Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Makumba, 11-01-2010 02:11:29
ответ на: мидвед паиБалу [1545]
гандон это ты, и нехуй хамить блядь. понял. ты гавно давно хамишь, получи свою заслуженную порцию гавна, жри и заткни свой грязный йеблет
15450938Raminator, 11-01-2010 02:12:00
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1548]
>какая медвецкая морда абижает вамбацкую?
15450940Паиблужская мугаго!
FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 02:12:48
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1548]
>какая медвецкая морда абижает вамбацкую?
15450945-----------
они в разных весовых категориях...каго та надо утяжелить
мидвед паиБалу, 11-01-2010 02:13:50
ответ на: Makumba [1551]
>гандон это ты, и нехуй хамить блядь. понял.
15450947вотъ и маладетс.
ты правымъ полужопием панемал иле левымъ? запомне.
малале, исчо чо-небуть панядь предеццо.
Makumba, 11-01-2010 02:14:38
как и любой настоящей мудак он здесь кичица своим возрастом. хуле йеблан если ф твои годы ты не нажил хотя бы чуточку ума и уважения к себе. то лучче малчи про свой йобаный возраст. или мне помочь тебе через дарогу перейти, может ты блядь здесь тимурофца увидел? саси хуй и жри гавно, гавноед
15450951Raminator, 11-01-2010 02:14:51
У Макумбы мой крюг чугунный есть он у миня иво сёдня спиздил, щас пади прямой в башню наблюдать будем
15450954Барабашкина(АУК), 11-01-2010 02:15:24
ну вот и нахуя вы сретесь? ну каво против шорстки погладиле?
15450956Nr.bird, 11-01-2010 02:15:31
спасибо вам, люди
15450957Makumba, 11-01-2010 02:16:03
ответ на: мидвед паиБалу [1554]
>>гандон это ты, и нехуй хамить блядь. понял.
15450959>вотъ и маладетс.
>ты правымъ полужопием панемал иле левымъ? запомне.
>малале, исчо чо-небуть панядь предеццо.
ты сам хоть панемаешь чо городишь, ты унылое уебище? вынь лапу изо рта виликавозрастный йебланъ
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 02:16:55
розовые бройлеры так будоражат мое воображение
15450962ХуеВ, 11-01-2010 02:16:56
а тут оказываетца срачь... ставлю на Макумбу...
15450963FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 02:17:26
надо что сделать
15450965типа обстановку разрядить
мидвед паиБалу, 11-01-2010 02:17:49
истеричный писк пнутого между делом вомбата.
15450966юзай памперсы, недоносог. а то разаришсо на стир.порошке.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 11-01-2010 02:17:55
фу та хватит, шерстяные оба-два!
15450967Makumba, 11-01-2010 02:18:02
медведко собирай вещи хуярь на портезанскую, толстолобик
15450968FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 02:18:03
а то..
15450969Nr.bird, 11-01-2010 02:18:38
С восторгом читал тех.описание СП-90
15450970мидвед паиБалу, 11-01-2010 02:19:24
ответ на: Makumba [1565]
>медведко собирай вещи хуярь на портезанскую...
15450971ща, колошы нодену...
Makumba, 11-01-2010 02:19:33
ответ на: мидвед паиБалу [1563]
>истеричный писк пнутого между делом вомбата.
15450972>юзай памперсы, недоносог. а то разаришсо на стир.порошке.
бубубу.. подсирать ты мастак. а щас жопу фкусты, чмо обижанное жизнью и преродой. ибись канем это твой девиз по жизни
Raminator, 11-01-2010 02:19:52
ответ на: Nr.bird [1558]
Ты сматри какая благадарная тварь залитела
15450973Барабашкина(АУК), 11-01-2010 02:19:57
скоро вставать...
15450975черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 02:19:59
нефеерично
15450976мидвед паиБалу, 11-01-2010 02:20:04
ответ на: Nr.bird [1567]
>С восторгом читал тех.описание СП-90
15450977перевод с китайского?
Nr.bird, 11-01-2010 02:20:45
Ойбля. А тут чё?
15450979Makumba, 11-01-2010 02:21:05
ушел жрать и фстречать гастей. фсем доброй ночи
15450981мидвед паиБалу, 11-01-2010 02:21:53
ответ на: Makumba [1569]
>бубубу..
15450983Дегенераты! Настойчиво овладевайте второй сигнальной системой! (В.И. Ленин)
Raminator, 11-01-2010 02:21:58
ответ на: Барабашкина [1571]
скора вставлять
15450984мидвед паиБалу, 11-01-2010 02:23:02
ответ на: raminator [1577]
>скора вставлять
15450986ээээээээээ...
каму-та щястье привалила.
КонАццкий Синдром, 11-01-2010 02:23:43
ответ на: ХуеВ [1561]
>а тут оказываетца срачь... ставлю на Макумбу...
15450987ставишь на Макумбу, а ложишь на паибалу?
Raminator, 11-01-2010 02:23:47
ответ на: ХуеВ [1561]
харошый вариант
15450988мидвед паиБалу, 11-01-2010 02:24:14
ответ на: Makumba [1575]
>...и фстречать гастей...
15450989жопой в кустах
Барабашкина(АУК), 11-01-2010 02:24:20
ответ на: raminator [1577]
очень смешная шутка, даже без слова "лопата"
15450990мидвед паиБалу, 11-01-2010 02:25:02
ответ на: КонАццкий Синдром [1579]
>>а тут оказываетца срачь... ставлю на Макумбу...
15450991>ставишь на Макумбу, а ложишь на паибалу?
просрал он.
коороче, должэн типерь.
FOXYпростоFOXY, 11-01-2010 02:25:21
о блять,палучилась!
15450992а вот как?не поняла
Raminator, 11-01-2010 02:26:38
ответ на: мидвед паиБалу [1578]
Да, ни каждый раз такая радасть выпадает
15450993Makumba, 11-01-2010 02:27:07
ответ на: мидвед паиБалу [1581]
>>...и фстречать гастей...
15450994>жопой в кустах
ну и без ахтунга не обошолся хуле. Чипарь ты паибалу, жидкий подсерун и виликавозрастное унылое гавно. которое любит покричать фслед. после драке кутаками не машут йебланчек. постыдился бы. йа хуею. и это говно говорит мне за возраст. тьфу нахуй. ушол
не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 02:27:24
\................. .................. ................ ................................ .. ... . ...........\
15450996Raminator, 11-01-2010 02:27:38
ответ на: Барабашкина [1582]
А я нишучу, эта традиция
15450997черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 02:27:52
к чему привели понты
15450998осталась одна
кранты
Nr.bird, 11-01-2010 02:27:53
паибалу
15450999Чтоб тебе лишний раз не насиловать усохший мозг в попытках говноостроумия, сразу - иди нахуй, урод
черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 02:28:26
нихуя не очевидно
15451000ждем второго раунда
Nr.bird, 11-01-2010 02:29:54
Раминатор
15451002как дила, хомячог?
Raminator, 11-01-2010 02:31:12
ответ на: FOXYпростоFOXY [1584]
Это уже и неважна, глагне ризультат на лицо
15451004Каг в аникдоти-раньши грит было хуй на рыло а щас факт на литцо
Барабашкина(АУК), 11-01-2010 02:32:34
Мэтр чоткий (сижу дрожу)
15451006черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 02:33:49
дрожу
15451007билять имперцы вы заебли с такими расценками на газ
Raminator, 11-01-2010 02:34:05
ответ на: Nr.bird [1592]
Ишь какой чуствительный я вродеб тока тока саломинки те вставил, а ты уже риагируешь, прэлэсно!
15451008Барабашкина(АУК), 11-01-2010 02:34:40
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1595]
чочочо?
15451009Raminator, 11-01-2010 02:35:49
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1595]
ты чьих будишь халоп
15451010не девачка (с мАсквы), 11-01-2010 02:36:14
ндээээ....
15451012черчилль (на спитфаере), 11-01-2010 02:36:45
ответ на: Барабашкина [1597]
>чочочо?
15451013газ дорогой, жаба давит отапливаться
(а центрального отопления у нас отродясь не было)
кино про шерлок холмса видела?
ему ватсон нужен был только чтобы спать вместе под двумя одеялами