Рецебт навеян, ессесно, определенной стадией алкагольного опьянения и воспоминаниями о грузинской диаспоре города-героя Миргород образца 1994 года. В те волшебные годы подорваться, прыгнуть в тачку (в компании четырех отморозков) и уебашить в Полтавскую область из Рязани из-за каких-то вонючих 5000$ было делом не хитрым.
Не вдаваясь в подробности, скажу, что все закончилось, слава Богу, благополучно……. Но, блять….! Тот кровавый след, который жена одного из местных грузин (как не странно – грузинка, которая даже по-русски плохо говорила) оставила своей стряпней в моем трогательном сердце, не убить не ветром, не временем!
Все, что осталось в памяти – название блюда, поэтому восстанавливаем справедливость посредством тырнэта:
Куриные потроха, все по 0,5 кг.
Репчатый лук – 5 шт
Чеснок - головка
Чили – пара
Гранат
Сухое красное – 2/3 стокана
Масло – тут оливковое
Кореандер молотый
Хмели-сунели
Базилик сушеный
Барбарис
Зелень кинзы
Сердца режем пополам. Все остальные мясные дела подгоняем нарезкой под схожий размерчег.
Лук шинкуем кубеком.
На сильном огне греем масло и обжариваем потроха минут 10, присыпая черным молотым и солью. Вливаем половину вина, убавляем огонь на минимум и тушим под крышкой минут 30.
Пока идет процесс, мелко рубим чеснок и обессемяненный чили, мешаем со специями , взятыми по 2 чайных ложки. Все давим в кашу и вливаем оставшееся вино.
Лук обжариваем до состояния мягкости – золотистости.
По прошествии получаса огонь жжем до максимума, добавляем луковую поджарку, специево-винную смесь и мешаем минут 5-7.
Блюдо подаем горячим, обильно обсыпав рубленной кинзой и зернами граната.
Запивать фкусно сухим красным. Любителям водки тоже особый привед.
Это горячий вариант. Есть холодный, так что продолжение следует….
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 00:57:58
фиолетово..не тот персонаж чтоб региться
17831657мона Лиза, 06-02-2011 00:58:31
ответ на: я забыл подписацца, асёл [447]
ну, что Вы , ослик?!
17831663и хотя я никакого отношения не имею к портреьу Моны Лизы,
но я хочу , чтобы её улыбку созерцали вечно и как Вы сказали
думали-терзались, чувствовали...
мона Лиза, 06-02-2011 01:00:21
ну, так Вы идёте спать?
17831668*потянула за ухо*
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:00:37
ответ на: мона Лиза [452]
ну как никакова отношения... имена сафпадают.
17831669и че - нравицца, когда терзаюцца?
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:01:42
ответ на: мона Лиза [453]
нет..еще поглумимся
17831673я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:02:48
ответ на: я забыл подписацца, асёл [455]
коллега, смотрите, перегорит женщена, потом уговаривать дольше придёцца
17831677Ногинова, 06-02-2011 01:05:11
один асёл напутцтвует второго
17831685я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:05:19
кого уговаривать? Ногинову?? та там КВД небось в засаде сидит..нахуй-нахуй уговаривать...
17831686я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:06:02
а Ногинова все дребездит..не успокоится
17831689я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:06:14
ответ на: Ногинова [457]
это разве ж напуцтвует? эх, ногинова...
17831690я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:06:44
с ослами ОНЕ типа ничего общего не имеют..
17831691я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:07:12
ответ на: я забыл подписацца, асёл [458]
да не ногинову. мону Лизу - она тебя спать тащед
17831692я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:08:19
вот блять..запутали
17831694не со святыми не прилюбодействую...страшно..
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:09:20
ответ на: я забыл подписацца, асёл [463]
так она не святая, с чево ты взял? да и апять же - ебацо фсе хатяд, даже святые, чо греха таить
17831700я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:10:02
кароче..пошли все на хуй(спите спокойно) ...не Лиза блять Мона мне в хуй не встала, не Ногинова...ариведерчи
17831701Ногинова, 06-02-2011 01:10:06
у вас диссонанс наблюдается, ослы
17831702свяжитесь уже в единое целое
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:10:42
на картинке - типа святая...
17831704я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:11:09
ответ на: Ногинова [466]
тычо! - мы разные личнасти. но, ладна уж, ты можешь не различать
17831705я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:11:45
Никакого диссонанса...легкое недопонимание...иди на хуй ..дуро..
17831707я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:12:18
ответ на: я забыл подписацца, асёл [467]
та блядь не святая - загадачная, ну иё фпесду, гугу
17831710я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:12:54
ЫЫЫ
17831711я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:15:22
р
17831715я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:15:32
апро
17831717я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:15:39
кк
17831718я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:15:54
есссс
17831720я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:16:43
ответ на: я забыл подписацца, асёл [475]
ты щаслеф асёл?
17831721Ногинова, 06-02-2011 01:17:05
во-во, послать это нормально для тебя
17831722второй вроде выше в умственном развитии прыгнул, но тоже боится выйти не аслом
я чо связалась, хотела психологию вашу понять, почему прячетесь
поняла
ушла
я забыл подписацца, асёл, 06-02-2011 01:20:37
ответ на: Ногинова [477]
а че тут понимать? сложного ничего и нет - незареганый я просто. толку с того, что буду подчеркнутым иваном ивановичем ебанутым? рега мало что меняет
17831730апсикола, 06-02-2011 02:36:57
У- всида был хороший,че бвыиму схуеть,
17831830адиваица типло,живёт потребна,крео печатаит,
ат нех делать,вот дюбит ли каменты,другой вапрос.
апсикола, 06-02-2011 02:45:18
Заибашил ятот куринолапий холодец,апять,
17831842не кризес тут вина,а нежность,простота и..
На и ,мне настал алфавит,аднако сожрал,
с гречькой,ано,сначала,холодное,а после
с бульёнам.
апсикола, 06-02-2011 02:59:22
В момент охлаждения бульёна,фбрасываем
17831851почищенный ат коже сельдерей,дальше фсё
порицепту,жаль про Сартра меня фильм разбил,
всё это переходит,если неследить,к чужим.
апсикола, 06-02-2011 03:05:28
Унас тёплый дождь,снегам пиздец,
17831858хуеву привет,миргород,пошол нахуй.
апсикола, 06-02-2011 03:12:13
Дочьке-недоростку,вьебали на 270 пендорэ,
17831861тикет,за поворот на велике на красный,ну,
чёэто за блядство,мне та ладно,заплачу,
а антисемитоф плодим пачькаме.
апсикола, 06-02-2011 03:23:54
Ана приезжает,домой и слушает Башлачёва,
17831868ирланская дочь,с иврескиме,друзьяме.
Мясник с тапаром, 06-02-2011 03:27:09
толмача бы путнево найти тибе ищо. иной рас занятно становицо почетать
17831869апсикола, 06-02-2011 03:50:31
Ну гляди,на груди,развели полыньи,как
17831872придумать,чтоп ани захотели уехать
атсюда,раждённые в манхэтене,ибучем.
апсикола, 06-02-2011 03:57:25
Тут была тема,незнаю,буду-ли я жить
17831873сней до конца,но уверен,что больше
неженюсь.
апсикола, 06-02-2011 04:10:08
Ани радились на23-й и пятой,там фсё ихное,
17831875наверно придёца уйти,приедут погостить,
ф карелию,куда я собираюсь,позновато,
нофсё сбылось насквозь.
Заценят мои древянные изделия.
апсикола, 06-02-2011 04:28:06
Пдонок непарься,и неразмышьляй,
17831881за тибя фсё зделает,
атряд грызуноф.Еп.
КРОТ , 06-02-2011 04:37:53
экая хуйня
17831895Сика, 06-02-2011 04:44:49
Жареные кишочки по-хачистански.
17831903Спасибо, поблевар.
рылокрыс, 06-02-2011 06:27:16
аслы пидарасы
17831919рылокрыс, 06-02-2011 06:30:24
апсикола йобнулсо
17831920впрочим, каг все съебавшие в омерику
Косорылый, 06-02-2011 07:00:13
Рассветает.....
17831924Косорылый, 06-02-2011 07:13:23
Надо сходить в баньку блядь на первый пар впезду...
17831926апсикола, 06-02-2011 07:28:09
Гатронческий вскус,
17831936ябуду первой блядью на кавру.
рылокрыс, 06-02-2011 09:41:11
>в тебе зависть говорит?
17832147чо на правду абиделась?
гыы
рылокрыс, 06-02-2011 11:06:31
я то шутю
17832346а вот ты там в пендосии, всюду зависть видишь
Косорылый, 06-02-2011 11:13:36
Исключительно в русскую баньку и только с дубовым веником нахуй.
17832361Косорылый, 06-02-2011 11:13:50
Убег на рыбалки.....
17832362