Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
crazyland, 14-03-2010 22:05:02
ответ на: Брутальная Сучка [1248]
>пойду носик попудрю
15889926=====================
главно, чтоп в привычко не вошло...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:05:06
ю
15889927Ацкий грипник, 14-03-2010 22:05:49
ответ на: Заза [1230]
>атавизм это разнавиднасть олгой-хорхоя?
http://www.youtube.com/watch?v=_kPE9GGV9N4
15889930Makumba, 14-03-2010 22:06:01
ответ на: Брутальная Сучка [1248]
>пойду носик попудрю
15889932какаинщеца
Заза, 14-03-2010 22:06:12
ответ на: Makumba [1244]
>есть мнение что жена это тоже атавизъм
15889935скорее рудимент.
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:06:22
ответ на: Makumba [1244]
>есть мнение что жена это тоже атавизъм
15889936есть мнение,што без атавизма жить хуёво,даже если она стерва.....
Косорылый, 14-03-2010 22:06:34
Добрый вечер,дорогие товарищи.
15889939(незатейливо пьет недорогую вотку с пивом)
черчилль (на спитфаере), 14-03-2010 22:06:37
бай бай бэби бай бай
15889941Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:07:05
У нас новое приобретение
http://s60.radikal.ru/i167/1003/c2/ac106d2b221a.jpg
15889943кремовая девачка Алиса.
Makumba, 14-03-2010 22:07:07
ответ на: Барабашкина [1249]
ой, да ладна (губы фсе ф семечках)
15889944crazyland, 14-03-2010 22:08:08
ответ на: Брутальная Сучка [1248]
>пойду носик попудрю
http://www.youtube.com/watch?v=Q3L4spg8vyo&feature=related
15889948================
Павидло, 14-03-2010 22:08:21
атавизм- это болезнь
15889949Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:08:21
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1250]
>>
15889950>>Тыж,Солнышко! И пусть Паха бурчит,мне похинах! я его уже на ривере возму руками тёплыми!
>====
>
>я тебя тоже дружу, дя
цулулю в гениталии!
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:08:44
ответ на: Makumba [1260]
да отвечаю
15889951Заза, 14-03-2010 22:08:57
ответ на: Датый Туташхиа [1259]
мелкий складчатый котопес
15889953Makumba, 14-03-2010 22:09:01
ответ на: Заза [1255]
>>есть мнение что жена это тоже атавизъм
15889954>
>скорее рудимент.
Рудимент - это албанец в России сделафший карьеру в правоохранительных органах
Косорылый, 14-03-2010 22:09:49
Кстате.. выебать как обычно некого?
15889957Makumba, 14-03-2010 22:09:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1256]
>>есть мнение что жена это тоже атавизъм
15889958>есть мнение,што без атавизма жить хуёво,даже если она стерва.....
вы. вымирающий вид
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:09:56
http://www.youtube.com/watch?v=CHJS3IJUR5E&feature=related
15889959Makumba, 14-03-2010 22:10:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1256]
>>есть мнение что жена это тоже атавизъм
15889964>есть мнение,што без атавизма жить хуёво,даже если она стерва.....
кстате диназвры тоже так думали. и где ани?
Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:10:39
ответ на: Заза [1265]
>мелкий складчатый котопес
15889967Да, мы ебнутые на голых животных!
Доброе Привидение, 14-03-2010 22:10:44
ответ на: Хрундель [906]
>а ты соскучился штоли?
15889968ага...(ни ахтунг ни разу)
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:10:44
ответ на: Косорылый [1267]
>Кстате.. выебать как обычно некого?
15889969всех уже выебли до вас
Makumba, 14-03-2010 22:11:23
ответ на: Makumba [1270]
>>>есть мнение что жена это тоже атавизъм
* diplodok :: 60,7 kb - показать>>есть мнение,што без атавизма жить хуёво,даже если она стерва.....
>
>кстате диназвры тоже так думали. и где ани?
осталсо только блющий дипладок
15889974
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:11:23
ответ на: Makumba [1268]
>>>есть мнение что жена это тоже атавизъм
15889975>>есть мнение,што без атавизма жить хуёво,даже если она стерва.....
>
>вы. вымирающий вид
вы мне ещё лекцыю збацайте,весьма буду рад!
Косорылый, 14-03-2010 22:12:16
ответ на: Барабашкина [1273]
Как обычно,не удивляюсь...
15889981Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:12:23
ответ на: Датый Туташхиа [1259]
>У нас новое приобретение
15889982>
>http://s60.radikal.ru/i167/1003/c2/ac106d2b221a.jpg
>
>
>
>кремовая девачка Алиса.
эта ужас. на ние дышать страшно.
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:12:25
ответ на: Makumba [1270]
>>>есть мнение что жена это тоже атавизъм
15889983>>есть мнение,што без атавизма жить хуёво,даже если она стерва.....
>
>кстате диназвры тоже так думали. и где ани?
Вы на самом деле мыслите,чтоони думали?
Makumba, 14-03-2010 22:12:37
ответ на: Барабашкина [1264]
>да отвечаю
15889987да ладна? а у тя токое есть (раскрыл грудь, а там наколка)
Павидло, 14-03-2010 22:12:53
дровосексуалисты (с)
15889988Заза, 14-03-2010 22:13:18
ответ на: Датый Туташхиа [1271]
если нравица - почему бы и нет
15889991я водила дочку на выставку, она была в восторге,
я даже потрогала их, кожа, как бархат, мне они не доставляют,
но многие фанатеют.
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:13:35
ответ на: Makumba [1279]
>>да отвечаю
15889994>
>да ладна? а у тя токое есть (раскрыл грудь, а там наколка)
судя по наколке всего 3 ходки
школота
Косорылый, 14-03-2010 22:13:52
Пойду тогда покурю и традицыонно подрочу.
15889995Никому и никуда не уходить нихуя..
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:14:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1263]
хе-хе
15889997ты всех сваих друзей цылуешь в генеталии?
ыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:14:11
http://www.youtube.com/watch?v=CHJS3IJUR5E&feature=related
15889999Makumba, 14-03-2010 22:14:20
ответ на: Барабашкина [1282]
>>>да отвечаю
15890000>>
>>да ладна? а у тя токое есть (раскрыл грудь, а там наколка)
>
>судя по наколке всего 3 ходки
>школота
да ты сваю пакажы (семки пасыпались с гуп)
Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:14:51
ответ на: Баб-Ёж [1277]
>>У нас новое приобретение
15890001>
>>
>
>>http://s60.radikal.ru/i167/1003/c2/ac106d2b221a.jpg
>
>>
>
>>
>
>>
>
>>кремовая девачка Алиса.
>
>
>
>эта ужас. на ние дышать страшно.
Ты знаешь, как наши животные ее сразу полюбили! Собаки вылизывают, кот на них шипит. Ололо!
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:14:54
ответ на: Брутальная Сучка [1245]
>вот...и жирафик и антилопа кажись
15890002>
>http://i018.radikal.ru/0803/27/33163e7dcc63.jpg
>
>
>
>если у него отрезать голову, то будет прям вылитый сайгак
>
>http://i014.radikal.ru/0803/fd/d6cbbaa932ff.jpg голова
хорошие цкотины,пятнизтые токие.
Брутальная Сучка, 14-03-2010 22:15:07
ответ на: Датый Туташхиа [1259]
какой кашмааар!!!
15890004Makumba, 14-03-2010 22:15:12
генитальный пацылуй
15890005Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:15:26
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1284]
>хе-хе
15890007>ты всех сваих друзей цылуешь в генеталии?
>ыыыыы
Дуровочька,ток тебя,в нижние губы,смачно!
Павидло, 14-03-2010 22:15:29
блять а я не знаю что такое атавизм, и не хочу гуглить. всё.
15890008crazyland, 14-03-2010 22:16:20
припудренный нос БС.
15890011Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:17:00
ответ на: Makumba [1290]
>генитальный пацылуй
15890015чо,зацепило?
губасто-клиторальный.оргазмический?
Заза, 14-03-2010 22:17:05
кто б сомневалсо.....мугого
15890016не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 22:17:22
ответ на: Датый Туташхиа [1259]
>У нас новое приобретение
15890018>http://s60.radikal.ru/i167/1003/c2/ac106d2b221a.jpg
>
>кремовая девачка Алиса.
аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:17:24
ответ на: Датый Туташхиа [1287]
опять на фотку посмотрела-чуть не зоплакала.
15890019кожицо такое.
чо оно ест-то?
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:17:36
ответ на: Makumba [1286]
мне кажэцца это какой то совсем идеоцкий разговор бгыыыы
15890021черчилль (на спитфаере), 14-03-2010 22:17:36
может у него и не грязно
15890022может у него фотик такой
Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:18:06
ответ на: Брутальная Сучка [1289]
>какой кашмааар!!!
15890023Чо кашмар-то? Нормальная варонежская дефка.