Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Два рассольника или 1957 vs 1892

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Три года чтения Удаф.кома, два года фтыкания в ФЖ - пора вносить и свои "пять копеек", хуле. Рассольниками, конечно хрен кого тут удивищь, но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.

001

РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
  Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.

Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник  - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)

002

И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):

003

Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый  и порей
Огурцы
Маргарин столовый 
Сметана
Рассол
Зелень

Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:

004

Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:

005

обжариваем в масле:

006

Катофель херачим мелкими кубиками:

007

С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)

008

Нарезаем:

009

Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:

010

Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.

Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.

011

Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)

012

Ну и хули? Делаем. Интересно же:

013

Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло

Гуся моем, аццки рубим на куски:

014

Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:

015

Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:

016

Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:

017

Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:

018

Ну хули сказать.. охуенная вещь.  Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!

Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.

Старый Лисц , 16.04.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
501

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:29:54

ответ на: Makumba [492]

вот не магу не согласицца, твае влеянее, видима...

502

Makumba, 16-04-2010 22:30:29

ответ на: Заза [499]

>ничо подобнова про раком базара не было
>тока кто сверху будит..

это называецо художественная интерпретация. а вопще видемо все таки раком

503

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:31:58

ответ на: Хранительница личностных матриц [500]

Ебобат лишканул имхо. Нельзя применять силу к женщенам. Но, в целом хорошо вышло.

504

Датый Туташхиа, 16-04-2010 22:32:01

ответ на: Makumba [498]

>а капоня видемо нездорова псехичезки, Анечка, хуле ты здесь делаешь? ебись раком аццудова

Однозначьно! Шизофрения, шубообразное тичение.
Даже ниспрашивай, что это такое. Это очень хуево.

505

Сабакавечъ, 16-04-2010 22:32:03

нашла чем гардица
твой ёбаныйврот
тока и может бабу абидеть

506

Makumba, 16-04-2010 22:32:23

>из каментов понял, что макумба - уебок.
>это замечательно.

какая редкая изберательность в чтении каментоф. ви мне льстите внеманием

507

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:33:15

ответ на: Иныргетег ниибаццо [503]

>Ебобат лишканул имхо. Нельзя применять силу к женщенам. Но, в целом хорошо вышло.
её никто не пиздил. её выпроводили за высказывания о беременной жене. ты бы иначе поступил?

508

Заза, 16-04-2010 22:33:25

ответ на: Хранительница личностных матриц [500]

о ебанутости ПМ ходят легенды...

509

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:34:15

ответ на: Хранительница личностных матриц [507]

ее точно не трогали в плане пиздюлей?

510

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:34:16

ответ на: Заза [508]

>о ебанутости ПМ ходят легенды...
ну это как экологическая ниша, была ПМ, теперь вот Капотня.

511

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-04-2010 22:34:16

тю
у капошы мужо появилось?
интересно, вылупилось или отросло?

512

Makumba, 16-04-2010 22:34:53

ну знаетели, йа сам не сторонник применение силы к женщинам, но к сожалению должен скозать что некоторые по другому не понимают. какдато чуть не подралсо с поцыком, потому что он йакобы ударил девужку. прошло время, узнал ближе и поцыка и девужку и понял что йа был непраф

513

Заза, 16-04-2010 22:34:57

ответ на: Makumba [502]

скарее всево адам был слабенький ебаришка..

514

Птиц Малчун, 16-04-2010 22:35:24

Нормально, на 5* тянет.
Но уж если об опохмелочных супах...
Все оставшиеся напитки сливаются в 1 ёмкость. Все оставшиеся закуски шинкуются и вытряхиваются туда же. Включая хлеб.
Размешать.
ВАРИТЬ НЕ НАДО!
Разлить по тарелкам.
Кушать (похмеляться) подано.
Я один раз ел такое. Прошло лет 25, а до сих пор помню.
Ощущения - песдетс. Рассольник намного лучше.

515

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:35:44

ответ на: Иныргетег ниибаццо [509]

>ее точно не трогали в плане пиздюлей?
её никто не пиздил в прямом смысле слова.
взяли за шкварник и выпиздили.
она канешна потом орала что у неё нос сломан и ребра поломаны - но это пиздеж.

516

Гетеросексуалка, 16-04-2010 22:36:04

ответ на: Makumba [492]

будь моя воля я бы вообще с местным женским населением не общалась, они ко мне сами лезут, я не хочу с местными бабами общацца...мне непрашта с ними разговаривать и крайне не интересно, пусть не лезут они мне никуда не впали, задевают меня первую...я отвечаю..с дуру с того не с сего я первая не пишу им , повторяю я кашляла на них!!!!!!!!!

517

Датый Туташхиа, 16-04-2010 22:36:25

ответ на: Заза [513]

>скарее всево адам был слабенький ебаришка..

Слабенький, неслабенький, а вон скока патомкаф!

518

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:36:33

>кстати из другова креатива понял, что хлм очень гардицца свами бальшими сиськами.
>эта тожи замичательно.
нет, я просто проконстатировала факт.

519

Makumba, 16-04-2010 22:37:43

прикрасно йобана, начинать опщение в личке с оскорблений это самый лучшый показатель адекватности.

520

Заза, 16-04-2010 22:38:29

ответ на: Датый Туташхиа [517]

размножаться дело нехитрое
а вот качественно это делать совсем другое.

