Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп на подножном корме. Жрем папортник
Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
— КонАццкий Синдром , 30.05.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 30-05-2010 14:15:50
ответ на: Мозя [149]
ну так пусть дрищут скорее
16344586Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:16:53
а я ела цукаты ис памедор...ничо таг
16344589Мозя, 30-05-2010 14:17:06
ответ на: КонАццкий Синдром [151]
прально понял! Кстати, думаю, с похмелья - самое оно.
16344591Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:18:01
ответ на: Корнхолио [148]
>спецально фстал и падашол к окну - на юго-западе мск льет...
16344595бял.
значит щас ливанет штоль?вот как домой идти 100%. я нисогласнаяяя.
выключите дошть.
Датый Туташхиа, 30-05-2010 14:18:16
ответ на: Баб-Ёж [144]
16344596КонАццкий Синдром, 30-05-2010 14:18:34
ответ на: Мозя [153]
на самом деле -это вкусно, напоминает одновременно спаржу и грибы
16344598Аффтар сцынария, 30-05-2010 14:19:33
ответ на: КонАццкий Синдром [147]
скаты они все - не здороваюцца, на вопросы про отчет не отвечают, про визит АГ не рассказывают...
16344601Корнхолио, 30-05-2010 14:19:51
ответ на: Баб-Ёж [154]
>>спецально фстал и падашол к окну - на юго-западе мск льет...
16344603>
>бял.
>значит щас ливанет штоль?вот как домой идти 100%. я нисогласнаяяя.
>
>выключите дошть.
я вот на днях очередной зонтег па пьяни проебалъ.
па этому тоже вопрошаю - доколе?..
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:20:00
ответ на: Мугога [146]
>>несдержанно заржала
16344606>
>гугугу
чота вспомнилось кено как-то виданное...там типа девица,будущему супругу втирала,что если выкопать мандрагору ис под висящего повешенного и съесте,они будут вместе навеки..патом они цыловались под подгнишим висельником.гугугу романтика средневековья
Датый Туташхиа, 30-05-2010 14:20:36
ответ на: Аффтар сцынария [157]
>скаты они все - не здороваюцца, на вопросы про отчет не отвечают, про визит АГ не рассказывают...
16344608Здравствуй, уважаемый! С ДР тебя!
КонАццкий Синдром, 30-05-2010 14:20:42
ответ на: Аффтар сцынария [157]
вот и я про это
16344609требую атчот
Мозя, 30-05-2010 14:21:40
ответ на: КонАццкий Синдром [156]
Не спорю. Супчики люблю, вегетарианские особенно. Буду рядом с папоротником, обязательно приготовлю.
16344611Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:21:55
ответ на: Корнхолио [158]
>я вот на днях очередной зонтег па пьяни проебалъ.
16344612>
>па этому тоже вопрошаю - доколе?..
зонтег по пьяни нашла за диваном,но доколе тоже интерессуюсь живо.убирите его хоть на северовосток штоли.
Александр Второй, 30-05-2010 14:22:19
Как скажешь...
16344614Меня на шошлыги поднимают.
Всего хорошего, уважаемые коллеги
КонАццкий Синдром, 30-05-2010 14:22:55
ответ на: Аффтар сцынария [157]
оба-на!
16344617С ДР! Всех ништяков!
Аффтар сцынария, 30-05-2010 14:23:20
ответ на: Датый Туташхиа [160]
спасибо, браза! пили за меня, как обесчал, али забыл? гыгыгы
16344618Аффтар сцынария, 30-05-2010 14:23:48
ответ на: КонАццкий Синдром [165]
Спасибо!
16344619КонАццкий Синдром, 30-05-2010 14:23:54
ответ на: Мозя [162]
в Сибири их тоже едят, пироги с ними пекут
16344620Датый Туташхиа, 30-05-2010 14:24:32
ответ на: Аффтар сцынария [166]
>спасибо, браза! пили за меня, как обесчал, али забыл? гыгыгы
16344621Ну забыли, канешно. Все вдрибадан. Но, я ж щас вспомнел!
Корнхолио, 30-05-2010 14:26:46
ответ на: Баб-Ёж [163]
>зонтег по пьяни нашла за диваном,но доколе тоже интерессуюсь живо.убирите его хоть на северовосток штоли.
