Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
Заза, 10-01-2010 14:39:13
ответ на: геша [447]
а онанизм - ето тожэ наркоманея?
15446792просто - мания
Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:39:16
ответ на: геша [447]
Неее! Это физиологично.
15446793геша, 10-01-2010 14:40:38
10-01-2010 14:39:13 Заза [ответить] [+цитировать] [488]
15446795Ответ на: геша [484]
а онанизм - ето тожэ наркоманея?
просто - мания
а ты опытный психотерапевт? можеж три дня из жызни выкинуть, чьто бы человек не дрочил?
Корнхолио, 10-01-2010 14:40:59
ответ на: Makumba [448]
>если пивной онанизм - то да
15446796ыыыы
геша, 10-01-2010 14:41:39
10-01-2010 14:39:16 Датый Туташхиа [ответить] [+цитировать] [489]
15446797Ответ на: геша [484]
Неее! Это физиологично.
ябэ скозал "хуично"
Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:41:41
ответ на: Анри4тый [450]
>папердим казлы ?
15446798Чот не получается. Я заболел?
Хранительница личностных матриц, 10-01-2010 14:41:47
ответ на: Барабашкина [446]
>ыыы ну вот блин, теперь расстроилась за самого нещасного
15446799да, он такой :(
Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:42:22
ответ на: геша [455]
>10-01-2010 14:39:16 Датый Туташхиа [ответить] [+цитировать] [489]
15446802>
>
>
>Ответ на: геша [484]
>
>Неее! Это физиологично.
>
>
>
>ябэ скозал "хуично"
Принимается.
не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 14:42:29
на улицу неахота
15446803не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 14:42:42
а нада
15446806не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 14:43:23
но красиво было
15446809Анри4тый, 10-01-2010 14:43:30
Cтаут с сухой чечевицай и ...взлетим .
15446810Makumba, 10-01-2010 14:43:40
раньше так
15446812УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 10-01-2010 14:43:43
ответ на: Барабашкина [446]
ты одна?
15446813не девачка (с мАсквы), 10-01-2010 14:43:45
ура!
15446814день сурка
Makumba, 10-01-2010 14:43:52
ответ на: Makumba [463]
>раньше так
15446815потом вот так
геша, 10-01-2010 14:44:06
Заза, стесняюсь спрасить, когда тьы последний раз мастурбировала, раз так спакойно об этом рассуждаешь?
15446816Makumba, 10-01-2010 14:44:09
ответ на: Makumba [466]
>>раньше так
15446817>потом вот так
да йа
плясать мастак
Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:44:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [460]
На улице, вроде, хорошо щас.
15446818геша, 10-01-2010 14:44:31
исколайдер
15446819Makumba, 10-01-2010 14:45:00
это правельный ыскалайдер, ахуительный йа бы скозал
15446821Makumba, 10-01-2010 14:45:35
чяту нужна твердая рука, и виртикаль модераторской власти
15446822Заза, 10-01-2010 14:46:10
ответ на: геша [467]
Геша, я стесняюсь тебе ответить.
15446823Корнхолио, 10-01-2010 14:46:10
ответ на: Датый Туташхиа [469]
>На улице, вроде, хорошо щас.
15446824ну каг сказать.. в 13:30 было холадно
Makumba, 10-01-2010 14:46:10
а что? жосско? ну да.. зато справедливо
15446825Makumba, 10-01-2010 14:46:45
ответ на: Заза [473]
геша забыл уточнить себе или кому то ищо
15446826Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:47:39
ответ на: Корнхолио [474]
Глянул на улечный градуснег - 13.
15446827Солнышко, тихо так. Нормально.
Заза, 10-01-2010 14:47:48
ответ на: Makumba [476]
ни нада ему напаминать
15446828Детородный, 10-01-2010 14:47:59
ответ на: геша [455]
>10-01-2010 14:39:16 Датый Туташхиа [ответить] [+цитировать] [489]
15446830>
>Ответ на: геша [484]
>Неее! Это физиологично.
>
>ябэ скозал "хуично"
Если ты дрочишь, тогда, когда тебе хочется ибацо, а под рукой , извините за тавтологию, кроме руки никого нет, то это нормально. Причём, иногда хочется подрочить и после ебли... А, вот, если человеку мастурбация полностью заменяет еблю и ему уже не хочется женщину, то это уже диагноз и проблема.
Анри4тый, 10-01-2010 14:48:26
ответ на: Датый Туташхиа [469]
Зоебись , только с мороза .
15446832Народ просыпаться начал
а вчера думал пусто в барах , хуй там .
в полдвенадцатого людишки в паб валом валят .
Корнхолио, 10-01-2010 14:48:58
ответ на: Датый Туташхиа [477]
>Глянул на улечный градуснег - 13.
15446834>Солнышко, тихо так. Нормально.
мск?
VALENOK, 10-01-2010 14:49:19
нихачу вас слушать
15446835БИГИМОТ, 10-01-2010 14:49:30
ответ на: Заза [419]
>эпитафия самому себе?
http://www.echo.msk.ru/news/647668-echo.html
15446838---------------------
Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:49:32
ответ на: Корнхолио [481]
Ога.
15446839Детородный, 10-01-2010 14:49:38
ответ на: геша [470]
Хотя, чем ибать некоторых "женщин", лучше подрочить...
15446840Барабашкина(АУК), 10-01-2010 14:49:56
ответ на: Хранительница личностных матриц [457]
ну у него тожэ все будет хорошо, правда?!
15446841Makumba, 10-01-2010 14:50:09
а если дрочишь что бы не пить пиво?
15446842геша, 10-01-2010 14:50:12
ответ на: Заза [473]
не стесняйся. тут все свои (оттягивает брюки у Зазы на животе и зоглядвает - чьто тут у нас?)
15446843Корнхолио, 10-01-2010 14:50:15
ответ на: Датый Туташхиа [484]
был на улице, мне не панравилось (с)
15446844Барабашкина(АУК), 10-01-2010 14:50:25
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [464]
а что?
15446846Заза, 10-01-2010 14:50:28
ответ на: БИГИМОТ [483]
я знаю об этом с утра, очень жалко.
15446847Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:50:39
ответ на: Анри4тый [480]
Прально, догуливают каникулы.
15446848Заза, 10-01-2010 14:51:06
ответ на: геша [488]
>не стесняйся. тут все свои (оттягивает брюки у Зазы на животе и зоглядвает - чьто тут у нас?)
15446851у нас - пресс, а у вас?
Makumba, 10-01-2010 14:51:16
а если дрочишь за еду? это как называецо?
15446852Датый Туташхиа, 10-01-2010 14:51:30
ответ на: Корнхолио [489]
А на какой улице, если не секрет, коллега?
15446853Барабашкина(АУК), 10-01-2010 14:51:33
на улице сейчас ужасно холодно, не врите тут
15446854БИГИМОТ, 10-01-2010 14:51:40
http://s43.radikal.ru/i101/1001/e8/6f202005daea.jpg
15446856Makumba, 10-01-2010 14:52:30
а если дрочишь в три подхода, правильным, ниправильным хватом три раза в ниделю?
15446858геша, 10-01-2010 14:52:34
10-01-2010 14:51:06 Заза [ответить] [+цитировать] [530]
15446859Ответ на: геша [525]
>не стесняйся. тут все свои (оттягивает брюки у Зазы на животе и зоглядвает - чьто тут у нас?)
у нас - пресс, а у вас?
а вот посмотрите - хуй. обычьный хуй.
так чьто там про мастурбацыю? (если чо, я щяс в трениках с пузырями на каленях)
Корнхолио, 10-01-2010 14:53:02
ответ на: Датый Туташхиа [495]
>А на какой улице, если не секрет, коллега?
15446861на разных.. в 10 утра был в центре, в 13 часов - на профсоюзной..