Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Котлеты из щуки

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В пятницу съездил я на Торжковский рынок (это в Питере), купил всякого мяса, зелени и т.д. И было у меня большое желание купить корюшки. Корюшка на рынке действительно была - но по конской цене: 600 руб/кг. Корюшку по цене осетра я покупать как-то не привык, поэтому купил ахуенную свежую молоденькую щуку, и прямо на рынке мне сделали из неё филе. Обошлось в какие-то копейки вообще. Кстати - у них там была щучья икра, лично я очень люблю её жаренную, но, так как уже было закуплено два разных сорта мяса и щука, то пришлось наступить на горло собственной песне и икру не брать. Кстати, о щучьей икре чудесно написал Чехов:

Гадость рыба, грош цена, а между тем икра — удивление! Распороть ей брюхо, выпустить оттеда икру, смешать ее, знаешь, с толчеными сухариками, лучком, перцем и — приидите, насладимся!

Итак, готовим котлеты из щуки. Нам понадобится:

филе щуки (1 кг)
грудинка варено-копченая (400 г)
яйцо (1 шт)
лук (1 шт, крупный)
булка (сухая, 1-2 куска)
большой пучок петрушки
оливковое масло
молоко
соль, перец, панировочные сухари

001

Зверски мясорубим в аутентичной мясорубке, про которую я писал здесь, чередуя филе щуки, грудинку, лук, петрушку, булку (вымоченную в молоке).

002

Фарш солим, перчим, вбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем.

003

Лепим котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.

004

Кладем на сковороду с разогретым маслом.

005

Жарим до готовности.

Вкусно - йобнешся! На гарнир было ахуительное пюре с мускатным орехом. Ну и пивко нашлось в холодильнике - темный будвайзер. Обед удался!

006

И для долбящихся в глазки:

007

Удав , 18.04.2010

Печатать ! печатать / с каментами

Уважаемые камрады! Я опять повесил банер-заглушку на мобильный трафик. То есть - он будет виден при заходе с мобильного телефона. (Закрыть банер можно крестиком в правом верхнем углу). Сайт и я вместе с ним должны на что-то существовать. Если вам не нравится баннер-заглушка в вашем телефоне - помогите сайту материально, и я её сниму.
Спасибо за понимание. Ваш Удав.


ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
996

Косорылый, 19-04-2010 20:54:45

Добрый вечер,дорогие товарищи..(незатейливо распивая недорогой самогон)

997

КонАццкий Синдром, 19-04-2010 20:57:00

ответ на: Косорылый [996]

дорогой кефир кончился, видно?

998

Датый Туташхиа, 19-04-2010 20:58:42

ответ на: КонАццкий Синдром [995]

>А кроме апсиколы чета жывых нета

Да я смотрю, по разным креосам хаотично тусуются.
И ваще, у нас погода какая-то сонливая, у меня даже кошке жрать не просят, спят.

999

Косорылый, 19-04-2010 20:59:58

ответ на: КонАццкий Синдром [997]

Гыыыы... Я его перегнал уже.

1000

Датый Туташхиа, 19-04-2010 21:00:23

ответ на: Косорылый [996]

Косорылый, где можно заказать пиздатый самогонный аппарат?
Давно мечтаю.

1001

Александр Второй, 19-04-2010 21:01:57

А вы тут чё, тожэ ругаитис?
Нинада ругаццо. Матами тожэ нихарашо разговаревать

1002

vaska, 19-04-2010 21:02:19

ответ на: КонАццкий Синдром [968]

пацтулом!
это не олбанский это бля арго бля хуйпроссыш! трезвым посты перечитываю, содрогаюсь бля....
а щаз с утря 7 колёс а-беотекофф, вечером после каклет навеянных удавом (бычки(та же щука), бекон(сырой), булка в молоке, картофелена, ПЕТРУШКА!, ч/м, яйтсо, пюрэха, зелёный салатик(ПЛАГИАТ БЛЯ!)), вечеромещё пять колёс от комацу.... вштыривает не хуже стакана водяры!
не дай госпоть опять понесёт! придёцца на иносми.ру валить!
короче,"высоко танцует наш брат сакатека!"(с), блять..АПСИКОЛА!
гыгыгы

1003

vaska, 19-04-2010 21:03:52

я ещщё жыф!!! а вот што черес час буит после пероралного глотания дискофф разнацветных...хз!

