Кто пьет его как напиток, а для меня это жидкое пирожное. Расскажу как я его делаю, втыкайте
Кто-то обзаводится машинами эспрессо, но по мне такие вещи должны быть примитивно рукотворными. Хорошая медная турка, немного внимательности и отсутствия спешки. Пиздец, на выходе получаем неебацца эксклюзив.
Сорта многообразны, обсуждать нехуя. Меня не ебет чистый вкус кофе, поэтому выбираю мягкие, с невысокой кислинкой. Те, которые хорошо дополняются всякой хуйнёй. Например такие. В общем чем дороже, тем лучше.
Сахар. Пиздец важно что там будет за сахар, он меняет вкус до неузнаваемости. Рафинад бесвкусный, а коричневый тростниковый уже имеет карамельный оттенок. В темноватых кристаллах. Красиво
Но это для любителелей чистого кофе, я же делаю кофейный тортик, посему выбирается экстремальный - ни разу не рафинированный, по консистенции как пластилин - пилонсильо или мусковадо. Вот они
Можно смешать все сахара в равной пропорции, тогда даже обычное растворимое заиграет конфетой
Специи. Моё впечатление такое: вот эти вот - бадьян, мускат и корица жостко вмешиваются в кофейный вкус, встают на его сторону. То же касается какао. Их надо использовать в микродозах
а кардамон наоборот встает напротив, не перебивает, а подчеркивает кофе. Достаточно одного-двух на чашку, особый кайф попивать кофе, протягивая его через коробочку, зажатую в зубах
Он бывает зеленый и черный. Кому что, но перед тем как его кинуть в турку, необходимо его раскрыть, надавив сверху ложкой или ножом
В турку насыпаем кофе, сахар, специи и заливаем холодной водой. Перемешиваем и ставим на маленький огонь с таким расчетом, что закипать начнет примерно через полчаса. А может и через час, похуй. Чем дольше тем лучше
Так кофе полностью отдает свой вкус воде, а в горлышке образуется пышная красивая пенка
И вот тут, когда закипает, надо следить за тем, чтобы поднималась только пенковая шапка. Кипящий кофе норовит пробрацца сбоку, вырваца и накрыть ее - это недопустимо. Поэтому едва она начинает поднимацца, снимаем с огня и перемешиваем.
Если всё правильно, то при перемешивании он сильно вспенивается.
Оставляем так на пару минут и сенова ставим на тихий огонь.
Повторяем процедуру снова, но уже не перемешивая. И так еще, третий раз, и тотчас вливаем в чашку
Немало легких сливок, до четверти от объема кофе. Перемешиваем и наслаждаемся
Горький шоколад. Сигары с кожистым оттенком. Латакия, если трубка.
Mmm.. нарциссизм
Удачи
FOXYпростоFOXY, 10-07-2010 01:38:29
хоть бы дождь прошел
16583241© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 01:38:43
бабо срачь
16583242З.Поулыбалло, 10-07-2010 01:39:58
а между тем срать у вксножрачников некомильфо. тем более рядом Танкомущщина, хехе
16583244FOXYпростоFOXY, 10-07-2010 01:40:36
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1552]
да не,ревность и не более того
16583247ГеленЮрген, 10-07-2010 01:40:47
И да, Свет@, порядочность - это несколько другое, чем репа в интырнетах и всякая другая хуйня, и близко не имеющая отношения к реальности...
16583248Мне похуй, чё вы там, девачки, друг о друге думаете - но из твоих уст прозвучало НЕКРАСИВО. Сама смотри, в общем.
Juzz's, 10-07-2010 01:40:48
ответ на: svetlana@spb [1548]
я б сказала свой способ жить
16583249svetlana@spb, 10-07-2010 01:42:12
ответ на: FOXYпростоFOXY [1545]
>и если вас -нет,то называть ее "хуже дворовой девки" слишком некрасиво,имхо
16583252да пусть живет как знает! меня то ладно, переживу!
но при мне оскорбить мущину и даже не извиниться.. бог ей судья в ее зобаненном мирке
З.Поулыбалло, 10-07-2010 01:42:13
порядочность - порядочностью, а хуйпесда - хуйпесдой
16583253© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 01:43:33
ответ на: FOXYпростоFOXY [1554]
>да не,ревность и не более того
16583258Кого ревнуете Мадам Или Дам
FOXYпростоFOXY, 10-07-2010 01:43:44
утра без кофе и сигареты нет
16583259svetlana@spb, 10-07-2010 01:44:46
ответ на: Ногинова [1539]
>понятно... плюнь на него и разотри носком туфельки
16583260>я спать, а вам приятной ночи, чатлане
Ах, Мариночка!! где мои туфельки? буду репетировать!
