Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно,  даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.

01

Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!

02

Готово?

03

Трём на крупной тёрке моркву.

<04

Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.

05

Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.

06

Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.

07

Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.

08

Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.

09

Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).

10

Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!

11

Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук.  Включаем духовку на разогрев.

12

Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.

13

Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.

14

Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.

15

Подаём салатом.

16

Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.

17

Лехаим!

Детородный , 14.03.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1551

Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:48:21

ответ на: Павидло [1549]

>>>http://www.udaff.com/kolonka_xuyatora/105858/#reply
>
>>>бгыгыгы чото в колонку Удава инергетег и натрий стрелу с моей подачи забивают, будет аццкий бой много крови и жира. Получше чем ФЖ.
>
>>Бгыыы! Я с Иныргетиком, Бог даст, скоро увижусь!
>
>
>
>Главное чтоб НА ЭТОМ свете гыгыгыгы

Ну, я надеюсь.

1552

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:49:16

ответ на: Детородный [1543]

>Привет, морда красная (красный по старорусски - красивый). Как оно?
хы,цкот,солнца было всего ничего,ноя умудрился мордой зардеть.сёдня фоты получил прошлогодние.сам ржал.икамрады кипятком пипсанули.....хыыыыыыыыы

1553

Павидло, 14-03-2010 23:52:00

Блять а я думаю такой ещё, куда же блять с эстрады сергей крылов делся то а? Так судя по фотке в профайле, он под ником "Детородный" на удаффком. Не одно так другое йобана

1554

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:53:51

ответ на: Детородный [1548]

>А у меня фотка в профайле новая.

хыыыыыыыы,Дымастый,да тыКрендель привозный! мОРДА,Я,ТЕБЯ УВАЖАЮ!

1555

апсикола, 14-03-2010 23:54:42

Фотка,над ней ,в рамке,Инштэйн.

1556

Детородный, 14-03-2010 23:55:01

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1552]

Сам сегодня у моря гулял, наконец-то солнышко... загорела морда лица.
Вчера на Привозе был. Рыпко купував. Ссылка для скачивания файла P1010157.JPG
http://file.qip.ru/file/122533639/7f8662c7/P1010157.html ( 153.67 Кб )
Ссылка для скачивания файла P1010161.JPG
http://file.qip.ru/file/122533653/c9092c5f/P1010161.html ( 142.25 Кб )

1557

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:55:29

е

1558

не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 23:55:44

\поразжигала немного\

1559

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:55:54

ответ на: Павидло [1553]

>Блять а я думаю такой ещё, куда же блять с эстрады сергей крылов делся то а? Так судя по фотке в профайле, он под ником "Детородный" на удаффком. Не одно так другое йобана
ты с ним в аське общанись,крылов нервно за углом отдрочит..........ржуканешь,но это факт!

1560

Детородный, 14-03-2010 23:57:05

ответ на: Павидло [1553]

Не.. я поменьше буду...хотя пару раз спрашивали не он ли я...

1561

Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:57:06

Котег так трогательно пасет маленькую девачку. Не отходит от нее, полизывает.

1562

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:57:55

ответ на: Детородный [1556]

>Сам сегодня у моря гулял, наконец-то солнышко... загорела морда лица.
>Вчера на Привозе был. Рыпко купував. Ссылка для скачивания файла P1010157.JPG
>http://file.qip.ru/file/122533639/7f8662c7/P1010157.html ( 153.67 Кб )
>Ссылка для скачивания файла P1010161.JPG
>http://file.qip.ru/file/122533653/c9092c5f/P1010161.html ( 142.25 Кб )
слюну роняю,хдеб найти мне песок?

1563

Детородный, 15-03-2010 00:00:15

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1562]

бычки и глосик, свежайшие с Привоза.

1564

Павидло, 15-03-2010 00:00:42

ответ на: не девачка(с мАсквы) [1558]

>\поразжигала немного\
бгыгыгыыгыгы прекольно да?

1565

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:11:22

да здравствуют тонкизты!

1566

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:12:53

ответ на: Детородный [1563]

>бычки и глосик, свежайшие с Привоза.
мне шо? опять слюной по квартире?

1567

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:15:48

На канале"Доверие"-Шевчук! как я люблю этого очкастого!

1568

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-03-2010 00:18:25

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1567]

у мну антонов на втором

1569

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:19:02

И антонов на россии 1,штож за вечер такой? я просто пруся от балды!

1570

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:19:59

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1568]

>у мну антонов на втором

Сонце! Я тебя любую!

1571

Вася, 15-03-2010 00:22:10

"""Вынимаем, осматриваем, переворачиваем, пропускаем через сито и поливаем. Подаём салатом..."""
Вот - всё, вроде, нормально. Но чего-то раздражает и злит в манере автора или сам автор...
Может Детородный гинекологом работает? Уж очень у него фразопостроение специфическое...

1572

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:25:11

не доводилось мне придираться к словесам,или я вру безбожно?

1573

Детородный, 15-03-2010 00:25:50

ответ на: Вася [1571]

Не, я психиатр. Следующий...

1574

Детородный, 15-03-2010 00:26:30

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1572]

Сань, скажи чесна, как тебе Бабкин?

1575

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-03-2010 00:28:51

острят одесские острицы
омг

1576

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:30:56

ответ на: Детородный [1574]

>Сань, скажи чесна, как тебе Бабкин?

ты Серёгу ввиду?

1577

Детородный, 15-03-2010 00:31:38

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1576]

ну да... имхо - супер!

1578

Вася, 15-03-2010 00:35:42

ответ на: Детородный [1573]

>Не, я психиатр. Следующий...
До психиатра не дотягиваешь. Зубной техник или гинеколог, в крайнем случае - проктолог...

1579

Детородный, 15-03-2010 00:37:09

ответ на: Вася [1578]

с моей то брезгливостью... не смеши...
Расслабься Вася, ну не нравлюсь я тебе, ну и забей.

1580

Павидло, 15-03-2010 00:42:37

Зай, я иду.

Всем спокойной ночи, удачи и денег. Вмысле свободной жизни удачи и денег. \выкл\.

1581

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:46:37

ответ на: Павидло [1580]

>Зай, я иду.
>
>Всем спокойной ночи, удачи и денег. Вмысле свободной жизни удачи и денег. \выкл\.


Ты нормальный чел! Пусть и тебе удача сопутствует!

1582

Детородный, 15-03-2010 00:47:35

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1581]

Так шо нащёт Серьоги?

1583

Антацид (изжога-гадость), 15-03-2010 00:51:35

залёг в окоп,винтовку наружу вытаращщил,спя,блюдить буду,а хуле?Ебетс,тьху,боетс!

1584

Детородный, 15-03-2010 00:57:58

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1583]

Винтовка это то, что я подумал?

1585

мидвед паиБалу, 15-03-2010 01:15:32

пюрированные какашки (пачьти цэ)

1586

мидвед паиБалу, 15-03-2010 01:20:43

ну ево нахуй, такое розвличенее...

1587

Александр Второй, 15-03-2010 01:25:43

Здравствуйте:-)

1588

не девачка (с мАсквы), 15-03-2010 01:34:05

а2 спать эди, не ори тут

1589

апсикола, 15-03-2010 01:48:23

Сёдня тут так навтыкались,дышать уже
немогут.(вкл).

1590

апсикола, 15-03-2010 02:11:00

2 позитивен,спору нет,у меня позафчера
внучке была 11 мес,время летит ц,как стрилла.
Заибался,каждый месяц,атмичать,сибал в сторонку,
типа лекции,адин хуй,нажрался сёдня.

1591

апсикола, 15-03-2010 02:25:40

Но мне повезло,какда есть волосатые
марраканские мандарины-не развезёт.

1592

апсикола, 15-03-2010 02:32:58

Котике-охуефшие,отдыхают на свежем
воздухе.Фчира их сдувало с забора-
адин хуй-вахта на месте.Залетают
пожрать,как дети на каникулах,и
стремительно съёбывают по-делам,
аставляя в петдор клочья шерсти.

1593

Nr.bird, 15-03-2010 02:49:44

мерзость бля

1594

мидвед паиБалу, 15-03-2010 02:58:20

ху... тыдыщь!

1595

апсикола, 15-03-2010 03:23:09

Расцвели,файныли,амарильи,цветы,как
башка,но теряют алый, год от года пестрей.

1596

апсикола, 15-03-2010 04:21:20

Пахативые мараканские карлики-
фсё фпарятке-идём кодну(каторый
гот).

1597

апсикола, 15-03-2010 04:28:28

Пийзда с электобритвой-улыбаюца:
ну,значит мы тож.

1598

Риальне Ракель, 15-03-2010 06:02:23

чото нада позавтракать, апетитно

1599

апсикола, 15-03-2010 07:28:13

Стоп,машина,сэр.

1600

апсикола, 15-03-2010 07:30:18

Мы задохлую крысу неатдаёмся!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ну что, сегодня ебаться будешь? – кошка такие моменты просекает на раз два.
-   Планирую, вы только сразу человека не пугайте своими разговорами.
-   Чё молчать весь вечер? – собака из кухни кричит.
-   Ну хотя бы в начале помолчите, а то опять про рыбную ловлю начнёте пиздеть, и слова не вставить будет.
»

«Когда вам сосать и кому ставить сраку,
Кто ваши враги и кто ваши друзья –
Об этом вещает дельфийский оракул –
В его ипостаси для вас – это я.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg