Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
— Детородный , 14.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Косорылый, 14-03-2010 22:32:07
(незатейливо наливает теплой вотки)
15890127Брутальная Сучка, 14-03-2010 22:32:08
ответ на: Датый Туташхиа [1344]
нифигасе как все серьезно. чота мне такие лысые ненра...но главна чтоб вам подходил
15890128Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:32:36
ответ на: мидвед паиБалу [1340]
>>а чо из воронежа то везли? у вас на месте нету?
15890130>
>самые лучшие пудели на сей момент - в тольятти. кагнистранна...
да ничо страннава
Заза, 14-03-2010 22:32:39
ответ на: Павидло [1341]
над табой
15890131ну ты ж сказал - не надо
я сказала - харашо
чо тибя не устраивает - пажимает плечами
Makumba, 14-03-2010 22:32:54
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1350]
>>а потом мы вместе кормили ее мороженным (эскимо).. эх романтика
15890132>===
>
>не кашляла потом?
>а то бывает
по ночам хрипела и пускала слюни (ну или как там они называюцца)
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:33:10
баба с возу атавизму легче
15890133Ацкий грипник, 14-03-2010 22:33:21
я ацкий блейд-ванхельсинг-профессор абронсиус
15890135клоны меня баяца, сдриснули все
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 22:33:55
ответ на: Баб-Ёж [1342]
бгыгыгы
15890140мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:34:57
ответ на: Баб-Ёж [1353]
>да ничо страннава
15890143тоисть каг??
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 22:35:04
затейливо давица чаем с малиной остопиздевшим.
15890145я ненавижу малину на самом деле.
Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:35:18
ответ на: Makumba [1349]
>люсия это атавизъм, как есть вам говорю
15890146Эт ты сильно не прав, камрад. Есле в ваш замкадышный NYC приедет, отдавай любые деньги и иди. Если тебе не понравится, я тебе 1000 $ отстегну.
Makumba, 14-03-2010 22:35:30
ф тольятти у пуделей атавизмы длиннее
15890149Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:35:34
ответ на: Заза [1346]
>канеш в чужом глозу соринку видно,
15890150>
>а у самой хуи пархают, да ползают..это какбэ ни а чом..
у миняяааааа?! это в зоомагазине.
а чо в чужом?покусали-то тогда при мне,так што я не отрицаю соучастия.
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:35:41
ответ на: Датый Туташхиа [1330]
>Это отдельная тема. Музыка, ритм, вокал, танец - все мае!
15890151>Я реальне плаколЪ! Это было искренне.
>Съебусь я от вас в Испанию!
Ты от нас не съебёшся,не мечтай! И с кем ты будешь там пиздоболить? издалека.как Хуев с КС? убого,хоть я их и уважаю,а в кабачке застрянуть? А румпелю с тоном в глаза зыркануть? не такойуж я патриот,но раненную родину свою врядли променяю на испанский берег.мне здесь пьётся куда комфортнее,ыыыыыыывотя выдал?!
Makumba, 14-03-2010 22:36:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1360]
употребляй димердр.. (зочеркнуто) землянику, аблепиху, мйод
15890154DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:36:23
ответ на: Makumba [1355]
>>>а потом мы вместе кормили ее мороженным (эскимо).. эх романтика
15890155>
>>===
>>не кашляла потом?
>>а то бывает
>
>
>
>по ночам хрипела и пускала слюни (ну или как там они называюцца)
====
градусник вставлял?
Makumba, 14-03-2010 22:37:07
ответ на: Датый Туташхиа [1361]
>>люсия это атавизъм, как есть вам говорю
15890158>
>Эт ты сильно не прав, камрад. Есле в ваш замкадышный NYC приедет, отдавай любые деньги и иди. Если тебе не понравится, я тебе 1000 $ отстегну.
бгыы, йа учусь у А2, и мне уже не нравиццо
Ацкий грипник, 14-03-2010 22:37:57
ответ на: Косорылый [1351]
>(незатейливо наливает теплой вотки)
* gift :: 61,8 kb - показатьблин! я ж подарок на Днюху зобыл вручить! ща
15890159
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:38:04
ответ на: Makumba [1345]
а чо там?
15890161Заза, 14-03-2010 22:38:23
ответ на: Баб-Ёж [1363]
ыыыы
15890164Makumba, 14-03-2010 22:38:27
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1366]
давал руку, вернаподаннически целавала
15890165Makumba, 14-03-2010 22:39:09
ответ на: Баб-Ёж [1369]
чочо, проехал поезд вот чо. бгыы забыл йа чо хотел скозать, йошка
15890168Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:39:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1364]
А ты знаешь, что мне все окружающие меня ткани ежедневно долбят: Бросай этот Удаффком, ты деградируешь!