16344632у нас пака ливеннь.. не выхади.. схоронись где-нибуть..
Трахтор, 30-05-2010 14:26:55
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [5]
>суп с утрa - нaшe всe!
16344633Присовокупляюсь. Правда-правда, с утреца в выхи очень даже неплохо супцу навернуть. Вот и пойду-ка я сырно-грибного бадеечку опростаю...
Да, но рецэбд аццке познавателен, честно-честно.
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:27:49
ответ на: Аффтар сцынария [166]
Дай йа тебя поздравлю троекратно в обе щеки!
16344636чиво те пожелать,вопщем сам себе пожелай и смотри чтоб исполнилось!
ЛИТРБОЛИСТ, 30-05-2010 14:28:37
стакан за здаровье аффтара сынарья!
16344641Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 14:28:49
ответ на: Корнхолио [170]
дак нивыхажу пока,вот чую как выйду в шесть,так оно меня волной-то и смоет к чертям
16344642ЛИТРБОЛИСТ, 30-05-2010 14:29:00
еще один.
16344644ЛИТРБОЛИСТ, 30-05-2010 14:29:19
еще.
16344645Мозя, 30-05-2010 14:29:23
ответ на: КонАццкий Синдром [168]
На Урале про такое ещё не слышала.
16344646ЛИТРБОЛИСТ, 30-05-2010 14:29:36
дыжь
16344647ЛИТРБОЛИСТ, 30-05-2010 14:29:51
200
16344648Аффтар сцынария, 30-05-2010 14:30:11
ответ на: Датый Туташхиа [169]
ыыы... я так и думал. ржу
16344649Мозя, 30-05-2010 14:31:09
ответ на: Трахтор [171]
а как же салатики??
16344653Датый Туташхиа, 30-05-2010 14:32:03
16344656БИГИМОТ, 30-05-2010 14:33:17
и где мьсо, билядь?
16344664Аффтар сцынария, 30-05-2010 14:34:14
ответ на: Баб-Ёж [172]
пасибо, Йулько!
16344669пошел щи варить... скоро буду
Аффтар сцынария, 30-05-2010 14:34:46
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [173]
спасибо! не напейся, гыгы
16344671БИГИМОТ, 30-05-2010 14:35:42
Не, правда, жрем папортник.(с)
16344673уважаемый, можыд нуивонахуй...аааааа?
Мугога (АУК), 30-05-2010 14:36:16
ответ на: Баб-Ёж [159]
>чота вспомнилось кено как-то виданное...там типа девица,будущему супругу втирала,что если выкопать мандрагору ис под висящего повешенного и съесте,они будут вместе навеки..патом они цыловались под подгнишим висельником.гугугу романтика средневековья
16344676А я видел пацанов сожравших по два корешка размером с фильтр от сигареты. Один сутки вилкой крабов и ртуть с ковра в комнате отшкребал, а второй сначала тоже чото гнал про враждебность шурупов, а потом и вовсе стал только ням-ням говорить. Слава Джа попустило
БИГИМОТ, 30-05-2010 14:36:37
кг\ам
16344678Корнхолио, 30-05-2010 14:37:04
ответ на: Баб-Ёж [174]
>дак нивыхажу пока,вот чую как выйду в шесть,так оно меня волной-то и смоет к чертям
16344680ниче, буду жыф - ниаддам..
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:37:14
ответ на: Аффтар сцынария [184]
Вот спецом не стал в поздравлялке поздравлять.
16344682Лутше сделать ето лично!
Паздравляю, блянах!
Лагуй, 30-05-2010 14:37:50
Папоротник - это фкуснота, тока очень тяжелая ида, если сажрать его пару кило - можно выблювать...
16344683СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:37:54
нахнуть гусикофф в ФЖ пачотно!
16344685СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:38:15
хуйпесда, вялочяд
16344686СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:38:25
мононахинг
16344687СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:38:55
данунах, мононахинг сопаставим с ананизьмом
16344689СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:39:12
гдеже жорло?
16344692СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:39:29
жолрла нет!
16344693СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:39:43
жорлу съели на обед!
16344695СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:39:54
вот и гусики
16344696СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 14:40:00
вбрп
16344697