Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Мой Коул Слоу и телячья вырезка по малоарнаутски

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно,  даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.

01

Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!

02

Готово?

03

Трём на крупной тёрке моркву.

<04

Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.

05

Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.

06

Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.

07

Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.

08

Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.

09

Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).

10

Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!

11

Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук.  Включаем духовку на разогрев.

12

Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.

13

Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.

14

Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.

15

Подаём салатом.

16

Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.

17

Лехаим!

Детородный , 14.03.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1451

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 23:01:24

так все напялила,денек взяла,сигарето взяла,пошла.

кому ночи спокойной,кому чево.

1452

Брутальная Сучка, 14-03-2010 23:02:04

бутово

1453

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:02:12

чота мне как та нехарашо

1454

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 23:03:32

ответ на: Ацкий грипник [1447]

был с антонавкай.сметанный.

теперь будят слойки ибо лень мне чото,а тесто слоеное есть.а с чем аднаму госпаду извесна,мож с сырам.

1455

Павидло, 14-03-2010 23:03:49

ответ на: Ацкий грипник [1425]

>>>хуяссе....чота адреналиннул слегонца....Паша,Вы меня на измену неберите,лана?(чота бздю....)
>>бгыгыгы не ссать, ты в списке "свои"
>ты главную фоазу зобыл - я тебя отхуярю!
>или не зобыл, просто постеснялся даме такое говорить...
я тебя отхуярю (с) (ничо при дамах не стесняюсь)

1456

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:03:54

ответ на: Ацкий грипник [1447]

>>радикюль взяла,капор чото не найду. пилять,вчера к систре пришли однокласнеке и сожрале весь перок,теперь она требует ищо. кокието оскориды,а не детижке.
>скажи скорее с чем пирог (с)
>http://www.youtube.com/watch?v=bKa7tL25Vd8&feature=related

Фкусно!

1457

Ацкий грипник, 14-03-2010 23:04:07

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1453]

>чота мне как та нехарашо
погода меняеца реска\в маскве вечером снек был опять

1458

тыцный, 14-03-2010 23:04:41

на 9 странный смайлег

1459

Заза, 14-03-2010 23:04:45

ответ на: Баб-Ёж [1424]

эээх, перог жалка
ну иди ужэ, перажок не застуди тока..мугого

1460

Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:04:50

Ща по "России" идет канцерт Юрия Антонова. Абассака, всю жизнь думал, что паэт-песеннег Онегин Гаджикасимов, это двайная фамилия, а, оказываецца, , что Онегин - это имя!

1461

Makumba, 14-03-2010 23:05:20

Йошка-перажковоз

1462

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:05:58

ответ на: Ацкий грипник [1457]

ага
да у мну пульс чота подгуливает, сотню колошматит в штатном режиме
а то и 120
сабака сутулая

1463

Барабашкина(АУК), 14-03-2010 23:06:13

завтра на работу
вот где трагедия

1464

тыцный, 14-03-2010 23:06:23

ужоснах...1*

1465

Makumba, 14-03-2010 23:06:44

на самом деле ево завут просто Егин Гаджыкасымоф, просто в загзе тупая тетко сидело

1466

Ацкий грипник, 14-03-2010 23:06:51

ответ на: Баб-Ёж [1454]

>был с антонавкай.сметанный.
>
>теперь будят слойки ибо лень мне чото,а тесто слоеное есть.а с чем аднаму госпаду извесна,мож с сырам.
я этой "шарлотки" с антоновкой просто обожрался одно время...осенью яблоки девать некуда было, так много их уродилось, соседи по даче взяли пару вёдер...вот и угощали непрерывно пирогами

1467

Брутальная Сучка, 14-03-2010 23:07:23

по первому придурки...ржунимагу

1468

Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 23:07:29

ответ на: Ацкий грипник [1457]

>>чота мне как та нехарашо
>погода меняеца реска\в маскве вечером снек был опять

тоже голова печоной была,до двух дня,пока водки не зажрал 0,7........

1469

Ацкий грипник, 14-03-2010 23:07:31

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1462]

>ага
>да у мну пульс чота подгуливает, сотню колошматит в штатном режиме
>а то и 120
>сабака сутулая
а ты с мятой чаю испей...успокаивает

1470

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 23:07:56

ответ на: Заза [1459]

>эээх, перог жалка
>
>ну иди ужэ, перажок не застуди тока..мугого

иа тебе па жеппе дам./закутала перажок ушла/

1471

Брутальная Сучка, 14-03-2010 23:07:58

ответ на: Барабашкина [1463]

баян. я уже говорила

1472

Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:08:25

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1462]

>ага
>
>да у мну пульс чота подгуливает, сотню колошматит в штатном режиме
>
>а то и 120
>
>сабака сутулая
Бета-2-адреноблокаторы тебе в помощь!

1473

Павидло, 14-03-2010 23:08:57

початок не застуди

1474

Барабашкина(АУК), 14-03-2010 23:09:16

ответ на: Брутальная Сучка [1471]

ат этава не легче (вздохнула)

1475

Ацкий грипник, 14-03-2010 23:09:26

ответ на: Павидло [1455]

>я тебя отхуярю (с) (ничо при дамах не стесняюсь)
я тебя закажу...не успеешь нихуя

1476

Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 23:09:55

ответ на: Ацкий грипник [1466]

мои именно шарлотку не жруть. подавай вот ентод,што я пекла.зажрались гады.

1477

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:10:42

ответ на: Датый Туташхиа [1472]

ты прям так уверен что я знаю что это?

1478

Makumba, 14-03-2010 23:11:20

припева погладь павла

1479

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:11:25

павел

1480

Брутальная Сучка, 14-03-2010 23:11:49

бгыыыыыыыыыыыыыы

1481

Makumba, 14-03-2010 23:12:00

чото женщинки заболеваюд

1482

Барабашкина(АУК), 14-03-2010 23:12:14

спать пойду, всем нескучной ночки

1483

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:12:26

павел прешол и чота меле на сваём
смишне жывтоне реальне

1484

Makumba, 14-03-2010 23:12:32

не иначе происки империалистоф

1485

Павидло, 14-03-2010 23:12:52

ответ на: Ацкий грипник [1475]

>>я тебя отхуярю (с) (ничо при дамах не стесняюсь)
>я тебя закажу...не успеешь нихуя
приготовь медицынскей полес

1486

тыцный, 14-03-2010 23:12:57

чотут?? (не поздороволсо хуль)

1487

Makumba, 14-03-2010 23:13:02

ответ на: Барабашкина [1482]

споке Барабашкинд

1488

Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:13:12

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1477]

>ты прям так уверен что я знаю что это?
Бисопролол 1 таблетка в сутки.

1489

Makumba, 14-03-2010 23:13:50

тоблетки злоъ, аутотренинк рулед

1490

Ацкий грипник, 14-03-2010 23:14:09

ответ на: Павидло [1485]

>>>я тебя отхуярю (с) (ничо при дамах не стесняюсь)
>>я тебя закажу...не успеешь нихуя
>приготовь медицынскей полес
звоню знакомым адлеровским ормяшкакм...ты тоже будь готов

1491

Павидло, 14-03-2010 23:14:58

то обезяна, то снова жэвтоне блять... челентана вон, тоже на обизяну пахож а какой актёрисче и его все любят.

1492

Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:15:07

Уберите Кабзона нах, он урод!

1493

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:15:35

ответ на: Датый Туташхиа [1488]

шпащиба

1494

Makumba, 14-03-2010 23:15:43

йа медузо, у миня ничо не болид, йа медузо, йа в море, мне похуй, йа медузо, у миня ничо не болид. йа медузо йа  в море, пахнет морем, пшшшт, пшшшшш морем, пахнет, йа медузоооо...

1495

Павидло, 14-03-2010 23:16:27

ответ на: Ацкий грипник [1490]

>>приготовь медицынскей полес
>звоню знакомым адлеровским ормяшкакм...ты тоже будь готов
бгагагага ты есчо в мелицию позвони толк такой жеж \ржунимагу ща абассу валенки\

1496

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:16:53

ответ на: Павидло [1491]

>то обезяна, то снова жэвтоне блять... челентана вон, тоже на обизяну пахож а какой актёрисче и его все любят.
===

я пачулу имела введу,зай

1497

Датый Туташхиа, 14-03-2010 23:17:29

Реальне, жопастый урод с летсом-маской.

1498

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 23:17:53

ответ на: Makumba [1494]

>йа медузо, у миня ничо не болид, йа медузо, йа в море, мне похуй, йа медузо, у миня ничо не болид. йа медузо йа  в море, пахнет морем, пшшшт, пшшшшш морем, пахнет, йа медузоооо...
===


норкоманишь?

1499

Ацкий грипник, 14-03-2010 23:19:25

пойду на кухне пошарю...
и комп на профилактику запущу...я с этими культуристкакми кажись инфекции нахватал, чё-то еле фурычит
покеда всем\

1500

Павидло, 14-03-2010 23:19:37

ответ на: Makumba [1494]

>йа медузо, у миня ничо не болид, йа медузо, йа в море, мне похуй, йа медузо, у миня ничо не болид. йа медузо йа  в море, пахнет морем, пшшшт, пшшшшш морем, пахнет, йа медузоооо...
этто нне меддузза этто целлофанка (с)

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«И он терпеть не мог ветеранов. Их светящиеся в этот день самодовольные лоснящиеся рожи. Сверкающие, словно новогодние елки, пиджаки и кители. Их уверенность, что все им по гроб обязаны за выигранную в военную лотерею жизнь. »

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg