Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп на подножном корме. Жрем папортник
Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
— КонАццкий Синдром , 30.05.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
monis, 30-05-2010 12:47:50
Хуйпесда, каллеги
16343996Доброе Привидение, 30-05-2010 12:50:47
доброе утро однако
16344015Доброе Привидение, 30-05-2010 12:51:50
думал что папоротником подтираца удобно как лопухом а из него еще и суп варят
16344023Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 12:52:17
трррррава
16344028Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 12:53:24
суп с утрa - нaшe всe!
16344037СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 12:53:44
проскролил тезд с фотками и понял.
16344039На Канадщине жесточайший голод, иначе нахуя експериментировать с желудком, поедая всякую хуйню.
На последней фотке: манная каша с зелиоными катяшками.
Такую еду кушайте сами, а я макарошек с ребрышками(исполненными на гриле) покушаю
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 12:53:49
на третьем фото в каструле варятца уши инопланетян,тобиш зиленых челавечкав
16344041Доброе Привидение, 30-05-2010 12:54:50
пойду пожру кускус с курицей
16344047Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 12:55:29
на последнем фото эти же уши лежат на,предположительно,жестоко спюрированных Конаццким,мозгах несчастных грин челавечкав
16344057Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 12:56:51
а вообще,ябы точно съела из любопытсва..картошка толченая эт хорошо,а папоротник любопытно...я его только маринованный ела.
16344070Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 12:57:06
гм a нa дaльнeм востокe пaпоротник-орляк по другому рaстeт
16344073Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 12:58:37
ответ на: Баб-Ёж [10]
a я eво в приморьe сaм собирaл
16344087Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 13:00:13
треугольнайя летающая тарелка
16344103Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 13:01:26
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [12]
>a я eво в приморьe сaм собирaл
16344108я папоротнимк знаю только такой,который у нас в лесу растет...такими разлапистыми листьями...ну и садовый..на всяких альпийских горках.а съедобный это другой я так понимаю?/ато нажрусь еще/
Гетеросексуалка, 30-05-2010 13:01:54
"сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника."
16344112каэшно традиционный, это самый традиционный суп из всех что я знаю,даже борщ не такой традиционный как этот суп, .. то и дело в воскресенье встаешь и думаешь, а не съесть ли мне по старой доброй традиции ...супа с папоротником каэшно.
но когда папоротника нет рядом, то флоксов бросить можно или фуксии, ну и посыпать сверху кактусовой стружкой для пикантности.
6*, за рецепт
Мозя, 30-05-2010 13:03:24
чота не люблю я то, что нынче жрут в Квебеке...
16344116Мозя, 30-05-2010 13:04:46
ответ на: Баб-Ёж [14]
ну и садовый..на всяких альпийских горках.а съедобный это другой я так понимаю?/ато нажрусь еще/
16344129ты уж повнимательней!
Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 13:06:12
ответ на: Баб-Ёж [14]
нe. Любой можно. Только собирaют ростки, покa листья нe рaспустились
16344142Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:08:52
чото без белка совсем.
16344153Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:09:29
я сейчас худею. наверно самое оно. /кисло таг улыбаюсь/
16344158Атажжоный рок-н ролл, 30-05-2010 13:11:47
ответ на: Пелотка в 4 пальца [19]
>чото без белка совсем.
16344170Чо нe знaeшь кaк бeлок добыть?
OblikoMorale, 30-05-2010 13:12:52
Вечера на хуторре близ Диканьке, фкусно жжрать,эспешли к столу
16344176СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:14:07
ответ на: Пелотка в 4 пальца [19]
>чото без белка совсем.
16344183Не ссать, бля!
Белком я тебя обеспечу!
Хоть немножко, но своим!
Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:14:47
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [21]
ну атчевож незнаю. очень даже знаю.
16344185СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:15:31
ответ на: Пелотка в 4 пальца [20]
чойта ты хуеешь?
16344190Ненадо наисьничать над организьмой!
Надысь смотрел про Долину. Пиздец, бля, клюшка, дохуделась, чучело.
Краше в гроб кладут
Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:15:33
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [23]
здрасьте дедушко, здрасьте родимэй
16344191ЖеЛе, 30-05-2010 13:16:10
весь этот падножный корм - чисто на любителя...
16344194мне нинравицца ни пророщенные бобы, ни папаратниг, ни любая другая херня...
Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:16:46
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [25]
дак сил, у вас не будет закинуть мои ноги сибе на плече. ради вас стараюсь
16344199Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:17:43
ответ на: ЖеЛе [27]
вот если папоротник с чесноком в масле обжарить и подать с антрекотами, то ничо
16344205ЖеЛе, 30-05-2010 13:17:53
ел эту хуйню у корейцев... у них же и научилсо гатоветь...
16344207паследний рас гатовил году в 2001м - и больше нибуду...
ЖеЛе, 30-05-2010 13:19:04
ответ на: Пелотка в 4 пальца [29]
>вот если папоротник с чесноком в масле обжарить и подать с антрекотами, то ничо
16344211*** угу... есле чеснока и папаратнека будет пог чайной лошке, а антрекогт на полкело...
Пелотка в 4 пальца, 30-05-2010 13:22:10
ответ на: ЖеЛе [31]
чото жрать захотела. не сорвацца бы
16344223СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:22:25
ответ на: Пелотка в 4 пальца [28]
>дак сил, у вас не будет закинуть мои ноги сибе на плече. ради вас стараюсь
16344224хехе.
Ты зря миня недооцениваешь!
Кагто кладовщица наша на мине прыгала. Поза какая-то новомодная, всадница называиццо. Азартно так выделавала крендельки. Бока мои, конешно болели, но и кладовщица весила полторы центнера.
Типерь я на склад не ходок, поджидает она миня там с горящими от вожделения глазенками.
А миня такие новые сексуальные движухи ужэ не греют. Вот и ухожу от любвиобильной кладовщицы тропами партизанцкими
Мефедрон, 30-05-2010 13:24:05
синдром, научи их черемшу хавать, или они уже?
16344229СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:24:24
Фчира забегал на тусу-хуюсу.
16344232Видел жывье светуспб. Премилая барыня и пьет в меру. Лерку, апиать-же видел, очень душевный чилавег!
Мозя, 30-05-2010 13:25:09
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [33]
эх, трусоват нынче мужик пошёл!
16344236Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 13:26:03
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [18]
понятно...а который корейцы аринованный продают..или жареный какой он там,это тоже ростки?там вроде такие палки длинные...?
16344241Датый Туташхиа, 30-05-2010 13:26:55
Выглядит красиво, но это ж, наверное, нифкусно нихуя?
16344245я забыл подписацца, асёл, 30-05-2010 13:27:58
Вегетарианцы чем то схожи с педросами?
16344252СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:28:28
ответ на: Мозя [36]
>эх, трусоват нынче мужик пошёл!
16344254Ну, бля, даже от галодной самки медведя нормальный охотник предпочитает сЪебаццо, а уж от голодной кладовщицы бежишь быстрее ветра в поле!
Датый Туташхиа, 30-05-2010 13:28:35
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [35]
>Фчира забегал на тусу-хуюсу.
16344256>Видел жывье светуспб. Премилая барыня и пьет в меру. Лерку, апиать-же видел, очень душевный чилавег!
Превед тебе, чилавече!
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:29:02
ответ на: Датый Туташхиа [38]
привед!
16344258Во скока фчира разошлись-то?
Kunumkoff, 30-05-2010 13:29:44
Эпоха несуразности фкусножрать.
16344265СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:29:45
ответ на: Датый Туташхиа [41]
АГ не возвращалсо?
16344266СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:30:16
и тибе ниграмма цылюлида!
16344269Датый Туташхиа, 30-05-2010 13:30:16
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [44]
>АГ не возвращалсо?
16344270Слава Бо, нед!
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 13:30:39
с гетеросовалки диву даюсь.
16344276ога,просыпается так англичанин какой в предместье весной,потянется выйдет на крыльцо-погода нормальная и думает-а сварю ка я традиционного борща к обеду,да на свинине да с галушками,да буряка побольше и сметаны...и рюмку водочки традиционную и сальца. дада. традиции надо чтить.
Мозя, 30-05-2010 13:30:51
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [40]
трусоват , да ещё и жаден. И ленив к тому же!
16344277Кладовщицу бояцца - на склад не ходить!
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 13:31:04
ответ на: Датый Туташхиа [46]
так воскока разошлись-то?
16344278Много-ли тел осталось ночевать в парке?
Датый Туташхиа, 30-05-2010 13:31:14
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [42]
Я ни засикал, ушел раньше, но люди еще оставались.
16344279