Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рубец по-флорентийски

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.

1

Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.

2

Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.

3

Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой

4

подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр

5

Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.

6

a

КонАццкий Синдром , 14.10.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1601

ХуеВ, 15-10-2010 05:00:21

ответ на: Каторга [1600]

ога бля, спасибо... я стукачом ни разу не пробывал служить, и не собираюсь... ведь есть же другие средства (с)

1602

Каторга, 15-10-2010 05:10:10

ответ на: ХуеВ [1601]

А причем здесь стукачество?

Спокойно, без суеты патер ахтунгкаменты, при необходимости забанил пидора - а они уже пусть жалуются.

1603

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 05:12:38

меня даже нахенг пулеметом не напрягает, но эти разборки типа, "да я потомственный инвалид УК", да я у истоков движения КК еще в пеленках мочился"-нуигонахуй

1604

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 05:15:18

ответ на: ХуеВ [1599]

не, ну я понимаю-гиганты рубрики щас не у дел-Бобр, Дундук-те, которые вызывали добротный сратч, но щас-это не сратч, а лучи поноса какието

1605

ХуеВ, 15-10-2010 05:42:51

ответ на: КонАццкий Синдром [1604]

>не, ну я понимаю-гиганты рубрики щас не у дел

прокати меня, маня, на тракторе,
до флоренцыи, ёбтваюмать....

1606

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 05:49:03

вещь! и вроде все нисложно. попробую и я такое сделать. КСу благодарность и уважуха как всигда

1607

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 05:54:47

ответ на: ХуеВ [1605]

>>не, ну я понимаю-гиганты рубрики щас не у дел
>
>прокати меня, маня, на тракторе,
>до флоренцыи, ёбтваюмать....
гы, а вот интересна, в Венецию на своем каяке можна приехать? этаж можна на гостинничном койко-месте сыкономить - раз! за такси гондоньерам ниплатить - два! и вслучае чево ещо и подкалымить можна

1608

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 05:58:18

привет правельным туристам

1609

ХуеВ, 15-10-2010 05:59:36

ответ на: ситивой дрозофилл [1607]

>>>не, ну я понимаю-гиганты рубрики щас не у дел
>>
>>прокати меня, маня, на тракторе,
>>до флоренцыи, ёбтваюмать....
>гы, а вот интересна, в Венецию на своем каяке можна приехать? этаж можна на гостинничном койко-месте сыкономить - раз! за такси гондоньерам ниплатить - два! и вслучае чево ещо и подкалымить можна

вот ты бля не поверишь... у меня прям щас с женой пиздилово происходит - где рождество пьянствовать... она говорит - мадрид, и ниибёт... а я - винецыя, и фсё тут - там можно пездюлей камунить веслом отвесить... и спать в лодке на халяву... заебали блядь эти дилеммы...

1610

ХуеВ, 15-10-2010 06:03:28

нихачу канешно настаивать... но, для своих верных платонических фтыкателей (пошляки - молчать!) причоску могла бы и обновить... (я про пеписечную причёску, если чё)....

1611

ХуеВ, 15-10-2010 06:04:35

блевали мы и в гондолы, ибать ту люсю...

1612

Херасука Пиздаябаси, 15-10-2010 06:04:41

здравствуйте...

1613

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 06:05:08

ответ на: ситивой дрозофилл [1606]

мне тут сказали, что для российского рубца часа мало. надо тогда предварительно варить не час, а пока вилкой не будет легко протыкаццо

1614

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 06:06:10

ответ на: ХуеВ [1605]

про ХуеВа, как про последнего действующего геганта, я просто умолчал

1615

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 06:07:13

Надько, возьми себя в руки, тряпко-поменяй фотку уже

1616

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 06:09:30

ответ на: ХуеВ [1611]

>блевали мы и в гондолы, ибать ту люсю...
уважение бы поимел, чтоле-гондола-это же почти каяк

1617

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 06:09:46

ответ на: ХуеВ [1609]

ичо? будете в Мадриде с веслами как дураки. Венеция - весч, тока чото мне представляеццо что там надобно немнога побыть самому по себе штоб начать ощущать как там по-особенному время течот. а уебанов-туризтов там и без нас хватаед.

1618

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 06:11:06

.

1619

ХуеВ, 15-10-2010 06:18:17

я вот щас сижу тут блядь пьяный в гавно и щастливый, и думаю - каково влиянье эскимосских каякеров на европейскую культуру, ёбанарот... так полагаю что  невозможность эскимосских каякеров выйтить на берег посрать в течение многих недель (иначе нельзя, блядь, утонуть можно к хуям поросячим) во многом определила и установила тенденцыи европейского ринисанса... а как вы щитаете, уважаемые каллеги?

1620

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 06:18:47

ответ на: КонАццкий Синдром [1613]

>мне тут сказали, что для российского рубца часа мало. надо тогда предварительно варить не час, а пока вилкой не будет легко протыкаццо
понил. тока я не в россии. "у самих ривальверы найдуццо" (с)

1621

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 06:24:00

ответ на: ХуеВ [1619]

>я вот щас сижу тут блядь пьяный в гавно и щастливый, и думаю - каково влиянье эскимосских каякеров на европейскую культуру, ёбанарот... так полагаю что  невозможность эскимосских каякеров выйтить на берег посрать в течение многих недель (иначе нельзя, блядь, утонуть можно к хуям поросячим) во многом определила и установила тенденцыи европейского ринисанса... а как вы щитаете, уважаемые каллеги?
вне всякого сомнения, уважаемый. обратитесь к архитектуре: откуда ещо могли появиццо мотивы куполов, чрезмерных завитушечный нагромождений пресущих барокко и в особенности рококо? источнек очевиден, и вы на него ясно указале

1622

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 06:24:41

ответ на: ХуеВ [1619]

определенно.
невозможность высраццо даже в каментах-явилось толчком к раскрытию тайны улыпки Джоконды

1623

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 06:25:39

ну это же совсем другое дело!

1624

ХуеВ, 15-10-2010 06:26:34

Надька, сучка ты голожопая, давай пездеть за судьбы иврапейской культуры! а то абижусь блянахуй...

1625

ХуеВ, 15-10-2010 06:29:09

ответ на: ситивой дрозофилл [1621]

здрасьте бля! при всём моём почтении, слово рококо мне ахуенно не нравитцо...

1626

ХуеВ, 15-10-2010 06:33:05

на новой надькиной фотке горизонт завален абсолютно фпесду и нахуй... дрочить очень трудно... я протестую...

1627

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 06:34:34

ответ на: ХуеВ [1626]

тьфу ты, бля. мы ж не ищем лехких путей.

1628

ХуеВ, 15-10-2010 06:35:02

давно хотел тебе сказать - ты гавно... и твой помёт тоже будет гавно...

1629

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 06:35:55

все больше подтверждений в последнее время получает теория о том, что эскимосские каякеры не играли на тубах не потому, что это было ниудобно на плаву, иле ещо потому что опасались прилипнуть к ним ебалом на морозе. а потому что напрягаццо им было неуместно всвязи с переполненостью кишечнека.

1630

ситивой дрозофилл, 15-10-2010 06:37:16

ответ на: ХуеВ [1625]

>здрасьте бля! при всём моём почтении, слово рококо мне ахуенно не нравитцо...
дык, нормальную вещь так и не назовут

1631

ХуеВ, 15-10-2010 06:53:17

ниибёт ниразу... а тебе я всё-таки когданить вдую, кривого и толстого, невзираю на разность путей....

1632

КонАццкий Синдром, 15-10-2010 07:09:08

ответ на: ХуеВ [1631]

>ниибёт ниразу... а тебе я всё-таки когданить вдую, кривого
советую поменять руку

1633

Каторга, 15-10-2010 07:40:32

ответ на: ХуеВ [1619]

> так полагаю что  невозможность эскимосских каякеров выйтить на берег посрать в течение многих недель...

