Не, я понимаю, што это уже 118 рецепт приготовления сала - но вдрук кто не выучил уже на уровне инстинктов, каг нужно с ним поступать - так што пользуйтесь.
Взять сало (в моем случае жырная грудинка), засыпать крупной серой солью кхуям, чутка свежемолотого перца, уложить в подходящую мисочку плотно и солить неделю в холодильнеке (раз в сутки меняя куски местаме):
За это время сало "созревает", приобретает специфичнский "ветчинный" вкус и запах.
ПОтом сало промываем холодной водой, возвращаем в ту же мисочку (термостойкую, ясен хуй), заливаем водой на 1 см. выше сала, кидаем перцев горошкомъ, суем все это в миску побольше и в нее вливаем воды, штоп маленькая мисочка с салом плавала:
Всю конструкцию под крышкой держым при температуре 70 гр. Цельсея 3 (три часа).
Смысл низкой температуры - штобэ сало не было вареным, та самая "ветчинность".
Потом сало вынимаем (косточки от грудинки сами пропали, клянус), обсушиваем и заворачиваем в пергамент (бумагу для выпечки), попутно приправляя по вкусу.
Я приправил 1 кусок свежемолотыми перцами (белый-черный-зеленый-розовый), другой кусок натер молотыми чипотлями, третий - обложыл пластиками чеснока, четвертый - всем этим сразу (к слову сказать - самый заебастый и вышел) - и на сутки в холодильник.
И вуалябля, употреблядь классическим способом, подавая водку, бородинский хлеб, горчиццу, срирачу ис птичих глаз, зеленый лук и прочую зелень:
Блезарукем там делать нехуй, но и для них есть:
Ясен хобот, што все магазинные варено-копченые грудинки сосут как **** у ***** /цензуро, но ви таки знаете, как кто у ково/.
За сим - и вы жывите щастливо!
(Надо взяцца уже за сыровяленую грудинку, ага).
СтарыйПёрдун, 23-04-2015 23:02:01
Котэ на заброС
23562115Хантяра , 23-04-2015 23:02:08
что происходит?
23562117in a brave mood (бравый мудак), 23-04-2015 23:02:09
зинит маламала сасет(
23562118Илья Николаич , 23-04-2015 23:02:30
ответ на: balkan [1043]
а ты че родину покинула то?
23562119balkan, 23-04-2015 23:02:32
ответ на: Илья Николаич [1047]
>1-й деццкий по шашкам
23562120Ыыы
Круизер, 23-04-2015 23:02:47
ответ на: balkan [1043]
>Ну давайте жить дружно!
23562121ДавайТЕ пизду покажыте для начала, а потом дружыть бум.
Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 23:03:00
ответ на: Котег с лапаме™ [1028]
Толстой Александр Михайловичь бля
23562122котэ, завязывай с бокланаме тереццо, нихуя харошыва
Котег с лапаме™, 23-04-2015 23:03:07
сука блять
23562123Альбертыч, 23-04-2015 23:03:21
ответ на: Веснушка [1010]
Можно и обратной,и тыльной,и изнанкой назвать.Кроме сплошных кирпичных заборов- тыл и фасад различаются,как правило.
23562124Задача была в другом- на полосе между дорогой и забор- красивые многолетние деревья,которые трогать низзя и не надо.Вот надо было втиснуть в одном месте ворота,в другом- калитку,и штоб выглядело красиво,да ещё и к соседским привязаться- у одного монументально всё,а у другого куры босиком бегают тудой-сюдой
Илья Николаич , 23-04-2015 23:03:28
ответ на: Круизер [1056]
здравое зерно есть в этом камменте
23562125balkan, 23-04-2015 23:03:33
ответ на: Илья Николаич [1054]
>а ты че родину покинула то?
23562127Взамуж пошла
СтарыйПёрдун, 23-04-2015 23:04:00
ответ на: Котег с лапаме™ [1058]
>сука блять
23562128публика насторожылась.... а не пра мну ли ЭТО?
Старичюля, 23-04-2015 23:04:25
ответ на: balkan [1061]
>>а ты че родину покинула то?
23562129>Вразнос пошла
Эфелида, 23-04-2015 23:04:34
ответ на: Илья Николаич [1050]
>>котоежык с мелкой брошкой на голове
23562131balkan, 23-04-2015 23:04:50
ответ на: Илья Николаич [1054]
>а ты че родину покинула то?
23562132Так сложились звёзды..
mayor1, 23-04-2015 23:04:56
ответ на: Пробрюшливое жорло [1041]
>не ОКД, а ОКУ
23562133за оку?
Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 23:05:25
ответ на: Старичюля [1049]
>дадада
23562134>
>а ибацо бес трусоф
а можна фтрусах, тока атадвинуть фсторану или дырдачьку пракавырядь в трусняке, кед писька
Старичюля, 23-04-2015 23:05:37
ответ на: СтарыйПёрдун [1062]
чота ржу
23562135balkan, 23-04-2015 23:05:46
ответ на: Старичюля [1063]
>>>а ты че родину покинула то?
23562136>>Вразнос пошла
Ну это уже после
Котег с лапаме™, 23-04-2015 23:06:09
ответ на: СтарыйПёрдун [1062]
>>сука блять
23562137>
>публика насторожылась.... а не пра мну ли ЭТО?
а с чего ты взял7
СтарыйПёрдун, 23-04-2015 23:06:10
ответ на: Пробрюшливое жорло [1067]
>>
23562138>>а ибацо бес трусоф
>
>а можна фтрусах, тока атадвинуть фсторану или дырдачьку пракавырядь в трусняке, кед писька
мамка заругаэд
Илья Николаич , 23-04-2015 23:06:20
ответ на: balkan [1061]
в своем отечестве женихов не нашлось? варягов возжелала?
23562139/неодобрительно/
Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 23:06:24
ответ на: mayor1 [1066]
за бентли континенталь епть
23562140balkan, 23-04-2015 23:06:56
ответ на: Пробрюшливое жорло [1057]
>Толстой Александр Михайловичь бля
23562141>
>котэ, завязывай с бокланаме тереццо, нихуя харошыва
Ой-всё!
Илья Николаич , 23-04-2015 23:07:12
ответ на: balkan [1065]
нуну
23562142и под каким ником твой муж на УК серет?
Старичюля, 23-04-2015 23:07:12
ответ на: Пробрюшливое жорло [1067]
мона. хлопатно тока. и ежеле там этакие хлопковые непристыпные труханы? заибёсси отодвегать. проще в голову выдать
23562143СтарыйПёрдун, 23-04-2015 23:07:19
ответ на: Котег с лапаме™ [1070]
>>>сука блять
23562144>>
>>публика насторожылась.... а не пра мну ли ЭТО?
>
>а с чего ты взял7
ну этаж цель была? Али так - воздуся сотрясал? Типа мартовске шум котскей?
Круизер, 23-04-2015 23:07:19
ответ на: Илья Николаич [1047]
>1-й деццкий по шашкам
23562145Да? Педофилией немного пахнуло.
Ну ты ж нитакой?Ведь правда?Ведь так?
Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 23:07:20
ответ на: СтарыйПёрдун [1071]
>>>а ибацо бес трусоф
23562146>
>>а можна фтрусах, тока атадвинуть фсторану или дырдачьку пракавырядь в трусняке, кед писька
>
>мамка заругаэд
а мы ей нискажым
mayor1, 23-04-2015 23:07:33
ответ на: Альбертыч [1059]
>Можно и обратной,и тыльной,и изнанкой назвать.Кроме сплошных кирпичных заборов- тыл и фасад различаются,как правило.
23562147>Задача была в другом- на полосе между дорогой и забор- красивые многолетние деревья,которые трогать низзя и не надо.Вот надо было втиснуть в одном месте ворота,в другом- калитку,и штоб выглядело красиво,да ещё и к соседским привязаться- у одного монументально всё,а у другого куры босиком бегают тудой-сюдой
Кур обуть! Эта первым делом!
Старичюля, 23-04-2015 23:08:20
ответ на: balkan [1069]
>>>>а ты че родину покинула то?
23562148>>>Вразнос пошла
>Ну это уже после
как то нарушена причинно-слецтвенная свясь
balkan, 23-04-2015 23:08:32
ответ на: Илья Николаич [1072]
>в своем отечестве женихов не нашлось? варягов возжелала?
23562149>
>/неодобрительно/
Хз,видимо,это мой крест.
СтарыйПёрдун, 23-04-2015 23:08:44
ответ на: Пробрюшливое жорло [1079]
>>>>а ибацо бес трусоф
23562150>>
>>>а можна фтрусах, тока атадвинуть фсторану или дырдачьку пракавырядь в трусняке, кед писька
>>
>>мамка заругаэд
>
>а мы ей нискажым
ТАг ДЫРКА Ж!!! И трухня фсякоэ
Илья Николаич , 23-04-2015 23:08:49
ответ на: Круизер [1078]
да я в душе не ебу, чем там у тебя там пахнуло и завоняло
23562151СтарыйПёрдун, 23-04-2015 23:09:19
ответ на: balkan [1082]
>>в своем отечестве женихов не нашлось? варягов возжелала?
23562152>>
>>/неодобрительно/
>
>Хз,видимо,это мой крест.
Православный, стал быть
balkan, 23-04-2015 23:09:52
ответ на: Старичюля [1081]
>>>>>а ты че родину покинула то?
23562153>>>>Вразнос пошла
>>Ну это уже после
>
>как то нарушена причинно-слецтвенная свясь
Да и фиг сней ,и так всё смешалось..
mayor1, 23-04-2015 23:10:08
ответ на: balkan [1082]
>>в своем отечестве женихов не нашлось? варягов возжелала?
23562154>>
>>/неодобрительно/
>
>Хз,видимо,это мой крест.
Боюсь, что дело не в кресте.
СтарыйПёрдун, 23-04-2015 23:10:45
ответ на: mayor1 [1087]
>>>в своем отечестве женихов не нашлось? варягов возжелала?
23562155>>>
>>>/неодобрительно/
>>
>>Хз,видимо,это мой крест.
>
>Боюсь, что дело не в кресте.
а ф скрещщивании
Пробрюшливое жорло, 23-04-2015 23:10:47
ответ на: Старичюля [1076]
ну тада ножычькам чик так типа, да не сцы, бабуля, никто тя ебать не будед
23562157Старичюля, 23-04-2015 23:11:01
ответ на: СтарыйПёрдун [1085]
паскоку наш бокланг гнездицо на средиземноморье, крест может быть вполне себе мальтийским
23562158Альбертыч, 23-04-2015 23:11:21
ответ на: mayor1 [1080]
Узбеки мои хороший полов из курицы готовят,хехе
23562160Эфелида, 23-04-2015 23:11:38
ответ на: Альбертыч [1059]
не могу вспомнить пример забора, где фасад от тыльной отличаеца
* images1 :: 3,8 kb - показатьда и неважно
а если забор кованый
23562161
Котег с лапаме™, 23-04-2015 23:11:40
ответ на: СтарыйПёрдун [1077]
>>>>сука блять
23562162>>>
>>>публика насторожылась.... а не пра мну ли ЭТО?
>>
>>а с чего ты взял7
>ну этаж цель была? Али так - воздуся сотрясал? Типа мартовске шум котскей?
я ваще-то выразил свае недавольство па поводу происходящего в вечернем чяте.
третью сотню камментов не могу уловить нить.
я тебе задал вапрос, ты мне ответил какую-то хуйню про лапы.
давай уже выкладывай
Илья Николаич , 23-04-2015 23:11:55
альбертыч, тут мегазаборц корячится
23562163Альбертыч, 23-04-2015 23:12:00
ответ на: Илья Николаич [1084]
пообщался? гугугу
23562164СтарыйПёрдун, 23-04-2015 23:12:02
ответ на: Старичюля [1090]
>паскоку наш бокланг гнездицо на средиземноморье, крест может быть вполне себе мальтийским
23562165ну хучь не масон (А2 нед блиско?)
mayor1, 23-04-2015 23:12:05
ответ на: Альбертыч [1091]
>Узбеки мои хороший полов из курицы готовят,хехе
23562166Тоисть обуть рещили не кур, а их хозяина.
Старичюля, 23-04-2015 23:12:07
ответ на: Пробрюшливое жорло [1089]
>ну тада ножычькам чик так типа, хуясе бабуля! её ещо ебать и ебать, а вы её на помойку
23562167balkan, 23-04-2015 23:12:09
ответ на: Илья Николаич [1075]
>нуну
23562168>и под каким ником твой муж на УК серет?
Его нет на укоме,естессно.
Котег с лапаме™, 23-04-2015 23:12:12
ауц
23562169