Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Заза, 10-01-2010 16:23:48
ответ на: Berg [733]
>леопардовые валенки на шпильках
15447360пашли бы на ура стопудоф..
Корнхолио, 10-01-2010 16:24:25
ответ на: Makumba [730]
>буть аригинальна, ходи в валенках
15447364ненене, модная и удобная обувь щас - уги. у меня девачке-коллеги ходят на работе
Makumba, 10-01-2010 16:24:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [749]
ф харошых валенках не западло ходить. тем более если снега дохуя
15447365DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:24:56
>А ещщо мне доставляет как он неуклюжэ лепит эдакова добряка, душку и ахуенного жызнелюба, несмотя на то, што в каждом высере сквозит непомерное ЧСВ и дикое стремление к дешовой папулярносте, абуславливающее демонстрацыонность сетевова поведения анализируемй особи.
15447367====
блят
ну +100500 жэ епонамать
у нас с тобой штоле один мелкаскоп на двоих?
ты тожэ всё это видишь? мугого
Заза, 10-01-2010 16:25:12
Пева, ты любишь гладить?
15447369Makumba, 10-01-2010 16:25:13
чо за уги? уг - унылое гавно, как оно можыт быть обувью?
15447370Павидло, 10-01-2010 16:25:30
из атвета берга поня што он умеет смияццо, причрм и над собой, вероятнось что берг не робат- возрастаедъ
15447371Дунduk, 10-01-2010 16:25:51
таг будид с каждым кто пасигнед на великага куленара
15447372DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:26:01
ну и ладно, ну и молчи
15447373Корнхолио, 10-01-2010 16:26:48
ответ на: Makumba [756]
>чо за уги? уг - унылое гавно, как оно можыт быть обувью?
15447376таки да..
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:27:14
ответ на: Заза [755]
>Пева, ты любишь гладить?
15447377===
людей и кошек да
Корнхолио, 10-01-2010 16:27:39
>уги-вуги...
15447379>странная обуфь. наверно штото в алеуцком стиле?...
лень гуглить.. такие современные невесомые валенки..
Датый Туташхиа, 10-01-2010 16:27:41
ответ на: Дунduk [758]
Нахуй пашел!
15447380Makumba, 10-01-2010 16:28:04
пару лет назад йобнула же мода ходить в резиновых сапошках, просто йаркие цвита, а так токое же изделие номер какой тотам резиновой фабрики. ничо и симпатично смотрица и недорого
15447383DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:28:20
щас на ОРТ будуд невероятные приключения итальянцев в рассии
15447386я буду сматреть
Deviant, 10-01-2010 16:28:21
ответ на: Cтаричюля [744]
>Ты забыл ахуенных рокеров из Мск. 40 лет, а фсё как новые. тьфу, блять.
15447387Чета я не помню своих ровесников-рокеров из МСК. Сукачев был вроде на лет 10 постарше. Про Макара вообще молчу. Мазай тот вообще дед был даже в 80-х, ему что то за тридцатник было.
Троицкий что-ль? Человек без возраста, дитя ебанутого Перовского комсомола? Или их дружбан алкаш совецкий ларетти, Сирожа Парамонов? Так и тот постарше вроде был да и только металюгам оранжировки клепал.
черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 16:28:46
зимой в кедах скользко
15447388Makumba, 10-01-2010 16:29:17
15447389Павидло, 10-01-2010 16:29:22
скажите берг, есть ли штото наплонете земля полезнее чем пиво?
15447390DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:29:27
ответ на: Makumba [764]
>пару лет назад йобнула же мода ходить в резиновых сапошках, просто йаркие цвита, а так токое же изделие номер какой тотам резиновой фабрики. ничо и симпатично смотрица и недорого
15447391===
фегня
такими сапогами песдато чудить в плане интерьера - я вних пихала тьюлипы в марте - очень дажы премило было
Deviant, 10-01-2010 16:29:50
Троицкий в смысле не еблан Артемий а Паук из Коррозии...
15447392Дунduk, 10-01-2010 16:30:50
ответ на: Датый Туташхиа [763]
>Нахуй пашел!
15447394кусай за хуй урод
Павидло, 10-01-2010 16:31:05
ответ на: Корнхолио [762]
>>уги-вуги...
15447396>>странная обуфь. наверно штото в алеуцком стиле?...
>лень гуглить.. такие современные невесомые валенки..
в больнице невесомые валенки бахилами называюд
Makumba, 10-01-2010 16:31:07
холодно фкедах но это хуйня
15447397нимного холодно ф кедах но это хуйня
греют деньги азяпшые руки йееее
ниного холодно фкедах, но это фигня
Makumba, 10-01-2010 16:32:15
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [770]
тоже вареант, жаль что к вам горшкоф не завозят (фсплакнул)
15447400DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:33:22
манной каши значит ниукаво нет
15447404малиновый кисель то хатя бы может у каво найдёцо?
