Кто пьет его как напиток, а для меня это жидкое пирожное. Расскажу как я его делаю, втыкайте
Кто-то обзаводится машинами эспрессо, но по мне такие вещи должны быть примитивно рукотворными. Хорошая медная турка, немного внимательности и отсутствия спешки. Пиздец, на выходе получаем неебацца эксклюзив.
Сорта многообразны, обсуждать нехуя. Меня не ебет чистый вкус кофе, поэтому выбираю мягкие, с невысокой кислинкой. Те, которые хорошо дополняются всякой хуйнёй. Например такие. В общем чем дороже, тем лучше.
Сахар. Пиздец важно что там будет за сахар, он меняет вкус до неузнаваемости. Рафинад бесвкусный, а коричневый тростниковый уже имеет карамельный оттенок. В темноватых кристаллах. Красиво
Но это для любителелей чистого кофе, я же делаю кофейный тортик, посему выбирается экстремальный - ни разу не рафинированный, по консистенции как пластилин - пилонсильо или мусковадо. Вот они
Можно смешать все сахара в равной пропорции, тогда даже обычное растворимое заиграет конфетой
Специи. Моё впечатление такое: вот эти вот - бадьян, мускат и корица жостко вмешиваются в кофейный вкус, встают на его сторону. То же касается какао. Их надо использовать в микродозах
а кардамон наоборот встает напротив, не перебивает, а подчеркивает кофе. Достаточно одного-двух на чашку, особый кайф попивать кофе, протягивая его через коробочку, зажатую в зубах
Он бывает зеленый и черный. Кому что, но перед тем как его кинуть в турку, необходимо его раскрыть, надавив сверху ложкой или ножом
В турку насыпаем кофе, сахар, специи и заливаем холодной водой. Перемешиваем и ставим на маленький огонь с таким расчетом, что закипать начнет примерно через полчаса. А может и через час, похуй. Чем дольше тем лучше
Так кофе полностью отдает свой вкус воде, а в горлышке образуется пышная красивая пенка
И вот тут, когда закипает, надо следить за тем, чтобы поднималась только пенковая шапка. Кипящий кофе норовит пробрацца сбоку, вырваца и накрыть ее - это недопустимо. Поэтому едва она начинает поднимацца, снимаем с огня и перемешиваем.
Если всё правильно, то при перемешивании он сильно вспенивается.
Оставляем так на пару минут и сенова ставим на тихий огонь.
Повторяем процедуру снова, но уже не перемешивая. И так еще, третий раз, и тотчас вливаем в чашку
Немало легких сливок, до четверти от объема кофе. Перемешиваем и наслаждаемся
Горький шоколад. Сигары с кожистым оттенком. Латакия, если трубка.
Mmm.. нарциссизм
Удачи
Александр Второй, 10-07-2010 01:01:54
ответ на: ЦЕННЗУРА [1449]
Палач - ты?
16583083Согласен..
svetlana@spb, 10-07-2010 01:02:04
последняя фотка понравилась. красиво! про кофе тоже не сомневаюсь
16583084Ногинова, 10-07-2010 01:02:10
ответ на: Александр Второй [1420]
>Я жалю между ног.
16583085>Гугугу
до кой поры?
смешно конечно
но сто500 еще никто не прОжил, вонзая жало между нок
Александр Второй, 10-07-2010 01:02:47
ответ на: Ногинова [1453]
Пока не здашься
16583087КРОТ@, 10-07-2010 01:05:05
ответ на: припевка [1444]
>>какие нахуй баны, акститесь, меня сносят чаще, чем ДП лажает ся, эт не повад скулить, вам чо - лень регу натыцать? ыы
16583094>
>===
>
>
>
>слыш, землеройка ебАНая, а ты бы нахуй не сходил по тихой грусти?
>
>хуль ты жало пилишь куда тебя не звали?
>
>тебе тупиздню неведомо что такое бан по айпи?
>
>и похуй даже если динамо - кладут нахуй всю подсетку или как там её я в душе не ебу
>
>
>
>кароче смысл мессаги - не тебя ебут ногами не дрыгай
>
>dixi
ыы смешнюка, у тя чо, реальна масгов тока на истеричнае нытье фатаит, да? бгы, "падсетка", тибе б маласть хак.ру штоле паюзать
незашто
svetlana@spb, 10-07-2010 01:06:03
я щас проехала 300 с х.. км и чуфствую себя комонафтом, вернувшимся из космоса!
16583099всем добрый вечер!
Ногинова, 10-07-2010 01:06:27
ответ на: Александр Второй [1454]
необычное предложение
16583100(закрыла ладошкой глаза всем заинтересованным особам со всех сторон)
Александр Второй, 10-07-2010 01:06:38
ответ на: svetlana@spb [1456]
Светик...
16583101300 км в одну сторону?
svetlana@spb, 10-07-2010 01:06:59
а где содержанка? вопросы к ней имеюцо
16583102Александр Второй, 10-07-2010 01:07:36
ответ на: Ногинова [1457]
Я обещал тебя выебать?
16583104Если да, лучше сразу ноги раздвигай.
Александр Второй, 10-07-2010 01:08:04
ответ на: svetlana@spb [1459]
>а где содержанка? вопросы к ней имеюцо
16583106Все вопросы ч-з меня.
ЦЕННЗУРА, 10-07-2010 01:08:22
личное литцо афтора не открываетца, да и хрен с ним.
16583108всем людям доброй воли - спокойной ночи и всего только самого хорошего.
припевка, 10-07-2010 01:09:06
ответ на: КРОТ@ [1455]
>ыы смешнюка, у тя чо, реальна масгов тока на истеричнае нытье фатаит, да? бгы, "падсетка", тибе б маласть хак.ру штоле паюзать
16583110>
>незашто
====
высунь хуй изо рта и скажи нормально
фатает ему блять
Александр Второй, 10-07-2010 01:09:13
ответ на: ЦЕННЗУРА [1462]
Спокойной, девочка. Хочеж, я сичас сваё летсо пряма тут аткрою?
16583112svetlana@spb, 10-07-2010 01:09:14
ответ на: Александр Второй [1458]
>Светик...
16583113>300 км в одну сторону?
туда и обратно! в спортлагерь к сыну ездила мед.справку отдавала что фсе окей!
рада тебя видеть!
КРОТ@, 10-07-2010 01:09:20
"бан па айпи"ыыы хде такое ещо водитца? душевна ржал, пасиб
16583114Мугога (АУК), 10-07-2010 01:09:21
спать.
16583115ГеленЮрген, 10-07-2010 01:09:25
ответ на: ЦЕННЗУРА [1462]
Спокойной ночи, дорогая.
16583116ЦЕННЗУРА, 10-07-2010 01:10:04
ответ на: Александр Второй [1464]
я там тебе письмо напейсала
16583117Ногинова, 10-07-2010 01:10:10
ответ на: svetlana@spb [1456]
>я щас проехала 300 с х.. км и чуфствую себя комонафтом, вернувшимся из космоса!
16583118>всем добрый вечер!
приехала, стало быть, здрасьте
располагайся, ждали
svetlana@spb, 10-07-2010 01:10:20
ответ на: Александр Второй [1461]
>>а где содержанка? вопросы к ней имеюцо
16583119>Все вопросы ч-з меня.
а ты ей кто? стисняюсь спросить?
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 01:10:37
ответ на: Александр Второй [1450]
Александра, я чот не понял, ты чо бунтуешь, тут за компом мой младшой сидел, ты чо рисурс штоле выкупил, или у тебя на жопе наколка я Анпиратор? Ты зачем моего младшого обижаешь, нахуй посылаешь, ты кто ваще такой, тебя как именовать "потсанчег с ярослаффки" или пизда с портизанской, ты булки расслабь жидомассонче недожидомассонченый.
16583120Иди высохни драндулет просиделый на фсю голову.
Александр Второй, 10-07-2010 01:10:44
ответ на: svetlana@spb [1465]
И я рад... к своему сыну за 50 км. ленюсь скатаццо. Он у меня умны мальчег - сам приезжает.
16583121геша, 10-07-2010 01:10:57
Ногинова, извени, антивирус обновлял.
16583122Афтор - Омар Хайям
Juzz's, 10-07-2010 01:11:33
ответ на: Хрундель [1101]
так.. где мы остановились
16583127svetlana@spb, 10-07-2010 01:11:50
ответ на: Ногинова [1470]
>>я щас проехала 300 с х.. км и чуфствую себя комонафтом, вернувшимся из космоса!
16583129>>всем добрый вечер!
>приехала, стало быть, здрасьте
>располагайся, ждали
Мариночка, приветик, дорогоя! я чота по тебе уже соскучилась! /уткнулась ф жилетку/
Александр Второй, 10-07-2010 01:12:31
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1472]
Кукарекай канкретнее. Кипишишь.
16583131Баклан. Смысла - 0, праездафф каг у паражнякофф.
КРОТ@, 10-07-2010 01:13:07
есле это припевочко иле как ево там не стебает ся а реальна тужыт ся чотатам то это аще прелесть
16583134недарам гавначат удава юзнул блябуду
слы, чудо, а аще у тя кагдила там? ну работа, симья, хобби и тд
Александр Второй, 10-07-2010 01:13:39
ответ на: juzz's [1475]
Я переводчик. Сейчас тебя будут пытать.
16583136svetlana@spb, 10-07-2010 01:13:57
ответ на: Александр Второй [1473]
>И я рад... к своему сыну за 50 км. ленюсь скатаццо. Он у меня умны мальчег - сам приезжает.
16583137ты даже не представляешь, как тебе повезло с сыном! у него твой характер
и твои глаза.. фсе что нужно настоящему мущине
Ногинова, 10-07-2010 01:14:42
ответ на: Александр Второй [1460]
"чего не скажешь в шутейном разговоре" голосом Куравлева
16583141КРОТ@, 10-07-2010 01:15:37
припевочко
16583143а тя чо зобанели да? ухнихуяжсибе! ыы
Александр Второй, 10-07-2010 01:15:42
ответ на: Ногинова [1481]
>"чего не скажешь в шутейном разговоре" голосом Куравлева
16583144Правильно, что в кавычках.
Гугугу.
Обещал - сделаю.
Не заржавеет.
ГеленЮрген, 10-07-2010 01:15:50
ответ на: КРОТ@ [1478]
>есле это припевочко иле как ево там не стебает ся а реальна тужыт ся чотатам то это аще прелесть
16583145>недарам гавначат удава юзнул блябуду
>слы, чудо, а аще у тя кагдила там? ну работа, симья, хобби и тд
Прекращай. Пева - наше фсьо.
© █ ® Smith ∞00∞ ® █ ©, 10-07-2010 01:15:52
ответ на: Александр Второй [1477]
Ты прекрасно знаешь, с тобой с моего ника срать не будут, хуле чурками обозовлася Житель Иорданских Долин?
16583146Это самый настоящий Я тебе длинной швабре вопрос задаю, где твоя родина щенок?
svetlana@spb, 10-07-2010 01:15:52
ответ на: Александр Второй [1479]
>Я переводчик. Сейчас тебя будут пытать.
16583147меня нельзя обижать!
я буду плакать а у тебя будет идти дождь...
Александр Второй, 10-07-2010 01:17:28
ответ на: © █ ® Smith ∞00∞ ® █ © [1485]
Моя Родина - Бобруйск.
16583150А вот ты гойский щенок. Шлемазл недоношенный.
КРОТ@, 10-07-2010 01:17:33
тапары да дрыхать ибо паутряне адвусекам меблю ебашыть склюзивну и сей працесс не терпит зеванея
16583151svetlana@spb, 10-07-2010 01:18:01
ответ на: juzz's [1475]
>так.. где мы остановились
16583153Джуся! ответь мне дорогая ты содержанка на самам деле
или это твоя отличителная черта характера?
мне интересно што пиздец
Juzz's, 10-07-2010 01:19:22
ответ на: Александр Второй [1479]
нее.. я в такое не играю
16583158Александр Второй, 10-07-2010 01:19:31
Уважаемые дамы, я вас всех люблю.
16583160Уважаемые господа, я вас ниразунелюблю.
КРОТ@, 10-07-2010 01:19:32
а па смыслу крео - турку не в песке кипятить ужэ низачод не гря аб астальном бреде
16583161Александр Второй, 10-07-2010 01:20:11
ответ на: juzz's [1490]
Даже если сверху?
16583163Ногинова, 10-07-2010 01:20:27
ответ на: svetlana@spb [1480]
Светк, а чего вы в личку не уйдете?
16583164скайп, тлф и т.д.
svetlana@spb, 10-07-2010 01:20:46
ответ на: ГеленЮрген [1484]
>Прекращай. Пева - наше фсьо.
16583167Геля, да ты не охуел ли? она хуже дворовой дефки
без совести и стыда. жилаю ей ейподобного мужика для конценсуса
припевка, 10-07-2010 01:21:26
ответ на: КРОТ@ [1478]
>есле это припевочко иле как ево там не стебает ся а реальна тужыт ся чотатам то это аще прелесть
16583169>
>недарам гавначат удава юзнул блябуду
>
>слы, чудо, а аще у тя кагдила там? ну работа, симья, хобби и тд
===
хуль икаешь? совесть не чиста и поминают?
вадички папей
КРОТ@, 10-07-2010 01:21:27
дажэ учась в инсте в абщаге на элплите фсигда держале кастрюльку с раскаленым песком
16583170афтар задрот
Juzz's, 10-07-2010 01:21:30
ответ на: svetlana@spb [1489]
я независимая содержанка.. кажется полный ответ и про характер получилось
16583171геша, 10-07-2010 01:21:39
фсё. ночюю
16583172svetlana@spb, 10-07-2010 01:22:17
ответ на: Ногинова [1494]
>Светк, а чего вы в личку не уйдете?
16583174>скайп, тлф и т.д.
меня туда не зовут.. мест вакантных нет говорят..