Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ачиредной повод выпеть вотки
Итак, продолжаем витаминно-свинскую тему. Сало я люблю, больше как-то с прожилками, а поскольку с прожилками купить не удалось, прикупил в любимой мясной лавке грудинку. Неплохая, кстати, лавка - можно купить практически все, кроме рубца и сальника, например... Хотите бычьи яйца - в наличии всегда.
Я как-то все же предпочитаю свинские соленья без термической обработки. Так что начнем. А что нам понадобиццо?
Все предельно просто:
- свинская грудинка;
- чеснок;
- крупная соль;
- хлопья чили;
- кориандр;
- лавруха.
Шкуру, с подачи Бобра, а в дальнейшем и Удава, ошпариваем кипятком. Не знал раньше, что будет такой эффект - она действительно стала "мяконоькой".
Далее шпигуем чесноком, куда только возможно. На фото видны пленки - не будем их пока снимать, ибо гемор. Они очень легко снимаются, когда просолятся.
Без остервенения толчем в ступке кориандр, лавр и чили (если в хлопьях, толочь не обязательно). Обмазываем наши шматки со всех сторон.
Затем аццке обваливаем в соли. У меня тут нюанс - крупной соли не оказалось во всей округе, я посолил тем, что было. На следующий день соль впиталась и наши заготовки дали сок, я поменял бумагу, посолил "правильной" солью и "запеленал" заготовки в новую бумагу.
Упаковываем в нужную бумагу. Балкона у меня нет, поэтому я убрал сразу в холодильник.
По прошествии десяти дней очистил от соли, опять "перепеленал" и отправил в морозилку.
На следующий день его можно поедать с воткой.
Я предпочитаю с хреном (корнем хрена, если чо). Нечищеный хрен я, как правило, с лета замораживаю, а при необходимости, натираю его, подливаю немного кипятка, потом уксус, соль, сахар. Очень ядрёно получается!
Приятного аппетита! Это действительно очень вкусно. К вопросу о гельминтах и тп - солю так не в первый раз, никаких проблем не было - даже дети едят...
Я как-то все же предпочитаю свинские соленья без термической обработки. Так что начнем. А что нам понадобиццо?
Все предельно просто:
- свинская грудинка;
- чеснок;
- крупная соль;
- хлопья чили;
- кориандр;
- лавруха.
Шкуру, с подачи Бобра, а в дальнейшем и Удава, ошпариваем кипятком. Не знал раньше, что будет такой эффект - она действительно стала "мяконоькой".
Далее шпигуем чесноком, куда только возможно. На фото видны пленки - не будем их пока снимать, ибо гемор. Они очень легко снимаются, когда просолятся.
Без остервенения толчем в ступке кориандр, лавр и чили (если в хлопьях, толочь не обязательно). Обмазываем наши шматки со всех сторон.
Затем аццке обваливаем в соли. У меня тут нюанс - крупной соли не оказалось во всей округе, я посолил тем, что было. На следующий день соль впиталась и наши заготовки дали сок, я поменял бумагу, посолил "правильной" солью и "запеленал" заготовки в новую бумагу.
Упаковываем в нужную бумагу. Балкона у меня нет, поэтому я убрал сразу в холодильник.
По прошествии десяти дней очистил от соли, опять "перепеленал" и отправил в морозилку.
На следующий день его можно поедать с воткой.
Я предпочитаю с хреном (корнем хрена, если чо). Нечищеный хрен я, как правило, с лета замораживаю, а при необходимости, натираю его, подливаю немного кипятка, потом уксус, соль, сахар. Очень ядрёно получается!
Приятного аппетита! Это действительно очень вкусно. К вопросу о гельминтах и тп - солю так не в первый раз, никаких проблем не было - даже дети едят...
— Аффтар сцынария , 24.04.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
mayor1, 24-04-2015 17:29:14
ответ на: Котег с лапаме™ [431]
>ну таг у вас та мона в биседке пасидеть
23564087а мы тем неменее по караоке, крутые мы.
Самасвал, 24-04-2015 17:29:29
ответ на: Marcus [449]
>UPDATE @Котег с лапаме™
23564089>SET @Котег с лапаме™ = @Котег без лап™
CUT @...и без яиц
mayor1, 24-04-2015 17:29:52
?
23564090Самасвал, 24-04-2015 17:37:07
ответ на: mayor1 [453]
>?
23564097чо?
Marcus, 24-04-2015 17:38:46
блеать ну 22 минуты осталось работоморить
23564100а потом еще ехать медленно и печально
mayor1, 24-04-2015 17:43:30
ответ на: Самасвал [454]
>>?
23564104>чо?
тишь
mayor1, 24-04-2015 17:44:04
ответ на: Marcus [455]
>блеать ну 22 минуты осталось работоморить
23564106>а потом еще ехать медленно и печально
брось машину иди в пивнуху быстро и весело.
Самасвал, 24-04-2015 17:45:17
ответ на: mayor1 [457]
>>блеать ну 22 минуты осталось работоморить
23564107>>а потом еще ехать медленно и печально
>брось машину иди в пивнуху быстро и весело.
сцука, от жеж змей-искуситель
Marcus, 24-04-2015 17:45:21
ответ на: mayor1 [457]
>>блеать ну 22 минуты осталось работоморить
23564108>>а потом еще ехать медленно и печально
>брось машину иди в пивнуху быстро и весело.
я без машины. бгггггггггггггг
щаз литр возьму, прыгну в маршрутку и поеду весело и быстро.
mayor1, 24-04-2015 17:47:13
ответ на: Marcus [459]
я на двух маршрутках раньше ездил. Как рас две литрухи успевал. Ну, и выходил у пивнухи.
23564109туз в рукаве, 24-04-2015 17:57:50
Я пил очень долго воду с парами бензина
23564122Я видел глаза в кислоте.
Я стал веселей после полбутылки джина
И стал на последней черте.
И волны плескались на уровне крыши
И белая пена неслась
Ты можешь кричать, но никто не услышит
Никто не хочет, чтобы ты спаслась
Подводная лодка в степях Украины
Уходит под воду и ей не помочь
Никто не приедет снимать нас со льдины
И вряд ли мы сможем прожить эту ночь
Ты слышишь шаги – это бродит по палубе осень
Вот по лестнице вниз кувырком
А может быть взять да все к черту и бросить
Уйти по воде босиком
А ты испугалась за медь и за злато
И всю ночь рисовала круги
А я стал похож на шального пирата
Без глаза и без ноги
Подводная лодка в степях Украины
Уходит под воду и ей не помочь
Никто не приедет снимать нас со льдины
И вряд ли мы сможем прожить эту ночь
balkan, 24-04-2015 17:58:26
ответ на: mayor1 [448]
>От тебя не ожидал. Это каштан.
23564126Я каштаны только в лесу видела,когда собирала.К листьям не присматривалась,высоко они,деревья старые,огромные.
туз в рукаве, 24-04-2015 17:59:23
Слин. Многа-многа лет назад.
23564127туз в рукаве, 24-04-2015 18:05:29
Ини нада мну знаминосцами рисурса в ибло тыкать. Фсехблязнаю.
23564136Александр Второй, 24-04-2015 18:10:13
Просто, Геша умнеетъ. Это приходит с годами. Таки, да.
23564143Спартак - Чемпионъ
туз в рукаве, 24-04-2015 18:19:21
Александр Второй, 24-04-2015 18:10:13
23564153Просто, Геша умнеетъ. Это приходит с годами. Таки, да.
Спартак - Чемпионъ
Кагбэ да. Ночёт облажались вэтам сизоне мясники.
Доктор Йохансен из Швецциа, 24-04-2015 18:21:28
так любить сало может только татарин....
23564156Александр Второй, 24-04-2015 18:21:55
ответ на: туз в рукаве [466]
>Кагбэ да. Ночёт облажались вэтам сизоне мясники.
23564159Фпервой, штоле? Зато у на копадельсола. Кто исчо можэтъ таким пахвастать?
туз в рукаве, 24-04-2015 18:29:04
Александр Второй, 24-04-2015 18:21:55
23564169ответ на: туз в рукаве [466]
>Кагбэ да. Ночёт облажались вэтам сизоне мясники.
Фпервой, штоле? Зато у на копадельсола. Кто исчо можэтъ таким пахвастать?
Тут йа прамалчу. Я нифанатег, но у мну естьсваёмнениие(не хачу разжигать на пустом месте).
туз в рукаве, 24-04-2015 18:31:51
Нитот топ. В спецтопе- да. Падилюсь мыслью.
23564172туз в рукаве, 24-04-2015 18:50:57
Таг. альбертыча послал взуй, Коня назвал челконём. Веснушка вахуе. Вроди пафсемпрашёлсяметлой. Ибо некуйвыойбываться салаги.
23564195mayor1, 24-04-2015 18:52:09
ответ на: туз в рукаве [461]
кавычки где? Эдак и в плагиаторы недолго.
23564197Александр Второй, 24-04-2015 18:52:26
ответ на: туз в рукаве [471]
>Таг. альбертыча послал взуй, Коня назвал челконём. Веснушка вахуе. Вроди пафсемпрашёлсяметлой. Ибо некуйвыойбываться салаги.
23564198Слы, ты кто пажизни, смитъ или кротъ? АТО паганяло "Туз" както некошерно у риальныхъ потсанофф.
mayor1, 24-04-2015 18:53:08
ответ на: доктор йохансен из швецциа [467]
>так любить сало может только татарин....
23564201я тоже люблю.
Александр Второй, 24-04-2015 18:56:16
Ментпаганы аказалсо татариномъ. Шо за жызнь пошла
23564203mayor1, 24-04-2015 18:59:46
Впечатление, что кой кого регулярно опускает ППС.
23564206туз в рукаве, 24-04-2015 19:05:27
Александр Второй, 24-04-2015 18:52:26
23564216ответ на: туз в рукаве [471]
>Таг. альбертыча послал взуй, Коня назвал челконём. Веснушка вахуе. Вроди пафсемпрашёлсяметлой. Ибо некуйвыойбываться салаги.
Слы, ты кто пажизни, смитъ или кротъ? АТО паганяло "Туз" както некошерно у риальныхъ потсанофф.
Я тактаписецкакойсрыттнный. Уминяпадписа и все дела. Если мне завтра поступит команда"фас"- я захвачу Кыив в два дня.
mayor1, 24-04-2015 19:11:09
Я не понял: Пьяные есть?
23564221mayor1, 24-04-2015 19:18:23
Вот пиздец
23564227гагар, 24-04-2015 19:20:35
а кореандр -то зочем?
23564230для изъебства, очевидно
sqлап, 24-04-2015 19:20:41
ответ на: mayor1 [478]
зуд в пукане вродебэ вгавнищще.
23564231Эфелида, 24-04-2015 19:26:30
сырники
* tort-syr-i-myshi :: 72,0 kb - показать23564238
mayor1, 24-04-2015 19:32:21
ответ на: Веснушка [482]
>сырники
23564245хуирники (на конкурс)
mayor1, 24-04-2015 19:32:55
ответ на: sqлап [481]
это не медведь ли?
23564247mayor1, 24-04-2015 19:33:44
Балкаш, кис-кис-кис.
23564249sqлап, 24-04-2015 19:33:55
ответ на: mayor1 [484]
да неее
23564251mayor1, 24-04-2015 19:34:48
ответ на: sqлап [486]
какие будут Ваши доказательства?
23564253mayor1, 24-04-2015 19:35:14
Кот, кар-кар-кар.
23564254mayor1, 24-04-2015 19:35:33
Люблять оне один одного.
23564255mayor1, 24-04-2015 19:36:20
люблять и люблять
23564257mayor1, 24-04-2015 19:36:48
люблять и люблять,люблять и люблять,люблять и люблять
23564258mayor1, 24-04-2015 19:37:02
сволочи.
23564259mayor1, 24-04-2015 19:37:32
Нет штоп сесть, выпить
23564262sqлап, 24-04-2015 19:37:39
ответ на: mayor1 [487]
медвед вроде и не служыл толком. а этот голаворез пол-домбасса разъебал да народу заземлил немерено.
23564263mayor1, 24-04-2015 19:37:44
Культурно
23564264mayor1, 24-04-2015 19:37:53
По людски
23564265mayor1, 24-04-2015 19:38:03
Хуй!
23564266sqлап, 24-04-2015 19:38:12
хуй?
23564267mayor1, 24-04-2015 19:38:12
Говорят
23564268sqлап, 24-04-2015 19:38:16
ыпр
23564269