Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
BEEF-STROGANOFF он же ГОВЯДИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ
Простое, в общем, блюдо, и вкусное. Истинно русское б/п есичо. На удафкоме нихуя ниразу нинашол.
Суть блюда: обжаренное кусочками мясо (с луком обжаренное) тушим под соусом бешамель.
Нужно будет:
Говядина, вырезка – полкило
Мука – столовая ложка
Горчица острая – 1 или 2 чайных ложки
Сливочное масло – 100 граммов или меньше
Сметана – 2 столовых ложки
Растительное масло – 2 столовых ложки
Томат-паста – 1 столовая ложка
Перец, соль, лавровый лист, зелень и чеснок (на любителя)
Бульон мясной – 2 стакана
Значицца, берём вырезку на полкило где-то и режем. Сначала – пластами по 0.5-1 см толщины.
Потом эти пласты ещё мельчим. Тут есть 2 школы сопсна… Одна школа, которую возглавляет Елена МолоховецЪ, советует резать эти пласты квадратиками. Другая школа, за которой стоит весь авторитет савецкого общепита, режет пласты брусочками, которые после обжарки становятся этакими червячками. Ну вот, я за червячков сопсна.
Как нарезали, так складываем мясо в миску, перчим чорным перцем, добавляем чайную ложку нормальной острой горчицы, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Можно ложку оливкового масла добавить тоже (необязательно). Да, если вы, как и ДятьСерёжа, солите продукт соевым соусом (соль мне вредно, с почками хуйова патамушта), то сразу же добавляете в мясо 2 столовых ложки соуса «Ачим» без выебонов (у меня в магазинах просто нету других, разве что пидорастический АзияФуд), а если солью пользуетесь, то солить будете после, непосредственно перед обжаркой.
Вот, а пока мясо маринуется по-тихому, делаем бешамель сопсна.
Сначала кладём столовую ложку муки на СУХУЮ сковородку и обжариваем до тёмно-жолтого цвета (или светло-коричневого даже). Вот фотки, я не знаю, как там оттенки цвета видно, но так вот примерно.
Было
Стало
И только теперь добавляем на горячую сковородку сливочное масло, граммов 100 или меньше, и хорошо перемешиваем с мукой.
И после этого заливаем двумя стаканами бульона, снова размешиваем, оно кипит, ясен хуй, а мы тут 2 ложки сметаны кидаем (она у меня сцуко на балконе перемёрзла, минус 36 хуль, а я выставил на балкон, поэтому щас хлопьями расходится)…
…и 1 ложку томат-пасты, размешиваем, и пусть тоже немного покипит вместе со всем, для однородности соуса.
Тем временем мясо промариновалось, жарим его на двух ложках оливкового масла до корочки.
А как почти поджарилось, кидаем туда мелко нарезанную луковицу и жарим её дожелта примерно. Ну это так говорят, что жарим, а насамдели пассеруем.
Всё, осталась ерунда: заливаем мясо бешамелью и тушим ровно 15 минут на среднем огне.
Желающие добавляют мелко нарезанный чеснок, зубца этак 2-4, как кому нравится, ну и зелень с лавровым листом (кстати, лавровый лист здесь необязателен есичо). Тока умоляю: ну не давите вы чесног прессом этим сраным с дырками, ему же больно блять чесноку этому, он ажно орёт от боли сцуко, трудно ножом нарезать штоле???!!!
Подаём с чем-нибудь исконно русским. Ну вот с гречневой кашей можно подать…
Ну и сопсна инджой зис
Всем приятного аппетита!!! А меня – с дебютом хуле… Лет 5 уже читаю удафком, а на креатифчег вот тока щас насмелилсо. Как новичок, в макароносрач не лезу, симпатий и антипатий не проявляю, нахуй никого не посылаю – вежливый шопездец, ажно самому противно)))
Суть блюда: обжаренное кусочками мясо (с луком обжаренное) тушим под соусом бешамель.
Нужно будет:
Говядина, вырезка – полкило
Мука – столовая ложка
Горчица острая – 1 или 2 чайных ложки
Сливочное масло – 100 граммов или меньше
Сметана – 2 столовых ложки
Растительное масло – 2 столовых ложки
Томат-паста – 1 столовая ложка
Перец, соль, лавровый лист, зелень и чеснок (на любителя)
Бульон мясной – 2 стакана
Значицца, берём вырезку на полкило где-то и режем. Сначала – пластами по 0.5-1 см толщины.
