [771]
>А у меня - халязион. (Нахуй!...)
12817066На ранних стадиях развития халязион можно лечить в домашних условиях повторным применением сухих теплых компрессов на 15-20 минут с последующим легким массажом века. Эти процедуры уменьшают воспаление и снимают дискомфорт. Однако, если халязион не уменьшается или рецидивирует может понадобится назначение инъекций в область халязиона противовоспалительных препаратов, закапывание капель антибиотиков и даже хирургическое его удаление.
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:23:09
ответ на: Хранительница личностных матриц [778]
ой,не бойтес...йа их дале никуда не использую ))
12817068Najara, 18-02-2009 02:23:14
ответ на: Who Янсон [773]
>>Стесняюсь рассказать чего мы вытворяли!
12817069Вот силушки-то немеряно!
А меня халазион ибанутый замучел...
Who Янсон, 18-02-2009 02:23:29
ответ на: Najara [770]
а самой-то нравится...
12817070Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:23:42
ответ на: elinstadt...так звать меня [781]
>ой,не бойтес...йа их дале никуда не использую ))
12817071так какие, любопытно же?
Не сцы Маруся, 18-02-2009 02:25:10
18-02-2009 02:19:48 Najara
1281707318-02-2009 02:21:14 elinstadt...так звать меня
[ответить]
Не мельтешите, бабы, я Дубровский, если чё.
И вабще, я спать пошол.
Вы туд обосрите меня напоследок, я читадь не буду.
Крайнее слово завсегда за бабом.
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:25:29
ответ на: Хранительница личностных матриц [784]
все шо не дале профайла..
12817074шо ж вы таг напуганы?
Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:27:04
ответ на: elinstadt...так звать меня [786]
не напугана, а просто любопытно.
12817075я не так часто туда свои фотке ставлю, в профайл-то.
Najara, 18-02-2009 02:27:35
ответ на: Who Янсон [780]
Вот же ж информации -то нарыл! Оперативник ночной!
12817077Мне врач его вырежет. Я уже клипачок посмотрела.Делают.
Мерзко, с металическиме инструментами и скальпилём.
Есле не ослепну - заведу креос на главную. Димо поможет...
Ыхх-хыхы!..
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:27:54
ответ на: Не сцы Маруся [785]
>18-02-2009 02:19:48 Najara
12817078>
>18-02-2009 02:21:14 elinstadt...так звать меня
>
>[ответить]
>
>
>
>Не мельтешите, бабы, мин Дубровский, если нэрсэ вдруг.
>
>хэм вабще, мин йокларга киттэм.
>
>сез хоть обасрать итэгез мине напоследок, мин укырга не буду.
>
>Крайнее слово завсегда за бабом.
Жгу, 18-02-2009 02:28:18
люди мне так плохо меня все ненавидят начиная с родаков заканчивая друзьями что мне делать где выход
12817079____________________________________
ВЫХОД, ВЫХОД,ОЯЕБУ111
СДОХНИ НАХУЙ11111111111111111111111
С любовью, твой бородатый троль.
P.S: Прошу прощения за неровный почерк.
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:29:33
ответ на: Najara [788]
йа те ослепну!!!
12817080elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:30:08
блять
12817081упячка и тут...
Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 02:30:15
(высшая форма ревности)
12817082"не смей мою траву курить с какими-то девками"
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:31:29
ответ на: Хранительница личностных матриц [787]
йа тоже..нечасто..
12817084ну просто инада йа к вам заглядываю...
Najara, 18-02-2009 02:32:02
ответ на: Who Янсон [783]
Нравелозь бы, а то каг же...
12817087Тока растительности на галаве совсем мало.
Но за валасатую пелодку потаскать ещё как можно!
(СанёгЪ вона сам знает...)
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:32:17
и,кста,свиньи мне ваще не по нраву...
12817088ф прафайле..
но не смею указывать
Who Янсон, 18-02-2009 02:32:33
ответ на: Najara [788]
удачи тебе.
12817089уверен, всё будет отлично - держу за тебя кулаки.
напиши, как всё пройдёт, хотя думаю там иписать тебе будет не о чем - всё будет быстро.
Давно стало другим, 18-02-2009 02:33:33
Рок-н-ролл...
12817090elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 02:34:29
расскажите хто нить про кено валькирию
12817092стоит смареть иль каг?
/война-люблю каг!!/
Who Янсон, 18-02-2009 02:34:37
ответ на: Хранительница личностных матриц [793]
гыыы-гыыы!!!!
12817093