Рецебт навеян, ессесно, определенной стадией алкагольного опьянения и воспоминаниями о грузинской диаспоре города-героя Миргород образца 1994 года. В те волшебные годы подорваться, прыгнуть в тачку (в компании четырех отморозков) и уебашить в Полтавскую область из Рязани из-за каких-то вонючих 5000$ было делом не хитрым.
Не вдаваясь в подробности, скажу, что все закончилось, слава Богу, благополучно……. Но, блять….! Тот кровавый след, который жена одного из местных грузин (как не странно – грузинка, которая даже по-русски плохо говорила) оставила своей стряпней в моем трогательном сердце, не убить не ветром, не временем!
Все, что осталось в памяти – название блюда, поэтому восстанавливаем справедливость посредством тырнэта:
Куриные потроха, все по 0,5 кг.
Репчатый лук – 5 шт
Чеснок - головка
Чили – пара
Гранат
Сухое красное – 2/3 стокана
Масло – тут оливковое
Кореандер молотый
Хмели-сунели
Базилик сушеный
Барбарис
Зелень кинзы
Сердца режем пополам. Все остальные мясные дела подгоняем нарезкой под схожий размерчег.
Лук шинкуем кубеком.
На сильном огне греем масло и обжариваем потроха минут 10, присыпая черным молотым и солью. Вливаем половину вина, убавляем огонь на минимум и тушим под крышкой минут 30.
Пока идет процесс, мелко рубим чеснок и обессемяненный чили, мешаем со специями , взятыми по 2 чайных ложки. Все давим в кашу и вливаем оставшееся вино.
Лук обжариваем до состояния мягкости – золотистости.
По прошествии получаса огонь жжем до максимума, добавляем луковую поджарку, специево-винную смесь и мешаем минут 5-7.
Блюдо подаем горячим, обильно обсыпав рубленной кинзой и зернами граната.
Запивать фкусно сухим красным. Любителям водки тоже особый привед.
Это горячий вариант. Есть холодный, так что продолжение следует….
Звукореж, 05-02-2011 22:57:52
Ногиновой личный прювет.
17831048Маладец, што жирафу хуй пайми из прафайлу убрала.
Ногинова, 05-02-2011 22:58:26
Косорылый, 05-02-2011 22:42:24
17831051ответ на: Датый Туташхиа [353]
Добавь.... вкус меняеца охуеть как!
ты чему его учишь, аспид!
три спиртных лить в одно блюдо - моветон
уж лучше за воротник, правда утром башка лопнет как от коктейля молотова
Звукореж, 05-02-2011 22:59:49
Не, ну гамадрилы, точна.
17831057Пайду-ка насинячюсь...
Ногинова, 05-02-2011 23:00:33
ответ на: Звукореж [351]
>Ногиновой личный прювет.
17831060>Маладец, што жирафу хуй пайми из прафайлу убрала.
привет-привет
я старалась всем угодить, получилось, стало быть
Донна Роза Д'Альвадорес, 05-02-2011 23:01:01
Ну какая я тебе бабароза, кара миа. Тебе самой сколько годков то? Вот манеру взяли
17831064Звукореж, 05-02-2011 23:01:04
А, и эта, не таво.
17831065Косорылый.
Пашол ты нахуй лещь завяленый.
Жук_короед, 05-02-2011 23:01:28
уроды нахуй. теперь даже на жирафика не передергнуть...
17831068Звукореж, 05-02-2011 23:02:16
ответ на: Ногинова [354]
>я старалась всем угодить, получилось, стало быть
17831075-----------------------------------------------
Нуда, а фота с паварёшкой, фсёшь ахуенное было.
Датый Туташхиа, 05-02-2011 23:02:54
ответ на: Ногинова [352]
>Косорылый, 05-02-2011 22:42:24
17831084>ответ на: Датый Туташхиа [353]
>Добавь.... вкус меняеца охуеть как!
>
>ты чему его учишь, аспид!
>три спиртных лить в одно блюдо - моветон
>уж лучше за воротник, правда утром башка лопнет как от коктейля молотова
Привет, зайко. Косорылый знает, что говорит. С куантро, правда не пробовал, а остальное - это почти классика. Да и добавляется па чуть-чуть.
Жесткач, 05-02-2011 23:03:25
17831086Косорылый, 05-02-2011 23:03:57
ответ на: Ногинова [346]
Да нет.. что ты.. этоже натуральный паштет.
17831089Звукореж, 05-02-2011 23:03:57
Бля, алкаши фпезду.
17831090Звукореж, 05-02-2011 23:05:25
Косорылый
17831101Вы хоть нажрались па человечески?
Ногинова, 05-02-2011 23:05:44
ответ на: я забыл подписацца, асёл [348]
>дык... благародная дрисня только шарму придаёт, хых
17831102чойта она благородной вдруг станет? переработанная продукция духами не пахнет, каким бы зачотным ни был входящий материал
Косорылый, 05-02-2011 23:06:17
ответ на: Ногинова [352]
Да нет же! по рюмке для запаха самое оно!
17831105блядь.. ну как же людям доказать что пахучие спиртные напитки в еду очень охуенно... (с горечью)
Косорылый, 05-02-2011 23:07:23
ответ на: Звукореж [363]
Да не...
17831110сьезд же типа рабочий был. так,посидели и все тут.
Антацыд до сих пор в ментуре. Датого и Борца вроде еще вчера выпустили.
Звукореж, 05-02-2011 23:08:05
ответ на: Косорылый [365]
>Да нет же! по рюмке для запаха самое оно!
17831116>блядь.. ну как же людям доказать что пахучие спиртные напитки в еду очень охуенно... (с горечью)
---------------------------------------------------------
Хронь бля и алкаш. Ну ищо пень старый, щука аблезлая и тд. и тп.....
Джаггабой, 05-02-2011 23:08:29
блюдо с виду ахуенне
17831120Косорылый, 05-02-2011 23:09:13
Куантро рюмку на кило любого мяса или паштета,дает охуитительный и душещипательный апельсиновый аромат... именно аромат нахуй а не вкус...
17831124Звукореж, 05-02-2011 23:10:02
Косорылый
17831127А я нотбук фчерась праебал, видать в метро спиздили пока спал.
О как.
А кампьютер хароший очень был...
Ногинова, 05-02-2011 23:10:15
ответ на: Звукореж [358]
>Нуда, а фота с паварёшкой, фсёшь ахуенное было.
17831130с лопаткой (уточнила)
не разводи меня, не повешу, в пустом я образе пока
Косорылый, 05-02-2011 23:12:16
ответ на: Звукореж [370]
Тьфу блядь. ну ебана то всисю!!!
17831140нахуй так пить то впезду!
Звукореж, 05-02-2011 23:13:30
Ногинова
17831148Не, ну можешь терь на паварёшку переделать, типа, хуль надо, па иблу?
Таг, мысли....
Ногинова, 05-02-2011 23:14:37
ответ на: Датый Туташхиа [359]
С куантро, правда не пробовал, а остальное - это почти классика. Да и добавляется па чуть-чуть.
17831156типа если не три спирта добавлено, а всего лишь один или два, ты с косорылым сразу тему просечешь?
перестань, а)
Звукореж, 05-02-2011 23:16:22
ответ на: Косорылый [372]
>Тьфу блядь. ну ебана то всисю!!!
17831165>нахуй так пить то впезду!
---------------------------------------------
Да с работы ехал, устал, да пару бутылак савиньёну юарскава принял....
Пиздец бля, хуй на кампьютар, там всё видео, что ребёнка снимали.
О как.
Жук_короед, 05-02-2011 23:17:36
Розочка, моя малышка пришла!!!!
17831172Роза, видюху то за что? я ж извинилсо, а ты...(сердито перебираю лапкаме и шывилю усищаме)
Жук_короед, 05-02-2011 23:18:40
>А почему его так долго держат?! художнмков не уважают, сцуки?!
17831177уважают, паэтому доверили делать римонт в абизьяннике - красить стены. 15 суток наверное, гыгыгы.
Звукореж, 05-02-2011 23:18:47
Косорылый
17831181И все фоты мои.
Севодня плакал.
Ногинова, 05-02-2011 23:19:50
ответ на: Косорылый [365]
>Да нет же! по рюмке для запаха самое оно!
17831184>блядь.. ну как же людям доказать что пахучие спиртные напитки в еду очень охуенно... (с горечью)
для купажу можно весь холодильник в кастрюлю скидать и заламывать руки, отчего люди не чуют изысканной тонкости вкуса
косыч, я не против экспериментов в принципе, но не до такой степени, чтоб всё горючее в доме залить в чан и хвалить потом
Звукореж, 05-02-2011 23:20:27
Лана, наебенюсь пайду....
17831192Косорылый, 05-02-2011 23:22:33
Понимаешь ли вчом дело. Антацыд человек прямой и вероятно просто плюнул в морду менту...
17831216Косорылый, 05-02-2011 23:23:19
ответ на: Звукореж [378]
Я тебя не жалею нихуя.. мудак ты старый блядь.
17831218Датый Туташхиа, 05-02-2011 23:24:00
ответ на: Ногинова [379]
Ногинова, вот ты салат зеленью посыпаешь?
17831222Разницу заметишь, если добавишь один укроп или укроп, петрушку и кинзу?
