Три года чтения Удаф.кома, два года фтыкания в ФЖ - пора вносить и свои "пять копеек", хуле. Рассольниками, конечно хрен кого тут удивищь, но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.
РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.
Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)
И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):
Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый и порей
Огурцы
Маргарин столовый
Сметана
Рассол
Зелень
Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:
Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:
обжариваем в масле:
Катофель херачим мелкими кубиками:
С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)
Нарезаем:
Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:
Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.
Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.
Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)
Ну и хули? Делаем. Интересно же:
Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло
Гуся моем, аццки рубим на куски:
Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:
Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:
Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:
Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:
Ну хули сказать.. охуенная вещь. Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.
Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!
Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.
Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:29:54
ответ на: Makumba [492]
вот не магу не согласицца, твае влеянее, видима...
16078921Makumba, 16-04-2010 22:30:29
ответ на: Заза [499]
>ничо подобнова про раком базара не было
16078925>тока кто сверху будит..
это называецо художественная интерпретация. а вопще видемо все таки раком
Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:31:58
ответ на: Хранительница личностных матриц [500]
Ебобат лишканул имхо. Нельзя применять силу к женщенам. Но, в целом хорошо вышло.
16078938Датый Туташхиа, 16-04-2010 22:32:01
ответ на: Makumba [498]
>а капоня видемо нездорова псехичезки, Анечка, хуле ты здесь делаешь? ебись раком аццудова
16078939Однозначьно! Шизофрения, шубообразное тичение.
Даже ниспрашивай, что это такое. Это очень хуево.
Сабакавечъ, 16-04-2010 22:32:03
нашла чем гардица
16078940твой ёбаныйврот
тока и может бабу абидеть
Makumba, 16-04-2010 22:32:23
>из каментов понял, что макумба - уебок.
16078943>это замечательно.
какая редкая изберательность в чтении каментоф. ви мне льстите внеманием
Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:33:15
ответ на: Иныргетег ниибаццо [503]
>Ебобат лишканул имхо. Нельзя применять силу к женщенам. Но, в целом хорошо вышло.
16078948её никто не пиздил. её выпроводили за высказывания о беременной жене. ты бы иначе поступил?
Заза, 16-04-2010 22:33:25
ответ на: Хранительница личностных матриц [500]
о ебанутости ПМ ходят легенды...
16078949Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:34:15
ответ на: Хранительница личностных матриц [507]
ее точно не трогали в плане пиздюлей?
16078955Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:34:16
ответ на: Заза [508]
>о ебанутости ПМ ходят легенды...
16078956ну это как экологическая ниша, была ПМ, теперь вот Капотня.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-04-2010 22:34:16
тю
16078957у капошы мужо появилось?
интересно, вылупилось или отросло?
Makumba, 16-04-2010 22:34:53
ну знаетели, йа сам не сторонник применение силы к женщинам, но к сожалению должен скозать что некоторые по другому не понимают. какдато чуть не подралсо с поцыком, потому что он йакобы ударил девужку. прошло время, узнал ближе и поцыка и девужку и понял что йа был непраф
16078963Заза, 16-04-2010 22:34:57
ответ на: Makumba [502]
скарее всево адам был слабенький ебаришка..
16078964Птиц Малчун, 16-04-2010 22:35:24
Нормально, на 5* тянет.
16078965Но уж если об опохмелочных супах...
Все оставшиеся напитки сливаются в 1 ёмкость. Все оставшиеся закуски шинкуются и вытряхиваются туда же. Включая хлеб.
Размешать.
ВАРИТЬ НЕ НАДО!
Разлить по тарелкам.
Кушать (похмеляться) подано.
Я один раз ел такое. Прошло лет 25, а до сих пор помню.
Ощущения - песдетс. Рассольник намного лучше.
Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:35:44
ответ на: Иныргетег ниибаццо [509]
>ее точно не трогали в плане пиздюлей?
16078968её никто не пиздил в прямом смысле слова.
взяли за шкварник и выпиздили.
она канешна потом орала что у неё нос сломан и ребра поломаны - но это пиздеж.
Гетеросексуалка, 16-04-2010 22:36:04
ответ на: Makumba [492]
будь моя воля я бы вообще с местным женским населением не общалась, они ко мне сами лезут, я не хочу с местными бабами общацца...мне непрашта с ними разговаривать и крайне не интересно, пусть не лезут они мне никуда не впали, задевают меня первую...я отвечаю..с дуру с того не с сего я первая не пишу им , повторяю я кашляла на них!!!!!!!!!
16078974Датый Туташхиа, 16-04-2010 22:36:25
ответ на: Заза [513]
>скарее всево адам был слабенький ебаришка..
16078975Слабенький, неслабенький, а вон скока патомкаф!
Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:36:33
>кстати из другова креатива понял, что хлм очень гардицца свами бальшими сиськами.
16078977>эта тожи замичательно.
нет, я просто проконстатировала факт.
Makumba, 16-04-2010 22:37:43
прикрасно йобана, начинать опщение в личке с оскорблений это самый лучшый показатель адекватности.
16078983Заза, 16-04-2010 22:38:29
ответ на: Датый Туташхиа [517]
размножаться дело нехитрое
16078988а вот качественно это делать совсем другое.
Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:38:49
ответ на: Хранительница личностных матриц [515]
ну, тогда и хуй с ней
16078991и с подобными тоже
умиляют говнодавки, желающие на фоне говна, которое обрушилось на них, прорости в розу
Сабакавечъ, 16-04-2010 22:38:55
ПАЛАЖЫ НА ФСЁ ХУЙ!
16078992ЫЫЫ
Заза, 16-04-2010 22:39:30
ответ на: Makumba [519]
>прикрасно йобана, начинать опщение в личке с оскорблений это самый лучшый показатель адекватности.
16078996кто тебя обидел?
Шпендель, 16-04-2010 22:39:48
ответ на: Заза [508]
>о ебанутости ПМ ходят легенды...
16078999У ей исчо такая падруга была. Критек.
Makumba, 16-04-2010 22:39:59
ответ на: Заза [513]
>скарее всево адам был слабенький ебаришка..
16079001бгыы, даже здесь женская солидарность? а фсйо чилавечество из адного хуя это ли не показатель ебаристости?
Русскоязычная, 16-04-2010 22:40:25
ответ на: Иныргетег ниибаццо [521]
>ну, тогда и хуй с ней
16079004>и с подобными тоже
>умиляют говнодавки, желающие на фоне говна, которое обрушилось на них, прорости в розу
уточни пажалста
Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:41:23
ответ на: Русскоязычная [526]
Что я должен уточнить?
16079014Makumba, 16-04-2010 22:41:55
ответ на: Заза [523]
да пох
16079018Makumba, 16-04-2010 22:43:11
йа делаю просто улетный махито, но там главное харошая ораматная мята
16079025Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:44:05
а по поводу "чо будет"
16079031ничо. я с сумашедшими в переговоры не вступаю.
Makumba, 16-04-2010 22:44:14
ответ на: Гетеросексуалка [516]
трогают - не срись, буть сдержанной йоптэ. тем более что ты сраццо не умеешь. поверь мне это только красит любую женщину
16079033Брутальная Сучка, 16-04-2010 22:44:20
читать невазможно в движущейся машине. такчто буду тока писАть
16079034Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:44:21
Камрад, слетай на Кубу, мохито прекрасен.
16079035Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:45:08
ответ на: Гетеросексуалка [516]
а тебе я просто объяснила дальнейшие условия твоего пребывания на данном сайте. не устраивает - двери воооооон там.
16079041Русскоязычная, 16-04-2010 22:45:26
ответ на: Иныргетег ниибаццо [527]
>Что я должен уточнить?
16079046умиляют говнодавки, желающие на фоне говна, которое обрушилось на них, прорости в розу
вот это. имена,фамилеи..
Датый Туташхиа, 16-04-2010 22:46:47
Говно, это то, чем ты будешь рисовать абстрактные картины на стенах запертой снаружи бальничной палаты в психиатричискай клинике, где кагда-нибудь закончится твая никчемная жизнь.
16079056Заза, 16-04-2010 22:47:17
ответ на: Makumba [529]
>йа делаю просто улетный махито, но там главное харошая ораматная мята
16079060вылетаю срочна
махито это весчь.....зодумалась чота.
Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:47:55
Мамбетки активны, тупы и наглы. Олимпийцы, хуле...
16079061Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:48:36
>пазвольте барышня нисагласицца. нисагласие (как и гнев па поводу грубава нисатвествия) выразилось бы в гораздо более жёстком ответе.
16079065ничо не поняла, да ладно. я ваще крайне спокойно отношусь к размерам своих сисек.
Русскоязычная, 16-04-2010 22:48:54
прикольно!
16079068Заза, 16-04-2010 22:49:04
блин моя лилит заснула, я чота не ожидала..надеюсь она не умерла..ептыть.
16079069Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:49:20
ответ на: Русскоязычная [535]
дай я тебя лучше поцелую
16079075Makumba, 16-04-2010 22:50:14
ответ на: Заза [537]
чочочо, ты зодумалась?
16079083Брутальная Сучка, 16-04-2010 22:50:22
нет. Я в койта веки не за рулем. седня я за штурмана
16079084Хранительница личностных матриц, 16-04-2010 22:50:41
>ты написала, что тебе было безразлично. я в это не поверил.
16079088не безразлично, а спокойно
Makumba, 16-04-2010 22:51:10
да бля.. какой чяй? ром бля
16079093Брутальная Сучка, 16-04-2010 22:52:10
ответ на: Заза [541]
хммм...лилит это кто?
16079099я чота пропустила
Makumba, 16-04-2010 22:52:48
>чёта блять удаффком шалит...
16079104>
>ниукаво икран нипрыгает как ат зимлятрясения?
дрочи спокойнее
Иныргетег ниибаццо, 16-04-2010 22:53:24
та жэ хуйня. пездецки на кубу хачю
16079108Брутальная Сучка, 16-04-2010 22:53:32
у меня прыгает. но я думала это от того, что я через мабильный мадем
16079109