1004

Косорылый, 19-04-2010 21:06:52

ответ на: Датый Туташхиа [1000]

На Птичке видел самые заебательские.
Стоят тыщь 15-18. Век мне у плиты не стоять,но это и правду очень пиздатые апараты.

1005

Косорылый, 19-04-2010 21:09:43

Пойду традицыоно покурю,погоняю лысого сухую и выпью синьки.
Никому и нихуя не уходить.

1006

Датый Туташхиа, 19-04-2010 21:13:48

ответ на: Косорылый [1004]

>На Птичке видел самые заебательские.
>Стоят тыщь 15-18. Век мне у плиты не стоять,но это и правду очень пиздатые апараты.

Хуясе, неслабо они стоят. А чо ж так дорого?

1007

vaska, 19-04-2010 21:16:13

даа, небось последовательная двухэтапная перегонка, с дефлегматором, медь... по понятиям

1008

Датый Туташхиа, 19-04-2010 21:19:51

ответ на: vaska [1007]

>даа, небось последовательная двухэтапная перегонка, с дефлегматором, медь... по понятиям

Вот нащот меди я очень сильно сомневаюсь.
Да и нет, по-моему никаких преимуществ в данном случае у меди перед нержавейкой.

1009

Косорылый, 19-04-2010 21:23:11

ответ на: Датый Туташхиа [1006]

Дык эта.. из нержавейки же! да и сделаны на века..
У меня три апарата. Один годов 70х.. второй сам делал,когда на ЗИЛу работал в 80х.
А третий от купил там.
Зато круглосуточно вдым и с душеными напитками.

1010

Датый Туташхиа, 19-04-2010 21:23:48

До мегазабора штоль рвануть? Иле под Удавом не дадут?

1011

Датый Туташхиа, 19-04-2010 21:27:26

ответ на: Косорылый [1009]

>Дык эта.. из нержавейки же! да и сделаны на века..
>У меня три апарата. Один годов 70х.. второй сам делал,когда на ЗИЛу работал в 80х.
>А третий от купил там.
>Зато круглосуточно вдым и с душеными напитками.
Уж больно цена несуразная. Я понимаю, тандыр примерно стока стоит. Видел,кстати у Казака вольного человека в каком-то его высере? Вот это вещь! Я в Маскве такого не нашел нихуя.

1012

Косорылый, 19-04-2010 21:38:18

ответ на: Датый Туташхиа [1011]

Да ладна.. я накопил за 4 месяца всего. Зато вещь.

1013

vaska, 19-04-2010 21:38:51

медь проще паять, да и по совку например в коньячном произвоццтве, сталь подбирать приходилось, при перегонке очень много ионов тяж металлов в продукте попадало, спецом потом и коньячные, и водочные спирты обрабатывались какой то сложной органической солью(забыл), причём "чда" должна былы быть.. после перегона в медном кубе, этого не требовалось
да и вспомните камрады,  очень часто (по совку опять же) нержав посуда маркировалась, что мол жрать из ниё можна! мне лично попадалась на глаза на заводе (фэд) прямоугольная кастрюля, где свирепо отштамповано было, што мол жрать из ниё низзя! это наверно для слесарей, шоп тамкартоху с тушонкой пот спирт не бадяжили, видел

1014

vaska, 19-04-2010 21:41:46

а тандыр в принципе заказать можно наверное(каким нить волосатым молодым церетэлям, ни от мира сего) даже просушенный просто! было бы куда вкопать! он после 5- 10 готовок сам спечецца и обожжёцца!

1015

Датый Туташхиа, 19-04-2010 21:46:09

ответ на: vaska [1014]

>а тандыр в принципе заказать можно наверное(каким нить волосатым молодым церетэлям, ни от мира сего) даже просушенный просто! было бы куда вкопать! он после 5- 10 готовок сам спечецца и обожжёцца!

Я не такой имел в виду, который вкапывать надо. а который, как огромный кувшин.
И потом, человек, который никогда такие весчи не делал, вряд ли сможет.

1016

vaska, 19-04-2010 21:53:21

я и имел ввиду огромный кувшин! в сред аз все вкопаны! ну.. говорю что видел.. а у казака свободно стоял? там же бля теплоизоляция и длительное удержание тепла требуются! вот вкопанный как раз и держит!
у нас щаз в крымии у татар шняга есть, они на прицепах для легковух возят тандыры по всему симфу(вокзалы. базары, конечные маршрутог) так там они сначала его протопили, потом пекут(вынув золу) обшит сталью, а толщина керамики не меньше 15 см! вот и вкопка имитируецца!

1017

Датый Туташхиа, 19-04-2010 21:58:22

ответ на: vaska [1016]

Во:

* тандыр :: 52,2 kb - показать
1018

Русскоязычная, 19-04-2010 22:02:23

ответ на: Датый Туташхиа [1017]

ну..
и где нам такое приобрести?

1019

vaska, 19-04-2010 22:02:31

всё бля, пошла жара после котлет ...полимик, оргил, полин, сцука...

1020

Датый Туташхиа, 19-04-2010 22:03:35

ответ на: Русскоязычная [1018]

>ну..
>и где нам такое приобрести?
Вот я и не знаю. Пока не нашел.

1021

vaska, 19-04-2010 22:04:25

однако!
не пропить мастерство! вспомнил, казак вроде там курей делал! а я вот со врытыми сталкивался, с более широкой горловиной и крышкой!

1022

Косорылый, 19-04-2010 22:57:52

(незатейливо пишет заебавшый в доску отчот)

1023

КонАццкий Синдром, 19-04-2010 23:20:56

Польский лютеранский епископ Мичеслав Цислар погиб в автомобильной катастрофе, после того как отслужил службу по польскому президенту Качинскому и сопровождавшим его лицам, разбившимся в результате авиакатастрофы под Смоленском.

Автомобиль епископа разбился в районе Лодзи, в центральной Польше.

На траурной службе в Варшаве Цислар заменял другого епископа, погибшего вместе с Качинским под Смоленском.
судьба, хы

1024

апсикола, 20-04-2010 00:00:51

Ну фсё,ща ужрёмся в гавно,и,досвидания
манхетто-ленинград.

1025

апсикола, 20-04-2010 00:04:16

К,низатейлива,думает а былом...

1026

vaska, 20-04-2010 00:08:05

ответ на: КонАццкий Синдром [1023]

мне вот тока што жына зачесала по скайпу из пенинсулы флориццкой о том, что негоже так о людях размазанных под смоленском выражацца, дескать жалко... хоть и гады, а тут твой пост! вот и будь после этого атеистом бля

1027

vaska, 20-04-2010 00:10:16

а вот ещё интересна, сниферят ли скайп, слушают ли наши базары пендосская и месная гэбня? думаю нед... нахер мы им влипли

1028

апсикола, 20-04-2010 00:21:16

Вась,ну тыж мелочь пузатое,
извини,вазможна-жидопровокатор.

1029

Голландская овчарка, 20-04-2010 00:34:45

нащщот щучьей икры-на нижнем поволжье её просто с яйцом смешивают и жарят обычно,и да,вещь шикарная

1030

vaska, 20-04-2010 00:35:35

не кола, я тля абычная, а правакацыи пусть навадворскийе устраиваюд... мне тупа на удаве фтыкать висилее

1031

апсикола, 20-04-2010 00:43:56

Как харашо бис бап.

1032

апсикола, 20-04-2010 01:06:24

Фсе эти,праивные процыдурэ полосншений,власть над собой,
ыке.

1033

апсикола, 20-04-2010 01:11:34

Йа,немнго-щаслиф,и,немнога смущён.

