Кто пьет его как напиток, а для меня это жидкое пирожное. Расскажу как я его делаю, втыкайте
Кто-то обзаводится машинами эспрессо, но по мне такие вещи должны быть примитивно рукотворными. Хорошая медная турка, немного внимательности и отсутствия спешки. Пиздец, на выходе получаем неебацца эксклюзив.
Сорта многообразны, обсуждать нехуя. Меня не ебет чистый вкус кофе, поэтому выбираю мягкие, с невысокой кислинкой. Те, которые хорошо дополняются всякой хуйнёй. Например такие. В общем чем дороже, тем лучше.
Сахар. Пиздец важно что там будет за сахар, он меняет вкус до неузнаваемости. Рафинад бесвкусный, а коричневый тростниковый уже имеет карамельный оттенок. В темноватых кристаллах. Красиво
Но это для любителелей чистого кофе, я же делаю кофейный тортик, посему выбирается экстремальный - ни разу не рафинированный, по консистенции как пластилин - пилонсильо или мусковадо. Вот они
Можно смешать все сахара в равной пропорции, тогда даже обычное растворимое заиграет конфетой
Специи. Моё впечатление такое: вот эти вот - бадьян, мускат и корица жостко вмешиваются в кофейный вкус, встают на его сторону. То же касается какао. Их надо использовать в микродозах
а кардамон наоборот встает напротив, не перебивает, а подчеркивает кофе. Достаточно одного-двух на чашку, особый кайф попивать кофе, протягивая его через коробочку, зажатую в зубах
Он бывает зеленый и черный. Кому что, но перед тем как его кинуть в турку, необходимо его раскрыть, надавив сверху ложкой или ножом
В турку насыпаем кофе, сахар, специи и заливаем холодной водой. Перемешиваем и ставим на маленький огонь с таким расчетом, что закипать начнет примерно через полчаса. А может и через час, похуй. Чем дольше тем лучше
Так кофе полностью отдает свой вкус воде, а в горлышке образуется пышная красивая пенка
И вот тут, когда закипает, надо следить за тем, чтобы поднималась только пенковая шапка. Кипящий кофе норовит пробрацца сбоку, вырваца и накрыть ее - это недопустимо. Поэтому едва она начинает поднимацца, снимаем с огня и перемешиваем.
Если всё правильно, то при перемешивании он сильно вспенивается.
Оставляем так на пару минут и сенова ставим на тихий огонь.
Повторяем процедуру снова, но уже не перемешивая. И так еще, третий раз, и тотчас вливаем в чашку
Немало легких сливок, до четверти от объема кофе. Перемешиваем и наслаждаемся
Горький шоколад. Сигары с кожистым оттенком. Латакия, если трубка.
Mmm.. нарциссизм
Удачи
Русскоязычная, 09-07-2010 15:29:06
ответ на: ДеЖавю [536]
>Дакадаж вы перенахаетесЪ цкаты /вазмущона таг негодуя/
16579141воттаг надо
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:29:24
продолжаем разговор...
16579143ДеЖавю, 09-07-2010 15:29:29
Пиздецнахуйблять /отборным матом таг/
16579144Русскоязычная, 09-07-2010 15:29:37
ответ на: карлсончик [549]
>64
16579145чочочо 64 см?
карлсончик, 09-07-2010 15:30:00
ответ на: Русскоязычная [554]
>>64
16579148>чочочо 64 см?
в диамитре, епт
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:30:02
ответ на: карлсончик [549]
маладетц, швецкей биогеликоптерц
16579149ДеЖавю, 09-07-2010 15:30:03
Нахеры перенахалезЪ /видео/
16579150карлсончик, 09-07-2010 15:30:51
ответ на: КТН по Марусям [556]
>маладетц, швецкей биогеликоптерц
16579155спасибо /смущенно кланяецца/
Русскоязычная, 09-07-2010 15:31:13
ответ на: карлсончик [555]
>>>64
16579156>>чочочо 64 см?
>в диамитре, епт
зырю в линейку
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:31:19
сменил руку
16579157ибо
карлсончик, 09-07-2010 15:31:28
>непесдетттттть!
16579158спасибо /смущенно кланяецца/
Баб-Ёж(АУК), 09-07-2010 15:31:41
ответ на: КТН по Марусям [511]
давай переписывацо азбукай морзе
16579159или на ухо расскажи/с готовностью оттопырилась/
карлсончик, 09-07-2010 15:32:16
ответ на: Русскоязычная [559]
>>>>64
16579161>>>чочочо 64 см?
>>в диамитре, епт
>зырю в линейку
впечатляет?
Экс Маринка, 09-07-2010 15:33:07
>>Полчаса кофе варить,иле даже час..хуяссе..
16579165>
>Намана, ёпть. Ставижь кофэ и идёж ибацо. Патом гонижь атъйобанново налевать и подавать. Романтека... мугого
Романтика то оно канешно да,
тока есле я начну так делать,есть вероятность,што кухня сгорит кхуям,хе-хе..
Русскоязычная, 09-07-2010 15:33:23
ответ на: карлсончик [563]
ты не карлсон.
16579166ты слон
карлсончик, 09-07-2010 15:33:52
ответ на: Русскоязычная [565]
>ты не карлсон.
16579167>ты слон
а слон не может быть карлсоном?
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:34:04
ответ на: Баб-Ёж [562]
>давай переписывацо азбукай морзе
16579169>или на ухо расскажи/с готовностью оттопырилась/
-.. .- .-- .- .---
Хрундель, 09-07-2010 15:34:26
ёбты..
16579171Русскоязычная, 09-07-2010 15:34:59
понаехало туд
16579172нахеров
карлсончик, 09-07-2010 15:35:18
афтару наше пачтение
16579173Косорылый, 09-07-2010 15:35:19
Киньте кукую нить ссылку дрочмтельную.. а то вроде уже на всех дрочил и хочеца чего то новенького..
16579174Кстате на лысые пезды ссылок не давать нахуй.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:35:30
к морю штоле... все спят паходу
16579175Лерка, 09-07-2010 15:35:32
есть подозрение,что рецепт от гринго
16579176Русскоязычная, 09-07-2010 15:36:12
ответ на: Лерка [573]
Лерусиг.прива.)
16579179карлсончик, 09-07-2010 15:36:31
ответ на: Лерка [573]
>есть подозрение,что рецепт от гринго
16579180угу. он эта использует в качистви крема для бритья иво живата
Лерка, 09-07-2010 15:36:46
ответ на: Русскоязычная [574]
привет,Кошечка!
16579181Как ты вчера? Напилась без меня?
карлсончик, 09-07-2010 15:37:06
ответ на: Лерка [573]
>есть подозрение,что рецепт от гринго
16579182кстати да, графиня, здравствуйте
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:37:37
ответ на: Косорылый [571]
>Киньте кукую нить ссылку дрочмтельную.. а то вроде уже на всех дрочил и хочеца чего то новенького..
http://www.redtube.com/
16579183>Кстате на лысые пезды ссылок не давать нахуй.
на любой вкус
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:38:44
астероиды какие то в дибиляторе... надоело уже... цунами ураганы што за чепуха...
16579187КТН по Марусям, 09-07-2010 15:39:03
кста, это мысль
16579189нахать азбуком Морзы
ДеЖавю, 09-07-2010 15:39:24
Дрочелло..
16579190Русскоязычная, 09-07-2010 15:39:48
ответ на: Косорылый [571]
>Киньте кукую нить ссылку дрочмтельную.. а то вроде уже на всех дрочил и хочеца чего то новенького..
http://img-fotki.yandex.ru/get/2708/bezg-anna.0/0_263e_26a19fb2_XL
16579193>
>Кстате на лысые пезды ссылок не давать нахуй.
ДеЖавю, 09-07-2010 15:39:51
Мастурбэллэ..
16579194КТН по Марусям, 09-07-2010 15:39:52
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [579]
>астероиды какие то в дибиляторе... надоело уже... цунами ураганы што за чепуха...
16579195выключи, а лутше ёбни по нему молотком
жысть станет прекрасна
ДеЖавю, 09-07-2010 15:40:12
Секельяно Мастурбане емана
16579196Косорылый, 09-07-2010 15:40:23
ответ на: КТН по Марусям [578]
эту мне Бигги давал.. дрочил уже. и там все бритые до блеска,аж противно впезду.
