Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.
Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.
Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.
Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.
Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.
На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.
Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.
Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.
Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.
Ratatoille, 15-09-2011 23:41:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [898]
>пиздец как смешно.
19141625>
>посланная нахуй шваль волосач-рататуй отслеживает каменты и общается сама с собой.
>
>ыыыыыыыыы волосач, ляг в неврологию.
>
>тебя подлечат.
да была бы надобность
У меня к тебе есть один вапрос.
Детородный, 15-09-2011 23:42:13
ответ на: Экс Маринка [896]
давай номер тилипона
19141633Ratatoille, 15-09-2011 23:43:14
ответ на: Детородный [902]
>давай номер тилипона
19141641Пелефона. Каг у напланитян
Жук_короед, 15-09-2011 23:43:18
да коллеги. вааще шызофреникам в инет низзя, мдя
19141642Аффтар сцынария, 15-09-2011 23:43:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [888]
сфоткать - это к Жуку. я в тех краях уже 14 лет не бывал, гы
19141644цэ^calo, 15-09-2011 23:44:10
дощь сука заебал
19141651рататуй,сйебись.заепся твои простыни скролить
Экс Маринка, 15-09-2011 23:44:13
ответ на: Детородный [900]
>аааааа
19141652>знаю этот прикол.. так на сайтах знакомств пишут... мол положи мне 100 гривасов на щот и будем дружить организмами...
>но ты то, ты ... жена, мать...эх...
>зря я не послушал жука и с чата не свалил
Каким блять организмами, я тебе про чайниг гутарю,а не про дружбу,
ты просто- положи и дружить не будем, не баись,хе-хеее
Детородный, 15-09-2011 23:44:42
ответ на: Жук_короед [897]
>Идет Жук по лесу, грибы собирает. Видит– на поляну сел НЛО. Из него вышли зеленые человечки...
19141654- Здгавсвуйте, догогие инопланетные дгузья!
-Ахуеть подумали инопланетяне...Жыды претворяюцо Жуками-караедами!
Жук_короед, 15-09-2011 23:45:02
ответ на: Аффтар сцынария [905]
>сфоткать - это к Жуку. я в тех краях уже 14 лет не бывал, гы
http://www.google.com.ua/search?q=%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%82&s
19141655цэ^calo, 15-09-2011 23:46:19
ответ на: Жук_короед [904]
чиркну завтра.уже собрался.
19141662погоды то есть ещо?
Доброе Привидение, 15-09-2011 23:46:35
я таки думаю у волосатика очевидный недоебит
19141666ваш капитан Очевидность
Экс Маринка, 15-09-2011 23:46:55
ответ на: Детородный [902]
>давай номер тилипона
19141667я мужа дам номер телефона и поговорите заодно,познакомитесь,хехеее.
Жук_короед, 15-09-2011 23:47:06
ответ на: Детородный [908]
атлезь гнида. я русский и горжусь этим.
19141670Детородный, 15-09-2011 23:47:24
ответ на: Экс Маринка [907]
ну вот.. там хоть неземные удовольствия обещают... а тут всё просто:
19141671дай денег жыдовская морда....
Давай номер!
Детородный, 15-09-2011 23:47:57
ответ на: Жук_короед [913]
ещё есть чем гордицо?
19141673Аффтар сцынария, 15-09-2011 23:48:19
ответ на: Жук_короед [909]
вооот, он есть
19141675Доброе Привидение, 15-09-2011 23:48:21
ответ на: Жук_короед [913]
и давно это у вас?
19141676бгггг
цэ^calo, 15-09-2011 23:48:55
ответ на: Жук_короед [909]
по навату и это выскакивает
http://vkontakte.ru/id2507844
19141681Детородный, 15-09-2011 23:48:56
ответ на: Экс Маринка [912]
муж нам неинтересен
19141682тем паче, если он боксёр
в мире нет борца сильней,
чем напуганный еврей(с)
не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:49:01
ответ на: Доброе Привидение [911]
>я таки думаю у волосатика очевидный недоебит
19141685>
>
>
>ваш капитан Очевидность
нене. у меня.
оно счастливае, доёбаное и у ней всё ахуенно.
Аффтар сцынария, 15-09-2011 23:49:09
ответ на: Аффтар сцынария [916]
он и есть
19141687Аффтар сцынария, 15-09-2011 23:49:49
тыща будет?
19141690не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:49:51
ответ на: Экс Маринка [912]
>>давай номер тилипона
19141691>
>
>
>я мужа дам номер телефона и поговорите заодно,познакомитесь,хехеее.
отпиздит же муж тебя...
Детородный, 15-09-2011 23:49:57
ответ на: Доброе Привидение [917]
>и давно это у вас?
19141692>
>бгггг
ревнуешь?
ггг
не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:50:03
ответ на: Аффтар сцынария [922]
дя
19141693не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:50:17
тыща будет
19141695Ratatoille, 15-09-2011 23:50:28
Пиздес нездоровая отмосфера в чате сигодня. Шизофрения у склонных обострилась каг никада.
19141698не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:50:29
а щас???
19141699Экс Маринка, 15-09-2011 23:50:38
ответ на: Детородный [914]
не вапроос-лови
19141702не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:50:39
неа
19141703Ratatoille, 15-09-2011 23:50:41
999
19141704Аффтар сцынария, 15-09-2011 23:50:43
затаились все.
19141705Жук_короед, 15-09-2011 23:50:59
ответ на: Детородный [915]
>ещё есть чем гордицо?
19141708канешно. 2 сына. у тя как?
Ratatoille, 15-09-2011 23:51:01
эвона каг)
19141709Экс Маринка, 15-09-2011 23:52:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [923]
>отпиздит же муж тебя...
19141717чо,впервой ,штоли ...э-ээх
Аффтар сцынария, 15-09-2011 23:52:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [928]
просрали. теперь точно можно со спокойной душой в люлю.
19141718Жук_короед, 15-09-2011 23:52:24
ответ на: цэ^calo [918]
>по навату и это выскакивает
http://www.google.com.ua/imgres?q=%D0%BD%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%82&s
19141720>
>http://vkontakte.ru/id2507844
типо я не понел хохмы
не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:52:37
ответ на: Ratatoille [927]
>Пиздес нездоровая отмосфера в чате сигодня. Шизофрения у склонных обострилась каг никада.
19141723самокритика у швали.
есть надежда.
цэ^calo, 15-09-2011 23:52:56
ответ на: Жук_короед [933]
с погодой говорю как?
19141729Детородный, 15-09-2011 23:53:14
ответ на: Жук_короед [933]
насчёт сыновей не буду спорить..
19141731у меня дочь.. ты знаешь
не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:53:25
ответ на: Экс Маринка [935]
>>отпиздит же муж тебя...
19141734>
>
>
>чо,впервой ,штоли ...э-ээх
не рискуй.
детыч того ваще не стоит.
гыгы
Жук_короед, 15-09-2011 23:53:35
лана, я спать. всем до завтрева.
19141735йопанашка иди к врачу те галоперидольчик выпишут и тя попустит
Ratatoille, 15-09-2011 23:53:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [938]
>>Пиздес нездоровая отмосфера в чате сигодня. Шизофрения у склонных обострилась каг никада.
19141738>
>
>
>самокритика у швали.
>
>есть надежда.
Я сру, вы реагируете. Еще и надеетесь. Ю велкам!
Ratatoille, 15-09-2011 23:54:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [938]
>>Пиздес нездоровая отмосфера в чате сигодня. Шизофрения у склонных обострилась каг никада.
19141741>
>
>
>самокритика у швали.
>
>есть надежда.
Ты знаешь, что такое шваль, гнидокуок?
Ratatoille, 15-09-2011 23:54:55
с
19141742Экс Маринка, 15-09-2011 23:55:30
ответ на: Ratatoille [927]
>Пиздес нездоровая отмосфера в чате сигодня. Шизофрения у склонных обострилась каг никада.
19141744Чота дохуя психоаналитиков развелось ,
грудь четвертого не видать....
Ногинова, 15-09-2011 23:55:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [873]
>он мягчеть начал, зазолотился, отгреби от ручки и печень туда.
19141745отгребу конечно
я завтра это блюдо собралась бодяжить, только пусть попробует не удастца
итак, лук позолотился, печень-мед, притомить минут 7, чуток кр.сух.вина, подержать под крышкой на глаз и влить сливки
минуты три, выкл.
так разъэдак?
Ratatoille, 15-09-2011 23:56:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [941]
тупая ты пизда недомозглая.
19141747Ratatoille, 15-09-2011 23:59:00
ответ на: Экс Маринка [946]
>>Пиздес нездоровая отмосфера в чате сигодня. Шизофрения у склонных обострилась каг никада.
19141762>
>
>
>Чота дохуя психоаналитиков развелось ,
>
>грудь четвертого не видать....
вообще фигеватьможно - все бабы спрашивают про сиське, но всех смущает наличие намоей кухне мужских валасатыхрук...Пиздетс...Куда мы котимсо...
crazyland, 15-09-2011 23:59:05
бугагашки, блеа
19141763рататуй тролль? нееее, тгп с волосатами руками.