Хрундель, 10-07-2010 01:46:00
ответ на: juzz's [1475]
>так.. где мы остановились
16583263ха ха.. ну.. на моём пупке
FOXYпростоFOXY, 10-07-2010 01:46:11
ответ на: svetlana@spb [1557]
>>и если вас -нет,то называть ее "хуже дворовой девки" слишком некрасиво,имхо
16583264>
>да пусть живет как знает! меня то ладно, переживу!
>но при мне оскорбить мущину и даже не извиниться.. бог ей судья в ее зобаненном мирке
---------------------
она оскорбила не тебя-это раз
почему при Тебе нельзя кого то оскорблять?-это два
женщина не должна извинятцца-это удел мужчин-три
ХуеВ, 10-07-2010 01:46:42
ответ на: ГеленЮрген [1555]
гелька, а пачиму ты в жопу с мальчишками ибёшься?
16583266FOXYпростоFOXY, 10-07-2010 01:47:53
я так понимаю произошел скандал,между кое кем
16583269но мое мнение ни к тому,ни к другому не изменилось
люблю обоих
ГеленЮрген, 10-07-2010 01:48:31
ответ на: ХуеВ [1564]
>гелька, а пачиму ты в жопу с мальчишками ибёшься?
16583271О! Превед, малыж.
А тебя я ведь давненько не ебал, ога.
Каг пажывает твая дохлая мама? Ты всё еще ебёшь её?
Juzz's, 10-07-2010 01:49:02
ответ на: Хрундель [1562]
не придать нашей жизни новый смысл?
16583272© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 01:49:02
Вот всех спать уложил, себе кроватку во дворе постелил. Комары бляди йобанные спать будут мешать, может в своей комнате поспать, хотя на природе и свежий бриз морской, надо подумать
16583273Зеныч, 10-07-2010 01:49:25
ох тыж ептваю!! ктото еще сидит.. бгееее... на работу завтра ником нинада?
16583274svetlana@spb, 10-07-2010 01:49:31
ответ на: juzz's [1556]
>я б сказала свой способ жить
16583275а здесь что делаете? содержанец ваш знает? показываете ему личную переписку?
чтобы поревновал, ога?
ГеленЮрген, 10-07-2010 01:49:54
Всё неизменно на ук.
16583276Пока есть Хуев, А2, Светка@ - удафком ЖЫФФ!
Juzz's, 10-07-2010 01:50:04
ответ на: Хрундель [1562]
не придать ЛИ..
16583277ГеленЮрген, 10-07-2010 01:50:40
ответ на: Зеныч [1569]
>ох тыж ептваю!! ктото еще сидит.. бгееее... на работу завтра ником нинада?
16583278На какую исчё работу? Ты чьих будешь?
Зеныч, 10-07-2010 01:50:45
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1568]
лизни розозетку. и комары похуй, ага...
16583279svetlana@spb, 10-07-2010 01:50:50
ответ на: Зеныч [1569]
>ох тыж ептваю!! ктото еще сидит.. бгееее... на работу завтра ником нинада?
16583280я завтра еду отдыхать на залив! щаслива безумно
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 01:51:20
каммент 1841 жестоко на ржать пробил!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
16583281Juzz's, 10-07-2010 01:51:37
ответ на: svetlana@spb [1570]
приезжай и тебе найдем..
16583282© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 01:52:44
ответ на: Зеныч [1574]
>лизни розозетку. и комары похуй, ага...
16583284Гуднайт бэмби.
Зеныч, 10-07-2010 01:52:49
ответ на: ГеленЮрген [1573]
>На какую исчё работу? Ты чьих будешь?
16583285БУльбачья братва нах! (потрясая кастетом) проблемы нах?
бгыыыыыыыы.......
svetlana@spb, 10-07-2010 01:53:08
ответ на: ГеленЮрген [1571]
>Всё неизменно на ук.
16583286>
>Пока есть Хуев, А2, Светка@ - удафком ЖЫФФ!
Геля, твое щастье, что ты Вито не застал! вот где подонак! и зайка..
ГеленЮрген, 10-07-2010 01:53:35
ответ на: Зеныч [1579]
>>На какую исчё работу? Ты чьих будешь?
16583287>БУльбачья братва нах! (потрясая кастетом) проблемы нах?
>бгыыыыыыыы.......
Хуясе какой позитивный биралуский настрой. ыыы
Превед, бро.
FOXYпростоFOXY, 10-07-2010 01:53:42
нда
16583288маленькие зеленые человечки с бальшими глазами умнее,факт
Зеныч, 10-07-2010 01:54:46
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1578]
номер версии нах! нету? нахуй!...
16583289ГеленЮрген, 10-07-2010 01:54:59
ответ на: svetlana@spb [1580]
>>Всё неизменно на ук.
16583290>>Пока есть Хуев, А2, Светка@ - удафком ЖЫФФ!
>Геля, твое щастье, что ты Вито не застал! вот где подонак! и зайка..
Светик, как раз с Вито мы прекрасно ладили...
Это уж не обессудь - ты его не застала. Ушол он на бложеки, скот.
А уж насколько песдатый меломан... Эх...
svetlana@spb, 10-07-2010 01:55:00
ответ на: juzz's [1577]
>приезжай и тебе найдем..
16583291нет. я хочу только с любимым
Хрундель, 10-07-2010 01:55:24
ответ на: juzz's [1572]
>не придать ЛИ..
16583292придать.
что ты хочешь? я сделаю
svetlana@spb, 10-07-2010 01:55:57
и чево я не родилась в Коста-Рике?..
16583293кто плавал тот знает
Juzz's, 10-07-2010 01:56:39
ответ на: svetlana@spb [1585]
>>приезжай и тебе найдем..
16583294>
>нет. я хочу только с любимым
переставь в пах приоритеты..делов то
ГеленЮрген, 10-07-2010 01:57:41
От Вито:
http://www.youtube.com/watch?v=4fk2prKnYnI
16583295Есть еще дохуя чего, что ценного есть в музикальном наследии рок\н\блюз - но этот афтерэлвис стал родоначальником целой субкультуры.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 01:57:45
ответ на: svetlana@spb [1580]
>>Всё неизменно на ук.
16583296>>Пока есть Хуев, А2, Светка@ - удафком ЖЫФФ!
>Геля, твое щастье, что ты Вито не застал! вот где подонак! и зайка..
Вито был себня в полемике, как всекда убежал падло, хуйнямометр тестировать щтоле, ну и нахуй всех послал, и не только.
Зеныч, 10-07-2010 01:58:09
ответ на: ГеленЮрген [1581]
биларусы жгут тока под водкай (А2 не в счет). потом за деньги. ога. ну ил попьяни каг йя!
16583297svetlana@spb, 10-07-2010 01:59:21
буду готовицо к фееричнму веселью зафтра! приеду в воскресенье
16583298пьяная и загорелая! ооой я ж зарулем.. тогда просто приеду!
ГеленЮрген, 10-07-2010 01:59:50
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1590]
>Вито был себня в полемике, как всекда убежал падло, хуйнямометр тестировать щтоле, ну и нахуй всех послал, и не только.
16583299Ну, ковыряться в говнокаментах - ну, не моё...
З.Поулыбалло, 10-07-2010 01:59:56
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1590]
>>>Всё неизменно на ук.
16583300>>>Пока есть Хуев, А2, Светка@ - удафком ЖЫФФ!
>>Геля, твое щастье, что ты Вито не застал! вот где подонак! и зайка..
>
>Вито был себня в полемике, как всекда убежал падло, хуйнямометр тестировать щтоле, ну и нахуй всех послал, и не только.
Вито не далее каг сегодня присуцствовал
З.Поулыбалло, 10-07-2010 02:01:14
нувыпонели
16583301© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 02:01:25
ответ на: Зеныч [1583]
>номер версии нах! нету? нахуй!...
16583302КОгда изобретут роЗОзетку... тогда получишь ответ на каммент номер 1849.
Зозозобретатель блять, заикаешьсо штоле дебилоидный трансмозговой субботний рабочий. или шахтер
Хрундель, 10-07-2010 02:01:45
ответ на: juzz's [1572]
>не придать ЛИ..
16583303нет, не так. совсем не так, вычеркни
да, придать новый смысл. я хочу тебя увидеть
Juzz's, 10-07-2010 02:01:55
ответ на: Хрундель [1586]
прижаться спиной к груди,руками ногами обняться,жаркий шопот в затылок волосы..
16583304Зеныч, 10-07-2010 02:02:24
забудемся в старом бояне...
http://www.youtube.com/watch?v=QjA5faZF1A8
16583305припевка, 10-07-2010 02:02:57
http://www.youtube.com/watch?v=hkslrgjZ93k
16583306оттакой сон
и снова здрасьте
чотут?