16579198Русскоязычная, 09-07-2010 15:40:31
ответ на: Лерка [576]
>привет,Кошечка!
16579199>Как ты вчера? Напилась без меня?
так.слехка..
сегодня наверстаю. а как сама?
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:41:28
ответ на: КТН по Марусям [584]
прекрасно не стало... но жару от дибилятора выкл
16579203ДеЖавю, 09-07-2010 15:41:44
Блять, чочочо ищо в резюме напейсадь, я туд уже ололо какой пецдатый работнег. Дажи указал, что ва время работы на удафком не захожу(спиздел)
16579205Лерка, 09-07-2010 15:42:34
ответ на: Русскоязычная [587]
после водки - пиво,после пива- абсент,и снова водка,и снова пиво
16579210апофеоз - катание на скутере по рассветной москве
хорошо я,короче))
наверстаешь? Может того....сообразим на двоих?)
карлсону приветы!
Русскоязычная, 09-07-2010 15:44:11
ответ на: Лерка [590]
лихко!
16579214тока в магаз надо сходить.
а то пришла с работы-сразу в душ.духота ацкая
Баб-Ёж(АУК), 09-07-2010 15:44:38
>>>сиське у надяне хорошие.натуральне токие.
16579218>
>>ты пасчупала?
>
>
>
>непесдетттттть!
чочочо,я пежжу? я не пежжу. не счупала,мне наглазок они нравятцо ничую в них силикону богомерского.
кстате.надянь,если не секрет,какем спортом занимаешсо?ну помимо плавния в окиянах и лазанья голышом по камням. это чиста так,любопытцво,моно не атвичадь.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 09-07-2010 15:45:05
пойду загорать скоро... жара штовесь... фотоочет выложу быть может, а быть тоже не может...
16579220КТН по Марусям, 09-07-2010 15:45:37
ответ на: Косорылый [586]
от жеж ты привиреда
http://www.youporn.ru/
16579224Лерка, 09-07-2010 15:45:59
ответ на: Русскоязычная [591]
>лихко!
16579225>тока в магаз надо сходить.
>а то пришла с работы-сразу в душ.духота ацкая
я тебя подожду!!
09-07-2010 15:44:23 Ахуевшее Рыло [ответить] [+цитировать] [745]
Ответ на: Лерка [725]
>есть подозрение,что рецепт от гринго
гринга бы рядом с сигарой ниспицально положыл брелок от ламборджини. с ключом от фокуса
бгыгы
и верту с зарядкой от алкатель
Русскоязычная, 09-07-2010 15:46:33
ответ на: Баб-Ёж [592]
>
16579229>кстате.надянь,если не секрет,какем спортом занимаешсо?ну помимо плавния в окиянах и лазанья голышом по камням. это чиста так,любопытцво,моно не атвичадь.
я за неё отвечу.
нада ходить на ипалку чаще..
Звукореж, 09-07-2010 15:46:50
Хоть кофе не пью, именно такой попробую.
16579232И сигару бля, у миня заволялазь, прям с кубы притащили...
КТН по Марусям, 09-07-2010 15:46:56
ответ на: Косорылый [586]
иле сходи на вогзал, сыми бомжыху пиздолохматую
16579234ДеЖавю, 09-07-2010 15:48:00
Укажу в резюме па савету Надяни что начальство педоразы. А вот чочочо с огненной гиеной делать не знаю.
16579240Экс Маринка, 09-07-2010 15:48:23
>>>Намана, ёпть. Ставижь кофэ и идёж ибацо. Патом гонижь атъйобанново налевать и подавать. Романтека... мугого
16579241>>
>>Романтика то оно канешно да,
>>тока есле я начну так делать,есть вероятность,што кухня сгорит кхуям,хе-хе..
>
>Газ сильный иле траханьки долгие?
Да по- разному бывает.
Но в основном просто блять-плохая память,б-гыыы , забываю банально.
А скока чайников перепалила- не счесть,один в месяц -каг минимум.