Не, я понимаю, што это уже 118 рецепт приготовления сала - но вдрук кто не выучил уже на уровне инстинктов, каг нужно с ним поступать - так што пользуйтесь.
Взять сало (в моем случае жырная грудинка), засыпать крупной серой солью кхуям, чутка свежемолотого перца, уложить в подходящую мисочку плотно и солить неделю в холодильнеке (раз в сутки меняя куски местаме):
За это время сало "созревает", приобретает специфичнский "ветчинный" вкус и запах.
ПОтом сало промываем холодной водой, возвращаем в ту же мисочку (термостойкую, ясен хуй), заливаем водой на 1 см. выше сала, кидаем перцев горошкомъ, суем все это в миску побольше и в нее вливаем воды, штоп маленькая мисочка с салом плавала:
Всю конструкцию под крышкой держым при температуре 70 гр. Цельсея 3 (три часа).
Смысл низкой температуры - штобэ сало не было вареным, та самая "ветчинность".
Потом сало вынимаем (косточки от грудинки сами пропали, клянус), обсушиваем и заворачиваем в пергамент (бумагу для выпечки), попутно приправляя по вкусу.
Я приправил 1 кусок свежемолотыми перцами (белый-черный-зеленый-розовый), другой кусок натер молотыми чипотлями, третий - обложыл пластиками чеснока, четвертый - всем этим сразу (к слову сказать - самый заебастый и вышел) - и на сутки в холодильник.
И вуалябля, употреблядь классическим способом, подавая водку, бородинский хлеб, горчиццу, срирачу ис птичих глаз, зеленый лук и прочую зелень:
Блезарукем там делать нехуй, но и для них есть:
Ясен хобот, што все магазинные варено-копченые грудинки сосут как **** у ***** /цензуро, но ви таки знаете, как кто у ково/.
За сим - и вы жывите щастливо!
(Надо взяцца уже за сыровяленую грудинку, ага).
Эфелида, 23-04-2015 22:37:06
ответ на: Альбертыч [937]
>Здр,Снушка!
23562002как твои проекты7
архитегтурные
Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:37:16
ответ на: balkan [944]
>>>Кто с кем играет?Я про футбол.
23562003>>
>>а тебе кокая разница, боклгн7
>
>Да чисто для поддержания разговора.
ну, паддержывай тада чоуж
Зенит - Севилья играет.
каг думаишь, каво заменят7
какую тактеку боаш ввинтит, шыштаб переламить ход маччя7
Илья Николаич , 23-04-2015 22:37:17
с каким счетом наши разгромили шведов под полтавой?
23562004СтарыйПёрдун, 23-04-2015 22:38:02
Зоапарг пат Бобром?
23562006Пцыц в веснужках фсё и с Котейкой говорясчей...
Низзя с имя!!!
Старичюля, 23-04-2015 22:38:45
ответ на: Пробрюшливое жорло [948]
>
23562008>вредна те с боклагнам апщятя, ана тя клюед пастаянна, аччиво бываюд боляд писюки
Круизер, 23-04-2015 22:38:53
сматрика, жырный хочет 7й раз женица.Хм.. сустанон штоле колет..
23562009Илья Николаич , 23-04-2015 22:38:53
ответ на: Котег с лапаме™ [952]
>
23562010>Зенит - Севилья играет.
>
От Севильи до Гренады, В темном сумраке ночей, Раздаются серенады, Раздается звон мечей. ..
mayor1, 23-04-2015 22:38:56
ответ на: balkan [950]
>Да мне всё равно,я лишь бы чонить пиздануть.
23562011Во всяком случае, откровенно...
СтарыйПёрдун, 23-04-2015 22:39:58
ответ на: Пробрюшливое жорло [913]
>кота с фкупаме затередь
23562014Ваисзтену
Эфелида, 23-04-2015 22:40:06
ответ на: СтарыйПёрдун [954]
>Низзя с имя!!!
23562015а с фамилия мона??
/разволновалазь/
balkan, 23-04-2015 22:40:18
ответ на: Котег с лапаме™ [952]
>>>>Кто с кем играет?Я про футбол.
23562016>>>
>>>а тебе кокая разница, боклгн7
>>
>>Да чисто для поддержания разговора.
>
>ну, паддержывай тада чоуж
>Зенит - Севилья играет.
>каг думаишь, каво заменят7
>какую тактеку боаш ввинтит, шыштаб переламить ход маччя7
Айнепизди,столько я не в курсе про ногомяч.
Альбертыч, 23-04-2015 22:41:01
ответ на: Веснушка [951]
Рисуем пачихоньку. Сёдни вот фасад забора выродил-таки,аж самому понравелось
23562017Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:41:15
ответ на: Пробрюшливое жорло [948]
ааа, епта, это у вас таг принято рибят из СК нозывать7
23562018ну, я как-нить передм им от тебя превед, хехехе
Старичюля, 23-04-2015 22:41:27
не в курсах грит я про ногохуйца
23562020Илья Николаич , 23-04-2015 22:41:35
коли сустанон, жри метан, втирай нандролон, пей дураболил
23562021будь женихом, блять
mayor1, 23-04-2015 22:41:49
ответ на: Веснушка [960]
>>Низзя с имя!!!
23562022>
>а с фамилия мона??
>/разволновалазь/
с кликухой сваей хади.
Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:42:04
а я знаю каво можна атпиздить
23562023Старичюля, 23-04-2015 22:42:19
котэ угрожае жорле из валенка.
23562025Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:42:48
ответ на: СтарыйПёрдун [954]
>Зоапарг пат Бобром?
23562026>Пцыц в веснужках фсё и с Котейкой говорясчей...
>Низзя с имя!!!
ты чочо про 9"б" спрашывал7
СтарыйПёрдун, 23-04-2015 22:42:57
ответ на: balkan [961]
>
23562027>Айнепизди,столько я не в курсе про ногомяч.
Тут, глагне, чётнаэ калличиздва на татами вывезти бойтсофф - и - клюшкай па траве! И прям в лунку!
Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 22:42:57
ответ на: Альбертыч [945]
>кхм,кхм.. я ваще-то тоже спорт уважажа
23562028адно дело уважать и желательна хоть чота из видаф спорта уметь исполнедь (хоть сраные паттягеванея с атжыманеяме, хоть ета не виды спорта, но свяко уже +1 к силе, хехе), а другое дело драчить на каманды какията, маччи, хуяччи, турниры-хуиры, и при этом заебывать этим акружающих.
у нас дениска был - ну чистый спортыдиот. да я расказывал.
весь абложыццо "Савецким спортам", "Спортыкспрессам" и прочей макулатурай.
гаварить с ним не о чем.
вечьна то блять жальгирис-динамо 3:1 сыграле и тыды.
как физо - так мы дохнем блять.
паттянуццо - пытка, кросс - ваще смерьть бля, не гря про ОКУ.
но бля зато газет скока в тумбачке!!11
mayor1, 23-04-2015 22:43:23
ответ на: Котег с лапаме™ [967]
>а я знаю каво можна атпиздить
23562029мона, но пративна.
Эфелида, 23-04-2015 22:43:34
ответ на: Альбертыч [962]
>Рисуем пачихоньку. Сёдни вот фасад забора выродил-таки,аж самому понравелось
23562030фасад забора7
О_о
balkan, 23-04-2015 22:43:44
ответ на: mayor1 [958]
>>Да мне всё равно,я лишь бы чонить пиздануть.
23562031>
>Во всяком случае, откровенно...
Да я всегда откровенна.
Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 22:43:56
ответ на: Старичюля [955]
>>вредна те с боклагнам апщятя, ана тя клюед пастаянна, аччиво бываюд боляд писюки и хрюкатаюд зелюки
23562032СтарыйПёрдун, 23-04-2015 22:44:00
ответ на: Веснушка [960]
>>Низзя с имя!!!
23562033>
>а с фамилия мона??
>/разволновалазь/
с мужниной токмо
Эфелида, 23-04-2015 22:44:52
ответ на: mayor1 [966]
>>>Низзя с имя!!!
23562035>>
>>а с фамилия мона??
>>/разволновалазь/
>
>с кликухой сваей хади.
я тебя спрашивала7
Леха Нострадамус
balkan, 23-04-2015 22:45:04
ответ на: СтарыйПёрдун [970]
>>
23562036>>Айнепизди,столько я не в курсе про ногомяч.
>
>Тут, глагне, чётнаэ калличиздва на татами вывезти бойтсофф - и - клюшкай па траве! И прям в лунку!
Это гольф ,штоле?
Илья Николаич , 23-04-2015 22:45:07
И как такую сволочь в цирк пускают?
23562037Старичюля, 23-04-2015 22:45:19
ответ на: Пробрюшливое жорло [971]
бял, жорла, это называеца хоба. как и быбоёпство и пры и пры. почему плохо то? я фанатизм не люблю, но канда хоби у человека, этож харашо. не?
23562039СтарыйПёрдун, 23-04-2015 22:45:33
ответ на: Котег с лапаме™ [969]
>>Зоапарг пат Бобром?
23562040>>Пцыц в веснужках фсё и с Котейкой говорясчей...
>>Низзя с имя!!!
>
>ты чочо про 9"б" спрашывал7
Аха , было а ты чо тож в школу хажывал? В тод же клас?
Круизер, 23-04-2015 22:46:00
ответ на: Илья Николаич [965]
>коли сустанон, жри метан, втирай нандролон, пей дураболил
23562041>
>будь женихом, блять
Шаришь,сцуко.Гы
СтарыйПёрдун, 23-04-2015 22:46:25
ответ на: balkan [978]
>>>
23562043>>>Айнепизди,столько я не в курсе про ногомяч.
>>
>>Тут, глагне, чётнаэ калличиздва на татами вывезти бойтсофф - и - клюшкай па траве! И прям в лунку!
>
>Это гольф ,штоле?
Голбфы д/б глажэны и трусики чистыя
mayor1, 23-04-2015 22:46:27
ответ на: Пробрюшливое жорло [971]
>паттянуццо - пытка, кросс - ваще смерьть бля, не гря про ОКУ.
* вот :: 54,6 kb - показатьОКД наверное
23562044
Эфелида, 23-04-2015 22:46:36
ответ на: СтарыйПёрдун [976]
>>>Низзя с имя!!!
23562045>>
>>а с фамилия мона??
>>/разволновалазь/
> с мужниной токмо
спасибо, успокоил
другой нет
Альбертыч, 23-04-2015 22:46:39
ответ на: Веснушка [973]
именно так. Что удивляет?
23562046balkan, 23-04-2015 22:47:40
ответ на: Котег с лапаме™ [967]
>а я знаю каво можна атпиздить
23562048Оййй,нимагу!
Старичюля, 23-04-2015 22:48:07
ответ на: Пробрюшливое жорло [975]
Варкалось. Хливкие шорьки
23562050Пырялись по наве,
И хрюкотали зелюки,
Как мюмзики в мове.(с)
Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:48:15
ответ на: Пробрюшливое жорло [971]
>>кхм,кхм.. я ваще-то тоже спорт уважажа
23562051>
>адно дело уважать и желательна хоть чота из видаф спорта уметь исполнедь (хоть сраные паттягеванея с атжыманеяме, хоть ета не виды спорта, но свяко уже +1 к силе, хехе), а другое дело драчить на каманды какията, маччи, хуяччи, турниры-хуиры, и при этом заебывать этим акружающих.
>
>у нас дениска был - ну чистый спортыдиот. да я расказывал.
>весь абложыццо "Савецким спортам", "Спортыкспрессам" и прочей макулатурай.
>гаварить с ним не о чем.
>вечьна то блять жальгирис-динамо 3:1 сыграле и тыды.
>
>как физо - так мы дохнем блять.
>паттянуццо - пытка, кросс - ваще смерьть бля, не гря про ОКУ.
>
>но бля зато газет скока в тумбачке!!11
да это ахуительно захватываит..
вот када ты сморешь в телепиздер на 22 чилавег с мичом, то это канеш пиздец пытка.
а есле капнуть паглубжы, рразобратя в составах, научитя отличять защитнега от полузащитнега, вместе с тренером угадывать каво менять, изучить схемы игры, то спорт начинае сиять новыме краскаме.
вот каг, нопремер, плаванье сареть мну нипанимае - тупорылая хуита.
а сареть виды спорта, в которых нужна думать, очинь занимательно
Илья Николаич , 23-04-2015 22:48:15
http://youtu.be/_1IC7EaB94U
23562052Старичюля, 23-04-2015 22:48:22
далее
23562053Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:48:24
тыщщщщща
23562054mayor1, 23-04-2015 22:48:31
ответ на: СтарыйПёрдун [981]
>Аха , было а ты чо тож в школу хажывал? В тод же клас? все десять лет?
23562055Старичюля, 23-04-2015 22:48:31
нуко
23562056Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 22:48:32
кот, пропади
23562057мну тыщщю нахне
Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:48:34
куфпк
23562058СтарыйПёрдун, 23-04-2015 22:48:36
щяз ка-а-а-а-ак
23562059Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:48:37
пфккфпупк
23562060Котег с лапаме™, 23-04-2015 22:48:41
кпуф
23562061Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 22:48:43
эчдждэв
23562062