Жук_короед, 05-02-2011 23:25:37
ответ на: Косорылый [381]
>Понимаешь ли вчом дело. Антацыд человек прямой и вероятно просто плюнул в морду менту...
17831232а свидетели есть?
Косорылый, 05-02-2011 23:26:13
ответ на: Ногинова [379]
Красивая ты девченка все таки,но дура... (Датый не бей)
17831235Я говорю только о мясе и паштете и о совместимом алкоголе... а это классика. куантро,коньяк и хороший портвейн типа порто. все,не более.
У меня дома дохуя чего есть... но я не лью все это дело в еду,поверь.
Жук_короед, 05-02-2011 23:27:06
>блин..попал художник...
17831243в битвае мы становимся крепче (ц)
Косорылый, 05-02-2011 23:27:42
ответ на: Жук_короед [384]
Мне звонили из мэрии москвы,спрашывали про Антацыда...
17831248я сказал что кент наш,с УК. вопросов больше не возникло.
Жук_короед, 05-02-2011 23:30:03
ответ на: Жук_короед [386]
>>блин..попал художник...
17831262>
>в битвае мы становимся крепче (ц)
шпаклевать научицо, копать, возможно даже штукатурить и класть кафель...
Жук_короед, 05-02-2011 23:31:48
ответ на: Косорылый [387]
>Мне звонили из мэрии москвы,спрашывали про Антацыда...
17831274>
>я сказал что кент наш,с УК. вопросов больше не возникло, сразу повезли в кащенко. там для наших отделение целое.
Доброе Привидение, 05-02-2011 23:32:16
ногинова права имхо...
17831277Датый Туташхиа, 05-02-2011 23:32:33
ответ на: Жук_короед [388]
>>>блин..попал художник...
17831278>>
>>в битвае мы становимся крепче (ц)
>шпаклевать научицо, копать, возможно даже штукатурить и класть кафель...
Не, зачем? Он по специальности. Боевой листок, камсамольский пражектор, "молния". Патом партреты в листовках "из разыскиваед милицыя" и т.д.
Звукореж, 05-02-2011 23:32:55
ответ на: Косорылый [382]
>Я тебя не жалею нихуя.. мудак ты старый блядь.
17831281----------------------------------------------------
А меня нехуй жалеть.
Я щитаю, што значет так и дОлжно было быть.
Век живи - век учись блять.
Понял, што у художнека праблемы. Зафтро тебя наберу....
Жук_короед, 05-02-2011 23:35:17
у вас приводы через суд оформляют? ибо более 3 часов без оформления не имеют право держать. если менты не оформили прокуратура их выебед с удовольствием
17831296Ногинова, 05-02-2011 23:36:42
ответ на: Датый Туташхиа [383]
>Ногинова, вот ты салат зеленью посыпаешь?
17831306>Разницу заметишь, если добавишь один укроп или укроп, петрушку и кинзу?
естественно заметю
три разных блюда получится
если в одну кучу свалю - меня вынесут вперед ногами, ибо вкусовые принадлежности у всех разные
Донна Роза Д'Альвадорес, 05-02-2011 23:38:45
ответ на: Жук_короед [376]
Да ладно тебе Жук, я долго злится не умею. Так что за видюху твою не в ответе.
17831314Косорылый, 05-02-2011 23:39:48
ответ на: Звукореж [392]
с 11 до 13.00
17831324я завтра синеть буду весь день.
Ногинова, 05-02-2011 23:42:54
ответ на: Косорылый [385]
>Красивая ты девченка все таки,но дура... (Датый не бей)
17831344>
>Я говорю только о мясе и паштете и о совместимом алкоголе... а это классика. куантро,коньяк и хороший портвейн типа порто. все,не более.
>
>У меня дома дохуя чего есть... но я не лью все это дело в еду,поверь.
я не дура, это раз (датый в курсе)
два - дразню, вообще-то, вас, обоих, кидая провокационные вопросы, мне очень нравится, как вы активно отвечаете
ну и три - "У меня дома дохуя чего есть..." - ты крутооой
Жук_короед, 05-02-2011 23:45:01
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [395]
гггг, лана Аннушка, проехали.
17831361Косорылый, 05-02-2011 23:46:26
ответ на: Ногинова [397]
Да какой я крутой.. синяк и обычный задрот.
17831368Ну я понимаю что дразнишь меня мудака... а Датого то нахуй дразнить? У вас же чувства ептыть... или солома?
Жук_короед, 05-02-2011 23:51:09
Chicken Balls With Sweet and Sour Sauce (Chinese Food) - вот блять насколька в инглише понимаю, шото сомнительный какойта рицебт
17831399