А вы, уважаемый, оказывается не знаете основное назначение эскимосского переворота.

1634

Вспоминатель, 15-10-2010 08:22:41

Какой нахуй рубец? Какое нахуй нежное мясо? В этом городе вообще нихуя нормального не купишь. При этом, если тебе нужен килограмм, все равно будут впаривать целый кусок на все три со словами "Можно чуть побольше?"

* 1265351787_myaso :: 102,4 kb - показать
1635

Вспоминатель, 15-10-2010 08:24:02

Может кто знает, где в этой аграрной республике, а именно в ее столице г. Уфе можно купить хорошего мяса в небольшом количестве?

1636

я забыл подписацца, асёл, 15-10-2010 08:30:26

это говно есть нельзя

1637

хуле пялишсо?, 15-10-2010 09:11:35

ебучий говносрач блиа,пайду дам па рубцу тете какой нибуть

1638

Русскоязычная, 15-10-2010 10:18:35

вердикт:
овощи сожрать,рубец выкинуть.

1639

Звукореж, 15-10-2010 10:18:47

Хде Косорылый?
Уш рассвело бля...

1640

Cрач, 15-10-2010 10:26:52

ебануться шо твориться...зачтемс нахуй...

1641

Русскоязычная, 15-10-2010 10:43:54

рубцы-любимое блюдо херургов и патологоанатомов

1642

Жук_короед, 15-10-2010 11:10:31

наверное выложу снимок рубца. который у нас продаецо. от белова цвета он далек, так же как и черный цвет. но предупреждаю - бливать будити все. выкладывать?

1643

Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 11:14:50

ответ на: Русскоязычная [1638]

>вердикт:
>овощи сожрать,рубец выкинуть.

а вот нигани-ка на рубетц

1644

Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 11:16:16

ответ на: Жук_короед [1642]

давай,хоть паблюем

1645

Жук_короед, 15-10-2010 11:26:41

а как его хоть чистят то? выглядит оно такова синюшно-зеленоватого цвету похожее на обратную сторону дубленки, котору засалили до омамаяипу состояния

1646

Жук_короед, 15-10-2010 11:27:08

и брать в руки оное просто стрёмно

1647

Аффтарский Колегтиф, 15-10-2010 11:42:51

ответ на: Жук_короед [1646]

>и брать в руки оное просто стрёмно
да не - вкусная штука. чистить - че та не было проблем трешь и все.
сейчас уж чишенный мороженный рубец продают по сто рубов за кило или около того.

я там в первой сотне камментов, кстате, спизднул - не я готовлю рубец, а жена.

1648

Баб-Ёж(АУК), 15-10-2010 11:56:54

ответ на: Жук_короед [1646]

>и брать в руки оное просто стрёмно

бери чищенный и все. какчистить-х.з. я таким собаку кормила после болезни,полезная херня для псин.

1649

"Big Z" Topanga, 15-10-2010 12:00:49

Рубец - это заебись.

1650

Мугога (АУК), 15-10-2010 12:05:18

дадада

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Еще порой дорога. Друзья ровное и гладкое бетонное шоссе ожидание встречи с чудом и счастьем еще большим чем уже владеешь. Паром, соленый морской воздух, темнота, огни кают, двери. Черт заебись а не жизнь. Самое охуенное лето в моей жизни поверь уж. Приезжай скорее нам всем тебя не хватает. Бросай все нахуй и приезжай.»

«Я умру, в больнице, на старой скрипучей кровати. Я не буду смотреть на желтые плохо покрашенные стены. Я не буду вдыхать запах сотни разных лекарств вместе напоминающие одно единственное. Не буду слушать, что говорят врачи, не буду есть то, что привезут родные. Не буду ни с кем прощаться. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg