Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ачиредной повод выпеть вотки
Итак, продолжаем витаминно-свинскую тему. Сало я люблю, больше как-то с прожилками, а поскольку с прожилками купить не удалось, прикупил в любимой мясной лавке грудинку. Неплохая, кстати, лавка - можно купить практически все, кроме рубца и сальника, например... Хотите бычьи яйца - в наличии всегда.
Я как-то все же предпочитаю свинские соленья без термической обработки. Так что начнем. А что нам понадобиццо?
Все предельно просто:
- свинская грудинка;
- чеснок;
- крупная соль;
- хлопья чили;
- кориандр;
- лавруха.
Шкуру, с подачи Бобра, а в дальнейшем и Удава, ошпариваем кипятком. Не знал раньше, что будет такой эффект - она действительно стала "мяконоькой".
Далее шпигуем чесноком, куда только возможно. На фото видны пленки - не будем их пока снимать, ибо гемор. Они очень легко снимаются, когда просолятся.
Без остервенения толчем в ступке кориандр, лавр и чили (если в хлопьях, толочь не обязательно). Обмазываем наши шматки со всех сторон.
Затем аццке обваливаем в соли. У меня тут нюанс - крупной соли не оказалось во всей округе, я посолил тем, что было. На следующий день соль впиталась и наши заготовки дали сок, я поменял бумагу, посолил "правильной" солью и "запеленал" заготовки в новую бумагу.
Упаковываем в нужную бумагу. Балкона у меня нет, поэтому я убрал сразу в холодильник.
По прошествии десяти дней очистил от соли, опять "перепеленал" и отправил в морозилку.
На следующий день его можно поедать с воткой.
Я предпочитаю с хреном (корнем хрена, если чо). Нечищеный хрен я, как правило, с лета замораживаю, а при необходимости, натираю его, подливаю немного кипятка, потом уксус, соль, сахар. Очень ядрёно получается!
Приятного аппетита! Это действительно очень вкусно. К вопросу о гельминтах и тп - солю так не в первый раз, никаких проблем не было - даже дети едят...
Я как-то все же предпочитаю свинские соленья без термической обработки. Так что начнем. А что нам понадобиццо?
Все предельно просто:
- свинская грудинка;
- чеснок;
- крупная соль;
- хлопья чили;
- кориандр;
- лавруха.
Шкуру, с подачи Бобра, а в дальнейшем и Удава, ошпариваем кипятком. Не знал раньше, что будет такой эффект - она действительно стала "мяконоькой".
Далее шпигуем чесноком, куда только возможно. На фото видны пленки - не будем их пока снимать, ибо гемор. Они очень легко снимаются, когда просолятся.
Без остервенения толчем в ступке кориандр, лавр и чили (если в хлопьях, толочь не обязательно). Обмазываем наши шматки со всех сторон.
Затем аццке обваливаем в соли. У меня тут нюанс - крупной соли не оказалось во всей округе, я посолил тем, что было. На следующий день соль впиталась и наши заготовки дали сок, я поменял бумагу, посолил "правильной" солью и "запеленал" заготовки в новую бумагу.
Упаковываем в нужную бумагу. Балкона у меня нет, поэтому я убрал сразу в холодильник.
По прошествии десяти дней очистил от соли, опять "перепеленал" и отправил в морозилку.
На следующий день его можно поедать с воткой.
Я предпочитаю с хреном (корнем хрена, если чо). Нечищеный хрен я, как правило, с лета замораживаю, а при необходимости, натираю его, подливаю немного кипятка, потом уксус, соль, сахар. Очень ядрёно получается!
Приятного аппетита! Это действительно очень вкусно. К вопросу о гельминтах и тп - солю так не в первый раз, никаких проблем не было - даже дети едят...
— Аффтар сцынария , 24.04.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:14:35
кпфупку
23563884Эфелида, 24-04-2015 16:14:40
блинц
23563885balkan, 24-04-2015 16:14:41
ответ на: Котег с лапаме™ [288]
>щя сарите, жогла после ЗОО появитя, типа мимакркадилъ, гугугу
23563886Человек на отвецтвеной работе работает,никогда ему тут с катами нахоть.
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:15:03
блять.
23563887таинственэ эскалоп
Эфелида, 24-04-2015 16:15:10
ответ на: sqлап [300]
доктор кота умыыл
23563888sqлап, 24-04-2015 16:15:40
а вот нехуй ибо.
23563889Аффтар сцынария, 24-04-2015 16:15:43
ответ на: Хантяра [282]
>>ну, сегодня ж пятниццо опять... продолжение будет? так-то гешо вменям, вроде, был - книжко его вот щас с женой четаим...
23563890>
>время неумолимо. всё меняется. нужно беречь надломленного гешу.
думаю, что он просто нетрезв был. когда он трезв - весьма серьезен...
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:16:21
ответ на: balkan [303]
>>щя сарите, жогла после ЗОО появитя, типа мимакркадилъ, гугугу
23563891>Человек на отвецтвеной работе работает - прибивае роутеры к стенкамъ, никогда ему тут с катами нахоть.
balkan, 24-04-2015 16:16:43
ответ на: Котег с лапаме™ [291]
>о, бокланг забокланел, хехиг
23563892Гыргыргыр
sqлап, 24-04-2015 16:16:49
ответ на: Веснушка [305]
ну а чо он неумытый ходит каг дурак?
23563893Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:16:49
ну, уж сиське то я вам хуй отдам
23563894Rideamus!, 24-04-2015 16:16:59
ответ на: Котег с лапаме™ [296]
неее, я с нахенгом завязал..
23563895Эфелида, 24-04-2015 16:17:49
ответ на: mayor1 [292]
бялдж11
23563897кот-то лысый оказуецо
сфинкс
в складочьку
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:18:51
ответ на: Веснушка [313]
>бялдж11
23563899>кот-то лысый оказуецо
>сфинкс
>в складочьку
фу, блять, фу, нахуй
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:19:34
ответ на: Rideamus! [312]
>неее, я с нахенгом завязал..
23563900а чочо, ни пападаиж никагда7
а ты папада
туз в рукаве, 24-04-2015 16:20:08
balkan, 24-04-2015 16:13:14
23563901ответ на: Котег с лапаме™ [285]
>ВЕДМЕЕЕЕЕ ВЫЛАСЬ111
Он не медведь,он Димон
Бял. Угадал. Ну, Димон, Я. Нах кричатьта на весь рисурс..Глагне не пидар и русский(прафда инагда бухой).
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:20:16
ответ на: balkan [309]
>>о, бокланг забокланел, хехиг
23563902>Гыргыргыр
ты должен грить иргышц, иргышц
mayor1, 24-04-2015 16:20:36
ответ на: Котег с лапаме™ [314]
>фу, блять, фу, нахуй
23563904зато яйца на месте.
Самасвал, 24-04-2015 16:21:04
ответ на: Котег с лапаме™ [271]
>боклагн вылась, жогла вылась, грузовиг вылась, дыня вылась, СБ вылась, старичюля вылась и т.д. и т.п.
23563905нуйоптвайу, только нальешь пига, как этот хвостатый молитву воздает
ну што тебе, мявкающий смертный? зачем ты взываешь к десептиконам?
Хантяра , 24-04-2015 16:21:04
ответ на: Аффтар сцынария [307]
>>>ну, сегодня ж пятниццо опять... продолжение будет? так-то гешо вменям, вроде, был - книжко его вот щас с женой четаим...
23563906>>
>>время неумолимо. всё меняется. нужно беречь надломленного гешу.
>думаю, что он просто нетрезв был. когда он трезв - весьма серьезен...
полностью согласен. суровый такой становицца, как Олег Попов.
Rideamus!, 24-04-2015 16:21:27
ответ на: Котег с лапаме™ [315]
>а чочо, ни пападаиж никагда7
23563907>а ты папада
стар я уже...
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:21:46
ответ на: туз в рукаве [316]
>Бял. Угадал. Ну, Димон, Я. Нах кричатьта на весь рисурс..Глагне не пидар и русский(прафда инагда бухой).
23563909эточозахуйня щя была7
ты чота, тузег, не в теме паходу
Хантяра , 24-04-2015 16:21:55
блять опять эта валасатая гвардия припистила засирать всё своей шерстью
23563911Самасвал, 24-04-2015 16:22:41
што за блять привычка, только в отпуска пойдешь-ВЫЛАСЬ!
23563913беспредел нахуй, йа буду жаловацца Прафоргу
mayor1, 24-04-2015 16:22:47
ответ на: Хантяра [323]
>блять опять эта валасатая гвардия припистила засирать всё своей шерстью
23563914пятница, вечер.
геша69, 24-04-2015 16:22:54
чо тудъ?
23563915mayor1, 24-04-2015 16:22:55
мМмчсМЧС
23563916Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:23:00
ответ на: Самасвал [319]
>>боклагн вылась, жогла вылась, грузовиг вылась, дыня вылась, СБ вылась, старичюля вылась и т.д. и т.п.
23563917>нуйоптвайу, только нальешь пига, как этот хвостатый молитву воздает
>ну што тебе, мявкающий смертный? зачем ты взываешь к десептиконам?
ыыыы
покатай миня, бальшая камазяка
mayor1, 24-04-2015 16:23:00
смс чсмвуф
23563918Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:23:04
фцукпкуцп
23563919mayor1, 24-04-2015 16:23:05
ыпавфа
23563920Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:23:08
фкупкпуфкпукпфукпфупфукпфукп
23563921mayor1, 24-04-2015 16:23:10
выапмф
23563922Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:23:11
фкупкпу
23563923геша69, 24-04-2015 16:23:11
я пожалуй нахну чёнибуть
23563924sqлап, 24-04-2015 16:23:13
сиськи
23563925геша69, 24-04-2015 16:23:25
нахнул, бляъ
23563926Эфелида, 24-04-2015 16:23:33
дашто такое11
23563927ответы на посты не чепятаюццо11
sqлап, 24-04-2015 16:23:36
ну глагне не котику
23563928Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:23:37
таг, блять
23563929у мнуъ прицел сбиля паходу
туз в рукаве, 24-04-2015 16:23:45
Пайду за стикламоим. Колокола в башке гаварят мнешта до зафтрая низуя ни пратрезвею.
23563931mayor1, 24-04-2015 16:23:49
ответ на: геша69 [326]
>чо тудъ?
23563932всё по прежнему.
Самасвал, 24-04-2015 16:23:58
Здравствуйте!
23563933Пахнет шерстью или мне кажецца?
Хантяра , 24-04-2015 16:24:35
ответ на: Самасвал [343]
>Здравствуйте!
23563934>Пахнет шерстью или мне кажецца?
mayor1, 24-04-2015 16:25:36
ответ на: Самасвал [343]
>Здравствуйте!
23563937>Пахнет шерстью или мне кажецца?
Коты у нас не моются.
Самасвал, 24-04-2015 16:26:04
ответ на: Хантяра [344]
ага бял! еще и жжет?
23563939Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:26:48
ответ на: Хантяра [323]
>блять опять эта валасатая гвардия припистила засирать всё своей шерстью
23563941/шопотом/
ты пасари вакруг
пасари каг чятег заиграл новыме краскаме
радуйся, хахантяра1
Самасвал, 24-04-2015 16:27:14
Ведметь, бухло до добра не доведет.
23563942Самасвал, 24-04-2015 16:28:04
ответ на: mayor1 [345]
>>Здравствуйте!
23563945>>Пахнет шерстью или мне кажецца?
>
>Коты у нас не моются.
исчо и грубияны шопиздец. звал сцука, а чо хотел-нипризнаецца
Котег с лапаме™, 24-04-2015 16:28:29
ответ на: туз в рукаве [341]
>Пайду за стикламоим. Колокола в башке гаварят мнешта до зафтрая низуя ни пратрезвею.
23563946тузег, ты пейшы на доступном тызыке сваи камменты, глоза чють не сломал фпецдо