Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Марокко. Говядина с луком и шафраном
В приготовлении мароканской кухни есть по крайне мере две трудности.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.
Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...
Хмм....впрочем, мы отвлеклись.
Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.
Тем временем нарезаем груду лука.
Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.
Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.
Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.
Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.
Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.
Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...
Хмм....впрочем, мы отвлеклись.
Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.
Тем временем нарезаем груду лука.
Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.
Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.
Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.
Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.
Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.
— Доброе Привидение , 21.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Чибурашко, 21-03-2010 14:04:06
ответ на: бывший [247]
очень похоже..
15929943бывший, 21-03-2010 14:04:39
ответ на: бывший [250]
нездоровая тенденция
15929946помедорчег, 21-03-2010 14:04:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [176]
согласна. просто краски-они хуёвые, а красицо хной в полевых условиях, в коих я ща живу-утомительно. жду лета.
15929947Иныргетег ниибаццо, 21-03-2010 14:04:48
я щас ем чота охуенно вкусно, но не магу понять што
15929948Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 14:04:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [241]
в валгаграде нибыла,ничо нискажу,но навернае да..когда жара,а внутри прохлада-эта божественно
15929949геша, 21-03-2010 14:05:06
кержак сходу джанаева рихтанул
15929951бывший, 21-03-2010 14:05:30
ответ на: бывший [252]
>нездоровая тенденция
15929953гугугу. это на 253 было. руки трясуца )
не девачка (с мАсквы), 21-03-2010 14:05:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [248]
пиво пила с рыбай.
15929954тискала папку. и всё.
Павидло, 21-03-2010 14:05:48
СПОРТАГЪ ЧИМПИОНННННННННННННННННЪЪЪЪЪЪЪЪЪЪ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15929955бывший, 21-03-2010 14:05:55
ответ на: геша [256]
игровой момент
15929956Косорылый, 21-03-2010 14:06:01
ответ на: помедорчег [237]
Легко!(забивает)
15929957бывший, 21-03-2010 14:06:27
колено он не трогал
15929958не девачка (с мАсквы), 21-03-2010 14:06:28
ответ на: Баб-Ёж [255]
песдато не то слово
15929959Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 14:06:34
ответ на: Иныргетег ниибаццо [254]
страшно подумать чтоже это
15929960Павидло, 21-03-2010 14:06:59
ГОооооооооооооооооооооооооооооооооОООООООООООЛ!!!
15929962помедорчег, 21-03-2010 14:07:17
ответ на: Косорылый [261]
>Легко!(забивает)
15929964ай блять,больно
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 14:07:25
мне в сталенграде кафе шуры-муры нравецо
15929966жратва там не помню какая,кажэцо гавняная...
но интерьер - оооооооооо - всё в кашаках....ыыыыы
Кот Павлуха, 21-03-2010 14:07:31
прасрут зенитовцы...
15929968бывший, 21-03-2010 14:07:34
павидло иди укол сделай. дятел
15929970не девачка (с мАсквы), 21-03-2010 14:08:00
ответ на: Иныргетег ниибаццо [254]
>я щас ем чота охуенно вкусно, но не магу понять што
15929972шывелецо? миукает?
Косорылый, 21-03-2010 14:08:24
Охуеть.. помидорчик то девчонка..
15929975А я старый мудак хуй когда в профайл загляну..
бывший, 21-03-2010 14:08:30
надо быстрый гол
15929976Заза, 21-03-2010 14:09:44
Ёжка, а ты где работаешь, если не секрет?
15929978Иныргетег ниибаццо, 21-03-2010 14:09:45
ответ на: Баб-Ёж [264]
па вкусу определил присуцтвее мяса и сыра, консистенцыя как у паштета, обнаружено было в духовке
15929979Павидло, 21-03-2010 14:09:52
это будет футбочядъъъъъъъъъъ! гоооооооол!
15929980DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 14:10:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [258]
>пиво пила с рыбай.
15929981>
>тискала папку. и всё.
====
тискала за пискалу? ыыыыы
шутю я, не злись
скушна мне чота как то
и супа ахота
и организм хуйло какое то, хоть и мой сопственный
Кот Павлуха, 21-03-2010 14:10:15
гусев ёбнулся. поле-похоже на голову лысеющего панка... шедевр, бля
15929982Иныргетег ниибаццо, 21-03-2010 14:10:28
ответ на: не девачка(с мАсквы) [270]
тихо лежыт в тарелке
15929983Русскоязычная, 21-03-2010 14:10:49
все в каментах пиво жрут..
15929985а я туд за Бигги подсматриваю
и корчюзь от смеха
Датый Туташхиа, 21-03-2010 14:10:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [270]
Эт у меня шевелится и мяукает.
15929986Павидло, 21-03-2010 14:11:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [274]
>па вкусу определил присуцтвее мяса и сыра, консистенцыя как у паштета, обнаружено было в духовке
15929989ты ешь мышь побывавшую в мышеловке
бывший, 21-03-2010 14:11:37
щас по городу ехал. пустынно )
15929990Русскоязычная, 21-03-2010 14:12:43
ответ на: Павидло [265]
>ГОооооооооооооооооооооооооооооооооОООООООООООЛ!!!
15929991мима.
Заза, 21-03-2010 14:13:29
ответ на: Павидло [281]
>>па вкусу определил присуцтвее мяса и сыра, консистенцыя как у паштета, обнаружено было в духовке
15929992>ты ешь мышь побывавшую в мышеловке
бляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
помедорчег, 21-03-2010 14:14:25
чувствую себя нанохуйнёй
15929995Русскоязычная, 21-03-2010 14:14:26
ответ на: бывший [282]
>щас по городу ехал. пустынно )
15929996как на первой фотге..
бывший, 21-03-2010 14:14:36
опасненько
15929997бывший, 21-03-2010 14:15:05
ответ на: Русскоязычная [286]
типа того
15929998Иныргетег ниибаццо, 21-03-2010 14:15:14
ответ на: Павидло [281]
таких размеров мышей не бывает
15929999бывший, 21-03-2010 14:15:39
пидарасыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
15930001бывший, 21-03-2010 14:15:52
малафеев гандон
15930002геша, 21-03-2010 14:15:54
запихали дурока
15930003Павидло, 21-03-2010 14:16:01
ответ на: Заза [284]
>>>па вкусу определил присуцтвее мяса и сыра, консистенцыя как у паштета, обнаружено было в духовке
15930004>>ты ешь мышь побывавшую в мышеловке
>бляяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
а чё, не гыгыгы? я ржу ыыыыыыыы
Кот Павлуха, 21-03-2010 14:16:01
я жеж сказал...атсасут питерские
15930005Русскоязычная, 21-03-2010 14:16:19
оххоххооо
15930007Русскоязычная, 21-03-2010 14:16:25
ть
15930009бывший, 21-03-2010 14:16:33
этот дебил не в мяч а в голову целился. еблан
15930010бывший, 21-03-2010 14:17:06
ответ на: Кот Павлуха [294]
296 смотри
15930014DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 14:17:09
ответ на: Кот Павлуха [268]
>прасрут зенитовцы...
15930015===
кто насцал в дифинбахию?
Русскоязычная, 21-03-2010 14:17:13
ответ на: бывший [297]
>этот дебил не в мяч а в голову целился. еблан
15930017а я под шумок- нахнула.)