Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
Гетеросексуалка, 31-05-2010 00:08:41
ответ на: Smith 8008 [1544]
ну....это не сразу проявляецца...
16347781скоро...вот увидите, все здесь станут добрые и вежливее будут говорить, улыбаться друг-другу, справляться о здоровье своего собеседника, а не справлять нужду в чате на него, люди станут нужны друг другу для счастья, а не для несчастья...
мое оружие подействует...!!!!
Датый Туташхиа, 31-05-2010 00:09:19
ответ на: Александр Второй [1546]
>Мне можно.
16347783>Ну а тебе - то куда дёргаться?
А я не дергаюсь. Мне дергаццо нет нужды. Ваще, ты очень много пиздишь.
Smith 8008, 31-05-2010 00:10:00
ответ на: Гетеросексуалка [1540]
>>Вы однако догадливый психолог.
16347786>Бгааааа
>вы Вы однако догадливый психолог это звучит так же смешно как и "а вы умный еврей"
Я больше Вас не люблю... и не любил, и не буду любить... ненавижу просто...
Александр Второй, 31-05-2010 00:10:24
ответ на: Датый Туташхиа [1552]
>А я не дергаюсь. Мне дергаццо нет нужды. Ваще, ты очень много пиздишь.
16347788Тебе это не нравится?
Напиши в Страссбург
Риальне Ракель, 31-05-2010 00:10:31
ответ на: Косорылый [1547]
>Ну не летом же! и кстате не носить.. а разгружать.
16347789ну ты буиш валенки разгружать,чтоп в них другие ходиле!
Ашот, 31-05-2010 00:10:40
ответ на: ***Юриг (р@ботаю под прикрытием)*** [1536]
Юрых, йа тибя пацылуйу! Давай скарэй свойа жопа сюда!
16347790Пивыч, 31-05-2010 00:11:01
ахуеть, А2 дружит с юригом и хуесосицца с Датым...
16347793внук плотника, это ты тут апокалипсис наколдовал7
Датый Туташхиа, 31-05-2010 00:11:13
ответ на: Александр Второй [1554]
>>А я не дергаюсь. Мне дергаццо нет нужды. Ваще, ты очень много пиздишь.
16347795>
>Тебе это не нравится?
>Напиши в Страссбург
Во-во! опять пустое пиздишь.
Риальне Ракель, 31-05-2010 00:11:53
Юрег ты меня ужэ фсю апслюнявел
16347797Smith 8008, 31-05-2010 00:14:47
ответ на: Риальне Ракель [1559]
ну ты в положении или деза?
16347808Ашот, 31-05-2010 00:14:57
ответ на: Риальне Ракель [1559]
>Юрег ты меня ужэ фсю апслюнявел
16347810Нэправда, врьйош, он уже мой пыпыска слюнявит!
Косорылый, 31-05-2010 00:15:27
ответ на: Риальне Ракель [1555]
Да,хорошо,буду.
16347811Датый Туташхиа, 31-05-2010 00:16:49
>пора мне
16347817>МИР ВСЕМ
>\молиться, если умеете...я не шучу...Отец не простит им, что они вчера хотели со мной сделать...я знаю -не простит\
И тебе мира и здоровья!
Пивыч, 31-05-2010 00:17:10
>да
16347818>
>это я - АГ
>
>и чё?
да нихуя ничо. спросил.
Иныргетег ниибаццо, 31-05-2010 00:17:11
бля грипник пугает
16347819Александр Второй, 31-05-2010 00:18:20
ответ на: Датый Туташхиа [1558]
>Во-во! опять пустое пиздишь.
16347820У тебя есть полное?
Слушаю.
Гетеросексуалка, 31-05-2010 00:18:56
ответ на: Smith 8008 [1553]
почему, Вы видимо не поняли о чем .
16347823еврей не может быть Не умным, а психолог не может быть НЕ догадливым, так понятней??
*** Юриг ( р@ботаю под прикрытием ) ***, 31-05-2010 00:19:10
ответ на: Ашот [1561]
>>Юрег ты меня ужэ фсю апслюнявел
16347824>
> Нэправда, врьйош, он уже мой пыпыска слюнявит!
Пашол нахуй, йа атхуйарю тибя! Не завидуй, пидор, я с Вахой живу, а ты дрочишь на мусоропровод! Я ниибаца спортсмен, ебал свинью и срал в лифте! У меня больше 500 высеров! Я великий высератор!
Датый Туташхиа, 31-05-2010 00:20:23
ответ на: Александр Второй [1566]
>>Во-во! опять пустое пиздишь.
16347826>
>У тебя есть полное?
>Слушаю.
Будешь трезвым, поговорим. Ты неадекватен щас, не понимаешь, чтоли?
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:20:50
самое смешное - не аг это трололоит...
16347828Иныргетег ниибаццо, 31-05-2010 00:20:55
ответ на: Гетеросексуалка [1567]
Што ты тут делаешь, как не нажралась хуйцов? Клиника, пиздец.
16347829Иныргетег ниибаццо, 31-05-2010 00:23:02
ты вообще ебнулся на всю кукушку
16347837Пивыч, 31-05-2010 00:23:03
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1565]
>бля грипник пугает
16347838онологично
Риальне Ракель, 31-05-2010 00:24:14
ответ на: Smith 8008 [1560]
>ну ты в положении или деза?
16347840канеш,даже несамневайсо
Пивыч, 31-05-2010 00:25:20
ответ на: Е.н.ф.Г. [1570]
>самое смешное - не аг это трололоит...
16347843думаете, коллега7 а помоему похоже на аг...
Риальне Ракель, 31-05-2010 00:25:36
ответ на: Косорылый [1562]
>Да,хорошо,буду.