1034

vaska, 20-04-2010 01:11:53

кола, ты прафф, йа вод каг то полгода тому паснашался пяным половым сношением, ща аш долечиваюсь, ладно бы сурьёзные, жосские инфекцыи, а то бля зппп какие то, бля и душу, бля душу!

1035

апсикола, 20-04-2010 01:19:39

Хателось-бы помолчать,но,нипозволяет совесть
Кроме питерских жирафоф,тут,проста,никаво нет!

1036

апсикола, 20-04-2010 01:32:43

Йех!Мааи,музейные старухе,многа больша-
панимайюдт ф любви.

1037

апсикола, 20-04-2010 01:44:37

Ну,их, вапервых,поткуидть,гхм..

1038

vaska, 20-04-2010 01:52:13

кола, трезвеешь и трезвеешь! визёд!

1039

апсикола, 20-04-2010 02:15:42

А мы,сеножрем в траём,никагда ни устаём!

1040

апсикола, 20-04-2010 02:22:46

Антесемидт,и двеифрейцких дамо.

1041

рылокрыс, 20-04-2010 08:27:57

самогон это такой лёхкий наркотик
што от него нивозможна отказаццо

1042

рылокрыс, 20-04-2010 08:30:48

Как мы видим, наркомания - это общий термин, применяемый ко всем видам зависимости от разных наркотиков. Однако в профессиональной медицинской терминологии существует точное разделение; здесь различаются несколько типов зависимости:

    1. Алкогольный тип: все алкогольные напитки.

    2. Амфетаминовый тип: амфетамин, дексамфетамин, метамфетамин метил-фенидан и фенметразин..

    3. Барбитуровый тип: барбитураты преимущественно короткого действия, и некоторые успокаивающие средства, например, хлоралгидрат, диазепам, мепробамат, метаквалон.

    4. Каннабиноловый тип: препараты индийской конопли, марихуана (бханг, дагга, киф, маконга) и гашиш (ганджа, чарас).

    5. Кокаиновый тип: кокаин и листья коки.

    6. Галлюциногенный тип: ЛСД, ДМТ, мескалин, псилоцибин, СТП.

    7. Тип Кату: препараты растения.

    8. Опиумный тип: опиум, морфин, героин, кодеин; синтетические наркотики, по свойствам близкие к морфину, например, метадон (гептадон) и петидин.

    9. Тип растворителей: ацетон, бензин, четыреххлористый углерод и некоторые средства для наркоза, например, эфир, хлороформ и закись азота (веселящий газ).

1043

Харитон Устинович Йорк, 20-04-2010 08:54:53

Креатифф гениальный - аффтар маладец!!!

1044

xxx, 20-04-2010 12:41:35

сцуко спустил слюню
нада будет на выхадной зделать

1045

Кокляцко-москальска полукровка, 21-04-2010 00:50:47

1. Мясорубочка - заибися. У мну такая же есть. И фарш она делает охуительно-правильный. Да и хозяйстве - вещь полезная. если что - можно мужа по темечку йобнуть, что бы не пиздил котлеты прям со сковородки.
2. В котлетки из щукастика пробовала добавлять чуть куриных сисег. И вместо панировки прям в фарш - размоченную в молоке сухую белую булку. Совсем чуточку, в котлетки пышнее получаются.
3. Здравствуйте, Удав! Надеюсь, вспомните йобнутое и злое киевское создание, которое недавече мой супруг знакомил с вами на остановке...:-)

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ну, для начала, я не совсем понимаю мотивацию сказочного дракона, который припиздил из-за тридевяти земель, спиздил принцессу и упиздил с ней обратно за тридевять земель. Спрашивается, нахуя?!! Нахуя ему все эти движения?!! Если бы он хотел сожрать принцессу, мог бы и на месте сожрать.»

1

«Маленький, круглый столик, с тяжёлой мраморной столешницей, доставшийся в наследство владельцу кафе от советских времён. Как его не ставь, не подкладывай салфетки под ножки, а он, всё равно будет качаться. Блядь, а не столик. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2017 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg