Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дунduk, 10-01-2010 15:21:46
Я не обиделся, друзья мои. Обижаются или, точнее, огорчаются, когда тебя сдают друзья. А Удав для меня никто, тем более сейчас.
15446977Ну, потерял одного из авторов - новыми обзаведется. По любому на ресурсе мне больше делать нечего, особенно после этой дешевой сдачи со стороны Дмитрия, смысла которой мне не, наверное, не постичь. Так, глядишь, дело дойдет и до обнародования телефонных переговоров или чего-нибудь похуже.
Deviant, 10-01-2010 15:22:04
Гала варила Сальвадору его любимую чечевицу и Дали обосновал философию пука.
15446979Дунduk, 10-01-2010 15:22:07
Ну что ж, полагаю, Удав сам подвел черту под моими взаимоотношениями с удавкомом. Ну что ж, значит тому и быть.
15446981БИГИМОТ, 10-01-2010 15:22:32
15446982Датый Туташхиа, 10-01-2010 15:22:58
ответ на: Детородный [545]
>>вуди аллен задрот извращенец
15446983>
>
>
>согласен, но люблю его фильмы...
>
>Фреди Меркьюри, грешил ахтунгом, но тут многие его слушают и любят его музыку.
>
>Альмадовар - пидорг, но я люблю его фильмы...
Фреди Меркьюри - великий артист с большой буквы.
Deviant, 10-01-2010 15:23:03
ответ на: Дунduk [551]
>Я не обиделся, друзья мои. Обижаются или, точнее, огорчаются, когда тебя сдают друзья. А Удав для меня никто, тем более сейчас.
15446984>Ну, потерял одного из авторов - новыми обзаведется. По любому на ресурсе мне больше делать нечего, особенно после этой дешевой сдачи со стороны Дмитрия, смысла которой мне не, наверное, не постичь. Так, глядишь, дело дойдет и до обнародования телефонных переговоров или чего-нибудь похуже.
Покушай чечевицы и прокляни сий мир, безжалостный и беспощадный
Датый Туташхиа, 10-01-2010 15:24:03
ответ на: Дунduk [553]
>Ну что ж, полагаю, Удав сам подвел черту под моими взаимоотношениями с удавкомом. Ну что ж, значит тому и быть.
15446991Заебал, клон, хуйню постить.
Мозжечка на большее не хватает?
Deviant, 10-01-2010 15:24:06
ЧЕ-ЧЕ-вицу любил товарищ ЧЕ...
15446992Барабашкина(АУК), 10-01-2010 15:24:09
а че такое с Дундуком? кто обидел?
15446993Deviant, 10-01-2010 15:24:28
Но с ЧЕ-сноком и ЧЕ-потлями....
15446994Дунduk, 10-01-2010 15:25:06
ответ на: Deviant [556]
>>Я не обиделся, друзья мои. Обижаются или, точнее, огорчаются, когда тебя сдают друзья. А Удав для меня никто, тем более сейчас.
15446996>>Ну, потерял одного из авторов - новыми обзаведется. По любому на ресурсе мне больше делать нечего, особенно после этой дешевой сдачи со стороны Дмитрия, смысла которой мне не, наверное, не постичь. Так, глядишь, дело дойдет и до обнародования телефонных переговоров или чего-нибудь похуже.
>
>Покушай чечевицы и прокляни сий мир, безжалостный и беспощадный
О презренный отрок, да ты глумишься надо мною? Шайтан покарает тебя. Аллах акбар!
Deviant, 10-01-2010 15:25:39
ЧЕ-Box-Ары... Есть такой город. Где любят Че и бокс какие-то Ары.
15446997Дунduk, 10-01-2010 15:25:59
ответ на: Датый Туташхиа [557]
>>Ну что ж, полагаю, Удав сам подвел черту под моими взаимоотношениями с удавкомом. Ну что ж, значит тому и быть.
15446998>
>Заебал, клон, хуйню постить.
>Мозжечка на большее не хватает?
Ах ты тупорылая обезьна -а ну съебнул атседава, задрот недоношенный.
Deviant, 10-01-2010 15:26:12
ответ на: Дунduk [561]
>О презренный отрок, да ты глумишься надо мною? Шайтан покарает тебя. Аллах акбар!
15447000Че?
геша, 10-01-2010 15:26:14
черезов ведёт пилатон
15447001Makumba, 10-01-2010 15:26:26
дундукофский клон фчера нетленый камент с шайтаном напейсал, хотел запомнить но забыл. клон пофтори
15447002Makumba, 10-01-2010 15:27:25
презренный отрок это тоже кстате сильно, гугугу
15447003Deviant, 10-01-2010 15:27:27
Че-Liben-cк... Город где любят Че по-немецки
15447004Барабашкина(АУК), 10-01-2010 15:27:44
ответ на: геша [565]
да, ты тут рассказывай пажалста, а то у миня нет телека в зоне видимости
15447005Deviant, 10-01-2010 15:28:19
ЧЕреповец, на самом деле изначально звучал так: ЧЕ ёб овец.
15447007геша, 10-01-2010 15:28:47
устюгов чисто отсрелялся вместе с кругловым
15447008Makumba, 10-01-2010 15:28:49
ответ на: БИГИМОТ [554]
у чистякова голос неочень, раньше брал наглостью в голосе сейчас сафсем говно. а музыка зачотная
15447009геша, 10-01-2010 15:29:16
черезов два промаха
15447011Makumba, 10-01-2010 15:29:39
не знаю что хуже, гешин пулимет или иво коментирования йобанного биатлона
15447012геша, 10-01-2010 15:29:58
бьёрдален монстр... ево бы в палетсру
15447014Датый Туташхиа, 10-01-2010 15:30:07
ответ на: Дунduk [563]
Ты - примитивное говно!
15447015Makumba, 10-01-2010 15:30:11
кто такой устюгоф, круглоф? что за йобанные люди?
15447016геша, 10-01-2010 15:30:47
ответ на: Makumba [574]
мельден хальт унд вайтер диннен (старая фошыская пагаворка)
15447017Барабашкина(АУК), 10-01-2010 15:30:59
ответ на: Makumba [577]
не кипишуй, патерпи
15447018Детородный, 10-01-2010 15:31:12
ответ на: Датый Туташхиа [555]
>Фреди Меркьюри - великий артист с большой буквы.
15447019Да, мой друг, полностью согласен. И пох с кем и как он спал и пох каким он был человеком...
Главное, что он Артист!
Deviant, 10-01-2010 15:32:26
А "Чебурек" это не от Че. Это от итало-мафиозного Chiao и Bye какому-то Rack-у...
15447024Детородный, 10-01-2010 15:32:37
ответ на: геша [537]
http://www.udaff.net/users/kakan/
15447025тут?
мало чё-то?
Deviant, 10-01-2010 15:34:00
buy ... sorry guys, for my stupid n'd screw English
15447029Deviant, 10-01-2010 15:34:40
Фак... Рыков хватит ебать Багирова!!!!
15447031Makumba, 10-01-2010 15:34:41
ответ на: геша [578]
хорошо что йа не знаю фошысский
15447032Корнхолио, 10-01-2010 15:34:59
ответ на: Makumba [572]
>у чистякова голос неочень, раньше брал наглостью в голосе сейчас сафсем говно. а музыка зачотная
15447035да, остаеца токо переслушивать альбомы ноля..
секта-зло
Makumba, 10-01-2010 15:35:04
ответ на: Барабашкина [579]
угу потерпел
15447036Makumba, 10-01-2010 15:36:02
мне кажецо что бьорндален йобанный лыжник
15447042Барабашкина(АУК), 10-01-2010 15:36:04
ответ на: Makumba [587]
умнеца
15447044Детородный, 10-01-2010 15:36:08
пащол нахуй, гавно!
15447045геша, 10-01-2010 15:36:36
вторая стрельба... по одному промаху
15447048Датый Туташхиа, 10-01-2010 15:37:03
А как по-фашистске "Сотона"?
15447051DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 15:38:11
доброе утро
15447058хочу в киев
Makumba, 10-01-2010 15:38:18
детородный злостен в нападении
15447059геша, 10-01-2010 15:38:52
ответ на: Makumba [585]
"заткнись (дословно говорить-стоп) и служы дальше"
15447061извени, браза, но вашы омереканскее игрушке мну без интереса. бейсбол - хуйня. а вместо амереканскава фудбола лудше регби смотреть (болею за Новую Зеландию в Лиге пяти)
геша, 10-01-2010 15:39:45
ответ на: Детородный [582]
тут. четай. хватет
15447064Makumba, 10-01-2010 15:39:52
йа думаю их фсех можно смело посылать нахуй ибо через окиян на лыжах не даберуцца
15447065Deviant, 10-01-2010 15:40:02
ответ на: Датый Туташхиа [592]
>А как по-фашистске "Сотона"?
15447068Дас ист Тойфель бляйбен
Saymour, 10-01-2010 15:40:22
Дорогие мужики!
15447071Если вы не можете с первого раза верно прочесть "я тебе отослала", то это ваши личные проблемы.
у меня проблемы. ыыыы
Makumba, 10-01-2010 15:40:39
ответ на: геша [595]
таки мне тоже похуй, как и беатлон и нагамяч
15447075