Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Марокко. Говядина с луком и шафраном

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В приготовлении мароканской кухни есть по крайне мере две трудности.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.

Foto 1

Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...

Хмм....впрочем, мы отвлеклись.

Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.

Foto 2

Тем временем нарезаем груду лука.

Foto 3

Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.

Foto 4

Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.

Foto 5

Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.

Foto 6

Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.

Foto 7

Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.

Foto 8

Foto 9

Доброе Привидение , 21.03.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

ослег-мутант, 21-03-2010 12:32:19

лимнон нахуйнада...и ваще откуда в пустыне лимоны блять?

52

Hanka, 21-03-2010 12:32:54

ответ на: Чибурашко [50]

ты свои апельсины уже съел...

- Гена нам привезли 10 апельсинов, всем по 8.
- Не, получается всем по 5.
- Ну не знаю, как ты, а я свои 8 уже съел...

53

помедорчег, 21-03-2010 12:33:50

ответ на: Косорылый [33]

а вот хуёва.
нехорошо, то бишь.
нада бывать в питере, быть в курсе событий политическово и культурново характера. иначе как готовить, вапще нахуй, как на кухню заходить даже неинформированным. а вдруг японию разбамбили кхуям сабачим, скажем, финляндии чо-та не понравилось, а ты палочками размахиваешь во все стороны и на холодильник соплями листок нори приклдеил?

54

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:33:59

Выкладыватель рецебтов страдает ацким похмельем
переврал название,гугугу

55

kaloimitator, 21-03-2010 12:34:11

ответ на: ослег-мутант [51]

хули лемоны, откуда лук блять в маракеше ебанарот

56

Чибурашко, 21-03-2010 12:34:11

ответ на: Hanka [52]

дык это ж кагда былото... анекдот-то с барадищщей

57

Hanka, 21-03-2010 12:34:16

ответ на: ослег-мутант [51]

>> Родина — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен. Широко культивируется во многих странах с субтропическим климатом. В СНГ культивируется на Кавказе и в Средней Азии.

(с) Википедия

58

Hanka, 21-03-2010 12:34:58

ответ на: Доброе Привидение [54]

напиши ему письмо - я так делала, када фоты путали местами и вообще

59

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:36:22

ответ на: Hanka [58]

написал уже, зачем я только членские взносы плачу? гугугу

60

Hanka, 21-03-2010 12:37:20

ответ на: Доброе Привидение [59]

о.О.
я думала, это евреям поземного шара платит, а ника кне наоборот)))))))

61

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:37:21

ответ на: ослег-мутант [51]

ты чо,родимый? знаменитые соленые мароканские лимоны
а апельсины их в детстве завозили в совок тонами

62

Hanka, 21-03-2010 12:38:05

ответ на: kaloimitator [55]

>> лук. В роду несколько сотен видов, которые естественно произрастают в Северном полушарии. Родиной лука считается Юго-Западная Азия (с) Википедия

63

Риальне Ракель, 21-03-2010 12:38:09

ответ на: Чибурашко [48]

ты чиво такой капризной? таг тебя никто кармить незахочет гыы

64

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:38:36

Ой спасибочки! Починили название
Быстро работаейте, бугага!

65

Kunumkoff, 21-03-2010 12:38:37

чернослив - гавно
6*
На аутентичность блюдо претендует?

66

спасибо подрачил?, 21-03-2010 12:38:42

какайа отвратнайа фотогалерейа.

67

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 12:40:06

ответ на: Доброе Привидение [54]

>Выкладыватель рецебтов страдает ацким похмельем
>
>переврал название,гугугу
===

тю
ну напиши в каммент - типа так и так, рецепт называецо так и так...
чо страдать то?

68

помедорчег, 21-03-2010 12:40:23

вот на таких, как Ханка вся випидикия и держицо, иначе хер кто полез бы туда, ну разве что спросить, задумацо, так скозать, пачему путин шмель,или рак,хуй ево знвает,как там плонеты стали и с кем севодня ассоциирует себя презедент.

69

Косорылый, 21-03-2010 12:40:25

ответ на: помедорчег [53]

Кстате это мысль!
В этом году обещаю посетить любимый город не менее трех раз.

Програма будет такая:
Сауна на лиговке.
Фотосессия в Петропавловке.
Рыбалка на Вуоксе.
Пьянка на крейсере Аврора.
И.. хуй знает чего дальше.

70

Дима Архангельский, 21-03-2010 12:40:45

Марокко это пансионат в костромской обл?

71

Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 12:41:28

прочитала,посмотрела,мне кажется это прекрасно.

72

Косорылый, 21-03-2010 12:41:47

Ушол на обед.
Буду через час.
Никому и нихуя не уходить.

73

kaloimitator, 21-03-2010 12:41:51

ответ на: Hanka [62]

бял

74

Дима Архангельский, 21-03-2010 12:42:03

вирблюжатина

75

Hanka, 21-03-2010 12:42:46

ответ на: помедорчег [68]

не, вы неправы, я обычно в СЭС заглядываю, но для многих совецкий энциклопедический - не аргумент, посему приходится к википедии обращаться. Местами там могут перевирать информацию, но потом, благо, исправляют...

76

Ton (зарегенный 12), 21-03-2010 12:42:56

заебись!
сдаеца мне лимоны должны быть солеными, или я не прав?

77

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:43:15

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [67]

да починили все уже
кстате,пливет зая!
как спалось?

78

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 12:43:53

ответ на: помедорчег [68]

>вот на таких, как Ханка вся випидикия и держицо, иначе хер кто полез бы туда, ну разве что спросить, задумацо, так скозать, пачему путин шмель,или рак,хуй ево знвает,как там плонеты стали и с кем севодня ассоциирует себя презедент.
===

бгагага
+1005000

дура,хуле

79

Ton (зарегенный 12), 21-03-2010 12:44:37

ответ на: Доброе Привидение [61]

>ты чо,родимый? знаменитые соленые мароканские лимоны
>а апельсины их в детстве завозили в совок тонами
ага, не видел

80

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:44:50

ответ на: Ton (зарегенный 12) [76]

в данном рецепте нет
есть феерический рецепт утки с солеными лимонами и маслинами
Хрундель выкладывал

81

Wampir_fuck_off_Im_butterfly, 21-03-2010 12:44:54

чернослин ф топку ! а рецепт на заметку

82

kaloimitator, 21-03-2010 12:44:59

бабочад паходу

83

Иныргетег ниибаццо, 21-03-2010 12:45:20

ну пачиму кагда я лезу в камменты во фкусножрать, аднавременно по дискавери идет пиридача с Беаром Гриллзом. Туд мясо фсякое, преправы, а чюваг токашта скорпиона сожрал.

84

барышня, 21-03-2010 12:45:25

не пойму, откуда в пустыне кусты с композиции № 8

85

барышня, 21-03-2010 12:45:33

вкус шафрана напоминает хлорированную воду в бассейне, фу

86

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:45:50

Перестанте уже Ханочку травать

87

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:46:02

травить тоесть

88

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 12:46:14

ответ на: Доброе Привидение [77]

пливет
спалось халасо но мало
зато пачти бессноф

89

Восторженный, 21-03-2010 12:46:36

хехе...

90

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 12:47:12

ответ на: Доброе Привидение [86]

>Перестанте уже Ханочку травать
===

ты решыл встать на защиту тупых авец? в пастухи перековался? ха-ха-ха

91

Восторженный, 21-03-2010 12:47:25

меня отбанили...  удав, ты стал нервным и чистоплюем...  ресурс заполнился вшивыми интилигентами...  миня тошнит

92

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:47:37

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [88]

а мне какието бляди снились....впрочем как всегда

93

kaloimitator, 21-03-2010 12:47:54

ответ на: Иныргетег ниибаццо [83]

а ты к чунга-чанге зайди, и буит тебе полная гармония с телявизором.

94

Восторженный, 21-03-2010 12:48:04

идите все нахуй.

95

помедорчег, 21-03-2010 12:48:23

ответ на: Косорылый [69]

если вот отмести в сторону, в мусорный угол (у любого нормального человека есть угол, близлежащий и подходящий для сметения туда останков и ошмётков)вские там лиговки, ищо неизвестные мне слова, то получаеца обчыная, но перенасыщенная рыбалкой программа. в остальном всё шаблонно: сауна-пьянка-пьяную харю какую сфоткать.да так,чтоб щистливая была.

96

БИГИМОТ, 21-03-2010 12:48:47

мне фпринцепе похуй где срать, хоть в мароко, хоть в кетае. главное чтоб мясом

6*

97

Датый Туташхиа, 21-03-2010 12:49:10

Заибато!
ВаенныМ, оказывацца, тоже не чуждо чувство прекрасного
"Вечереет. Где то зачем то срет верблюд, блюют козы"
Молодец, кароче!

98

Датый Туташхиа, 21-03-2010 12:50:47

ответ на: Доброе Привидение [92]

http://www.youtube.com/watch?v=NMopzqVoJOA

99

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 12:50:55

ответ на: Доброе Привидение [92]

ыыыыыыы
может то не сон был?

100

Прораб дороги в АД, 21-03-2010 12:51:02

ответ на: Hanka [45]

Я сам спирту могу жахнуть,но тут рубрика вкусно жрать,а не сладко блевать.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«« я тебе пидор очко выверну, и на торпедный аппарат одену» шептал он сквозь слёзы обиды. «Не надо очко» отвечала ему зелёная хуйня с инопланетным акцентом «у меня его нет». «Просверлим пиздота» несдавался боцман. »

«Ирония судьбы: первый же склад, открытый цивилизованным способом, оказался доверху забит водкой. Онли. "Московской", в картонных ящиках. Они стояли перед распахнутыми дверями и размышляли. В этот момент с воплем "вы че, охуели?" появился замерзший и уже несколько протрезвевший Сидор - он устал ждать и потому покинул свой пост. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg