Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Традиционный деревенский чечевичный суп
Суп-супербюджетный и супернажористый, хотя люблю я его совсем не за это. Вот нравицо мне чечевица, даже не смогу абъяснить чем. Чето есть в ней такое, притягательное, что заставляет ловить носом запахи, доносящиеся с кухни. Что еще трудней абъяснить-блюда из чечевицы нравяцо почти исключительно камрадам мужского пола, даже тем, которые сперва относились к чечевице с недоверием и высокомерием, но, попробовав, становились чуть ли не фанатами этой простой, крестьянской еды.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
А вот луччая половина человечества, знакомая мне лично, чечевицей пренебрегает, за очень редким исключением.
Блюда из чечевицы очень распространены на ближнем востоке, Индии, где ее делают тысячей разных способов, и на балканах.
Вот один из традиционных вариантов турецкой чорбаси, махлута чорбаси.
На 3-4 порции надо стакан красной чечевицы, два стакана куриного бульона, три ст.л. хорошей томатной пасты, небольшая луковица и пару зубов чеснока. Из специй-по ч.л. кумина, дробленого чили и орегано, соль-перец.
Надо будет еще лимон и иогурт без фкусовых добавок.
На огне немного выше среднего разогреваем 3 ст.л. олифкового масла, обжариваем мелко нарезаный лук, до прозрачности, добавляем мелко нарезаный чеснок и кумин, и жарим еще пару минут, до аромата.
В это время, на другой сковородке на среднем огне обжариваем хорошо промытую и слитую чечевицу, минут 5, до изменения цвета
Можно, канешно, и не обжаривать, но это улуччает как цвет, так и вкус.
Чечевицу пересыпаем в кастрюлю, добавляем стакан горячей воды, доводим до кипения, и под закрытой крышкой на среднем огне варим, изредка помешивая, пока чечевица не впитает всю воду.
Добавляем 2 стакана бульона, томат пасту, лук с чесноком, пол ч.л. дробленого чили, орегано, солим, перчим черным свежемолотым перцем,
вновь доводим до кипения и варим на среднем огне минут 10, под полузакрытой крышкой.
Все, суп готов.
В тарелку добавляем немного иогурта, смешанного с лимонным соком, и еще чуток дробленого чили.
Подаем с дополнительными дольками лимона, выжимая в тарелку по вкусу
Если, на ваш фкус, суп палучаеццо слишком густым, то вполне можно добавить с полстакана горячей воды.
Суп отлично согревает после холода, великолепно идет под водку, что многократно увеличивает согревающие качества похлебки.
Кстати, из недавних каментов понял, что некоторые камрады решили на время атказацо от мяса.
Так вот, этот супчек элементарно превращаецо в вегетарианский, если добавить не куриный, а аващной бульон. Можно сварить и просто на воде, есличе.
Хотя я лично этого никак адобрить не магу.
— КонАццкий Синдром , 10.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:56:20
ответ на: Заза [800]
свежо предание, да верицо с трудом(с)
15447458КонАццкий Синдром, 10-01-2010 16:56:29
ибать носрале
15447460БИГИМОТ, 10-01-2010 16:56:36
угу...
15447461Корнхолио, 10-01-2010 16:57:29
ответ на: черчилль (на спитфаере) [799]
>>а маладеж ходит.. в кедах.. в минус 20.. фигею(культурно)..
15447464>
>ну в Converse можно, hitech
а в чем хайтек?..
Makumba, 10-01-2010 16:58:07
ф кедах с носками андыр армор новерное можно и в -20 ходить
15447466Заза, 10-01-2010 16:58:52
а ведь завтро на работу..блиа
15447468DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 16:59:21
ответ на: Makumba [798]
ничо не знаю
15447472это что намёк на то что я мультег?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:00:34
бублеги
15447473DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:00:35
ать
15447474DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:01:05
взяли!
15447476Заза, 10-01-2010 17:01:06
т оп
15447477DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:01:06
уруру
15447478Заза, 10-01-2010 17:01:19
топ
15447479Заза, 10-01-2010 17:01:28
ага
15447481Makumba, 10-01-2010 17:01:55
лучше этой песни пока нету мне кажецо
15447482черчилль (на спитфаере), 10-01-2010 17:02:02
ответ на: Корнхолио [804]
2-х слойный коттон, типа греет
15447484комплексная "баскетбольная" подошва
БИГИМОТ, 10-01-2010 17:02:22
15447487DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:02:23
яяяяяяя
15447489DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:02:24
яяяяяяя
15447490DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:02:31
яяяяяяя
15447491Корнхолио, 10-01-2010 17:03:36
ответ на: черчилль (на спитфаере) [816]
>2-х слойный коттон, типа греет
15447494>комплексная "баскетбольная" подошва
хм..
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:03:52
форменное свинство я щитаю
15447496Makumba, 10-01-2010 17:04:55
зис из мэднесс
15447503Makumba, 10-01-2010 17:05:05
зис из спартааааааааааааааа
15447504Makumba, 10-01-2010 17:05:11
ааааааааааааааааааа
15447505Makumba, 10-01-2010 17:05:52
ну вот нахнул. можно и съебацо. фсем поки
15447507Заза, 10-01-2010 17:06:59
ответ на: Makumba [826]
чава
15447511БИГИМОТ, 10-01-2010 17:07:09
15447512БИГИМОТ, 10-01-2010 17:07:58
15447516БИГИМОТ, 10-01-2010 17:09:27
15447522Кадавр, 10-01-2010 17:09:31
Автор метросексуал со склонностью к мужеложеству. "немного иогурта, смешанного с лимонным соком" - может написать только пидра.
15447523УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 10-01-2010 17:09:40
Длинный синий уже был?
15447524Заза, 10-01-2010 17:09:41
ответ на: БИГИМОТ [817]
харошая девачка
15447525БИГИМОТ, 10-01-2010 17:10:17
15447527БИГИМОТ, 10-01-2010 17:11:03
ответ на: Заза [833]
>харошая девачка
15447531-------------
угу..
Датый Туташхиа, 10-01-2010 17:11:06
Хотелось бы видеть аффтара чичивичной похлебки.
15447532КонАццкий Синдром, 10-01-2010 17:12:13
ответ на: Датый Туташхиа [836]
бить будешь?
15447537Заза, 10-01-2010 17:15:56
ответ на: БИГИМОТ [835]
зоофилия отвратительна.
15447554БИГИМОТ, 10-01-2010 17:16:35
15447558Детородный, 10-01-2010 17:19:30
Ну, что, показал какой ты сетевой боец... описал мою гнилую душонку попутно показав насколько ты вше всего этого? Опростался? Легче стало?
15447570DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:22:53
ответ на: Кадавр [831]
болеешь? ну-ну, сачувствую
15447582DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:27:33
мугого
15447596лучче всего возражать апаненту спустя пару часов, кагда его уже и след в чате простыл...
отжыж уёбище ущербное
БИГИМОТ, 10-01-2010 17:29:30
картошка с грибами унд 150 вотки..иниибёт
15447605Детородный, 10-01-2010 17:29:46
Меня кстати тоже пару часов не было, прихожу. а тут меня обсуждали...
15447608/пишу в пустоту/
БИГИМОТ, 10-01-2010 17:33:17
заза ты где?.. топни звизда мойа..ты что цобачки испугалась штоли?
15447629Детородный, 10-01-2010 17:38:07
ответ на: БИГИМОТ [845]
Бигимот паёт любовную пестню в брачный период
15447655Песни бегемотов
Вот летают бегемоты -
кто-то с песней,
кто молчком.
Я бегу,
обутый в боты,
с фиолетовым сачком.
Как поймаю бегемота,
в клетку сразу посажу.
- Спой мне песню,
друг любезный, -
бегемоту я скажу.
Если песен петь не будет,
отпущу его тогда -
пусть летают бегемотов
необъятные стада!
Тусть летают бегемоты
там и тут,
там и тут.
И свои простые песни
нам поют,
нам поют.
Чиво тоа в сети нненайдёж...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 10-01-2010 17:40:54
бгыыыыыыы
15447665Детородный, 10-01-2010 17:45:09
Вот скажи мне, ты чё доебался? Чё тебе надо?
15447690Я ещё хуже, чем ты описываешь, так что не дружи со мной, даже, если буду называть коллегой или камрадом.
Тем более, что я тебя никак называть не буду. Просто замечать не буду. Зай гезынд.
Коньебал Лектор, 10-01-2010 17:45:50
это ж стока насрать с простого чечевичного супа?!?!?!??!
15447696Заза, 10-01-2010 17:46:17
ответ на: БИГИМОТ [845]
ни нада таких цобачек больше,
15447698у миня тоже картошка жареная,тока с ребрышками свиными и бес вотки
сплашной халестерин и калории.