15890171Павидло, 14-03-2010 22:40:02
ответ на: Заза [1354]
>над табой
15890175>ну ты ж сказал - не надо
>я сказала - харашо
>чо тибя не устраивает - пажимает плечами
ну ищё хател павыёбывацца что там знаю четыре языка (если чо) кроме Русского и Украинского (к хохолам отношения не имею). Инженер гидростроитель по оброзаванию и имею рабочую спецальность Мастер отделочных работ (включающую в себя пять направлений деятельности) а также КМС по самбо. Ну както так в общем похвастался. Можно канешно добавить про "удар 600кг" и "я-мущщина и воин!" но эти фразы заняты мугого ыыыы
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:40:30
ответ на: мидвед паиБалу [1359]
>>да ничо страннава
15890177>
>тоисть каг??
а чо?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:41:31
ответ на: Makumba [1371]
>давал руку, вернаподаннически целавала
15890185====
чож руку то
надо было атавизм применять
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:41:38
ответ на: Датый Туташхиа [1373]
>А ты знаешь, что мне все окружающие меня ткани ежедневно долбят: Бросай этот Удаффком, ты деградируешь!
15890186чот щас пабыковать мне захотелось
Makumba, 14-03-2010 22:42:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1376]
йа боюсь иво весьде сувать
15890187Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:42:12
ответ на: Makumba [1372]
>чочо, проехал поезд вот чо. бгыы забыл йа чо хотел скозать, йошка
15890188ну ты ваще....как так можна.
Ацкий грипник, 14-03-2010 22:42:28
ответ на: Makumba [1339]
>бгыы, нравяцца сильные женщины?
* ххх :: 93,0 kb - показатьда не...просто ради расширения \молчать блять!\ кругозора
15890189
мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:42:36
ответ на: Баб-Ёж [1375]
>а чо?
15890191в общем - ничо. но странножэ... им бэ аффтамабиле делоть, а они...
Makumba, 14-03-2010 22:42:46
быкующая барабашкина это уже смешно
15890192DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:42:50
каво бы отпиздить?
15890194/смотрит по сторонам/
Заза, 14-03-2010 22:42:55
ответ на: Павидло [1374]
ништяк, ты крут
15890195осталось тока словарем обзавестись и будет ололо
Makumba, 14-03-2010 22:43:38
ответ на: Баб-Ёж [1379]
йа становлюсь похожим на местных сторечкоф, скоро шамкать начну фставной челюстью
15890199Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:43:46
ответ на: Makumba [1382]
можэт быть смешно. до первой крови
15890200Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:44:04
так.пойду я попроменадюсь слехка.
15890201мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:45:01
ответ на: Makumba [1385]
>йа становлюсь похожим на местных сторечкоф, скоро шамкать начну фставной челюстью
15890205буиш таг шутидь - фставной челюстью начнеш шамкадь ооооооооочень скоро.
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:45:14
из моего подъезда чо то выносят, грабят наверна
15890207мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:45:29
промандменад
15890210DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:45:34
ответ на: Makumba [1378]
>йа боюсь иво весьде сувать
15890211====
ну зубов там канешна нет...но дёсны в ужасном состоянии....ыыыыы
мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:45:43
в
15890215Павидло, 14-03-2010 22:45:47
ответ на: Заза [1384]
>ништяк, ты крут
15890216>осталось тока словарем обзавестись и будет ололо
мне любимая щас объяснила щас, она филолог.
Makumba, 14-03-2010 22:45:50
ответ на: Ацкий грипник [1380]
да чо, йа ничо. йебать шварца ф песду это гатична ояебу
15890218Косорылый, 14-03-2010 22:45:52
ответ на: Ацкий грипник [1368]
Спасибо брат...
15890220Подрочу до дыма на залупе!
Павидло, 14-03-2010 22:46:09
ответ на: Заза [1384]
>ништяк, ты крут
15890222>осталось тока словарем обзавестись и будет ололо
мне любимая щас объяснила всё, она филолог.
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 22:46:17
тыщщщщщщщ
15890223Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:46:41
ответ на: мидвед паиБалу [1381]
нюю...мож у них там заводчики атветственные,спрос не такой как например в мск.вот хуету и не разводят. за машины не побазарю в них не разумею. я НО приличных ваще тока на украине нашла.ну если германию не брать в расчет.
15890224Заза, 14-03-2010 22:47:01
ответ на: Баб-Ёж [1387]
>так.пойду я попроменадюсь слехка.
15890226радикюль не забуть и капор надень, а то холодна..
Makumba, 14-03-2010 22:47:20
ф чяте запахло кровью
15890231