Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Cтаричюля, 10-01-2010 15:56:38
Тогда отпусти ево в море нахуй.
15447171DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 15:56:49
ответ на: геша [635]
>фсио. бьордален выграл
15447172===
он сука вечно скока я ево помню выигрывает.
зоебал, да?
Корнхолио, 10-01-2010 15:56:52
Ноль - Улица Ленина
15447173nesta, 10-01-2010 15:57:10
ответ на: Makumba [627]
йа узнофал, ответили, что фсйо типа нормально, но адын хер чота сцыклива, я как-та привык, что визу нада заранее делоть
15447175Deviant, 10-01-2010 15:58:13
Паравоз мой давно без дров
15447181Эта лажа до боли знакома
Слесаря, Иванов и Петров
Гнули рельсу об угол дома.
Это "Ноль" из никогда не записанного... На Пушкинской 10 на репе у "НЗ"
Makumba, 10-01-2010 15:58:46
ответ на: nesta [654]
>йа узнофал, ответили, что фсйо типа нормально, но адын хер чота сцыклива, я как-та привык, что визу нада заранее делоть
15447185подожди казачка, вместе на великах поедете, бгыыы
Cтаричюля, 10-01-2010 15:58:58
ответ на: Корнхолио [653]
Заибись. Но лутшая, ИМХО,-школа капитанов
15447186Корнхолио, 10-01-2010 15:59:22
ответ на: Deviant [655]
>Паравоз мой давно без дров
15447189>Эта лажа до боли знакома
>Слесаря, Иванов и Петров
>Гнули рельсу об угол дома.
>
>Это "Ноль" из никогда не записанного... На Пушкинской 10 на репе у "НЗ"
э-э.. был там?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:00:13
Павел нашол каробочку от туфлей, принёс её в зал, поставил вугол и лёг в неё спать.
15447193Так бы в магазин лучче б хадит, ёмаё
геша, 10-01-2010 16:00:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [652]
ево устюгов вчера в спринте наебал
15447194Корнхолио, 10-01-2010 16:00:35
ответ на: Cтаричюля [657]
>Заибись. Но лутшая, ИМХО,-школа капитанов
15447196сейчас как раз слушаю
заибись
Датый Туташхиа, 10-01-2010 16:00:54
>>Я в Красногорске целый год в интернатуре служил. И в МСЧ в Чернево, и в ГКБ, и в поликлинике на Ильинке.
15447197>
>
>
>Ага. Красногорск в неоплатном долгу перед тобой.
Да ладно, не заедайся. Ты чета имеешь против меня? Если имеешь,предъяви, если не имеешь, будь корректен.
Makumba, 10-01-2010 16:01:10
Енфг и осьминошки
15447201Deviant, 10-01-2010 16:01:17
ответ на: Корнхолио [658]
Ну дык. И Махуйил Егоров и годандский сын Саша Вартамо друзья па рок-клубу
15447202геша, 10-01-2010 16:01:18
устюгов четвёртый с четырмя промахаме
15447203геша, 10-01-2010 16:01:38
круглов васьмой
15447205Павидло, 10-01-2010 16:01:47
вчате невиндно берга, свежий воздух радуетъ
15447207Deviant, 10-01-2010 16:01:53
Да и мы с Чистым - кагбе друзья децтва
15447208геша, 10-01-2010 16:02:18
12 - чюдов
1544721113 - шыпулен
17 - черезов
рыдаю... скаты блеа
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:02:23
мугага
15447212мач между авангардом и витязем длился 3 минуты, дальше началось пиздилово всех на всех
Deviant, 10-01-2010 16:04:05
Надо заканчивать бухать уже
15447217Корнхолио, 10-01-2010 16:04:24
ответ на: Deviant [664]
>Ну дык. И Махуйил Егоров и годандский сын Саша Вартамо друзья па рок-клубу
15447219честно скажу - настолько никогда не углублялсо в историю ноля, паэтому смутно прецтавляю, кто это. но ноль - ахуенне..
Cтаричюля, 10-01-2010 16:04:24
ответ на: Корнхолио [661]
Уважаю, невзирая на возрат произведения.
15447220Сказы леса послушай. В том же направлении
черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 16:04:29
гоу суши гоу суши гоу
15447222геша, 10-01-2010 16:04:45
ответ на: nesta [654]
пошли себя DHL. 39 доларов за кг.
15447223nesta, 10-01-2010 16:04:49
ответ на: Makumba [656]
тада в натури развернут физкультурникофф, хатя ... паграничники на границе в россией я так палагаю и не токое видели, плюс традиционнае философскае васприятие мира и фсйо токое
15447224Барабашкина(АУК), 10-01-2010 16:04:51
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [670]
сегодня в новостях видела, тоже ржала
15447226Датый Туташхиа, 10-01-2010 16:05:28
>>Да ладно, не заедайся. Ты чета имеешь против меня? Если имеешь,предъяви, если не имеешь, будь корректен.
15447230>
>
>
>А с какго собсна хуя, ты решил, что я ваще с тобой разговаривал? Я развлекаюсь в каментах, тебя не трогаю, вдруг ты влезаешь с глубокомысленным каментом, что ты, мол с Нахабино, потом ты мне рассказываешь про основные этапы своей трудовой беографии, а потом ты вдруг делаешь вывод, что я против тебя чего-то имею. Где логика?
Все, дасвиданья! Никто с тобой не разговаривал.
Павидло, 10-01-2010 16:05:44
какумба
15447232Makumba, 10-01-2010 16:05:50
ответ на: nesta [676]
да не, ты сцы. у нево ножек валшебный, ну и сам он тоже фииричный какбэ
15447233DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:05:50
>Пиздецбля. Запенали свинку. Ща будет да вечера плакаццо друзьям в аську и да вечера не вылезет. А есле павизёт, то и да зафтрашнева дня.
15447234====
мугага
а ты думаешь зря он всех падряд "Дорогой друг", "Камрад", "Уважаемый", "Коллега" и т.п. называет? паткупать пытаецо, он там сваим свинным умишком прикинул шо это далжно сработать в случае чево...бгыгы...
грусно то шо внотуре иногда сробатываед...человечные у нас фтыкатили, толерантные етитьихмать
Корнхолио, 10-01-2010 16:05:58
ответ на: Cтаричюля [673]
э-э.. сказы леса? черные индюки слушал, сказы леса...
15447235DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:07:23
ответ на: геша [660]
>ево устюгов вчера в спринте наебал
15447243===
а толку?
черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 16:08:38
15447247"судьи растащили любителей бокса..."
мугого
билять
Cтаричюля, 10-01-2010 16:08:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [681]
Злые вы с УПТУ. Чилавек на этом прекрасном сцайте друзей ищед, а вы ево носом в гавно...
15447248Эх... Люблю я удафком.
Deviant, 10-01-2010 16:08:49
ответ на: Корнхолио [672]
>>Ну дык. И Махуйил Егоров и годандский сын Саша Вартамо друзья па рок-клубу
15447249>
>честно скажу - настолько никогда не углублялсо в историю ноля, паэтому смутно прецтавляю, кто это. но ноль - ахуенне..
Ахуенно было до 92-го или 3-го, уже не помню даже какой год был. Федорасу не надо было в деревне грибов жрать в погоне за мыслью Кастанеды. Не покоцал бы пелотку ножницами, не сел бы в дурку. Не сел бы в дурку не встретился бы с пидорасами-иеговистами. Не встретился бы с пидорасами, сам бы не ёбнулся окончательно и без грибов и без дефолта.
Теперь его удел - Иегова и всеобщее просветление. И хуй ему в рот, мудаку.
Makumba, 10-01-2010 16:08:54
ис каментоф понял что какой то йобанный устюгоф наебалъ себя думая что наебывает йобанново бйорндалена
15447251DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:09:14
тэк-с, в Волгодонске сработала какая та сигнализация и остановили реактор...
15447253не иначе Менгеле сукен кот вчера был на тусе и в гавнище вазращался нахаус
я забыл подписацца, асёл, 10-01-2010 16:10:23
15447259Makumba, 10-01-2010 16:10:35
ответ на: Deviant [686]
да здох бы он блядь
15447260DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:10:36
>>мач между авангардом и витязем длился 3 минуты, дальше началось пиздилово всех на всех
15447261>
>
>
>дык памоиму фчера было?...иле йа потерялся?...
===
это я новасти сматрю
Заза, 10-01-2010 16:11:16
мне нужны леопардовые сапоги на шпильке
15447265где мне их купить блять..
Cтаричюля, 10-01-2010 16:11:21
ответ на: Корнхолио [682]
Знаю их года с 99. Есть очень заипцовые вещи. А Фига-лидер их-оченно прикольный чел.http://skazylesa.ru/
15447266Makumba, 10-01-2010 16:11:28
зато бы легендой стал, или не стал. хой же не стал
15447267DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:11:34
ответ на: Cтаричюля [685]
>Злые вы с УПТУ. Чилавек на этом прекрасном сцайте друзей ищед, а вы ево носом в гавно...
15447268>
>
>
>Эх... Люблю я удафком.
====
ДОООООО!
мы страшные люди!
мы и Гитлера до самоубивства довели(с)
Дунduk, 10-01-2010 16:11:49
ну что ебланы все лясы точите а страсти кипят хехе
15447270Makumba, 10-01-2010 16:11:59
ответ на: Заза [692]
заза лиапардовые сапоги это бляцтво
15447272Корнхолио, 10-01-2010 16:13:21
ответ на: Deviant [686]
>Ахуенно было до 92-го или 3-го, уже не помню даже какой год был. Федорасу не надо было в деревне грибов жрать в погоне за мыслью Кастанеды. Не покоцал бы пелотку ножницами, не сел бы в дурку. Не сел бы в дурку не встретился бы с пидорасами-иеговистами. Не встретился бы с пидорасами, сам бы не ёбнулся окончательно и без грибов и без дефолта.
15447278>
>Теперь его удел - Иегова и всеобщее просветление. И хуй ему в рот, мудаку.
абсолютно согласен. в 92-м это было.. но.. может, он хател чего-то нового.. и получил..
Cтаричюля, 10-01-2010 16:13:31
ответ на: Makumba [697]
зато какое прекрасное бляцтво, ежели окромя сапог на туловище больше нет нихуя.
15447280nesta, 10-01-2010 16:13:32
ответ на: Makumba [680]
угаварил
15447281