жматы блия
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:34:42
ответ на: Makumba [775]
>тоже вареант, жаль что к вам горшкоф не завозят (фсплакнул)
15447409===
тибя хуевротный укусил штоле?
откуда у тибя такой инфернально чоткий йумор?
Makumba, 10-01-2010 16:34:44
в дощщь токие сапоги самое то. а вопще нехуй ходить в обуви по 100500 часоф и можно носить чо хочешь
15447410Cтаричюля, 10-01-2010 16:34:54
ответ на: Deviant [766]
не. я про машино времени, коей 40 лет намедни. чёта не тонет это гавно
15447411Корнхолио, 10-01-2010 16:34:58
>>лень гуглить.. такие современные невесомые валенки..
15447413>
>аааааааа...............
>знаю знаю.
>у миня дочь в прошлом гаду рассекала.
>сделоны под чукчоженскую обуфь. лехкие и типо стильные...
ну да.. я седня в торговом центре каково-то эмо-задрота в первый раз в них увидел.. еле сдержалсо, штоб не въебать..
Makumba, 10-01-2010 16:36:01
кстате эти уги в моде уже хуй знает сколько лет, наверное сразу после дутышей
15447414Cтаричюля, 10-01-2010 16:36:19
нетленные каменты про ларёк? жаль, я их тогда не копировал
15447417Корнхолио, 10-01-2010 16:36:30
ответ на: черчилль (на спитфаере) [767]
>зимой в кедах скользко
15447418а маладеж ходит.. в кедах.. в минус 20.. фигею(культурно)..
Makumba, 10-01-2010 16:36:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [777]
осторожнее не урани миня
15447420Корнхолио, 10-01-2010 16:38:22
а главное многие девачки в угах косолапые.. вот в чем УДИВЛЕНИЕ ыыы
15447424Makumba, 10-01-2010 16:38:49
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [777]
>>тоже вареант, жаль что к вам горшкоф не завозят (фсплакнул)
15447425>===
>
>тибя хуевротный укусил штоле?
>откуда у тибя такой инфернально чоткий йумор?
а вопще, у нас тоже бывают кретические дни (со слезами на глазах отвернулся от бесчуфственной эгоистки)
Makumba, 10-01-2010 16:39:45
ответ на: Корнхолио [780]
>ну да.. я седня в торговом центре каково-то эмо-задрота в первый раз в них увидел.. еле сдержалсо, штоб не выебать..
15447427Makumba, 10-01-2010 16:41:51
у миня ф школе был анакласнек он как йолочка зимой и летом ф кедах хуярил, а до школы было полкилометра. зимой морозы до -46. вопщем закаленный был поцанчек. кеды советские, высокие, зокрывающие щиколотку
15447429Корнхолио, 10-01-2010 16:42:56
ответ на: Makumba [787]
макумбо - редиска.
15447431Заза, 10-01-2010 16:43:17
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [776]
кампот ис сухафруктоф будиш?
15447432Makumba, 10-01-2010 16:43:35
ис каментоф понял что Енфг дает концерты, ф казаках. рокир наверное
15447434Makumba, 10-01-2010 16:44:33
ответ на: Makumba [791]
>ис каментоф понял что Енфг дает концерты, ф казаках. рокир наверное
15447437Корнхолио, 10-01-2010 16:44:42
>скажу па сикрету, когда в моде были жэнские "крысы" - изящные полубатиначки с опушкой, йа прикупилъ себе такие мушские, под "казаки", одевалъ рас пять-шэсть, на концэрты...
15447438э-э.. а чиво за концэрты?...
Корнхолио, 10-01-2010 16:46:08
ответ на: Makumba [781]
>кстате эти уги в моде уже хуй знает сколько лет, наверное сразу после дутышей
15447440ну сматря где..
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:46:55
ответ на: Makumba [786]
нереви
15447441не время реветь
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:47:47
ответ на: Заза [790]
спасиба, тока ты туд чилавечная и асталась
15447442Saymour, 10-01-2010 16:48:27
Oo_oO
15447444Makumba, 10-01-2010 16:50:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [795]
15447447черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 16:53:07
ответ на: Корнхолио [783]
>>зимой в кедах скользко
15447450>
>а маладеж ходит.. в кедах.. в минус 20.. фигею(культурно)..
ну в Converse можно, hitech
Заза, 10-01-2010 16:53:14
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [796]
пжл
15447452ни адна
хароших больше, чем плахих..