16347844ладно,тока не кречи
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:29:03
ответ на: Пивыч [1575]
>думаете, коллега7 а помоему похоже на аг...
16347856йа лехко могу закосить под "йурека", за пару денег...
Гетеросексуалка, 31-05-2010 00:29:14
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1571]
>Што ты тут делаешь?
16347857я приношу добро и причиняю счастье своими стихами всем желающим!
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:30:06
гетерососалко - духовноя сестра аг.
16347860бугого
Пивыч, 31-05-2010 00:32:44
ответ на: Е.н.ф.Г. [1577]
>йа лехко могу закосить под "йурека", за пару денег...
16347864а вот этого не надо. придется же процентов 90 мозга отключить. не стОит предавать интеллект за пару денег.
Датый Туташхиа, 31-05-2010 00:32:57
ответ на: Гетеросексуалка [1578]
Желающих нед.
16347865Косорылый, 31-05-2010 00:32:57
ответ на: Риальне Ракель [1576]
Хорошо,как скажешь..
16347866Только с чего мне кричать? Вотки с пивом выпил,кладовщицам сегодня вдул,рецепт заебенил,подрочил раз 6 за день..
Так что я спокоен и умиротворен.
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:33:44
ответ на: Пивыч [1580]
>>йа лехко могу закосить под "йурека", за пару денег...
16347869>а вот этого не надо. придется же процентов 90 мозга отключить. не стОит предавать интеллект за пару денег.
некоторые не брезгуют.
это смешыт.
Пивыч, 31-05-2010 00:34:10
песдец грипника трут
16347872Гетеросексуалка, 31-05-2010 00:34:42
ответ на: Е.н.ф.Г. [1579]
он добрый человек, просто у него видимо тяжелая сейчас ситуация, а Вы жестокосердный и не милосердный какой-то, вместо того чтоб поддержать его, глумитесь над ним.
16347875по моему он не настолько безумен и не столько он тут всем зла сделал, чтоб такое про него писали люди.
Косорылый, 31-05-2010 00:36:01
Кстате бля... а 7ой то раз?
16347878Ушол дрочить,курить и т.д.
Никому не расходица нахуй.
Моряччог, 31-05-2010 00:36:06
Здороваюсь с Бро ЕНФГ.
16347879Гетеросексуалка, 31-05-2010 00:37:27
ответ на: Датый Туташхиа [1581]
у меня много поклонников, просто они инкогнито, приватно восхищаюцца моими великолепными непревзойденными одами своей бессоннице!Бгаа))))
16347881не пишите мне, мне с вами неприятно общаться, извините, но я не хочу с вами говорить и получать каменты от Вас в свой адрес!
Датый Туташхиа, 31-05-2010 00:37:33
ответ на: Моряччог [1587]
>Здороваюсь с Бро ЕНФГ.
16347882Чо за ник дурацкий?
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:37:45
ответ на: Гетеросексуалка [1585]
>он добрый человек, просто у него видимо тяжелая сейчас ситуация, а Вы жестокосердный и не милосердный какой-то, вместо того чтоб поддержать его, глумитесь над ним.
16347884>по моему он не настолько безумен и не столько он тут всем зла сделал, чтоб такое про него писали люди.
фключи мозги (если таковые имеюццо).
каменты стераюццо.
у тебя есть дети?
таг вот, превожу камент дословно -
"твой ребеног, не вернется из лагеря отдыха".
заебись?
йа ебалъ таких верующих, и их богофф.
Пивыч, 31-05-2010 00:38:20
ответ на: Е.н.ф.Г. [1583]
>некоторые не брезгуют.
16347885>
>это смешыт.
некоторые и жорлу клонить пытаюцца. это тоже смешит. особенно попытки скопировать его акцент.
Морячог, 31-05-2010 00:38:33
31-05-2010 00:37:33 Датый Туташхиа
16347887Здорово бро!
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:38:36
Морячог -Y
16347888беда блиа...
аг кукундером съехолъ.
Иныргетег ниибаццо, 31-05-2010 00:38:59
ответ на: Гетеросексуалка [1578]
>>Што ты тут делаешь?
16347889>я приношу добро и причиняю счастье своими стихами всем желающим!
кому это нахуй надо?
Датый Туташхиа, 31-05-2010 00:39:09
ответ на: Гетеросексуалка [1588]
>у меня много поклонников, просто они инкогнито, приватно восхищаюцца моими великолепными непревзойденными одами своей бессоннице!Бгаа))))
16347890>
>не пишите мне, мне с вами неприятно общаться, извините, но я не хочу с вами говорить и получать каменты от Вас в свой адрес!
Иди нахуй, дибилина! Ты полное ничтожество. Смирись с этим.
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:39:33
не более дурацкей, чем недогрузинский ник.
16347892н/л.
Датый Туташхиа, 31-05-2010 00:40:16
ответ на: Морячог [1592]
>31-05-2010 00:37:33 Датый Туташхиа
16347893>
>Здорово бро!
Вот это Морячок. Привет, уважаемый. Как сам?
Морячог, 31-05-2010 00:40:21
31-05-2010 00:38:36 Е.н.ф.Г.
16347894Да и хуй с ним прости мня господи. Туда и дорога.
Под водой не был - пиздобол.
Опять же прости мня господи.
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:40:39
тргололо блиа...пусть тебя твой бох, выебет ф жопу.
16347895не исключено,што тибе понравеццо.
Е.н.ф.Г., 31-05-2010 00:41:36
ответ на: Морячог [1598]
>31-05-2010 00:38:36 Е.н.ф.Г.
16347897>
>Да и хуй с ним прости мня господи. Туда и дорога.
>Под водой не был - пиздобол.
>Опять же прости мня господи.
бугого
ты покаялся. дайтибе бох здоровья.
да пребудет с тобой удача.