Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
ДерСки, 30-05-2010 23:02:51
ответ на: Makumba [1357]
>индейское трупко другое, более орхаичное
16347448ты про ганджубас чтоле? индейцы наверное мудрей были, зависимости меньше чем от табака, удовольствия больше
Косорылый, 30-05-2010 23:03:21
Алкашы блядь.
16347450Smith 8008, 30-05-2010 23:03:59
ответ на: Риальне Ракель [1394]
Извините, я слышал Вы в положении... разве не так...? я Вам даже сиське отбил к обеду... чо за дезинформация::::????
16347453Риальне Ракель, 30-05-2010 23:04:27
ооо Косорылый привед
16347456Датый Туташхиа, 30-05-2010 23:06:47
ответ на: Косорылый [1402]
>Алкашы блядь.
16347465Ну, алкаши! На свои пьем (истеричьно и незатейливо мешая теплую водку со спитым чаем)
Риальне Ракель, 30-05-2010 23:06:51
ответ на: Smith 8008 [1403]
>Извините, я слышал Вы в положении... разве не так...? я Вам даже сиське отбил к обеду... чо за дезинформация::::????
16347466слухи Смит слухи...не верьте..сиси видела,пасип..вот,1500 берите Вам
Александр Второй, 30-05-2010 23:07:46
Отпиздил бы Каспера. Чисто по понятиям
16347469Риальне Ракель, 30-05-2010 23:08:29
( ага,папалсо..ща замучяю вапросцаме..)
16347474Александр Второй, 30-05-2010 23:09:56
ответ на: Риальне Ракель [1408]
Ты уже родила?
16347479Косорылый, 30-05-2010 23:10:07
ответ на: Риальне Ракель [1404]
Здрасти.
16347480svetlana@spb, 30-05-2010 23:11:01
ответ на: Александр Второй [1361]
>Я и сам могу, зайка... От моей коллекции даже Бигги блевать начнёт. Поэтому и воздерживаюсь.
16347482от сынули спрячь свою коллекцию!! дети же любознательны, особенно с такими генами!!
Smith 8008, 30-05-2010 23:11:25
ответ на: Александр Второй [1407]
>Отпиздил бы Каспера. Чисто по понятиям
16347485Значит вы обманули!!! как Вам не стыдно!!! Адвусег этож чистогон предъява...
Александр Второй, 30-05-2010 23:11:47
ответ на: svetlana@spb [1411]
Геной больше, Геной меньше...
16347488Датый Туташхиа, 30-05-2010 23:11:51
ответ на: svetlana@spb [1411]
Привет, Светик!
16347489Иныргетег ниибаццо, 30-05-2010 23:12:18
аццкая зубная боль - чем не прикрасное зовершэние васкрестнова вечира?!
16347490Александр Второй, 30-05-2010 23:12:39
ответ на: Smith 8008 [1412]
Внатуревеквульвыневидать
16347492Александр Второй, 30-05-2010 23:13:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1415]
Слы, поц, у меня к тебе парочка вопросов имеется. Если ты не гой - ответишь
16347495Косорылый, 30-05-2010 23:14:16
ответ на: Датый Туташхиа [1405]
Я крео заканчиваю... заебался уже впезду.
16347497Кстате за мои словечки без буковки (с) с тя стакан.. гыы.
Риальне Ракель, 30-05-2010 23:14:29
ответ на: Александр Второй [1409]
>Ты уже родила?
16347498с чего бы?
Александр Второй, 30-05-2010 23:14:54
ответ на: Риальне Ракель [1419]
>>Ты уже родила?
16347501>с чего бы?
Я не ебу с чего
Иныргетег ниибаццо, 30-05-2010 23:14:56
ответ на: Александр Второй [1417]
Я тебе не поц, валяй расклад.
16347502Датый Туташхиа, 30-05-2010 23:15:40
ответ на: Косорылый [1418]
>Я крео заканчиваю... заебался уже впезду.
16347507>Кстате за мои словечки без буковки (с) с тя стакан.. гыы.
Налью биз вапросаф. Мож, даже на следующей неделе.
А тему крео хатя бы намеком абазначь.
Риальне Ракель, 30-05-2010 23:15:48
а кде кстате отчот с тусы? йа таг ждала,таг ждала..
16347509Smith 8008, 30-05-2010 23:16:48
я вот с Александром Вторым чуток потусую, и пойду тусовать по городу....
16347511А2 предатель....
Casper_xXx, 30-05-2010 23:16:53
ответ на: Александр Второй [1407]
>Отпиздил бы Каспера. Чисто по понятиям
16347512Что ты знаешь о понятиях, сынок?
Хрундель, 30-05-2010 23:17:46
ответ на: juzz's [1338]
прими
16347516Александр Второй, 30-05-2010 23:19:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1421]
Местный главный энергетик кинул мне такую лажу - абоненту счётчик эл.энергии надо выносить на фасад здания/дома/. Запретил перед счётчиком устанавливать коммутационный аппарат. На все мои ссылки на ПУЭ забил. Предписания, обязывающее выносить узел учёта на фасад мне не показал (подозреваю, его не существует в природе). Начинаю ему тыкать в соответствующие пункты ПУЭ, он прикидывается дурачком..
16347520Или я долго не был на периферии, или полная хуйня происходит...
Гетеросексуалка, 30-05-2010 23:19:46
Приведите мне Вия...тху...Бигимота!!!
16347523Я не могу уснуть, так его "ненавижу"!
«Эфирность» - в чате наблюдает
Над монитором - «эфемерность черт»...
Тоскует эпителий Биги за укором
Стараясь разглядеть через инет -
Живым соцветьем откровенья Иры...
Под каждою картинкою - табу...
Ты кушал же её стихотворенье???
Так вот ..она варила с сахаром тоску.))
Бетонный фон тебя не скроет от унынья...
Над нарочитым мракобесьем слов ...
Ты просто абстрагируйся от рифмы...
И от твоих бессонных снов
На все окно твоё - бесплановость погоды
Тебе знакомо это.. беспредментный ряд
Ассимиляцию свою ты лечишь йодом
Хотя тебе советую я выпить яд!
Александр Второй, 30-05-2010 23:20:04
ответ на: Smith 8008 [1424]
Я не предатель. Я хороший... Предатель
16347524Иныргетег ниибаццо, 30-05-2010 23:20:13
адвусег слился не начавшись. мой совет - не выебавайся пьяным
16347526Smith 8008, 30-05-2010 23:20:18
ответ на: Casper_xXx [1425]
>>Отпиздил бы Каспера. Чисто по понятиям
16347527>Что ты знаешь о понятиях, сынок?
Братка я волоку по понятим... тебе что то нужо разжевать
ДерСки, 30-05-2010 23:20:25
че то заебсси я этот хаш караулить, надеюсь ни че не будет если завтра доварю? пшел я спать...
16347528Датый Туташхиа, 30-05-2010 23:20:33
ответ на: Косорылый [1418]
Бля, забыл, что ты уезжаешь.
16347529КонАццкий Синдром, 30-05-2010 23:20:42
ответ на: Casper_xXx [1399]
>>скрученые в тугую пружину...
16347530>
>па утрам в унитаз я тоже вываливаю подобную пружыну и чо?
чо-чо...
не ешь на ночь ре3зиновые изделия, просто выкидывай, и говно упругой пружиной не будет
svetlana@spb, 30-05-2010 23:21:00
ответ на: Александр Второй [1407]
>Отпиздил бы Каспера. Чисто по понятиям
16347531Сашулечка сегодня такая зайка! /с надеждой изучаю на чистые понятия/
Датый Туташхиа, 30-05-2010 23:21:12
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1430]
>адвусег слился не начавшись. мой совет - не выебавайся пьяным
16347533+100500!
Casper_xXx, 30-05-2010 23:21:46
ответ на: Smith 8008 [1431]
Твой братка в канаве лошадь доедает
16347538Александр Второй, 30-05-2010 23:22:23
Ну чё, гондурасы? А2 решили на понт взять? Кишка тонка, гои.
16347539Косорылый, 30-05-2010 23:22:24
ответ на: Датый Туташхиа [1422]
Пулярка..
16347540Александр Второй, 30-05-2010 23:23:04
ответ на: Casper_xXx [1425]
Ты хочешь об этом поговорить, фраерок?
16347542Иныргетег ниибаццо, 30-05-2010 23:23:22
ответ на: Александр Второй [1427]
хуйня все, но тянуть с тебя будут до последнего, найди знакомого, который может повлиять на упырей. у них установка - ни ватта без отката
16347543Датый Туташхиа, 30-05-2010 23:23:59
ответ на: Косорылый [1439]
>Пулярка..
16347544Ухты, бля!
Касперу:
Придуши уже сваю землячьку, чтоб ее здесь не видели.
Александр Второй, 30-05-2010 23:24:05
ответ на: Smith 8008 [1431]
Не кипишуй, это фуфлогон. Порожняки гонит...
16347546Casper_xXx, 30-05-2010 23:24:13
ответ на: Александр Второй [1440]
>Ты хочешь об этом поговорить, фраерок?
16347547Фраерка ты в зеркале видишь.
КонАццкий Синдром, 30-05-2010 23:24:29
ответ на: Датый Туташхиа [1433]
Датый
* 10 :: 142,5 kb - показать16347548
svetlana@spb, 30-05-2010 23:24:57
ответ на: Датый Туташхиа [1414]
>Привет, Светик!
16347549Приветик, Туташечка! рада всех видеть в ночном чате!
значит все живы-здоровы. Годяя вот не видно, опасаюсь за его приватные беседы с АГ!
но скорее, это последствия подарка Альберта! гыыыы
Smith 8008, 30-05-2010 23:25:31
ответ на: Casper_xXx [1437]
>Твой братка в канаве лошадь доедает
16347550Нарасно ты так ликвидуруешься... дурак ты походу... и понятий тебе не писано кловун ты,... тебя можно порвать и опустить...
Гетеросексуалка, 30-05-2010 23:25:59
ответ на: Александр Второй [1440]
Саша, я тебя в обиду не дам!
16347553ты же понимаешь...я за одного москвича(да и ещё и такого шикарного как ты) трех хохлов урою!
Е.н.ф.Г., 30-05-2010 23:26:04
ололо.
http://s19.radikal.ru/i192/1005/6e/e97945f34df6.jpg
http://s44.radikal.ru/i106/1005/5a/9a7c60147308.jpg
16347554пианке конетс.
ебаная сангрея.
догоняшки.
уффффффффффф...
Александр Второй, 30-05-2010 23:26:20
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1441]
Нахуя мне знакомый? ПУЭ я знаю не хуже этих упырей... С хуяли то, что им РЕКОМЕНДУЮТ, они ставят как обязаловку? Послал нахуй энергетика и его электромонтёра (в приличной форме). Пока не увижу бумаги с печатью, никто из моих пальцем не шевельнёт.
16347556