521

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:38:49

ответ на: Хранительница личностных матриц [515]

ну, тогда и хуй с ней
и с подобными тоже
умиляют говнодавки, желающие на фоне говна, которое обрушилось на них, прорости в розу

522

Сабакавечъ, 16-04-2010 22:38:55

ПАЛАЖЫ НА ФСЁ ХУЙ!
ЫЫЫ

523

Заза, 16-04-2010 22:39:30

ответ на: Makumba [519]

>прикрасно йобана, начинать опщение в личке с оскорблений это самый лучшый показатель адекватности.

кто тебя обидел?

524

Шпендель, 16-04-2010 22:39:48

ответ на: Заза [508]

>о ебанутости ПМ ходят легенды...
У ей исчо такая падруга была. Критек.

525

Makumba, 16-04-2010 22:39:59

ответ на: Заза [513]

>скарее всево адам был слабенький ебаришка..

бгыы, даже здесь женская солидарность? а фсйо чилавечество из адного хуя это ли не показатель ебаристости?

526

Русскоязычная, 16-04-2010 22:40:25

ответ на: Иныргетег ниибаццо [521]

>ну, тогда и хуй с ней
>и с подобными тоже
>умиляют говнодавки, желающие на фоне говна, которое обрушилось на них, прорости в розу
уточни пажалста

527

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:41:23

ответ на: Русскоязычная [526]

Что я должен уточнить?

528

Makumba, 16-04-2010 22:41:55

ответ на: Заза [523]

да пох

529

Makumba, 16-04-2010 22:43:11

йа делаю просто улетный махито, но там главное харошая ораматная мята

530

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:44:05

а по поводу "чо будет"
ничо. я с сумашедшими в переговоры не вступаю.

531

Makumba, 16-04-2010 22:44:14

ответ на: Гетеросексуалка [516]

трогают - не срись, буть сдержанной йоптэ. тем более что ты сраццо не умеешь. поверь мне это только красит любую женщину

532

Брутальная Сучка, 16-04-2010 22:44:20

читать невазможно в движущейся машине. такчто буду тока писАть

533

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:44:21

Камрад, слетай на Кубу, мохито прекрасен.

534

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:45:08

ответ на: Гетеросексуалка [516]

а тебе я просто объяснила дальнейшие условия твоего пребывания на данном сайте. не устраивает - двери воооооон там.

535

Русскоязычная, 16-04-2010 22:45:26

ответ на: Иныргетег ниибаццо [527]

>Что я должен уточнить?

умиляют говнодавки, желающие на фоне говна, которое обрушилось на них, прорости в розу
вот это.  имена,фамилеи..

536

Датый Туташхиа, 16-04-2010 22:46:47

Говно, это то, чем ты будешь рисовать абстрактные картины на стенах запертой снаружи бальничной палаты  в психиатричискай клинике, где кагда-нибудь закончится твая никчемная жизнь.

537

Заза, 16-04-2010 22:47:17

ответ на: Makumba [529]

>йа делаю просто улетный махито, но там главное харошая ораматная мята

вылетаю срочна
махито это весчь.....зодумалась чота.

538

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:47:55

Мамбетки активны, тупы и наглы. Олимпийцы, хуле...

539

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:48:36

>пазвольте барышня нисагласицца.  нисагласие (как и гнев па поводу грубава нисатвествия) выразилось бы в гораздо более жёстком ответе.
ничо не поняла, да ладно. я ваще крайне спокойно отношусь к размерам своих сисек.

540

Русскоязычная, 16-04-2010 22:48:54

прикольно!

541

Заза, 16-04-2010 22:49:04

блин моя лилит заснула, я чота не ожидала..надеюсь она не умерла..ептыть.

542

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:49:20

ответ на: Русскоязычная [535]

дай я тебя лучше поцелую

543

Makumba, 16-04-2010 22:50:14

ответ на: Заза [537]

чочочо, ты зодумалась?

544

Брутальная Сучка, 16-04-2010 22:50:22

нет. Я в койта веки не за рулем. седня я за штурмана

545

Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:50:41

>ты написала, что тебе было безразлично.  я в это не поверил.
не безразлично, а спокойно

546

Makumba, 16-04-2010 22:51:10

да бля.. какой чяй? ром бля

547

Брутальная Сучка, 16-04-2010 22:52:10

ответ на: Заза [541]

хммм...лилит это кто?
я чота пропустила

548

Makumba, 16-04-2010 22:52:48

>чёта блять удаффком шалит...
>
>ниукаво икран нипрыгает как ат зимлятрясения?

дрочи спокойнее

549

Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:53:24

та жэ хуйня. пездецки на кубу хачю

550

Брутальная Сучка, 16-04-2010 22:53:32

у меня прыгает. но я думала это от того, что я через мабильный мадем

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Возле магазина ловлю такси – в позе принимающего парад фюрера вскидываю правую руку, приветствуя проезжающую технику и прикладываюсь к бутылке, которую держу в левой. Пробка внутри бутылки прыгает, как спасательная шлюпка на волнах.
Кто-то из моих друзей спрашивал меня в письмах, можно ли в Китае пить алкоголь на улице. Я так и не смог ответить точно. Наверное, можно.»

«Кто воняет рядом с вами в автобусе? Старики, и, блядь, старухи. Кто регулярно посещает выборы всех уровней? Старики, и, блядь, старухи На кого ориентированы ебанутые клоунады по ТиВи? На стариков, и, блядь, старух. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg