Хороший салат этот самый Коул Слоу. Вроде просто как газета «Правда», но: вкусно, полезно и что приятно, даёт поле для импровизаций.
Хороший вариант для похудения, поста и как гарнир к мясу или рыбе.
Делаем его так:
Берём половину небольшого вилка краснокочанной капусты, большое зелёное яблоко, большую морковь, 3 черешка сельдерея, пакетик чищеных семечек. Обычно обхожусь без лука, но решил попробовать с салатным луком, использовал половинку. Для заправки оливковое масло, лимон, горчицу с хреном, соевый соус, смесь перцев, мёд, соль.
Капусту шинкуем на «Бёрнере» соломкой. Берегите свои сосиски!
Готово?
Трём на крупной тёрке моркву.
<
Режем яблоки четвертушками, вырезаем сердцевину, трём на тёрке, серединой внутрь, в итоге кожура остаётся в руках. Яблоко взбрызгиваем лимонным соком.
Сельдерей режем продольными полосками, затем мелким кубиком.
Половину луковицы режем мелко. Промываем холодной водой и отжимаем.
Вымытыми!!! руками всё перемешиваем и одновременно жмякаем.
Делаем заправку. Смешиваем 4 ст. л. оливкового масла, чайную горчицы, чайную мёда, чайную соевого, выжимаем половину лимона, перчим и хорошенько перемешиваем. Выправляем, по вкусу, на соль и кисло-сладкий баланс. Помним, что семечки тоже имеют свою соль.
Заправляем и хорошенько перемешиваем. Порционно присыпаем жареными семечками (без шкарлупы, для тонкиздов).
Прогуглил Коул Слоу. В основном предлагают заправку на основе майонеза или его смеси со сметаной. Хз, каждому своё. Без лука получается нежнее, но с семечками он сочетается неплохо. Возможны варианты с различными орехами, изюмом, ананасами и т.д.
Теперь мясо. За пару часов до приготовления салата замариновал в паре ложек оливкового+ 1 ч.л. орегано+ щепотка зиры (не удержался, хехе(с))+ смесь перцев, кило (5 шт.) молодых телячьих вырезок. Не солил!!!
Присаливаем, кидаем на сухую раскалённую сковородку по несколько штук. Включаем духовку на разогрев.
Обжариваем, постоянно поворачивая, 1 мин. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Режем ст. л. сливочного масла на хлопья, выкладываем его на мясо.
Закладываем в духовку на 5-7 минут при 200*С. Вынимаем, осматриваем, переворачиваем.
Ещё через 5-7 минут (если хотите с кровью, то хватит и 4) вынимаем мясо. Выливаем на него грамм 50 коньяка. Фламбируем.
Подаём салатом.
Образовавшийся соус, размешиваем, пропускаем через сито и поливаем мясо.
Мясо получилось нежным и сочным. Гармонично сочетается с салатом.
Лехаим!
Makumba, 14-03-2010 22:18:21
йа один рас с девушкой фстречалсо. так вот она долго ебала мне моск и давала, в итоге через тернии к пёздам йа наконецто запустил свои похотливые щупальца в сокровенный грот затерянный ф трусах. и что бы вы думали? она, там внезу начала благодарно целовать мне ладони влажными губами. это был самый удевительный случай произашедший са мной
15890024Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:18:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1296]
>>У нас новое приобретение
15890026>
>>http://s60.radikal.ru/i167/1003/c2/ac106d2b221a.jpg
>
>>
>
>>кремовая девачка Алиса.
>
>
>
>аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
напугалабля
Павидло, 14-03-2010 22:19:01
половой герпес изжога-гадость
15890029Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:19:06
какая жэ хуйня по телеку идет
15890030причом по всем каналам
Брутальная Сучка, 14-03-2010 22:19:07
ответ на: Павидло [1292]
но вот ты же похож на обезьяну...это и есть атавизм (поправила очки на переносице)
15890031Makumba, 14-03-2010 22:19:21
ответ на: Барабашкина [1298]
йа уже сафсем о другом..
15890033Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:20:29
ответ на: Баб-Ёж [1297]
>опять на фотку посмотрела-чуть не зоплакала.
15890043>
>кожицо такое.
>
>
>
>чо оно ест-то?
Чот пока ничего. Она 9 часов в пути была, еще, видимо, не освоилась. Апять же зверей дахуя. Всяк норовит лизнуть и в пасть эту детачку взять.
Павидло, 14-03-2010 22:20:31
ответ на: Заза [1295]
>кто б сомневалсо.....мугого
15890044и не нада ржать
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:20:32
ответ на: Makumba [1301]
>йа один рас с девушкой фстречалсо. так вот она долго ебала мне моск и давала, в итоге через тернии к пёздам йа наконецто запустил свои похотливые щупальца в сокровенный грот затерянный ф трусах. и что бы вы думали? она, там внезу начала благодарно целовать мне ладони влажными губами. это был самый удевительный случай произашедший са мной
15890045В нетленку захотел? ну-ну....
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:21:04
ответ на: Makumba [1301]
целовала взасос,как гаварица,или так,слихка, в раскрытую ладонь?
15890048Брутальная Сучка, 14-03-2010 22:21:09
ответ на: Датый Туташхиа [1300]
интересно за сколько вы ее купили
15890049у меня просто кагда подруга в мск везет котят, то меньше, чем за 15 не продает. в то время как у нас этих же самых катят за 6 продать большая радасть
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:21:12
ответ на: Makumba [1301]
>йа один рас с девушкой фстречалсо. так вот она долго ебала мне моск и давала, в итоге через тернии к пёздам йа наконецто запустил свои похотливые щупальца в сокровенный грот затерянный ф трусах. и что бы вы думали? она, там внезу начала благодарно целовать мне ладони влажными губами. это был самый удевительный случай произашедший са мной
15890050хорошо хоть не сожрала руку в запале
не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 22:22:04
ответ на: Барабашкина [1312]
засосала по плечо и жевала
15890054Павидло, 14-03-2010 22:22:19
ответ на: Брутальная Сучка [1305]
>но вот ты же похож на обезьяну...это и есть атавизм (поправила очки на переносице)
15890058у тебя чото со зрением, это старость хыхы хотя хуйзнает обезьяна так обезьяна
Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:22:37
ответ на: Брутальная Сучка [1311]
>интересно за сколько вы ее купили
15890059>
>у меня просто кагда подруга в мск везет котят, то меньше, чем за 15 не продает. в то время как у нас этих же самых катят за 6 продать большая радасть
Именно за 15.
Барабашкина(АУК), 14-03-2010 22:23:01
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1313]
ну да, завалнавалась я прям
15890060мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:23:39
тэкс. ТГП - выходи строеццо.
15890061Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:23:51
ответ на: Датый Туташхиа [1307]
цмари штоп не заразили ничем.онаш еще не привитая,малая,а они шороебяца по улицам.
15890062устала малявка,щас отойдет,начнет навернае жрать.
Makumba, 14-03-2010 22:23:59
ответ на: Makumba [1301]
>йа один рас с девушкой фстречалсо. так вот она долго ебала мне моск и давала, в итоге через тернии к пёздам йа наконецто запустил свои похотливые щупальца в сокровенный грот затерянный ф трусах. и что бы вы думали? она, там внезу начала благодарно целовать мне ладони влажными губами. это был самый удевительный случай произашедший са мной
15890063у меня канешно глоза на лоп полезли, а она мне говорит. - Мокумбо, вы небеспокойтесь, йа онтрополог и это атавизъм (прямо так и сказала с твердым знаком и очки поправила на переносице). ога, йа от этого жеста сразу же успокоился и галстук поправил, говорю ей:
-конешно, конешно.. йа фсе понимаю, но вы мне на рудимент наступили (и покраснел)
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:24:00
Вот чо хочу сказать-Датый ходил на Пако Де Лусию.отдал4.400,впечатление получил,даже я по телефону проникся,честь и хвала Камраду.отважен и нежаден,в отличие от меня....Завидую по белому,Б\П!
15890064Заза, 14-03-2010 22:25:13
ответ на: Павидло [1308]
хорошо
15890071Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:25:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1313]
>засосала по плечо и жевала
15890072жесткачь.......
Косорылый, 14-03-2010 22:25:43
Синдром,ты здесь?
15890076черчилль (на спитфаере), 14-03-2010 22:25:48
по 15-ти раздать детей и уехать на острова
15890077Брутальная Сучка, 14-03-2010 22:25:49
ответ на: Павидло [1314]
да не..ты че..не грузись..нормальное такое лицо....
15890078Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:25:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1313]
>засосала по плечо и жевала
15890080чото это какой-то вирус.
то целки нападают,то теперь вон руки засасывают.армагеддон на подходе.
Антацид (изжога-гадость), 14-03-2010 22:26:37
Туташхиа,несдал я тебя,как мыслишь?
15890083не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 22:26:57
ответ на: Баб-Ёж [1326]
я тебя стукну....
15890084DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:26:59
ответ на: Барабашкина [1304]
>какая жэ хуйня по телеку идет
15890085>
>причом по всем каналам
===
я слушаю канцерт антонова на ртр и благолепцтвую
Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:27:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1320]
Это отдельная тема. Музыка, ритм, вокал, танец - все мае!
15890086Я реальне плаколЪ! Это было искренне.
Съебусь я от вас в Испанию!
Makumba, 14-03-2010 22:27:12
а потом мы вместе кормили ее мороженным (эскимо).. эх романтика
15890087Брутальная Сучка, 14-03-2010 22:27:29
ответ на: Датый Туташхиа [1315]
а чо из воронежа то везли? у вас на месте нету?
15890090Павидло, 14-03-2010 22:28:00
ответ на: Makumba [1319]
>у меня канешно глоза на лоп полезли, а она мне говорит. - Мокумбо, вы небеспокойтесь, йа онтрополог и это атавизъм (прямо так и сказала с твердым знаком и очки поправила на переносице).
15890092у Nr.Bird(а)- подружка орнитолог, по другому никаг.
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:28:00
ответ на: Makumba [1319]
ептееееее
15890094макумбо,подбери рудимент.
/ржот/
мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:28:10
вирус-хуирус. с счупальтсаме. фтрусы прям...
15890095не девачка (с мАсквы), 14-03-2010 22:28:11
тррррррррррр
15890096Ацкий грипник, 14-03-2010 22:28:20
ответ на: Makumba [1319]
>у меня канешно глоза на лоп полезли, а она мне говорит. - Мокумбо, вы небеспокойтесь, йа онтрополог и это атавизъм
15890097я кино с культуристками скачал...там такие атавизмы, ахуеть...
Заза, 14-03-2010 22:28:52
из каментов поняла, что Макумба к коитусу падходит орегенально,
15890099так сказать с изъебаме и выдумкай,
атавизмов с рудиментами не пугаеца,
условнасти и глупые рамки ему чужды.
Makumba, 14-03-2010 22:29:12
ответ на: Ацкий грипник [1337]
бгыы, нравяцца сильные женщины?
15890100мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:29:20
ответ на: Брутальная Сучка [1332]
>а чо из воронежа то везли? у вас на месте нету?
15890101самые лучшие пудели на сей момент - в тольятти. кагнистранна...
Павидло, 14-03-2010 22:29:44
ответ на: Заза [1321]
>хорошо
15890106ну тыжэж надо мной мугогола? скажиж
Баб-Ёж(АУК), 14-03-2010 22:30:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1328]
>я тебя стукну....
15890108тока нипагалаве.
и ваабще это не я,ты сама так скозала./отодвинулась в угол/
мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:30:29
хуяссе атавизм уплотнилсо... (удевлённа пачосываед)
15890110Датый Туташхиа, 14-03-2010 22:30:41
ответ на: Брутальная Сучка [1332]
>а чо из воронежа то везли? у вас на месте нету?
15890111У нас знаешь какая тема? Все котята стерилизованы, чтоб не размножались и конкуренцию на рынке не создавали.
А тут и окрас и цвет глаз, все понравилось.
Makumba, 14-03-2010 22:30:42
ответ на: Баб-Ёж [1342]
>>я тебя стукну....
15890112>
>тока нипагалаве.
>и ваабще это не я,ты сама так скозала./отодвинулась в угол/
а в углу что?
Заза, 14-03-2010 22:31:00
ответ на: Баб-Ёж [1326]
канеш в чужом глозу соринку видно,
15890114а у самой хуи пархают, да ползают..это какбэ ни а чом..
черчилль (на спитфаере), 14-03-2010 22:31:14
хорошего человека люсией не назовут
15890116мидвед паиБалу, 14-03-2010 22:31:38
ответ на: Makumba [1345]
>а в углу что?
15890118самошурудящая швабра.
Makumba, 14-03-2010 22:31:42
люсия это атавизъм, как есть вам говорю
15890120DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2010 22:31:45
ответ на: Makumba [1331]
>а потом мы вместе кормили ее мороженным (эскимо).. эх романтика
15890122===
не кашляла потом?
а то бывает