Потом эти пласты ещё мельчим. Тут есть 2 школы сопсна… Одна школа, которую возглавляет Елена МолоховецЪ, советует резать эти пласты квадратиками. Другая школа, за которой стоит весь авторитет савецкого общепита, режет пласты брусочками, которые после обжарки становятся этакими червячками. Ну вот, я за червячков сопсна.
Как нарезали, так складываем мясо в миску, перчим чорным перцем, добавляем чайную ложку нормальной острой горчицы, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Можно ложку оливкового масла добавить тоже (необязательно). Да, если вы, как и ДятьСерёжа, солите продукт соевым соусом (соль мне вредно, с почками хуйова патамушта), то сразу же добавляете в мясо 2 столовых ложки соуса «Ачим» без выебонов (у меня в магазинах просто нету других, разве что пидорастический АзияФуд), а если солью пользуетесь, то солить будете после, непосредственно перед обжаркой.
Вот, а пока мясо маринуется по-тихому, делаем бешамель сопсна.
Сначала кладём столовую ложку муки на СУХУЮ сковородку и обжариваем до тёмно-жолтого цвета (или светло-коричневого даже). Вот фотки, я не знаю, как там оттенки цвета видно, но так вот примерно.
Было
Стало
И только теперь добавляем на горячую сковородку сливочное масло, граммов 100 или меньше, и хорошо перемешиваем с мукой.
И после этого заливаем двумя стаканами бульона, снова размешиваем, оно кипит, ясен хуй, а мы тут 2 ложки сметаны кидаем (она у меня сцуко на балконе перемёрзла, минус 36 хуль, а я выставил на балкон, поэтому щас хлопьями расходится)…
…и 1 ложку томат-пасты, размешиваем, и пусть тоже немного покипит вместе со всем, для однородности соуса.
Тем временем мясо промариновалось, жарим его на двух ложках оливкового масла до корочки.
А как почти поджарилось, кидаем туда мелко нарезанную луковицу и жарим её дожелта примерно. Ну это так говорят, что жарим, а насамдели пассеруем.
Всё, осталась ерунда: заливаем мясо бешамелью и тушим ровно 15 минут на среднем огне.
Желающие добавляют мелко нарезанный чеснок, зубца этак 2-4, как кому нравится, ну и зелень с лавровым листом (кстати, лавровый лист здесь необязателен есичо). Тока умоляю: ну не давите вы чесног прессом этим сраным с дырками, ему же больно блять чесноку этому, он ажно орёт от боли сцуко, трудно ножом нарезать штоле???!!!
Подаём с чем-нибудь исконно русским. Ну вот с гречневой кашей можно подать…
Ну и сопсна инджой зис
Всем приятного аппетита!!! А меня – с дебютом хуле… Лет 5 уже читаю удафком, а на креатифчег вот тока щас насмелилсо. Как новичок, в макароносрач не лезу, симпатий и антипатий не проявляю, нахуй никого не посылаю – вежливый шопездец, ажно самому противно)))
— ДятьСерёжа , 17.02.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 04:21:36
соломон,откройте ж свое личико..а царь ли вы?
12817359Циммерман Соломон Яковлевич, 18-02-2009 04:21:50
ответ на: elinstadt...так звать меня [999]
Таки шоб ваши детки были здорови, как Соломон мог вас не узнать! Как имеете поживать среди этих гоев?
12817360Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 04:21:53
ответ на: elinstadt...так звать меня [1001]
>соломон,откройте ж свое личико..а царь ли вы?
12817361это не А2
Жгу, 18-02-2009 04:22:30
Я испытывал похожее чувство,но это было оч давно,да и мне кажется что это было несерьёзно..сейчас уже жалею что сам всё испортил потому что даже такого больше никогда не испытывал..так какой должна быть девушка чтобы к ней можно было испытывать настоящую любовь?
12817365_______________________________________________________
ЛЮБОВЬ _ ЭТО МЫ!!!
_________________________
Какбе вот111
МЫ ВСЕ ГАВНО111!
ЛЮБОВЬ ГАВНО111!
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 04:24:10
ответ на: Хранительница личностных матриц [1003]
ога.пасип.а где он?
12817367давно не слышно... Александр хде?
Жгу, 18-02-2009 04:24:59
Сука.Блять. Тел: 343-434. Звонить в ночное время.
12817368Единая Россия. Всех купим! Тел: 234-684.
Атсасу. Тел: 434-656
Спасу. Потом договримся о цене. Тел: 777-555
Убью. Тел: 777-666
В м-н "Эльдорадо" требуется актер, который будет рвать себе на жопе волосы, для съемки следующей рекламы. Оплата договорная. Тел: 975-400.
Продам акции. Дорого. Не вам. Тел: хуй вам.
На работу требуется работник. Нацист. З/П - 15 - 20 тыс.руб. Тел: 254-56-78.
Куплю акции. Аццко дорого. Тел: 557-898
Любоф фкоропке. Оптом и в рознитсу. Тел: 111-221. С 10:00 до 18:00.
* * * * *
(000 "РекламКО")
Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 04:25:22
ответ на: elinstadt...так звать меня [1005]
спит поди
12817369elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 04:28:30
18-02-2009 04:24:59 Жгу [ответить] [+цитировать] [1059]
12817371Сука.Блять. Тел: 343-434. Звонить в ночное время.
Единая Россия. Всех купим! Тел: 234-684.
Атсасу. Тел: 434-656
Спасу. Потом договримся о цене. Тел: 777-555
Убью. Тел: 777-666
В м-н "Эльдорадо" требуется актер, который будет рвать себе на жопе волосы, для съемки следующей рекламы. Оплата договорная. Тел: 975-400.
Продам акции. Дорого. Не вам. Тел: хуй вам.
На работу требуется работник. Нацист. З/П - 15 - 20 тыс.руб. Тел: 254-56-78.
Куплю акции. Аццко дорого. Тел: 557-898
18-02-2009 04:24:59 Жгу [ответить] [+цитировать] [1059]
Сука.Блять. Тел: 343-434. Звонить в ночное время.
Единая Россия. Всех купим! Тел: 234-684.
Атсасу. Тел: 434-656
Спасу. Потом договримся о цене. Тел: 777-555
Убью. Тел: 777-666
В м-н "Эльдорадо" требуется актер, который будет рвать себе на жопе волосы, для съемки следующей рекламы. Оплата договорная. Тел: 975-400.
Продам акции. Дорого. Не вам. Тел: хуй вам.
На работу требуется работник. Нацист. З/П - 15 - 20 тыс.руб. Тел: 254-56-78.
Куплю акции. Аццко дорого. Тел: 557-898
Любоф фПОДСОПке. Оптом и в ро
Любоф фПОДСОПке. Оптом и в рознитсу. Тел: 111-221. С 10:00 до 18:00.
Циммерман Соломон Яковлевич, 18-02-2009 04:29:26
ответ на: Хранительница личностных матриц [1007]
таки и Соломон пойдет вздремнет старческим беспокойным сном в свою пустую кроватку... Во сне таки имею увидеть вас, драгоценная.
12817373elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 04:30:27
ответ на: Хранительница личностных матриц [1007]
возможно
12817374давно не видела все равно..
наверно околачиваюс не там хде он
Жгу, 18-02-2009 04:30:30
меня НЕНАВИДЯТ
12817375тебя НЕНАВИДЯТ
нас НЕНАВИДЯТ
ЯЕБАНЕЙУ КОТУ111!!1
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 04:31:31
кста,моя кровать тож в углу..
12817377и не надо мне шоб Удаффофцы снилис!
elinstadt...так звать меня, 18-02-2009 04:32:19
фсем спокеноче !
12817378Хранительница личностных матриц, 18-02-2009 04:32:50
ответ на: Циммерман Соломон Яковлевич [1009]
>таки и Соломон пойдет вздремнет старческим беспокойным сном в свою пустую кроватку... Во сне таки имею увидеть вас, драгоценная.
12817379не увидишь.
спокойной ночи.
Жгу, 18-02-2009 04:33:59
злобная рыба. рыба злобная. рыба толстолобик злобная.
12817381злобная рыба с толстым лбом толстолобик.
толстая злая лобковая рыба.
УБЕЙТЕ МЕНЯ КТО-НИБУДЬ!!адинадин!!
Корнхолио, 18-02-2009 04:35:23
111111111
12817383Лысый Пью, 18-02-2009 04:35:55
начной чят опять... зоебале. афтара с дибьутам! максемум паставлю ниибет, пиздуноф дахуя саме гатовить нихатят!
12817384Лысый Пью, 18-02-2009 04:37:06
ответ на: Жгу [1015]
>злобная рыба. рыба злобная. рыба толстолобик злобная.
12817386>злобная рыба с толстым лбом толстолобик.
>толстая злая лобковая рыба.
>
>УБЕЙТЕ МЕНЯ КТО-НИБУДЬ!!адинадин!!
чо 1:1?
Жгу, 18-02-2009 04:38:15
Средство для чистки унитаза Туалетный Утенок эффективно чистит, удаляет ржавчину и известковый налёт, уничтожает микробы.
12817389Эффект: Средство для чистки унитаза Туалетный Утенок незаменимый помошник для чистоты и свежести Вашего туалета.
Состав: Средство для чистки унитаза Туалетный Утенок содержит усиленную формулу тройного действия - чистит, дезинфецирует, освежает.
Способ применения: Надавив на метки, открутить колпачок. Нанести средство по окружности унитаза. Почистить щёткой, смыть водой.
Рекомендации:Вызывает ожоги. Использовать резиновые перчатки. Не использовать с чистящими веществами, содержащими хлор.
Жгу, 18-02-2009 04:48:30
я боюсь наркотиков, ада и самоубийства
12817394что вы мне посоветуете?
___________________________________
СПАСИ СЕБЯ И ЗЕМЛЮ111 УБЕЙСЯ111
Евгений Староверов, 18-02-2009 04:49:44
привет полуночникам
12817396Жгу, 18-02-2009 04:50:52
еччожа СИСЬКЕадинадинадин11 ГЛАНДЭ11111!11 ПЕПЯКА Ъеччожа
12817397ХуеВ, 18-02-2009 05:05:40
ответ на: Евгений Староверов [1021]
чё бля, старый гандон, за своего пытаешься сработать? а вот хуй тебе во всё рыло, наши не пляшут...
12817400Пропездрон, 18-02-2009 05:13:00
дожили блядь - нахинг ва фкуснажраче.Ахуети
12817403ХуеВ, 18-02-2009 05:22:50
а я вот за Бобра щас опрокину двести граммов беленькой... а кто в сомненьях - те просто нелюдь... да-с....
12817408Пропездрон, 18-02-2009 05:34:17
хуяссе с утреца поливать..хатя хуле..знакомо и не раз
12817411Херасука Пиздаябаси, 18-02-2009 06:09:31
Блять... Мясо от пленок почистить впадлу? И это...Соевый соус - приправа исконно русская, сказать нечего, гыгыгы.
12817419Херасука Пиздаябаси, 18-02-2009 06:10:55
здравствуйте...
12817421Галодный Бурундук, 18-02-2009 06:14:16
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1028]
дарова
12817425ХЕРЕноПОТОП, 18-02-2009 06:14:26
Здраствуйте
12817426ХуеВ, 18-02-2009 06:15:54
ответ на: Херасука Пиздаябаси [1028]
а как нащот наху1й!,?
12817429ХуеВ, 18-02-2009 06:25:41
Ханку безумно люблю....http://www.youtube.com/watch?v=tqWP1rsAMrw&feature=related
12817432ХуеВ, 18-02-2009 06:33:31
12817433Уибантуз, 18-02-2009 06:35:43
ДятелСережа насрал в тарелку! Это не Хуев с его собачим говном, это реальная чилавечиская дрисня. Дрисня чилевека каторый пять лет фтыкал удаффком и решил теперь высраццо. Мощно, звонко!
12817434Мудак кароче ты, дятелСирожа, и говноед. Хуй тебе в рот, а не пивоварня, мугого!
ХуеВ, 18-02-2009 06:42:05
ответ на: Уибантуз [1034]
12817438Херасука Пиздаябаси, 18-02-2009 07:12:13
Пиздец, и никого....
12817469Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:15:04
никого, и пиздец
12817472Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:15:23
и, пиздец никого
12817473Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:15:45
и,никого пиздец
12817474Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:16:42
[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20
12817476][21][последние]
Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:17:33
одинокий нахенг?
12817479Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:18:05
ну хоть ктонить...ау
12817481Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:18:46
1096
12817482Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:19:00
1097
12817483Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:19:11
1098
12817484Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:19:22
1099
12817486MatraZZ, 18-02-2009 07:20:13
[etnf rfrfznj
12817488Галодный Бурундук, 18-02-2009 07:20:23
скушна....
12817489MatraZZ, 18-02-2009 07:20:39
хуясе прицел
12817490Херасука Пиздаябаси, 18-02-2009 07:21:04
забор бля
12817492