Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Ачиредной повод выпеть вотки

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Итак, продолжаем витаминно-свинскую тему. Сало я люблю, больше как-то с прожилками, а поскольку с прожилками купить не удалось, прикупил в любимой мясной лавке грудинку. Неплохая, кстати, лавка - можно купить практически все, кроме рубца и сальника, например... Хотите бычьи яйца - в наличии всегда.
Я как-то все же предпочитаю свинские соленья без термической обработки. Так что начнем. А что нам понадобиццо?
Все предельно просто:
- свинская грудинка;
- чеснок;
- крупная соль;
- хлопья чили;
- кориандр;
- лавруха.

001

Шкуру, с подачи Бобра, а в дальнейшем и Удава, ошпариваем кипятком. Не знал раньше, что будет такой эффект - она действительно стала "мяконоькой".
Далее шпигуем чесноком, куда только возможно. На фото видны пленки - не будем их пока снимать, ибо гемор. Они очень легко снимаются, когда просолятся.

002

Без остервенения толчем в ступке кориандр, лавр и чили (если в хлопьях, толочь не обязательно). Обмазываем наши шматки со всех сторон.

003

Затем аццке обваливаем в соли. У меня тут нюанс - крупной соли не оказалось во всей округе, я посолил тем, что было. На следующий день соль впиталась и наши заготовки дали сок, я поменял бумагу, посолил "правильной" солью и "запеленал" заготовки в новую бумагу.

004

Упаковываем в нужную бумагу. Балкона у меня нет, поэтому я убрал сразу в холодильник.

005

По прошествии десяти дней очистил от соли, опять "перепеленал" и отправил в морозилку.
На следующий день его можно поедать с воткой.

006

Я предпочитаю с хреном (корнем хрена, если чо). Нечищеный хрен я, как правило, с лета замораживаю, а при необходимости, натираю его, подливаю немного кипятка, потом уксус, соль, сахар. Очень ядрёно получается!
Приятного  аппетита! Это действительно очень вкусно. К вопросу о гельминтах и тп - солю так не в первый раз, никаких проблем не было - даже дети едят...

— Аффтар сцынария , 24.04.2015
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№501

mayor1, 24-04-2015 19:38:17

фсы

№502

mayor1, 24-04-2015 19:38:42

Ах тыж гат.

№503

mayor1, 24-04-2015 19:39:19

А еще доктор

№504

sqлап, 24-04-2015 19:39:28

ответ на: mayor1 [502]

огаъ. сам себя порою ниновижю.

№505

mayor1, 24-04-2015 19:39:36

Очки, небось, нацепил.

№506

mayor1, 24-04-2015 19:39:56

галстук там

№507

mayor1, 24-04-2015 19:40:09

Руки с мылом моет

№508

mayor1, 24-04-2015 19:40:24

Чай с заваркой пьет

№509

sqлап, 24-04-2015 19:41:01

ответ на: mayor1 [508]

с оттопыретым мизинтсем

№510

mayor1, 24-04-2015 19:41:07

А у простого человека самое жалкое цап и всё

№511

mayor1, 24-04-2015 19:41:52

Небось и сало то это буржуинское жреть

№512

mayor1, 24-04-2015 19:42:07

Ежедневно

№513

mayor1, 24-04-2015 19:42:29

Да еще на хлеб небось ложит

№514

mayor1, 24-04-2015 19:42:50

Хрясь ножом и на хлеб

№515

sqлап, 24-04-2015 19:42:56

ответ на: mayor1 [513]

с двух сторон блеать

№516

mayor1, 24-04-2015 19:43:02

А потом жреть

№517

mayor1, 24-04-2015 19:43:29

У окна встанет

№518

mayor1, 24-04-2015 19:43:40

Свет зажжеть

№519

mayor1, 24-04-2015 19:43:55

И наминает

№520

mayor1, 24-04-2015 19:44:11

Еще и жует, наверное

№521

mayor1, 24-04-2015 19:45:00

Хотя каждому известно, что удержаться и не проглотить сразу дело немыслимое

№522

mayor1, 24-04-2015 19:45:39

И тут же вотки наверное графин

№523

mayor1, 24-04-2015 19:45:54

Тоже на подоконнике

№524

mayor1, 24-04-2015 19:46:23

Чтоп, значит, пролетарий себя вшой чувствовал

№525

mayor1, 24-04-2015 19:46:43

Обучили по университетам

№526

туз в рукаве, 24-04-2015 19:46:52

мд это инфо не имеет  отношения  к этому топу-удали сглаздалой.

№527

mayor1, 24-04-2015 19:46:54

На свою голову

№528

Мурыч, 24-04-2015 19:47:31

в вечер пятницы в чяте весь непьющий

№529

Эфелида, 24-04-2015 19:47:58

мужыки бухают вдвоем
гг

№530

mayor1, 24-04-2015 19:48:02

Генеколог, небось

№531

Эфелида, 24-04-2015 19:48:23

ответ на: Мурыч [528]

ТИМурычЪ!!

№532

mayor1, 24-04-2015 19:48:46

Руки в тепле, бабки в кармане.

№533

mayor1, 24-04-2015 19:49:19

ответ на: Мурыч [528]

Ты-то чего непьющий?

№534

Мурыч, 24-04-2015 19:49:22

ответ на: Веснушка [531]

>ТИМурычЪ!!

яволь!

№535

Эфелида, 24-04-2015 19:49:31

ответ на: sqлап [509]

это маасквичь круизер с оттопыренным мизинцем по клаве тыцкает

№536

Эфелида, 24-04-2015 19:49:52

ответ на: Мурыч [534]

>>ТИМурычЪ!!
>
>яволь!

пропадаешь кедто7

№537

Мурыч, 24-04-2015 19:50:01

ответ на: mayor1 [533]

>Ты-то чего непьющий?

дык меня и нету. за месяц полторы тыщи каментов -- тьфу

№538

Мурыч, 24-04-2015 19:50:51

ответ на: Веснушка [536]

>>>ТИМурычЪ!!
>>яволь!
>
>пропадаешь кедто7

работомор лютый. свободные минуты предпочитаю лежать на диване, глядя в потолок, так глаза меньше слезяцца

№539

mayor1, 24-04-2015 19:50:54

ответ на: Мурыч [537]

Тоже небось сало ешь.

№540

mayor1, 24-04-2015 19:51:49

Много работы-много сала

№541

mayor1, 24-04-2015 19:52:20

Мы экономику-то не по Марксу

№542

Эфелида, 24-04-2015 19:52:27

ответ на: Мурыч [538]

/сочуйствует Мурычю/

глаза береги.
а ты очки носишь7

№543

Мурыч, 24-04-2015 19:52:37

ответ на: mayor1 [539]

>Тоже небось сало ешь.

раз в пару лет -- обизательно. при таком потреблении в маразилке лежыт запас лет на писят где-то

№544

mayor1, 24-04-2015 19:52:46

Мы ее с водкой из материной груди всасали.

№545

Мурыч, 24-04-2015 19:53:30

ответ на: Веснушка [542]

>/сочуйствует Мурычю/
>глаза береги.
>а ты очки носишь7

предпочитаю пенсне и монокли.

№546

mayor1, 24-04-2015 19:53:38

ответ на: Мурыч [543]

>>Тоже небось сало ешь.
>
>раз в пару лет -- обизательно. при таком потреблении в маразилке лежыт запас лет на писят где-то
Не. Просто нужно отойти от коньяков к водке. И всё.

№547

Мурыч, 24-04-2015 19:54:15

ответ на: mayor1 [546]

>>>Тоже небось сало ешь.
>>раз в пару лет -- обизательно. при таком потреблении в маразилке лежыт запас лет на писят где-то
>Не. Просто нужно отойти от коньяков к водке. И всё.

надо просто отойти
и не мешать

№548

sqлап, 24-04-2015 19:54:17

терпеть, кстате, сало нинавижу.

№549

mayor1, 24-04-2015 19:54:18

Снушка, а я тебе про монокль давно записать велел.

№550

mayor1, 24-04-2015 19:54:27

ыфмя

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«вот так расставаться - смешно
мне похуй твои малолетки
я в норме - не надо таблетки
я буду курить и вино
вот так расставаться - пиздец
заткнись - я уже наобщалась
внутри поломалось, порвалось
и хватит, и это конец»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Но каждый раз, смотря на пожилого мужчину лет 40 я представлял себе маленького мальчика из далеких 60-х, который открыв рот внимательно слушает как из кабины остановившегося Камаза "Совтрансавто" большие чумазые дяди ругаются, что опять пропустили поворот...»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg