Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 02:53:19
о, прынцеса тоже нахуячимшись.
17210542БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 02:53:19
ответ на: стелькина [1549]
>>Блять!
17210543>>Какой же мудак удав, проебавший всё лучшее, что было здесь ещё два года назад!
>дальше смотрите, глубже.. три-четыре года назад
>и вапще, давайте споем, братеги
Спайёмте Друзь - я!
Ведь завтра в подход...
(Целуя непренебрежительно)
я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 02:53:34
>ЭЭЭЭЭЭЭ люди я простой человек, не надо тут разводить дискуссиии обо мне... фтыкайте рубец... и учитесь готовить....
17210544Никто и не спорит. Просто тебя вернуть на удаффком пытаются люди которые тебя знают.
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 02:54:09
ответ на: Севирный Алень [1550]
Добра и Счастья!
17210545elinstadt...так звать меня, 15-10-2010 02:55:16
что такое С3? (не загадко,просто приобресть хочецо)
17210547я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 02:55:40
тыли это или ниты?
17210548искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 02:56:34
ответ на: elinstadt...так звать меня [1555]
>что такое С3? (не загадко,просто приобресть хочецо)
17210550цытроенъ, хуле.
стелькина, 15-10-2010 02:57:19
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1552]
>>>Блять!
17210552>>>Какой же мудак удав, проебавший всё лучшее, что было здесь ещё два года назад!
>>дальше смотрите, глубже.. три-четыре года назад
>>и вапще, давайте споем, братеги
>Спайёмте Друзь - я!
>Ведь завтра в подход...
>(Целуя непренебрежительно)
целую в ответ, не менее не пренебрежительно
вы как тут?
я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 02:58:02
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1557]
Тебя сюда не звали. Уходи.
17210554elinstadt...так звать меня, 15-10-2010 02:58:05
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1557]
ник у тя какой та ..ну...кагбэ...даверия ...ммм.невнушаюсчий..
17210555искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 02:58:28
карль-маркс-штадт, карль-маркс-штадт...
17210557(петь так петь)
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 02:59:04
ответ на: стелькина [1558]
>>>>Блять!
17210558>>>>Какой же мудак удав, проебавший всё лучшее, что было здесь ещё два года назад!
>>>дальше смотрите, глубже.. три-четыре года назад
>>>и вапще, давайте споем, братеги
>>Спайёмте Друзь - я!
>>Ведь завтра в подход...
>>(Целуя непренебрежительно)
>целую в ответ, не менее не пренебрежительно
>вы как тут?
Проезжаючи...
Заглядываем иногда в надежде на просмотр фоток молодых японок...
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 02:59:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1559]
>Тебя сюда не звали. Уходи.
17210559снизойду и отвечу. иди-ка ты нахуй.
elinstadt...так звать меня, 15-10-2010 03:01:12
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1561]
ну дак пей,да другим глотнуть дай
17210561я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 03:01:12
Это не нац. розня. Это непонятно что.
17210562БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 03:01:41
>ХЛМ мне уйти?
17210563Блять! Ты в личку чиркни. Заебал!
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 03:02:12
ответ на: elinstadt...так звать меня [1564]
>...да другим глотнуть дай
17210564это даже нивапросъ.
стелькина, 15-10-2010 03:02:13
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1561]
http://www.youtube.com/watch?v=F2ORQoLJ8qc
17210565стелькина, 15-10-2010 03:04:45
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1562]
>>>>>Блять!
17210567>>>>>Какой же мудак удав, проебавший всё лучшее, что было здесь ещё два года назад!
>>>>дальше смотрите, глубже.. три-четыре года назад
>>>>и вапще, давайте споем, братеги
>>>Спайёмте Друзь - я!
>>>Ведь завтра в подход...
>>>(Целуя непренебрежительно)
>>целую в ответ, не менее не пренебрежительно
>>вы как тут?
>Проезжаючи...
>Заглядываем иногда в надежде на просмотр фоток молодых японок...
как же так? неужели динамят? или таки не зря заглядываете
elinstadt...так звать меня, 15-10-2010 03:04:50
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1567]
ну,здраствуй,штоле?
17210568искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 03:06:22
ответ на: elinstadt...так звать меня [1570]
>ну,здраствуй,штоле?
17210569здарова-здарова.
скока летъ, каг гриццо..
elinstadt...так звать меня, 15-10-2010 03:08:02
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1571]
хм,мож вновь замутим,каг када та тада,в нашей юнасти? (падмигнула,типа заиг
17210571elinstadt...так звать меня, 15-10-2010 03:08:59
рывает)
17210572блять
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 03:09:02
ответ на: elinstadt...так звать меня [1572]
>хм,мож вновь замутим,каг када та тада,в нашей юнасти? (падмигнула,типа заиг
17210573йа зналъ, што ты напомнеш.
стелькина, 15-10-2010 03:09:18
ответ на: elinstadt...так звать меня [1572]
>хм,мож вновь замутим,каг када та тада,в нашей юнасти? (падмигнула,типа заиг
17210574подмигнула, типа нервный тик? иле каг понимать недопиську
я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 03:12:09
>впринципе безразницы, пидаров не трут, а за простые нормальные камменты реги сносят...
17210577Кто? ХЛМ? Ну так её нужно серьёзно разозлить, чтоб снесла. Она грамотная и интересная женщина, если обойдешься без оскорблений, то возможно реабилетируешься.
Но не смей гниденышь оскорблять женщин!
Женщин оскорбляют только слабаки и неуверенные в себе задроты!
Надеюсь ты меня понял Смит.
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 03:12:15
ответ на: стелькина [1569]
>>>>>>Блять!
17210578>>>>>>Какой же мудак удав, проебавший всё лучшее, что было здесь ещё два года назад!
>>>>>дальше смотрите, глубже.. три-четыре года назад
>>>>>и вапще, давайте споем, братеги
>>>>Спайёмте Друзь - я!
>>>>Ведь завтра в подход...
>>>>(Целуя непренебрежительно)
>>>целую в ответ, не менее не пренебрежительно
>>>вы как тут?
>>Проезжаючи...
>>Заглядываем иногда в надежде на просмотр фоток молодых японок...
>как же так? неужели динамят? или таки не зря заглядываете
Динамирующий удав - это не внове. (У него то японки прыщавые, то горизонты в петропавловке...)
Но любое заглядывание приводит к встречам с необесцененными людьми...
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 03:12:37
http://www.youtube.com/watch?v=RGM0-G8x_pg
17210579тонцуюд фсе
стелькина, 15-10-2010 03:13:22
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1574]
>>хм,мож вновь замутим,каг када та тада,в нашей юнасти? (падмигнула,типа заиг
17210580>йа зналъ, што ты напомнеш.
йа вижу, камрад мидведъ, шо енто вы
каг дила?
искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 03:17:23
ну и хуй бы с ним со всем.
http://www.youtube.com/watch?v=WNl850pBRUs
17210583искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 03:18:12
ответ на: стелькина [1579]
>каг дила?
17210584таг сибе. обут ОБЭП.
я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 03:20:58
>писдец я эту истину не знал... только когда женщина начинает злоупотреблять своим слабым полом, её надо слегка взбодрить, пламя нужно гасить до пожара
17210586Она - женщина. Ты мужчина, и ты полюбому властелин колец.
Не нужно Смит, пламя не погасишь, а только разозжошь!
стелькина, 15-10-2010 03:21:41
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1581]
>>каг дила?
17210587>таг сибе. обут ОБЭП.
пичально
стелькина, 15-10-2010 03:22:47
смит усох, вопросов больше не задает, ржать больше нечего.
17210588пойду спать. всем всего.
я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 03:22:49
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1581]
>>каг дила?
17210589>таг сибе. обут ОБЭП.
заебись. ты весь день в чате.
ахуенно канешно.
спасибо.
elinstadt...так звать меня, 15-10-2010 03:23:21
ответ на: стелькина [1575]
не,эт личнае.тчк. сугубо личнае. тчк.
17210591я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 03:23:53
ответ на: стелькина [1569]
Ты несомненно краса ебать тебя в волоса. Но думаю что тебе лучше пиздячить нахуй на аук.
17210592искренне невъезжаюсчий, 15-10-2010 03:25:02
ответ на: стелькина [1583]
>пичально
17210594хуйня. какие наши годы.
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 03:32:10
Альтернативному удаву посвящается!
http://www.youtube.com/watch?v=rBFYmZIPLXQ&feature=related
17210598я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 03:35:11
ответ на: искренне невъезжаюсчий [1588]
>>пичально
17210600>хуйня. какие наши годы.
да тебе всё хуйня
ХуеВ, 15-10-2010 03:38:46
мне конешно фсё абсолютно похуй, но порой хочетца попросить модеров и самого блядь Удава попробовать почистить ФЖ (каменты во ФЖ) от фсякой ёбаной в жопу нечисти... ибо заибало это нипадецки...
17210601БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 03:39:42
Долго смеялесь...
http://www.youtube.com/watch?v=PxFdS24PI1s&feature=related
17210602БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 03:40:44
ответ на: ХуеВ [1591]
>мне конешно фсё абсолютно похуй, но порой хочетца попросить модеров и самого блядь Удава попробовать почистить ФЖ (каменты во ФЖ) от фсякой ёбаной в жопу нечисти... ибо заибало это нипадецки...
17210604И Вам дабрейший!
Не спиццо?
Толи ещё будет...
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 15-10-2010 03:59:59
И Вам Спок. ночи!
http://www.youtube.com/watch?v=H2k_lJnjWp4&feature=related
17210607КонАццкий Синдром, 15-10-2010 04:01:10
ответ на: ХуеВ [1591]
>мне конешно фсё абсолютно похуй, но порой хочетца попросить модеров и самого блядь Удава попробовать почистить ФЖ (каменты во ФЖ) от фсякой ёбаной в жопу нечисти... ибо заибало это нипадецки...
17210608ЫЫЫ, бля, Imagine there is no pidors...
адень круглые очки, гитару в руки и спой Леннона.
впрочем, тоже заебло
Люблювыебываться+, 15-10-2010 04:16:19
Утро доброе! Рецепт прекрасен!
17210610ХуеВ, 15-10-2010 04:27:46
ответ на: КонАццкий Синдром [1595]
реально блядь заебло... раньше бывало заглянешь во фэжэшные каменты - пездато и благолепно, достойный срачь мэтров, мерянье ножыками и мангалами, пездёшь про харчь и протчие заибатости... а щас бля... какоето блядь жалобное многосотенное верещанье тонкоструйных пидерастов.... ололопыщьпыщьипротчее... почти как в политбзду стало...
17210611Каторга, 15-10-2010 04:33:19
ответ на: ХуеВ [1597]
Хули ты хотел, впопулярность растет, к сожалению.
17210612ХуеВ, 15-10-2010 04:41:49
ответ на: Каторга [1598]
и хули бля, нам теперь этих пидерастов терпеть во ФЖ? хуй блядь им в ноздри, не для того мы ради рубрики старались... может и не сразу, но мы эту ёбаную нечисть из столовки выгоним...
17210614Каторга, 15-10-2010 04:56:50
ответ на: ХуеВ [1599]
Напесать Удаву петицию, о присвоению тебе прав модыря в ФЖ?
17210616