Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ачиредной повод выпеть вотки
Итак, продолжаем витаминно-свинскую тему. Сало я люблю, больше как-то с прожилками, а поскольку с прожилками купить не удалось, прикупил в любимой мясной лавке грудинку. Неплохая, кстати, лавка - можно купить практически все, кроме рубца и сальника, например... Хотите бычьи яйца - в наличии всегда.
Я как-то все же предпочитаю свинские соленья без термической обработки. Так что начнем. А что нам понадобиццо?
Все предельно просто:
- свинская грудинка;
- чеснок;
- крупная соль;
- хлопья чили;
- кориандр;
- лавруха.
Шкуру, с подачи Бобра, а в дальнейшем и Удава, ошпариваем кипятком. Не знал раньше, что будет такой эффект - она действительно стала "мяконоькой".
Далее шпигуем чесноком, куда только возможно. На фото видны пленки - не будем их пока снимать, ибо гемор. Они очень легко снимаются, когда просолятся.
Без остервенения толчем в ступке кориандр, лавр и чили (если в хлопьях, толочь не обязательно). Обмазываем наши шматки со всех сторон.
Затем аццке обваливаем в соли. У меня тут нюанс - крупной соли не оказалось во всей округе, я посолил тем, что было. На следующий день соль впиталась и наши заготовки дали сок, я поменял бумагу, посолил "правильной" солью и "запеленал" заготовки в новую бумагу.
Упаковываем в нужную бумагу. Балкона у меня нет, поэтому я убрал сразу в холодильник.
По прошествии десяти дней очистил от соли, опять "перепеленал" и отправил в морозилку.
На следующий день его можно поедать с воткой.
Я предпочитаю с хреном (корнем хрена, если чо). Нечищеный хрен я, как правило, с лета замораживаю, а при необходимости, натираю его, подливаю немного кипятка, потом уксус, соль, сахар. Очень ядрёно получается!
Приятного аппетита! Это действительно очень вкусно. К вопросу о гельминтах и тп - солю так не в первый раз, никаких проблем не было - даже дети едят...
Я как-то все же предпочитаю свинские соленья без термической обработки. Так что начнем. А что нам понадобиццо?
Все предельно просто:
- свинская грудинка;
- чеснок;
- крупная соль;
- хлопья чили;
- кориандр;
- лавруха.
Шкуру, с подачи Бобра, а в дальнейшем и Удава, ошпариваем кипятком. Не знал раньше, что будет такой эффект - она действительно стала "мяконоькой".
Далее шпигуем чесноком, куда только возможно. На фото видны пленки - не будем их пока снимать, ибо гемор. Они очень легко снимаются, когда просолятся.
Без остервенения толчем в ступке кориандр, лавр и чили (если в хлопьях, толочь не обязательно). Обмазываем наши шматки со всех сторон.
Затем аццке обваливаем в соли. У меня тут нюанс - крупной соли не оказалось во всей округе, я посолил тем, что было. На следующий день соль впиталась и наши заготовки дали сок, я поменял бумагу, посолил "правильной" солью и "запеленал" заготовки в новую бумагу.
Упаковываем в нужную бумагу. Балкона у меня нет, поэтому я убрал сразу в холодильник.
По прошествии десяти дней очистил от соли, опять "перепеленал" и отправил в морозилку.
На следующий день его можно поедать с воткой.
Я предпочитаю с хреном (корнем хрена, если чо). Нечищеный хрен я, как правило, с лета замораживаю, а при необходимости, натираю его, подливаю немного кипятка, потом уксус, соль, сахар. Очень ядрёно получается!
Приятного аппетита! Это действительно очень вкусно. К вопросу о гельминтах и тп - солю так не в первый раз, никаких проблем не было - даже дети едят...
— Аффтар сцынария , 24.04.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Самасвал, 24-04-2015 16:57:21
едрещавш?
23564017Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:57:57
ответ на: Самасвал [397]
>Ебучие рога, когда уже тепло и лето...
* 400879 :: 43,6 kb - показать>ветер заебал ваще, хуярит со страшной силой, у Епонца там ваще паходу сдувает с ног
у нас вчера
23564018
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:58:24
а чо я нахенг то проябалъ7777
23564019mayor1, 24-04-2015 16:58:31
дрещавш говоришь...
23564020mayor1, 24-04-2015 16:58:53
ответ на: Котег с лапаме™ [403]
>а чо я нахенг то проябалъ7777
23564021не судьба.
Самасвал, 24-04-2015 16:59:09
ответ на: Котег с лапаме™ [402]
ну море рядом же у вас
23564022переменчивая погода
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:01:18
ответ на: Самасвал [406]
>ну море рядом же у вас
* Кивраск :: 47,0 kb - показать>переменчивая погода
ага бль, са свех старон
23564023
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:04:25
и сдохле бль
23564027З.Поулыбалло, 24-04-2015 17:07:16
БРАСАЙ РАБОТАТЬ!!!11 АРИБУХАЙ!!1
23564028Самасвал, 24-04-2015 17:08:26
ответ на: З.Поулыбалло [409]
>БРАСАЙ РАБОТАТЬ!!!11 АРИБУХАЙ!!1
23564031здраво.
mayor1, 24-04-2015 17:10:00
ответ на: Котег с лапаме™ [402]
>у нас вчера
* а у нас2 :: 100,4 kb - показатьу нас сегодня
23564034
balkan, 24-04-2015 17:10:23
ответ на: Котег с лапаме™ [390]
>>>>Ну да,плохому танцору яйца мешают.
23564035>>>
>>>Котег хороший танцор.
>>А еще танкист замечательный.
>
>а вот это пиздеж, мнуъ пока ешор рачина, но уверенно набираю обороты
Ну ты ,выходит,не петь,не танцевать?
mayor1, 24-04-2015 17:10:23
и еще
* а у нас :: 85,6 kb - показать23564036
mayor1, 24-04-2015 17:11:16
ответ на: Самасвал [406]
>ну море рядом же у вас
23564039>переменчивая погода
море у нас рядом.
balkan, 24-04-2015 17:12:38
ответ на: mayor1 [411]
>>у нас вчера
23564040>
>у нас сегодня
Да у вас там лето,ё-маё!
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:13:13
ответ на: З.Поулыбалло [409]
>БРАСАЙ РАБОТАТЬ!!!11 АРИБУХАЙ!!1
23564041+1000000000000000000500000000000000000000000
mayor1, 24-04-2015 17:13:30
ответ на: balkan [415]
Это ж Юг(с)
23564042Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:13:52
ответ на: balkan [412]
>Ну ты ,выходит,не петь,не танцевать?
23564044петь люблю, но не получяитя.
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:14:11
ответ на: mayor1 [411]
>>у нас вчера
23564045>
>у нас сегодня
обзавидоваля
mayor1, 24-04-2015 17:15:45
ответ на: Котег с лапаме™ [418]
>>Ну ты ,выходит,не петь,не танцевать?
23564048>
>петь люблю, но не получяитя.
А мне всегда все в караоке хлопали. Правда, они тоже были в говно.
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:18:11
ответ на: mayor1 [420]
>>>Ну ты ,выходит,не петь,не танцевать?
23564049>>
>>петь люблю, но не получяитя.
>
>А мне всегда все в караоке хлопали. Правда, они тоже были в говно.
а мне тоже свегда хлопают
mayor1, 24-04-2015 17:18:24
Ога, все начали собирать узелки и готовиться к пьянке.
23564050Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:18:40
а когда я в гавно асобинно громка хлопаюд
23564051mayor1, 24-04-2015 17:19:01
ответ на: Котег с лапаме™ [421]
>>>>Ну ты ,выходит,не петь,не танцевать?
23564052>>>
>>>петь люблю, но не получяитя.
>>
>>А мне всегда все в караоке хлопали. Правда, они тоже были в говно.
>
>а мне тоже свегда хлопают
Мне и аппарат всегда тушь играет.
mayor1, 24-04-2015 17:19:59
ответ на: Котег с лапаме™ [423]
>а когда я в гавно асобинно громка хлопаюд
23564053а я в другом состоянии не пою.
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:20:53
а я, а я, а еще, а блять, а нахуй
23564054Самасвал, 24-04-2015 17:21:32
вычочочо, ебанулись, по караоке ходить?
23564055пиздец, извросченцы
друг, гитара, беседка-только так
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:22:58
ответ на: Самасвал [427]
>вычочочо, ебанулись, по караоке ходить?
* 400879 :: 43,6 kb - показать>пиздец, извросченцы
>друг, гитара, беседка-только так
ещор раз напоменаю
23564057
mayor1, 24-04-2015 17:23:17
ответ на: Самасвал [427]
Ну, я б в Магнитогорске тоже не решился - убьют нахуй. А у нас мирненько.
23564058mayor1, 24-04-2015 17:23:49
ответ на: Самасвал [427]
>вычочочо, ебанулись, по караоке ходить?
* а у нас2 :: 100,4 kb - показать>пиздец, извросченцы
>друг, гитара, беседка-только так
и я напоминаю
23564060
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:24:27
ответ на: mayor1 [430]
ну таг у вас та мона в биседке пасидеть
23564062Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:24:40
а у нас та низзя
23564064Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:25:03
и даже не патаму шта холодно, што пиздец
23564066а патаму шта их нет, гугугу
balkan, 24-04-2015 17:25:09
ответ на: mayor1 [430]
>>вычочочо, ебанулись, по караоке ходить?
23564067>>пиздец, извросченцы
>>друг, гитара, беседка-только так
>и я напоминаю
Это чо за дерево?
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:25:13
стулья и домой
23564068Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:25:19
фукпфкуп
23564069Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:25:22
фкупкупкп
23564070Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:25:25
кфупкупфку
23564071Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:26:33
кфупфупуфпкупкфупфупкуп
23564073бот гандон
да ебанэ ты в рот
фукфкупфуфкпфукпфкуп
Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:26:37
фкупукп
23564074Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:26:41
кфупкуп
23564075Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:26:47
кфупфкуппукфп
23564076Самасвал, 24-04-2015 17:26:54
обфкупфкупленый, остановись!
23564077Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:26:55
куфпфукпфупкупфукпфукпфупкфуп
23564078Самасвал, 24-04-2015 17:27:08
ещещвш
23564079Котег с лапаме™, 24-04-2015 17:27:56
до свиданья, рибята11
23564080Самасвал, 24-04-2015 17:28:02
вилка Гибертронова-Бамблби
23564081mayor1, 24-04-2015 17:28:18
ответ на: balkan [434]
От тебя не ожидал. Это каштан.
23564082Marcus, 24-04-2015 17:28:28
UPDATE @Котег с лапаме™
23564083SET @Котег с лапаме™ = @Котег без лап™
Marcus, 24-04-2015 17:28:51
ответ на: mayor1 [448]
>От тебя не ожидал. Это каштан бакланоподобный.
23564085