Кто пьет его как напиток, а для меня это жидкое пирожное. Расскажу как я его делаю, втыкайте
Кто-то обзаводится машинами эспрессо, но по мне такие вещи должны быть примитивно рукотворными. Хорошая медная турка, немного внимательности и отсутствия спешки. Пиздец, на выходе получаем неебацца эксклюзив.
Сорта многообразны, обсуждать нехуя. Меня не ебет чистый вкус кофе, поэтому выбираю мягкие, с невысокой кислинкой. Те, которые хорошо дополняются всякой хуйнёй. Например такие. В общем чем дороже, тем лучше.
Сахар. Пиздец важно что там будет за сахар, он меняет вкус до неузнаваемости. Рафинад бесвкусный, а коричневый тростниковый уже имеет карамельный оттенок. В темноватых кристаллах. Красиво
Но это для любителелей чистого кофе, я же делаю кофейный тортик, посему выбирается экстремальный - ни разу не рафинированный, по консистенции как пластилин - пилонсильо или мусковадо. Вот они
Можно смешать все сахара в равной пропорции, тогда даже обычное растворимое заиграет конфетой
Специи. Моё впечатление такое: вот эти вот - бадьян, мускат и корица жостко вмешиваются в кофейный вкус, встают на его сторону. То же касается какао. Их надо использовать в микродозах
а кардамон наоборот встает напротив, не перебивает, а подчеркивает кофе. Достаточно одного-двух на чашку, особый кайф попивать кофе, протягивая его через коробочку, зажатую в зубах
Он бывает зеленый и черный. Кому что, но перед тем как его кинуть в турку, необходимо его раскрыть, надавив сверху ложкой или ножом
В турку насыпаем кофе, сахар, специи и заливаем холодной водой. Перемешиваем и ставим на маленький огонь с таким расчетом, что закипать начнет примерно через полчаса. А может и через час, похуй. Чем дольше тем лучше
Так кофе полностью отдает свой вкус воде, а в горлышке образуется пышная красивая пенка
И вот тут, когда закипает, надо следить за тем, чтобы поднималась только пенковая шапка. Кипящий кофе норовит пробрацца сбоку, вырваца и накрыть ее - это недопустимо. Поэтому едва она начинает поднимацца, снимаем с огня и перемешиваем.
Если всё правильно, то при перемешивании он сильно вспенивается.
Оставляем так на пару минут и сенова ставим на тихий огонь.
Повторяем процедуру снова, но уже не перемешивая. И так еще, третий раз, и тотчас вливаем в чашку
Немало легких сливок, до четверти от объема кофе. Перемешиваем и наслаждаемся
Горький шоколад. Сигары с кожистым оттенком. Латакия, если трубка.
Mmm.. нарциссизм
Удачи
ДеЖавю, 09-07-2010 14:49:02
Зуяссе мну пратармазилло файрфокснулло
16578901Русскоязычная, 09-07-2010 14:49:30
ответ на: Зоркий [441]
>да!
16578903зазырил секунду..
Е.н.ф.Г., 09-07-2010 14:49:43
ответ на: Инвестор [428]
>Чета гламуром повЕяло.
16578905нюхни потнекофф, хуйле там, не отказывай себе нифчом.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:50:17
ответ на: карлсончик [443]
на фотофинеж
16578909крался карлисон
пропелер громко заскрипел
КТН по Марусям, 09-07-2010 14:50:24
ответ на: Баб-Ёж [427]
>а кожке кричат-шеба,шеба..
16578910после третьей фрикцее дохнут
насмерть
слабый кошаг пошол
не то што в прошлом веке
Русскоязычная, 09-07-2010 14:50:30
сос
16578911карлсончик, 09-07-2010 14:51:00
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [454]
>на фотофинеж
16578914>крался карлисон
>пропелер громко заскрипел
с такой плотностью стрельбы честный нахенг- просто проверка на фарт
КТН по Марусям, 09-07-2010 14:52:01
>Ничо, недолго осталос
16578916ога
пусть, сцукованы, строютцо
мы потом там пионерлагерей наделоем
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:52:22
нахенга нету
16578917вишня и роза
клубни готовы
Баб-Ёж(АУК), 09-07-2010 14:52:32
ответ на: Джаггабой [448]
>дуро ты бессердечная, смиешься. а тут две радости в жизни- мух половить и уточка плюшевая...
