Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
— Детородный , 14.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:32:12
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1142]
>>>>Мне с вас смеяцца хочицца! Вот чем и нравится ресурс-все такие наглые!
15889636>>
>>>===
>>
>>>нажрался поди?
>>
>>Светка,ну чо так брутально?
>===
>
>- вы кто?
>- дорая фея...
>- пачиму с топором?
>- да чото настроение плохое
хыыыыыыыыыыыыыыы,сцучко! букву пропустила,я тут же Дору вспомнил,помнишь этакое кинишко-мацхаки цхаки кхикинепс?
Брутальная Сучка, 14-03-2010 21:32:12
ололооо
15889637Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:32:43
ответ на: Заза [1145]
>сидит мрачная и ненавидит сайгака
15889640насколько я понимаю,сойгак тотжэ козел,тока дикий. козлов домашних в основном жарим /тушим.ребрышке вкусные,чем-то аля баранена,только без запаха. но это- дикий казел..так што если он жилист,то его наверное надо точно тушить для размяхчения.просто со специями,луком там маркофкай.
Русскоязычная, 14-03-2010 21:32:51
Саааааашооооооооооо..............
15889641дай хоть досвиданья сказать
Брутальная Сучка, 14-03-2010 21:33:05
ответ на: Заза [1150]
хммммм....значит сайгак это верблюд
15889643Заза, 14-03-2010 21:33:17
ответ на: АГ (региццо лень) [1149]
харошая девачко
15889645Павидло, 14-03-2010 21:33:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1144]
>Хамить изволите,Павлуша?
15889647>негоже...
данунахуй, хуля мне Вам хамить то? На Ваш свитер посмотриш и ничо не хочецца, даже жить.
АГ (региццо лень), 14-03-2010 21:34:54
ответ на: Заза [1145]
>сидит мрачная и ненавидит сайгака
15889654в поиске пошарь по сайту, тут камрады лосятину готовили
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:35:26
ответ на: Павидло [1148]
> шкура медведя, теплые доски пола,кому шелк,балдахин,тяжелые портьеры и пр. - в камин нехуёво запихать в горящий
15889657кому и так. мне достаточно читать перед камином сидя в кресле-качалке
Брутальная Сучка, 14-03-2010 21:36:02
ответ на: АГ (региццо лень) [1158]
лосятина это вкуснятина
15889662Павидло, 14-03-2010 21:36:52
ответ на: Баб-Ёж [1159]
>> шкура медведя, теплые доски пола,кому шелк,балдахин,тяжелые портьеры и пр. - в камин нехуёво запихать в горящий
15889671>кому и так. мне достаточно читать перед камином сидя в кресле-качалке
это в кащенко чтоле? гыгыгы (извини чото ржу так не со злом)
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:37:48
ответ на: Брутальная Сучка [1147]
>если сайгак это козел или афца, то они у меня уже пол года в холодильнике лежат несготовленные
15889678чоэто? уж сгатовилаб.
♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:37:52
оооо все лапусики собрались))))))
15889679Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:38:06
есть на ноч вредно
15889681Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:38:18
ответ на: Павидло [1157]
>>Хамить изволите,Павлуша?
15889683>>негоже...
>данунахуй, хуля мне Вам хамить то? На Ваш свитер посмотриш и ничо не хочецца, даже жить.
редкостноя скатинка,приедьте,вдохните в ворот.вникните,чем я дышу,может помрёте смертью храбрых.всёж невпустую...Паша.я уважаю вас,но перестаньте вы мне уже теребить,чота сублимировать придёёцца......хыыыыыы
♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:38:23
гуманойчик)))))
15889684АГ (региццо лень), 14-03-2010 21:38:34
ответ на: Заза [1156]
>харошая
15889685http://www.anonymka.ru/fzr/95713.html
Русскоязычная, 14-03-2010 21:38:38
ответ на: ♣♠А2♥♦™ [1163]
>оооо все лапусики собрались))))))
15889687изыди.. клон
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:38:45
есть вапще вредно
15889690♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:39:24
Павидлусик))))))
15889695♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:40:13
русичка, лапочка, не злись. я тебя нямкаю)))))
15889701Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:40:18
>антацит такой благообразный старичок моего возраста)
15889703твоего? Ахуевши ватаке...У меня свой возраст,ни с кем не поделюсь!
♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:40:43
барабашечка)))))
15889705Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:41:16
нахнуть цыцки надо
15889708♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:41:24
Антацидик. не злись. я тебя тоже нямкаю))))
15889709Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:41:27
вы наглые пидорасы,я ващще никому не даю!
15889710Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:41:31
ответ на: Павидло [1161]
>это в кащенко чтоле? гыгыгы (извини чото ржу так не со злом)
15889712да ржи ради бога,мнеш не жалко. чесно скажу-хуйевознает чо там в кащенко,видела тока забор снаружи,када с сабакай шла.
а камина терь нет тютю вместе с баней. кресло зато цело. можно вынести в беседку,разжеч мангал и кочацо.не щас канешн.
♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:41:46
цицички))))
15889716Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:41:51
а2 ебнулся на отличненько))))
15889718♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:42:05
тыжмаязайка))))
15889720Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:42:16
мима
15889722Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:42:25
ответ на: ♣♠А2♥♦™ [1175]
>Антацидик. не злись. я тебя тоже нямкаю))))
15889723а трямки-жамке-хрю-чмок?
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:42:39
скатина)))))))))
15889727мугого
Заза, 14-03-2010 21:42:48
ответ на: Баб-Ёж [1153]
тока катлеты планирую делать и смешать с чем-нидь со свининкай например, надо порыцца на ахатничьих форумах
15889730все равно с запахом будет, как ни туши
Павидло, 14-03-2010 21:43:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1165]
бгыгыгы, приеду - накатим водки. так пойдёт?
15889731♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:43:17
Павидло накуримшись ну такой грубиян. ну прям такой грубиян))))
15889735Ацкий грипник, 14-03-2010 21:43:52
развели тут генетическую экспертизу блять...
15889741лучше зарегицца
Makumba, 14-03-2010 21:43:57
ответ на: Баб-Ёж [1153]
сойгак не казйол,сойгак антелопа
15889743Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:44:02
клоны такие душки-люблю оптом!
15889745♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:44:42
ответ на: Барабашкина [1183]
фу как грубо. надо говорить скатинушка)))))
15889752DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 21:44:50
алкаши проклятые
15889753Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:45:18
ответ на: Павидло [1185]
>бгыгыгы, приеду - накатим водки. так пойдёт?
15889756да без базара! Дажь без сомнений!
♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:45:52
ГрибниЧПОК)))
15889759Ацкий грипник, 14-03-2010 21:45:54
ответ на: Заза [1184]
>тока катлеты планирую делать и смешать с чем-нидь со свининкай например, надо порыцца на ахатничьих форумах
15889760>все равно с запахом будет, как ни туши
чепотлей тебе надо...и вьенамского рыбного соуса, ога...\смиюс\
Makumba, 14-03-2010 21:46:02
Антацыд пьяный штоле? бгыы
15889761Барабашкина(АУК), 14-03-2010 21:46:11
ответ на: ♣♠А2♥♦™ [1190]
ты уже все методы лечения пробовал?
15889762♣♠А2♥♦™, 14-03-2010 21:46:21
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1191]
ПРипевуууусиииик!!!!!!))))
15889763Заза, 14-03-2010 21:46:37
ответ на: АГ (региццо лень) [1167]
лося мне ищо не приносили..слава госпаде
15889768интересный рецебт
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 21:46:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1191]
>алкаши проклятые
15889769совесть ресурса....аж стыдно стало,да чо там,просто песдетс-прятаюсь под паласом......
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 21:46:47
Антацид никаму не дает.общеобразовательное видео.
15889772