16578919ага,а у меня мишутка плюшевый да резтновая маркофка
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:53:45
ответ на: карлсончик [457]
не пулиметил
16578922видно по чату
вы все проспали
Русскоязычная, 09-07-2010 14:53:48
крикните когда 600 будет
16578923КТН по Марусям, 09-07-2010 14:55:13
миждупрочемц, мну Наина Ёльцена чяем поила аглицким и булкоме еёвыпеченныме травила
16578931уж не знаю, толи гордитцо, толи со стыду ривалюцыю каку-нить затеить..
evil, 09-07-2010 14:55:19
Кофе не люблю (я больше по чифиру или купчику), но креатифф пафтыкал с удовольствием.
16578932© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:55:40
будет шесть сотен
16578936клавам ущербно
а что поделать...
я забыл подписацца, асёл, 09-07-2010 14:55:40
кто курит сигары, тот любит сосать черные хуи
16578937карлсончик, 09-07-2010 14:55:52
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [461]
>не пулиметил
16578938>видно по чату
>вы все проспали
ты на плотность посмотри
Русскоязычная, 09-07-2010 14:56:07
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [465]
цыц
16578941© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:23
нахать не буду
16578950© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:38
иииии
16578952© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:40
иииииии
16578953ииииии
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:40
иииииии
16578954иииииииии
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:43
иииииии
16578955ииииииииииииииииии
карлсончик, 09-07-2010 14:57:50
ахуеть. нанают и нахают
16578957© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:57
иииииии
16578959иииииииииииииииииииииииииииииииииииии
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:58
иииииии
16578960ииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:59
иииииии
16578961иииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:57:59
иииииии
16578962ииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии
карлсончик, 09-07-2010 14:58:01
пеу
16578963КТН по Марусям, 09-07-2010 14:59:09
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [469]
>нахать не буду
16578971хых
не соврал не разу
ибо это не нахинг
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 14:59:15
09-07-2010 14:57:59 © ® Smith ∞00∞ ® © [ответить] [+цитировать] [600]
16578974птенчики нервно
курят бамбуки
видимо долго
карлсончик, 09-07-2010 15:00:13
ответ на: КТН по Марусям [480]
>>нахать не буду
16578978>
>хых
>не соврал не разу
>ибо это не нахинг
думаю с иво сексуальной ориентацией фсё панятна
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:00:14
сладил с Мозиллом?
16578979КТН по Марусям, 09-07-2010 15:00:35
ответ на: карлсончик [482]
хых, коллега
16578982© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:00:37
больще не нужен
16578983мне этот нахинг
тайных агентов
Русскоязычная, 09-07-2010 15:01:00
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [481]
падтереть тебя мало..
16578985Русскоязычная, 09-07-2010 15:02:05
>как Надяню вижу, сразу хачу купацца. как минемум
16578990а она оттуда не вылазит вапще.
возле моря всё. без одежды,без еды..
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:02:19
>как Надяню вижу, сразу хачу купацца. как минемум
16578991и ты?
каг мы похожы
(чепятаю левым руком)
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:03:33
ответ на: Русскоязычная [486]
>падтереть тебя мало..
16578995Падотрись в туалете
Мыло не надо
Жопа не брита
Русскоязычная, 09-07-2010 15:05:03
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [489]
>>падтереть тебя мало..
16578999>
>Падотрись в туалете
>Мыло не надо
>Жопа не брита
а я настаиваю на твоём падтёре ластигом.
Косорылый, 09-07-2010 15:05:04
У Синдрома 7.05... в метро едет.
16579001КТН по Марусям, 09-07-2010 15:05:58
держы попросче
http://pch.su/node/366
http://www.online-tech-tips.com/computer-tips/speed-up-mozilla-firefox
16579005© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:06:54
ответ на: Русскоязычная [490]
ночью кровавой
16579006ждите китану
мало ли взрывов...
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:07:18
>Бросайте работать на понты и присоединяйтес
16579010Надянь, яп пристыковалсо с превеликем удовольствием
тока ты ж по загранитцам шароёбишсо..
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:09:05
>одна хуйня не дает нармально жыть - камент захуяриваешь, и надо обновицца чтоп увидеть. можно это как-нить решить в мазилле?
16579019не понял
какая версия огенлиса?
Русскоязычная, 09-07-2010 15:09:22
бывшему не налевать.)
16579021Косорылый, 09-07-2010 15:11:04
А че ему синяку... похуй. хоть десять по литру.гыыыы.
16579023© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:13:08
ответ на: Русскоязычная [496]
Бывшего нету.. Уважаемого нет в чатах
16579029Жук_короед, 09-07-2010 15:13:17
кстате, про свиней
* Капибара :: 19,3 kb - показать16579030
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:14:28
>ыыы, надо открывать на рисурсе новую калонку.
http://hard.compulenta.ru/44164/
16579034>Бесплатне обучение быстропечатанию левой рукой - чат с Надяней (фото)!
sssssss